Hắc mai biển: dược tính và chống chỉ định, công thức nấu ăn y học cổ truyền

Mục lục:

Hắc mai biển: dược tính và chống chỉ định, công thức nấu ăn y học cổ truyền
Hắc mai biển: dược tính và chống chỉ định, công thức nấu ăn y học cổ truyền

Video: Hắc mai biển: dược tính và chống chỉ định, công thức nấu ăn y học cổ truyền

Video: Hắc mai biển: dược tính và chống chỉ định, công thức nấu ăn y học cổ truyền
Video: Ung thư phát triển trong cơ thể như thế nào?| BS Phan Trúc, BV Vinmec Times City 2024, Tháng mười một
Anonim

Hắc mai biển, các đặc tính chữa bệnh và chống chỉ định sẽ được trình bày dưới đây, có một tập hợp các chất và vitamin hữu ích duy nhất mà một người cần. Không chỉ các thầy lang mà cả các bác sĩ cũng bị thuyết phục về điều này.

Đặc tính và chống chỉ định của cây hắc mai biển
Đặc tính và chống chỉ định của cây hắc mai biển

Thông tin chung

Hắc mai biển là một chi thực vật thuộc họ tiết dê. Đây là một loại cây bụi hoặc cây có gai cao từ 1 đến 3-7 m (đôi khi đạt đến 15 m).

Lá của cây hắc mai biển hẹp, đều và dài. Chúng có màu xanh lục với những chấm nhỏ màu xám hoặc vàng gỉ.

Hoa của cây này xuất hiện trước khi có lá. Chúng được thụ phấn nhờ gió và đôi khi nhờ côn trùng.

Quả hắc mai biển là loại quả giả (drupes), bao gồm một hạt có phần vỏ phát triển quá mức, mịn, ngon ngọt, sáng bóng và nhiều thịt. Chúng được sắp xếp dày đặc và dường như "dính xung quanh" các cành cây, có hình cầu hoặc thuôn dài, cũng như màu cam hoặc hơi đỏ.

Trái cây có những lợi ích gì?

Quả hắc mai biển không thể thiếu được sự quan tâm của nhiều người. Vị chua và đắng của như vậytrái cây là nguyên nhân chính của sự bỏ bê. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng không thể tìm được sản phẩm nào có giá trị hơn cho sức khỏe.

Các đặc tính hữu ích của quả mọng này được bảo tồn ngay cả trong quá trình xử lý nhiệt và đông lạnh sâu.

Loại thực vật khiêm tốn này đã tập trung một lượng lớn vitamin (B1, C, B2, E, B6, P) và provitamin A, tức là carotene. Theo tỷ lệ duy nhất của các chất này và hàm lượng của chúng, cũng như các nguyên tố vi mô và vĩ mô khác, hắc mai biển được công nhận là loại quả mọng có lợi nhất cho sức khỏe con người.

Hai thìa lớn trái cây, nước trái cây hoặc mứt chứa định mức hàng ngày các chất cần thiết cho cơ thể.

trà hắc mai biển
trà hắc mai biển

Tính chất chữa bệnh

Hắc mai biển dùng để làm gì? Các vitamin có trong nó được bảo quản trong mọi điều kiện. Do đó, các loại thuốc khác nhau rất thường được làm từ những quả mọng này. Ngoài ra, cây hắc mai biển thường được sử dụng trong y học dân gian.

Ăn các loại quả mọng tươi giàu vitamin C giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim và tăng cường sức mạnh của cơ tim. Ngoài ra, sản phẩm này tạo độ đàn hồi cho thành mạch máu, có tác dụng điều trị đối với thận, gan và tuyến thượng thận, đồng thời ngăn ngừa xuất huyết bên trong và dưới da.

Các thành phần hữu ích chứa trong quả mọng làm giảm lượng đường và cholesterol, ngăn ngừa ung thư, trì hoãn sự phát triển của các khối u ác tính, tăng cường hiệu quả của xạ trị. Ngoài ra, sản phẩm này làm giảm nguy cơ tắc nghẽn và đông máu.mạch máu.

Nó được sử dụng để làm gì?

Hắc mai biển, có đặc tính chữa bệnh và chống chỉ định được nhiều chuyên gia biết đến, có chứa beta-carotene. Thành phần này có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của tuyến mồ hôi, sinh dục và tuyến lệ. Nó giúp điều trị các bệnh về tuyến tụy và cũng làm giảm hoạt động của insulin trong trường hợp tăng chức năng tuyến giáp.

Quả mọng như vậy được sử dụng trong các lĩnh vực y tế khác nhau. Chúng điều trị bệnh beriberi, các bệnh phụ khoa, thiếu máu, các bệnh về đường tiêu hóa và hệ tim mạch.

