Nước sắc của yến mạch: đánh giá, phương pháp nấu ăn, đặc tính hữu ích và có hại

Mục lục:

Nước sắc của yến mạch: đánh giá, phương pháp nấu ăn, đặc tính hữu ích và có hại
Nước sắc của yến mạch: đánh giá, phương pháp nấu ăn, đặc tính hữu ích và có hại

Video: Nước sắc của yến mạch: đánh giá, phương pháp nấu ăn, đặc tính hữu ích và có hại

Video: Nước sắc của yến mạch: đánh giá, phương pháp nấu ăn, đặc tính hữu ích và có hại
Video: Nhận biết sớm, điều trị nấm phụ khoa hiệu quả | VTC Now 2024, Tháng bảy
Anonim

Ngay cả các nhà chữa bệnh và triết gia Hy Lạp cổ đại cũng khuyến khích mọi người sử dụng nước sắc yến mạch hàng ngày. Nhận xét về công cụ này chỉ ra rằng thức uống này có sức mạnh phi thường. Nó có thể điều trị mọi người khỏi nhiều bệnh, cải thiện hoạt động của tất cả các cơ quan nội tạng, giảm viêm và cũng hình thành khả năng chống lại các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, trước khi sử dụng yến mạch dưới mọi hình thức, bạn cần tìm hiểu kỹ về chỉ định và chống chỉ định của loại ngũ cốc chữa bệnh này.

Lợi ích của yến mạch

Khoảng bốn thế kỷ trước, bác sĩ nổi tiếng thế giới người Pháp, Jean de Saint-Catherine, đã khuyến nghị thay thế trà thông thường bằng nước sắc yến mạch. Trong các bài đánh giá của vị lương y này, người ta nói rằng phương thuốc này có tác dụng hữu ích đối với toàn bộ cơ thể con người. Ngay cả một người khỏe mạnh uống đồ uống như vậy với mục đích phòng bệnh cũng được phân biệt bằng sức mạnh, năng lượng và sự tươi trẻ của làn da.

Bột yến mạch trong bát
Bột yến mạch trong bát

Vào những ngày đó, đặc tính chữa bệnh của thức uống bột yến mạch làchữa lành các tác dụng hạ sốt, chống viêm và kháng khuẩn. Tuy nhiên, theo thời gian, thông tin về dược tính của thuốc sắc từ yến mạch đã được bổ sung. Nó cũng giúp cải thiện các chức năng của đường tiêu hóa và hệ thống miễn dịch.

Nhận xét về nước sắc yến mạch từ y học hiện đại cho thấy loại ngũ cốc này chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng, tinh dầu, chất béo, axit amin, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Ở dạng thuốc sắc, yến mạch "bồi bổ" cho cơ thể con người.

Đánh giá nước sắc yến mạch cũng chỉ ra rằng uống thức uống này có lợi vì nó giúp:

  • Tăng cường chức năng bảo vệ của cơ thể con người.
  • Chống lại vi khuẩn và vi rút gây bệnh.
  • Loại bỏ đờm khỏi phổi và phế quản.
  • Hạ sốt cho người bị cảm.
  • Giảm viêm.
  • Làm sạch gan khỏi các chất độc hại và chất độc.
  • Điều hoà lượng đường trong máu.
  • Làm dịu thần kinh và giảm chứng mất ngủ.
  • Tăng cường hệ cơ xương khớp.
  • Khơi dậy sức sống.
  • Chống lại các bệnh về hệ tim mạch.
  • Tăng cường mạch máu và bình thường hóa huyết áp.
  • Chống lại bệnh viêm tụy như một lựa chọn điều trị đầy đủ.
  • Loại bỏ cân nặng thừa.
  • Chống lại chứng nghiện thuốc lá.
  • Cải thiện hoạt động trí tuệ.
  • Cung cấpcơ thể con người với các thành phần cần thiết, được coi là một phòng ngừa tuyệt vời của sự mất sức và thiếu máu.

Quy cách bào chế và sử dụng thuốc sắc chữa các bệnh

Đánh giá về lợi ích của nước sắc của yến mạch cho thấy rằng thức uống này có thể chống lại nhiều bệnh tật. Tuy nhiên, đối với điều này, nó là cần thiết để có thể nấu nó một cách chính xác, cũng như tuân theo một số quy tắc liên quan đến việc sử dụng nó. Phytotherapy bao gồm một số phương pháp chuẩn bị thức uống thuốc này. Đối với phần nền của nước dùng, bạn không chỉ có thể sử dụng nước thông thường mà còn có thể sử dụng sữa.

