Như các bạn đã biết, vai trò của vitamin đối với cơ thể con người là rất lớn. Có nhiều loại hợp chất hữu cơ này có tác động tích cực đến các tế bào và mô nhất định. Một người cần vitamin, bởi vì không có chúng, anh ta sẽ không thể sống bình thường. Các hợp chất hữu cơ này cần thiết cho sự hấp thụ hợp lý các chất dinh dưỡng, tăng cường sức mạnh của cơ thể nói chung, v.v. Vitamin A chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường và tình trạng của móng tay, răng, da và tóc. Với sự thiếu hụt của nó, một số vấn đề phát sinh liên quan đến sự hình thành các hormone giới tính và duy trì khả năng miễn dịch. Về vấn đề này, thiếu hụt vitamin A phát triển, có nghĩa là sự thiếu hụt của yếu tố này trong cơ thể.
Vitamin A
Đầu tiên bạn cần xác định đây là hợp chất hữu cơ gì. Vitamin A là một chất hòa tan trong chất béo có hai dạng: retinol (cơ bản) và caroten (provitamin). Retinol đi vào cơ thể con người dưới dạng ether, sau đó nó bị phân hủy trong ruột non và đi vào gan. Sau đó, khi cần thiết, nó được mang theo dòng máu. Các carotenoid khác lấy tên từ tiếng Anhnhững từ cà rốt, có nghĩa là cà rốt, được hấp thụ kém hơn một chút. Cái tên này xuất hiện do lần đầu tiên các nguyên tố được tìm thấy trong loại rau đặc biệt này.
Các bác sĩ nói rằng đối với một người trưởng thành, nhu cầu vitamin A hàng ngày là 1 mg. Hơn nữa, khoảng 80% định mức nên được lấy ở dạng retinol, và 20% còn lại - ở dạng các carotenoid khác. Nếu một người không nhận được lượng này, thì sẽ thiếu vitamin A. Điều này có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng. Trong hầu hết các trường hợp, bệnh phát triển do suy dinh dưỡng.
Hypovitaminosis: nó là gì?
Như chúng ta đã tìm hiểu, vitamin A và các hợp chất hữu cơ khác rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của cơ thể con người. Cần lưu ý rằng retinol chỉ được tổng hợp trong tế bào động vật, nó không được tìm thấy trong thực phẩm thực vật. Theo đó, bệnh có thể xảy ra do tiêu thụ không đủ các sản phẩm từ động vật.
Hypovitaminosis - thiếu các hợp chất hữu cơ trong cơ thể. Việc thiếu retinol và carotene được chẩn đoán khá thường xuyên. Các nhà khoa học cho rằng vitamin A giúp duy trì lượng đường trong máu. Nếu lý thuyết này được xác nhận, nó sẽ được sử dụng trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường, béo phì, v.v.
Hypovitaminosis A được chia thành hai loại: nguyên phát và thứ phát. Việc chỉ định một trường hợp cụ thể cho một trong số họ được xác định bởi những lý do gây ra sự xuất hiện của bệnh. Nguyên nhân thiếu retinol và carotendo suy dinh dưỡng. Vấn đề này chủ yếu liên quan đến cư dân Trung Á, những người thường ăn gạo không chứa caroten. Thiếu hụt vitamin A thứ phát có một nguyên nhân khác - không hấp thụ đủ chất béo vào cơ thể.
Giá trị hàng ngày của Retinol và Carotene
Để tránh căn bệnh khó chịu này, cần tuân thủ việc thực hiện kế hoạch bổ sung vitamin hàng ngày. Hypovitaminosis A ở người phát triển khá nhanh, vì vậy vấn đề này có liên quan. Vì vậy, đối với các độ tuổi và hạng người khác nhau, tiêu chuẩn là khác nhau:
- 0-12 tháng - 0,4mg;
- 1-3 năm - 0,45mg;
- 4-6 năm - 0,5mg;
- 7-10 năm - 0,7mg;
- 11-50 tuổi - 0,8-1mg;
- mang thai và cho con bú - +0,3 mg.
Người làm các ngành nghề, hoạt động thể lực tối đa, cần đưa vào cơ thể retinol và caroten. Định mức hàng ngày cho chúng là 1 mg. Những người này có nhiều nguy cơ phát triển chứng thiếu máu.
Vitamin A được tìm thấy ở đâu?
Chất tan trong mỡ đi vào cơ thể một cách tự nhiên qua đường ăn uống. Xem xét thực phẩm nào chứa vitamin này:
- Rau. Bản thân những sản phẩm này rất hữu ích, vì chúng có nhiều loại vitamin khác. Retinol và carotene được tìm thấy trong cà rốt, rau bina, bí đỏ, hành lá và mùi tây.
- Trái cây. Trong số này, có thể phân biệt được táo, mơ, nho và dưa.
- Quả mọng. Anh đào và hắc mai biển rất giàu vitamin A, cũng như dưa hấu.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa chua. Ở đây bạn có thể ghi chú kem chua, pho mát và sữa.
- Trứng, lòng đỏ gà, gan bò, trứng cá đỏ và dầu cá.
Ăn những thực phẩm này sẽ giúp bảo vệ bạn khỏi tình trạng thiếu vitamin A. Sức khỏe là điều chính yếu của cuộc sống, vì vậy bạn cần phải chú ý.
Nguyên nhân xuất hiện
Trong hầu hết các trường hợp, đó là suy dinh dưỡng hoặc chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt gây ra chứng thiếu hụt vitamin A. Trẻ em bị bệnh thường xuyên nhất là do thiểu năng. Ngoài ra, các cơ quan nội tạng hoạt động không đúng chức năng cũng có thể dẫn đến thiếu retinol và carotene.
Việc thiếu vitamin này dẫn đến sự phát triển của hội chứng khô mắt. Và đến lượt anh ta, là nguyên nhân phổ biến nhất gây mù hoàn toàn. Ngoài ra, chứng thiếu hụt vitamin còn là nguyên nhân dẫn đến lão hóa sớm.
Một tình huống có thể phát sinh khi một người tiêu thụ một lượng nhỏ vitamin, nhưng bệnh vẫn xuất hiện. Khi đó nguyên nhân là do các cơ quan nội tạng bị trục trặc. Retinol đi vào cơ thể, nhưng không được hấp thụ do các vấn đề với gan hoặc đường mật. Có hai loại nguyên nhân: ngoại sinh và nội sinh. Yếu tố trước có liên quan đến tác động bên ngoài của các yếu tố không mong muốn và yếu tố sau là các vấn đề bên trong cơ thể.
Triệu chứng
Có khá nhiều dấu hiệu của chứng thiếu máu A, vì vậy chúng ta hãy xem xét những dấu hiệu chính. Sự thiếu hụt retinol thể hiện ở việc xuất hiện nếp nhăn, lão hóa da sớm, hình thành gàu. Một trong những triệu chứng nổi bật nhất là "quáng gà", nghĩa là không thểnhìn trong bóng tối. Ngoài ra còn bị khô da, nổi mụn, tình trạng răng càng xấu đi.
Các triệu chứng của chứng thiếu hụt vitamin A trong thời thơ ấu được đặc trưng bởi giảm khả năng miễn dịch, mù màu, mệt mỏi, thờ ơ và chậm lớn. Thiếu retinol và carotene thường dẫn đến các vấn đề với đường ruột. Phụ nữ có thể bị xói mòn cổ tử cung, còn nam giới sẽ gặp vấn đề về tiểu không kiểm soát và thiếu cương cứng. Trong một số trường hợp hiếm hoi, sự thiếu hụt vitamin dẫn đến sự phát triển của ung thư phổi, viêm phổi và viêm phế quản. Trong mọi trường hợp, khi có triệu chứng đầu tiên, bạn nên nhờ sự trợ giúp của bác sĩ chuyên khoa, không nên tự mua thuốc.
Các giai đoạn của quá trình giảm thiếu máu
Các triệu chứng của việc thiếu retinol khá đa dạng và tùy từng người. Tuy nhiên, có ba giai đoạn chung trong sự phát triển của sự thiếu hụt vitamin A:
- Giai đoạn đầu được đặc trưng bởi sự suy giảm chức năng của các cơ quan trong cơ thể dẫn đến giảm hiệu quả và suy yếu hệ thống miễn dịch. Một người trở nên dễ bị nhiễm các loại vi rút và nhiễm trùng khác nhau. Để xác định điều này, cần phải tiến hành kiểm tra trong phòng thí nghiệm với bác sĩ.
- Giai đoạn thứ hai được xác định bởi sự hiện diện của các dấu hiệu thị giác xuất hiện do thiếu chất dinh dưỡng. Căn bệnh này đã bắt đầu phát triển ở đây.
- Giai đoạn thứ ba được cho là khi thiếu hoàn toàn các loại vitamin hoặc có vấn đề trong quá trình hấp thụ. Trong trường hợp này, các bệnh như vậy phát triển với chứng thiếu hụt vitamin A, việc điều trịchỉ có thể sau khi bổ sung retinol và carotene.
Ứng dụng y tế
Vitamin A được bác sĩ kê đơn khi nhận thấy cơ thể thiếu. Thường thì retinol được khuyên dùng trong các trường hợp sau:
- bệnh về da và niêm mạc, chẳng hạn như viêm da, tưa miệng, v.v.;
- vấn đề với các cơ quan thị giác khi làm việc lâu trên máy tính;
- hại da.
Trong hầu hết các trường hợp, bổ sung vitamin A là một phần của liệu pháp phức hợp nhằm loại bỏ một loại bệnh cụ thể. Nó đặc biệt được sử dụng tích cực trong việc điều trị các bệnh của các cơ quan nội tạng. Chúng cũng được kê đơn để bù đắp lượng sắt thiếu hụt trong cơ thể. Điều này là do hàm lượng retinol phụ thuộc trực tiếp vào lượng sắt.
Chẩn đoán
Như đã lưu ý, khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Ở đây câu hỏi đặt ra: cái nào? Nó phụ thuộc vào các dấu hiệu đã được nhìn thấy. Nếu người bệnh bị đau hoặc khó chịu ở bụng, bạn nên hẹn gặp bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Nếu bạn có vấn đề với các cơ quan thị giác, bạn cần liên hệ với bác sĩ nhãn khoa. Chà, trong trường hợp có vấn đề về da (bất kể lý do là gì), hãy đến gặp bác sĩ da liễu.
Tất cả những chuyên gia này, bằng cách này hay cách khác, đều phải đối mặt với chứng thiếu máu trong quá trình thực hành của họ. Để chẩn đoán chính xác bệnh, trước hết phải thăm khám cho bệnh nhân. Theo kết quả của nó, một xét nghiệm máu sinh hóa thường được quy định vàthủ thuật soi đáy mắt. Dựa trên kết quả của các nghiên cứu này, bác sĩ thu thập tất cả các dữ liệu và đưa ra chẩn đoán. Cần lưu ý rằng khả năng xảy ra lỗi là khá cao, vì các triệu chứng của bệnh beriberi trùng khớp với các dấu hiệu của một loạt bệnh khác.
Điều trị bệnh
Điều cần lưu ý ngay là không cần trì hoãn việc bổ sung vitamin cho cơ thể. Nhiều người nghĩ rằng không sao cả, họ nói, chúng ta sẽ bắt đầu ăn ngay sau đó và mọi thứ sẽ trôi qua. Điều này là sai cơ bản. Tình trạng beriberi có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Trước hết, khi phát hiện bệnh, nên tiến hành điều trị để bổ sung retinol. Hypovitaminosis A được điều trị theo một số cách:
- Chế độ ăn uống hợp lý. Bạn cần bắt đầu ăn thực phẩm có nhiều retinol.
- Thuốc. Liệu pháp này tiếp tục trong vài tuần, thường lên đến một tháng. Các chế phẩm vitamin A được kê đơn riêng lẻ, tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của bệnh.
- Điều trị các bệnh khác. Sự thiếu hụt vitamin dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh khác nhau, cho đến ung thư. Do đó, bạn có thể cố gắng loại bỏ những căn bệnh như vậy để ngăn chặn sự phát triển của chúng.
Tuy nhiên, phương pháp cuối cùng không hoàn toàn chính xác, vì trước tiên vẫn nên bù đắp lượng vitamin thiếu hụt, sau đó mới bắt đầu điều trị nghiêm túc.
Trong số các loại thuốc có chứa retinol, chúng ta có thể phân biệt "Undevit", "Complivit", "Hexavit" và "Vitrum". Việc sử dụng các loại thuốc nàysẽ đẩy nhanh quá trình bổ sung vitamin trong cơ thể. Chúng được kê đơn chủ yếu cho những bệnh nhân không có cơ hội ăn một chế độ ăn uống cân bằng. Trong bất kỳ tình huống nào khác, các bác sĩ khuyên bạn nên chiến đấu với căn bệnh này bằng chế độ ăn uống đặc biệt.
Phòng ngừa
Nó thực sự khá đơn giản. Hypovitaminosis là gì? Đây là tình trạng thiếu hụt vitamin trong cơ thể. Để ngăn chặn điều này, cần sử dụng các sản phẩm có chứa các nguyên tố này. Rau, trái cây, thảo mộc và trứng nên có trong chế độ ăn uống của mỗi người. Chúng không chỉ chứa vitamin A mà còn chứa các nhóm hợp chất hữu cơ khác có tác động tích cực đến cơ thể.
Nếu một người không có cơ hội ăn những thực phẩm này hoặc không thích chúng, thì nên dùng thuốc. Các loại thuốc được thảo luận ở trên là hoàn hảo để duy trì mức độ retinol cần thiết. Các bác sĩ thường khuyên dùng AEvit hoặc vitamin tổng hợp.
Hậu quả
Hậu quả của chứng thiếu máu A không phải là điều dễ chịu nhất. Việc thiếu retinol và caroten kéo dài sẽ dẫn đến các bệnh về cơ quan nội tạng và tất cả các hệ thống, gây rối loạn các chức năng sống của cơ thể. Thông thường, người ta chẩn đoán mù lòa, viêm da và phát triển ung thư hơn những người khác. Để bảo vệ bản thân khỏi điều này, bạn cần phải theo dõi chế độ ăn uống của mình.
Khi các triệu chứng đầu tiên được phát hiện, không nên hoãn chuyến thăm khám bác sĩ. Một vấn đề thoạt nghe có vẻ phù phiếm có thể phát triển thành mối nguy hại cho sức khỏe. Khó chịu ở bụngcó thể dễ dàng chuyển thành ung thư tuyến tụy, và có vô số ví dụ. Vì vậy, bạn cần phải yêu cơ thể của mình và bảo vệ nó bằng mọi cách có thể khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn và các bệnh nhiễm trùng.