Quả hắc mai biển chứa nhiều vitamin E. Nó có tác dụng hữu ích trong việc hình thành hormone sinh dục, góp phần vào quá trình thụ tinh của trứng, cũng như phôi thai phát triển tốt hơn. Ngoài ra, thành phần này còn đẩy lùi tuổi già, ngăn ngừa sự tích tụ độc tố và kéo dài tuổi thọ.

Hắc mai biển, giá được liệt kê bên dưới, cải thiện quá trình trao đổi chất và miễn dịch carbohydrate, bình thường hóa tất cả các quá trình trong cơ thể, làm sạch thận và gan, giúp chữa lành vết thương và phục hồi các mô.

mứt hắc mai biển
mứt hắc mai biển

Tính năng của sản phẩm dựa trên cây hắc mai biển

Điều gì đáng chú ý về cây hắc mai biển? Công dụng của quả mọng cũng như lá này góp phần hỗ trợ điều trị bệnh thấp khớp và bệnh gút. Điều này là do sản phẩm này loại bỏ oxalic và axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể.

Dầu làm từ quả cây hắc mai biển được sử dụng tích cực trong thực hành nhãn khoa. Chúng điều trị các bệnh về mắt, đục thủy tinh thể và bỏng các cơ quan thị giác. Nó cũng được sử dụng để chữa lành vết thương có mủ, tê cóng,loét dinh dưỡng, bỏng da, lở loét và xói mòn.

Dầu hắc mai biển rất hiệu quả đối với bệnh viêm loét dạ dày và tá tràng, nứt hậu môn, viêm tuyến tiền liệt và trĩ nội. Nó được sử dụng để điều trị viêm amidan, viêm xoang, viêm nha chu và viêm tủy răng. Họ cũng bôi trơn mũi bằng dầu trong trường hợp bị cảm.

Trà hắc mai biển giúp xoa dịu nỗi khổ của bệnh nhân ung thư, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, cúm, tiêu chảy và béo phì. Nó rất hay bị say vì bệnh tiểu đường, nhiễm khuẩn, thiếu máu và ngộ độc.

Súc miệng bằng nước hầm cây hắc mai biển để chữa viêm nha chu và viêm miệng, họng trị viêm họng và kem dưỡng da trị mẩn ngứa.

Trà với cây hắc mai biển làm giảm chứng trầm cảm và mất ngủ, loại bỏ căng thẳng cảm xúc và làm dịu hệ thần kinh.

Lá, vỏ và cành của cây này có thể được sử dụng như một loại dầu gội đầu. Nó giúp loại bỏ gàu và là một phương thuốc tốt cho sự phát triển của tóc dày.

Mứt hắc mai biển không được khuyến khích cho những người bị béo phì và tiểu đường. Những người còn lại không bị cấm thưởng thức món tráng miệng này. Nó rất ngon và cực kỳ hữu ích. Mứt hắc mai biển có thể được sử dụng như một chất tăng cường miễn dịch.

quả hắc mai biển
quả hắc mai biển

Chống chỉ định

Hắc mai biển, các đặc tính chữa bệnh và chống chỉ định được mô tả trong bài viết này, là một loại cây thuốc. Nó giúp thoát khỏi các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, giống như bất kỳ loại thuốc nào, sản phẩm tuyệt vời này cóchống chỉ định sử dụng. Do đó, trước khi điều trị, nhớ hỏi ý kiến bác sĩ.

Theo các chuyên gia, loại quả mọng này chống chỉ định trong các bệnh cấp tính về túi mật, gan và chứng khó tiêu.

Nghiêm cấm sử dụng trái cây hắc mai biển và nước ép của chúng cho những người bị sỏi niệu. Điều này là do thực tế là loại cây này có thể làm tăng độ axit của nước tiểu.

Cũng cần lưu ý rằng hắc mai biển với đường chống chỉ định với bệnh nhân tiểu đường và bệnh nhân béo phì. Ngoài ra, sản phẩm này bị cấm sử dụng cho bệnh viêm túi mật và viêm dạ dày tăng tiết.

Dầu hắc mai biển không được sử dụng cho một số bệnh tuyến tụy, bao gồm cả viêm tụy cấp tính.

Cũng cần lưu ý rằng quả và lá của loại cây này chứa nhiều hoạt chất có thể gây dị ứng. Do đó, những người dễ mắc phải chúng phải hết sức thận trọng khi sử dụng quả mọng và sử dụng các loại thuốc từ cây hắc mai biển để điều trị.

Công thức dân gian

Cây hắc mai biển được sử dụng như thế nào trong nấu ăn? Các nhận xét báo cáo rằng sản phẩm này rất dễ chế biến. Quả của cây này được sử dụng để điều chế dầu hắc mai biển, chế phẩm, mứt, tiêm truyền, thuốc sắc, v.v. Ngoài ra, lá và thậm chí cả cành của cây hắc mai biển cũng được sử dụng để tạo ra các chế phẩm thuốc.

Công thức và phương pháp sử dụng dầu hắc mai biển

Quả tươi được phân loại, rửa sạch bằng vòi nước chảy, lau khô, trải lên khăn và phơi nắng cho ấm lên. SauNước ép từ quả này được đổ vào một thùng sạch, đậy kín nắp và đặt ở nơi tối và mát trong một ngày.

hắc mai biển với đường
hắc mai biển với đường

Theo thời gian, dầu sẽ tăng lên trên cùng. Nó nên được lấy ra cẩn thận và đổ vào một chai thủy tinh sẫm màu. Nên bảo quản sản phẩm như vậy trong tủ lạnh.

Dầu hắc mai biển rất thường được sử dụng cho các bệnh về đường tiêu hóa. Nó được uống với số lượng 1 thìa tráng miệng ba lần một ngày, trước bữa ăn. Đồng thời sử dụng sản phẩm này như một loại mặt nạ.

Đối với các bệnh phụ khoa, băng vệ sinh được ngâm trong đó, đưa vào âm đạo.

Công thức trà chữa bệnh

Để pha chế trà hắc mai biển ngon và rất tốt cho sức khỏe, cần nửa lít nước sôi. Họ đổ một vài thìa lớn lá trà đen, khoảng 150 g trái cây tươi, nghiền nát và 20 g mật ong May. Sau khi nhấn hỗn hợp trong 10 phút, nó có thể được tiêu thụ bên trong một cách an toàn.

Trà này giúp trẻ hóa và cải thiện sức khỏe.

Mứt hắc mai biển

Hầu hết các loại quả mọng đều mất đặc tính sau khi xử lý nhiệt, nhưng không phải cây hắc mai biển. Sản phẩm này vẫn hữu ích ngay cả sau khi nấu nướng lâu.

Vậy mứt hắc mai biển nên nấu như thế nào? Không có gì khó khăn về nó.

Quả được phân loại, bỏ cuống, rửa qua nước lạnh và lau khô. Sau đó, chúng được đổ với xi-rô đường nóng và để sang một bên trong 4 giờ. Sau đó, quả dâu được lọc một lần nữa. Xi-rô được đưa đến nhiệt độ 106 độ và làm lạnh một chút. QuaSau một thời gian, trái cây lại được đổ vào và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chúng chín hoàn toàn.

sinh tố hắc mai biển
sinh tố hắc mai biển

Độ sẵn sàng của mứt có thể được xác định bởi các đặc điểm sau: các quả mọng phải được phân bố đều trong xi-rô trong và không nổi.

Sau khi hắc mai biển với đường được nấu chín, nó được làm lạnh và phân phối trong các lọ khô. Sau đó, chúng được đóng bằng nắp và cho vào tủ lạnh. Để chuẩn bị một loại mứt như vậy cho 1 kg trái cây, chúng tôi đã sử dụng 1,5 kg đường và 1,2 lít nước.

Tốt nhất hãy sử dụng những món ăn ngon như vậy vào mùa đông, khi hệ thống miễn dịch cần được bảo vệ đặc biệt.

Giá và đánh giá

Bây giờ bạn đã biết cách sử dụng cây hắc mai biển. Các đặc tính y học và chống chỉ định của loại quả mọng này đã được trình bày ở trên.

Giá của các loại trái cây đó có thể khác nhau và tùy thuộc vào từng vùng miền của nước ta. Trong các cửa hàng, hắc mai biển đông lạnh có thể được mua với giá 220-280 rúp / kg. Ngoài ra, sản phẩm này thường được bán ở các hiệu thuốc (ở dạng khô). Ngoài ra, lá cây hắc mai biển rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Từ chúng, bạn có thể chuẩn bị trà, các loại thuốc sắc và dịch truyền khác nhau. Giá của một cây khô là khoảng 40-50 rúp.

Theo các chuyên gia, sản phẩm được đề cập không chỉ có thể được sử dụng ở dạng nguyên chất, mà còn có thể làm phụ gia cho các loại thuốc khác nhau. Ví dụ, thuốc đạn trực tràng làm từ dầu hắc mai biển loại bỏ hiệu quả chứng viêm ở bệnh trĩ.

ứng dụng hắc mai biển
ứng dụng hắc mai biển

Đối với bệnh nhân, họ thíchchỉ sử dụng các sản phẩm tự nhiên. Họ ăn trái cây hắc mai biển tươi, làm mứt từ chúng, làm nước trái cây, chế phẩm, nước sắc, cồn thuốc, v.v. Sử dụng hàng ngày một sản phẩm như vậy ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh khác nhau và cải thiện khả năng miễn dịch. Do đó, nhiều người ủng hộ y học cổ truyền đã tích trữ quả hắc mai biển cho tương lai và sử dụng chúng trong suốt mùa đông.

Đề xuất: