Vitamin B12 được các nhà khoa học phát hiện ra là thành phần mới nhất trong nhóm này. Tên khác của nó là cyanocobalamin. Đây là một loại vitamin thuộc nhóm chất hòa tan trong nước, nó có màu đỏ tươi. Thiếu B12 trong cơ thể con người có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Phân tử coban nằm ở trung tâm của một chất như cyanocobalamin. Đây là loại vitamin tan trong nước duy nhất có thể tích tụ trong cơ thể con người.
Nó dùng để làm gì?
Vitamin B12 thực hiện các chức năng sinh học thiết yếu trong cơ thể con người:
- tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin và các yếu tố trong máu (nếu không đủ, một người sẽ bị thiếu máu, vì quá trình sản xuất hồng cầu mới rất chậm do thiếu B12);
- vitamin cyanocobalamin hỗ trợ khả năng tự vệ của cơ thể - đây là nhiệm vụ chính của nó, là sản xuất bạch cầu chịu trách nhiệm phá hủy các dị vật (thiếu B12 đặc biệt nguy hiểm đối với những bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh AIDS, vì liên quan đến điều này, hệ thống miễn dịch trở nên kém bảo vệ và bệnh tậtphát triển nhanh gấp đôi);
- làm dịu và thúc đẩy hoạt động bình thường của hệ thần kinh (vitamin cyanocobalamin chịu trách nhiệm cho trí nhớ tốt, chức năng bình thường của não, bảo vệ chống căng thẳng, ngăn ngừa chứng mất trí do tuổi già, xơ cứng, trầm cảm);
- tăng cường sức khỏe sinh sản nam giới (vitamin B12 ảnh hưởng đến số lượng tinh trùng).
Có rất nhiều nhánh thuốc nơi nó được sử dụng. Cyanocobalamin được sử dụng tích cực để hỗ trợ hệ hô hấp. Khi thiếu oxy trong máu, vitamin B12 giúp tăng cường khả năng của các tế bào để nhận thành phần cần thiết từ máu.
Chất được đề cập có ảnh hưởng đến huyết áp: nó có khả năng làm tăng chỉ số này nên chỉ cần hạ huyết áp là được.
Vitamin cyanocobalamin cũng giúp đối phó với chứng mất ngủ, và nếu cần thiết, để thích ứng với những thay đổi trong giấc ngủ và sự tỉnh táo.
Tác dụng của vitamin B12
Cobamine, hoặc adenosylcobalamin, là dạng hoạt chất của cyanocobalamin. Đó là vitamin gì, có lẽ không phải ai cũng đại diện cho. Người tiêu dùng bình thường quen thuộc hơn là các loại vitamin B khác như B1, B2 hoặc B6.
B12 có tác dụng sau đối với cơ thể:
- ngừa gan nhiễm mỡ;
- kích hoạt tổng hợp methionine;
- tham gia vào quá trình chuyển oxy;
- củng cốmiễn dịch.
Nhu cầu hàng ngày đối với cyanocobalamin phụ thuộc vào độ tuổi của người đó, vào sự hiện diện của các thói quen xấu (lạm dụng rượu hoặc thuốc lá), vào việc người đó có tuân theo chế độ ăn kiêng đặc biệt hay không. Ví dụ, những người ăn chay đặc biệt cần bổ sung thêm B12 vì chế độ ăn uống của họ không có thịt và cá.
Phụ nữ mang thai, người già, những người bị AIDS và tiêu chảy mãn tính cũng có nhu cầu về cyanocobalamin tăng lên.
Thiếu cyanocobalamin trong cơ thể: hậu quả
Có thể có một số lý do dẫn đến việc thiếu vitamin này:
- chế độ ăn uống không cân bằng hoặc xây dựng không đúng công thức;
- suy giảm quá trình đồng hóa thức ăn của cơ thể do hoạt động của các cơ quan tiêu hóa;
- rối loạn khác nhau trong hoạt động của đường tiêu hóa.
Cyanocobalamin là một chất, thiếu nó có thể ảnh hưởng đến hầu hết các hệ thống và cơ quan của cơ thể con người. Hậu quả chính của việc thiếu hụt vitamin B12:
- rối loạn hệ thống thần kinh (trầm cảm, mất ngủ, mất cảm giác ở các ngón tay, khó chịu nghiêm trọng, khô và đỏ da, thờ ơ, ảo giác, nhức đầu, mệt mỏi mãn tính, ù tai, buồn ngủ liên tục);
- vấn đề với hoạt động của hệ tiêu hóa (thức ăn được tiêu hóa kém, táo bón liên tục, xuất hiện triệu chứng đầy hơi, có thể bị viêm dạ dày và loét dạ dày);
- phần mở rộnggan;
- phát triển của bệnh thiếu máu.
Cần lưu ý rằng rất khó phát hiện ngay tình trạng thiếu cyanocobalamin: thứ nhất, tất cả nguồn dự trữ của loại vitamin trên trong cơ thể đều bị tiêu hao. Quá trình này có thể mất nhiều năm. Do đó, chế độ ăn kiêng không được kiểm soát bởi bác sĩ sẽ gây nguy hiểm riêng cho mỗi người. Việc tự ý từ chối một loại thức ăn cụ thể nào đó sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Nhóm nguy cơ thiếu cyanocobalamin chủ yếu bao gồm những người ăn chay.
Cách phát hiện chứng tăng sinh chất
Dấu hiệu của quá liều vitamin B12 được biểu hiện bằng các triệu chứng sau:
- phù phổi;
- huyết khối mạch máu (ngoại vi);
- suy tim (sung huyết);
- sốc phản vệ (trong trường hợp nghiêm trọng);
- mề đay.
Chỉ định sử dụng vitamin B12
Những người có các bệnh lý sau đây nên tiêu thụ loại vitamin trên trước:
- dị ứng (hen suyễn, mày đay);
- bệnh gan (xơ gan, phì đại cơ quan này, viêm gan);
- viêm tụy mãn tính;
- tăng thần kinh và các rối loạn khác của hệ thống này (bại liệt, đa xơ cứng, bại não, đau thần kinh tọa, viêm cơ não);
- bệnh ung thư, bệnh phóng xạ;
- tiêu chảy mãn tính.
Ngoài ra, cyanocobalamin được cho là nhờ liệu pháp điều trị phức tạp cho trẻ sơ sinh mắc các bệnh truyền nhiễm phức tạp.
"Cyanocobalamin-Lọ ": cái gì vậy?
Vitamin B12 được sản xuất dưới dạng bột kết tinh không mùi, màu đỏ sẫm. Một dung dịch của chất trên, dùng để tiêm, được gọi là "Cyanocobalamin-Lọ".
Nó được bác sĩ chuyên khoa kê toa cho các bệnh như thiếu máu, suy gan, xơ gan, viêm gan, đau dây thần kinh, viêm đa dây thần kinh, bại não, bệnh Down, bệnh vẩy nến, viêm da và các bệnh khác.
Ngoài ra còn rất nhiều triệu chứng của các bệnh khác mà bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng. Cyanocobalamin được sử dụng cho các mục đích dự phòng, chẳng hạn như vi phạm sự hấp thu vitamin B12 trong trường hợp bệnh lý dạ dày hoặc trong trường hợp bệnh phóng xạ và bệnh ung thư.
Vitamin B12 trong một số bệnh thường được tiêm cùng với các vitamin khác (thiamine, pyridoxine). Trong một số trường hợp, phương thuốc này được kê đơn qua đường trực tràng. Cyanocobalamin + pyridoxine được dùng cho bệnh nhân dưới dạng thuốc đạn sau khi đi tiêu.
Tương tác với các vitamin khác
Sự hấp thu cyanocobalamin bị suy giảm khi dùng các loại thuốc sau:
- chất chống tăng lipid máu;
- kali;
- thuốc lao;
- nội tiết tố corticosteroid;
- thuốc an thần kinh.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng axit ascorbic, nếu dùng một lượng rất lớn, sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ vitamin B12 từ thức ăn.
Nguồn cung cấp cyanocobalamin cho cơ thểcon người
Cyanocobalamin có một khả năng độc đáo khác. Nó là một chất không được sản xuất bởi bất kỳ động vật hoặc thực vật nào. Vi khuẩn là sinh vật duy nhất có thể tổng hợp nó.
Nguồn cung cấp cyanocobalamin là những thực phẩm sau:
- thịt cừu, thịt bò, thịt lợn;
- cá và hải sản: tôm, nghêu, sò, vẹm, tôm càng;
- rong biển;
- men;
- nội tạng (gan, tim, thận);
- lòng đỏ trứng gà;
- sữa tách béo và pho mát.
Một tính năng thú vị của cyanocobalamin: nguồn cung cấp vitamin này là vi khuẩn được tìm thấy trên trái cây và rau chưa rửa. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người ăn chay từ các quốc gia có điều kiện vệ sinh kém cảm thấy khá tốt khi không ăn thịt và cá. Hóa ra bí mật là họ đã tiêu thụ thực phẩm chưa rửa sạch, do đó cung cấp cho mình lượng vitamin B12 cần thiết.
Chống chỉ định
Vitamin B12 không được khuyến khích cho những bệnh nhân có các vấn đề sức khỏe sau:
- tắc mạch;
- tăng hồng cầu;
- hồng cầu.
Ngoài ra, chống chỉ định với phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Thận trọng, cyanocobalamin được kê đơn cho những người có triệu chứng đau thắt ngực. Ngoài ra, dưới sự giám sát chặt chẽ của bác sĩ, vitamin B12 được sử dụng cho những bệnh nhân bị u lành tính và ác tính, có kèm theo thiếu máu vàthiếu chất trên. Xu hướng hình thành cục máu đông là một trở ngại cho việc sử dụng cyanocobalamin an toàn cho các mục đích điều trị và dự phòng.
Cyanocobalamin ít được người tiêu dùng bình thường biết đến. Hóa ra, chất có lợi này đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Vitamin B12 được tìm thấy chủ yếu trong thịt, cá và hải sản, vì vậy việc hạn chế sử dụng những thực phẩm này sẽ gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho con người.