Bột yến mạch với sữa
Bột yến mạch với sữa

Đánh giá công dụng của nước sắc yến các chuyên gia cho rằng có thể thêm sung hoặc mật ong vào bài thuốc để đạt hiệu quả cao hơn. Nhấn mạnh chất lỏng cũng khác nhau. Trong một số trường hợp, bạn có thể giới hạn mình chỉ với một cái phích nước, trong khi những trường hợp khác, bạn sẽ cần một chậu nước. Một số công thức để làm thức uống chữa bệnh này liên quan đến việc sử dụng lò nướng. Do đó, chúng ta nên tìm hiểu chi tiết hơn về một số phương pháp điều chế phương thuốc này.

Khi mất sức và mất ngủ

Trong các bài đánh giá về lợi ích của nước sắc yến đối với cơ thể, họ chỉ ra rằng phương thuốc này rất lý tưởng để tăng cường sinh lực. Nó cũng có thể được sử dụng cho giấc ngủ không ngon. Đối với điều này, các chuyên gia khuyên bạn nên uống 100 ml thức uống chữa bệnh 3 lần một ngày.

Chuẩn bị bài thuốc này theo một công thức riêng: cho một thìa ngũ cốc vào nồi nhỏ, thêm 500 ml nước uống, đun nhỏ lửa.trong vòng một giờ. Trước khi uống, thức uống được làm lạnh đến nhiệt độ chấp nhận được, lọc qua gạc.

Đối với bệnh viêm dạ dày

Nhận xét của các bác sĩ về lợi ích và nguy hiểm của nước sắc yến cho thấy bài thuốc này rất hiệu quả để giảm đau và điều trị viêm dạ dày. Để làm được điều này, bạn cần uống từng phần nhỏ (mỗi phần khoảng 100 ml) thức uống từ bột yến mạch trong suốt cả ngày. Để chuẩn bị, bạn cần lấy một ly yến mạch, đổ váng sữa qua đêm. Nếu không có huyết thanh ở nhà, thì cần phải hòa tan giấm táo với lượng một thìa cà phê trong một lít nước đun sôi hoặc thay thế bằng nước cốt chanh. Cần lưu ý rằng yến mạch khô hấp thụ chất lỏng rất mạnh, vì vậy cần ít nhất 1 lít huyết thanh hoặc chất lỏng khác.

Hạt yến mạch trong nước
Hạt yến mạch trong nước

Sau đó, hộp đựng được lấy ra để ở nơi ấm áp trong 12 giờ. Trước khi uống, thức uống phải được lọc kỹ qua gạc. Nếu hạt yến mạch không bị sưng lên, thì việc chuẩn bị thêm thuốc là điều không cần bàn cãi. Ngoài ra, sau khi ngâm như vậy, các loại ngũ cốc phải được rửa sạch. Điều này được thực hiện theo cách mà không có trấu còn lại trên chúng. Sau đó, các hạt được đổ với một lít nước lã, để trên lửa nhỏ trong vài giờ. Khi sản phẩm đã nguội, nó phải được đưa qua rây lọc và pha loãng với nước đun sôi để có được tổng số 1 lít nước uống thành phẩm. Số lượng này đủ dùng trong 2 ngày.

Với viêm tụy

Trong các bài đánh giá về nước sắc yến chữa bệnh, người ta cũng nói rằng bài thuốc này rất hiệu quả trongchống lại bệnh viêm tụy. Tuy nhiên, việc điều trị chỉ thành công nếu nó phức tạp, kết hợp với việc dùng thuốc. Để chuẩn bị một loại thuốc sắc, bạn cần lấy một ly hạt đã rửa sạch và một lít nước cấu trúc. Để làm được điều này, trước khi nấu, nước phải được đóng băng hoàn toàn, sau đó được rã đông ở nhiệt độ phòng.

Hạt được đổ với nước và để trong 12 giờ. Sau đó, chảo, đậy kín nắp, phải được gửi đến lửa, đun sôi, sau đó nhỏ lửa trong nửa giờ. Kết luận, chảo phải được bọc kỹ và để đồ uống được ủ. Nó được mong muốn rằng nước dùng đứng cả đêm. Sau đó, thể tích chất lỏng được điều chỉnh đến 1 lít với nước có cấu trúc. Lấy thành phẩm trong nửa ly trước khi ăn.

Trị ho và cảm cúm

Yến mạch phát triển như thế nào
Yến mạch phát triển như thế nào

Thức uống chữa bệnh rất hiệu quả trong việc điều trị cảm lạnh, cũng như các bệnh về đường hô hấp trên. Điều này được nêu trong các bài đánh giá về các đặc tính y học của nước sắc yến mạch. Để chuẩn bị một phương thuốc hiệu quả, bạn cần trộn nó với tỏi. Để làm điều này, hãy hấp một ly yến mạch khô với một lít sữa đun sôi nóng. Để hỗn hợp qua đêm, sau đó đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi lượng chất lỏng giảm đi 2 lần.

Nước dùng trước khi dùng phải để nguội ở trạng thái ấm, cũng lọc qua rây. Cuối cùng, cho 5 tép tỏi băm vào. Lấy thành phẩm ba lần một ngày. Khối lượng thu được nên được chia thành 3 phần bằng nhau. Không cònmột khi các bác sĩ đã chứng minh hiệu quả của phương thuốc này trong cuộc chiến chống lại cảm lạnh. Họ cũng nói về điều này trong các bài đánh giá về nước sắc yến mạch. Đứa trẻ cũng được phép sử dụng một phương thuốc như vậy.

Đối với tiêu chảy

Để bình thường hóa đường tiêu hóa, bạn cần uống 100 ml bột yến mạch 3 lần một ngày. Nhận xét về lợi ích và tác hại của nước sắc yến mạch cho thấy rằng với cách điều trị như vậy, các triệu chứng đau đớn hoàn toàn biến mất. Chất lỏng được khuyến khích uống nửa giờ trước bữa ăn. Nó được chuẩn bị từ một lít rưỡi nước lã, trong đó một số vật bằng bạc phải được hạ xuống mà không hỏng. 150 g yến mạch trong vỏ được thêm vào chất lỏng.

Đầu tiên, đun sôi kỹ nước với bạc, sau đó lấy chất trung hòa này ra khỏi nó và thêm ngũ cốc vào. Hỗn hợp được đun trên lửa nhỏ trong một phần tư giờ. Sau đó, hộp kín được cho vào lò nướng trong vài giờ ở nhiệt độ 50 độ. Sau thời gian này, chất lỏng được lọc và uống.

Đối với bệnh viêm khớp

Nước sắc thuốc chữa bệnh có thể điều trị thành công một chứng bệnh như viêm khớp. Điều này đã được chứng minh qua các bài đánh giá về nước sắc của yến mạch. Bạn không cần phải uống nó. Phương pháp khắc phục phải được áp dụng hàng ngày cho các khu vực bị bệnh trong ít nhất hai tháng.

Để nấu ăn, bạn cần lấy một lượng tương đương rơm rạ, lá thông và cỏ khô. Tất cả các nguyên liệu được trộn trong bát men sao cho hỗn hợp ngập 2/3 thể tích của thố. Sau đó, nước uống lạnh được đổ vào thùng chứa và đun chảo trong 20 phút ở lửa nhỏ.

Sau khi hết hạnTrong thời gian này, nên nhanh chóng ngâm khăn trải giường, vải nén và tất vào nước giặt nóng. Sau đó, cần quấn tất cả các vùng bị bệnh trên cơ thể. Ở dạng viêm khớp tiến triển nặng, nên quấn toàn bộ cơ thể đến ngang nách. Sau đó, người bệnh nên nằm xuống tấm trải giường đã được làm ẩm, đắp chăn ấm. Quy trình này sẽ mất hai giờ.

Khi làm sạch gan

Sinh tố yến mạch dâu tây
Sinh tố yến mạch dâu tây

Nó cũng rất hiệu quả trong việc làm sạch gan. Điều này được chứng minh qua các bài đánh giá về thuốc sắc từ yến mạch. Thức uống này sẽ không gây hại nếu nó được chuẩn bị theo công thức. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý ngay rằng việc này sẽ đòi hỏi rất nhiều kiên nhẫn và thời gian. Trước hết, bạn cần ngâm ngũ cốc đã rửa sạch trong nước qua đêm. Vào buổi sáng, nước từ hạt sưng được rút hết, và yến mạch được đổ thành một lớp mỏng trên gạc. Điều quan trọng cần lưu ý là hạt yến mạch phải thường xuyên được làm ấm. Quá trình này sẽ kéo dài cho đến khi phần lớn hạt bắt đầu nở.

Không đợi mầm xanh, bạn nên thu yến vào hộp, thêm một thìa mật ong tự nhiên và lượng nước vừa đủ sao cho hạt yến hơi sền sệt là được. Sau đó, tất cả các thành phần phải được nghiền kỹ đến trạng thái sinh tố. Quá trình làm sạch gan đã sẵn sàng.

Uống chế phẩm chữa bệnh này nửa cốc khi bụng đói vào buổi sáng. Phần còn lại được tiêu thụ trong ngày. Xin lưu ý rằng không nên uống đồ uống trong ngày sau khi pha chế. Bất cứ khi nào bạn cần nónấu lại. Quá trình điều trị kéo dài trong hai tuần.

Tác hại có thể xảy ra và chống chỉ định

Hạt yến mạch xanh trong một lọ nước
Hạt yến mạch xanh trong một lọ nước

Trong các đánh giá về chống chỉ định của nước sắc yến mạch, họ nói rằng sản phẩm này không thể được gọi là hoàn toàn vô hại đối với cơ thể con người. Nếu không tuân thủ công thức và vi phạm liều lượng, thì các vấn đề về hệ cơ xương, thận, dạ dày và tim có thể xảy ra.

Các chuyên gia khuyên bạn nên kiểm tra cơ thể đầy đủ trước khi bắt đầu sử dụng và điều trị dự phòng. Thông thường, bệnh nhân thậm chí không nhận ra rằng họ đang mắc một số loại bệnh, đó là chống chỉ định quan trọng nhất đối với việc sử dụng đồ uống từ bột yến mạch. Bạn sẽ phải bỏ hoàn toàn việc sử dụng yến mạch đối với các bệnh sau:

  • Bệnh Celiac.
  • Loãng xương.
  • Tim mạch và suy thận.
  • Thiếu hụt vitamin D và canxi.
  • Không khoan dung cá nhân.
  • Hỏng túi mật.
  • Tăng axit trong dạ dày.

Song song với điều này, nhiều bác sĩ coi việc chống chỉ định sử dụng bột yến mạch là có điều kiện, giải thích rằng sức khỏe là một lĩnh vực đặc biệt cần được quan tâm đồng thời liên quan đến tất cả các cơ quan.

Bà bầu có uống được không

Tất cả các sản phẩm làm từ yến mạch đơn giản là cần thiết cho các bà mẹ tương lai. Trong thời kỳ mang thai, cơ thể phụ nữ đòi hỏi một phần gấp đôi của tất cả các thành phần cần thiết phải có trongvới toàn bộ sức mạnh, nhưng đồng thời không tăng thêm kilocalories.

Các bác sĩ phụ khoa nói rằng bột yến mạch và ngũ cốc có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu, bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể phụ nữ và thai nhi, đồng thời cũng tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, việc sử dụng những khoản tiền như vậy được coi là một biện pháp ngăn ngừa tuyệt vời chứng táo bón mà phụ nữ mang thai thường mắc phải.

Bột yến mạch trong bát
Bột yến mạch trong bát

Đánh giá công dụng của yến mạch

Nhận xét của không chỉ bệnh nhân, mà cả bác sĩ cũng chứng minh rằng nước sắc từ yến mạch rất hữu ích cho cơ thể con người. Yến mạch là một nguồn cung cấp carbohydrate mà cơ thể cần để sản xuất năng lượng. Đó là lý do tại sao ăn bột yến mạch vào buổi sáng cung cấp cho một người nguồn cung cấp năng lượng cho thời gian còn lại. Việc sử dụng các sản phẩm từ yến mạch làm tăng khả năng miễn dịch, vì vậy nên dùng hạt yến mạch để ngăn ngừa các bệnh khác nhau, cũng như ăn bột yến mạch và nước sắc trong các bệnh khác nhau và trong thời gian phục hồi chức năng. Sản phẩm này chứa một lượng lớn silicon, rất có lợi cho những người bị cao huyết áp.

Kết luận, cần lưu ý rằng nước sắc từ yến mạch là một công cụ hữu hiệu trong cuộc chiến chống lại nhiều bệnh tật. Tuy nhiên, trước khi sử dụng nó, bạn phải tự làm quen với các chống chỉ định. Nếu điều này không được thực hiện, thì vấn đề sức khỏe hiện tại có thể dễ dàng trở nên trầm trọng hơn. Việc tuân thủ công thức và liều lượng dùng bột yến mạch cũng rất quan trọng.

Đề xuất: