Từ lâu, những bộ óc tốt nhất của nhân loại đã nghiên cứu khả năng chữa lành một số bệnh của con người của các sản phẩm thực phẩm. Người ta biết từ các luận thuyết y học Ai Cập cổ đại rằng các thầy tu của nền văn minh vĩ đại nhất trên thế giới sở hữu bí quyết chữa bệnh quáng gà (suy giảm thị lực lúc chạng vạng) nhờ sự trợ giúp của gan động vật và cá, không biết vitamin A.
Trong bơ, kem chua, lòng đỏ trứng và các sản phẩm khác, chất độc đáo này sẽ được tìm thấy nhiều sau.
Một chút lịch sử…
Vào đầu thế kỷ 19-20, công việc tích cực đã bắt đầu nghiên cứu các nguyên tố và hợp chất đặc biệt, quan trọng giúp duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ của con người. Trong số các nhà nghiên cứu có nhà hóa sinh người Nga N. I. Lunin, nhà vi khuẩn học người Hà Lan Christian Eikman, nhà hóa sinh người Anh Frederick Hopkins, và nhiều nhà khoa học Nga và nước ngoài khác. Năm 1911, lần đầu tiên nhà nghiên cứu người Ba Lan Kazimir Funk tìm ra phương pháp chữa trị căn bệnh thần kinh nghiêm trọng beriberi, căn bệnh xảy ra do thiếu vitamin B1. Tinh thể được phân lập từ cám gạo, ông gọi là "Vitamin"hoặc Vitamine. Dịch từ lat. vita - có nghĩa là "cuộc sống", và từ tiếng Anh. mine - "amine", điều này có thể phân loại thuốc này là hợp chất chứa nitơ. Nhà khoa học cũng cho rằng nhiều bệnh tật phát sinh do cơ thể thiếu một số chất. Điều này đánh dấu sự khởi đầu của cả một kỷ nguyên khám phá, trong đó đầu tiên là sản xuất vitamin A hoặc retinol.
Năm 1913, hai nhóm nhà khoa học độc lập (nhóm đầu tiên bao gồm Elmer Werner McCollum và Marguerite Davis, và nhóm thứ hai - Thomas Osborne và các đồng nghiệp) đã chiết xuất từ bơ và lòng đỏ gà một chất không tan trong nước, nhưng hoàn toàn hoạt động trong lipid. Nó được gọi là "yếu tố hòa tan trong chất béo", đổi tên "vitamin" nổi tiếng của Funk thành "yếu tố hòa tan trong nước". Do đó, nền tảng của khoa học về vitamin - vitaminology đã được tạo ra, mà "người tiên phong" trong số đó là retinol.
Lợi ích độc đáo của Vitamin A
"Retinol acetate", hay "Vitamin A trong dầu", là một loại thuốc rất dễ tìm thấy ở mọi hiệu thuốc. Nó có tác dụng thực sự kỳ diệu đối với cơ thể con người.
Thành phần quan trọng này, là một chất chống oxy hóa, tham gia vào tất cả các phản ứng oxy hóa khử, bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tác động tiêu cực của các gốc tự do một cách đáng tin cậy. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp protein, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, giúp tăng cường hàng rào và các chức năng khác của màng tế bào và nội bào.
Đối với cơ xương khớpbộ máy, da và tóc
Vitamin A cần thiết cho sự hình thành mô xương, bao gồm cả răng, để tái tạo tế bào da, tóc, móng, nó cũng làm chậm đáng kể quá trình khô héo của da và sự lão hóa của toàn bộ cơ thể..
Retinol rất tốt để điều trị mụn trứng cá, cải thiện tình trạng của bệnh nhân bị vảy nến, kích thích sản sinh các chất đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương và các tổn thương khác của lớp hạ bì. Vitamin A được kê đơn cho các bệnh về da, móng và tóc: bệnh da liễu mãn tính, bệnh khô da (da khô), bệnh chàm tiết bã nhờn, viêm da thần kinh, mày đay, các loại địa y khác nhau, tăng sắc tố da, khô và giòn của các mảng móng, rụng tóc và các bệnh khác rối loạn tăng trưởng sợi keratin, cũng như tóc bạc.
Vì sức khỏe của mắt
Tác dụng có lợi của vitamin A đối với thị lực, khả năng tiếp nhận ánh sáng, bình thường hóa hoạt động của máy phân tích thị giác, cũng như khả năng nhận biết ánh sáng của mắt chúng ta từ lâu đã được biết đến. Các sắc tố có trong beta-carotene dễ dàng thâm nhập vào võng mạc, bảo vệ nó khỏi nguy cơ bị đục thủy tinh thể và những thay đổi thoái hóa ở điểm vàng.
Để bảo vệ khỏi nhiễm trùng
Vitamin A trong dầu, việc sử dụng cần thiết để bình thường hóa hoạt động của hệ thống miễn dịch, được bác sĩ chỉ định trong liệu pháp điều trị các bệnh truyền nhiễm phức tạp. Retinol không chỉ duy trì và phục hồi cấu trúc của các mô biểu mô và màng nhầy mà còn làm tăng chức năng rào cản của chúng. Như vậy, nó có tác dụng hữu ích trong công việc.phổi và bổ trợ tốt cho việc điều trị viêm loét dạ dày của đường tiêu hóa và viêm đại tràng.
Vitamin A có thể bảo vệ chống lại nhiễm trùng hoặc làm giảm đáng kể cảm lạnh, cúm, các bệnh về đường hô hấp hoặc đường tiết niệu, đường tiêu hóa và các bệnh do virus: sởi, đậu mùa và thậm chí cả AIDS.
Retinol nổi tiếng với điều gì khác?
Vitamin A trong dầu được sử dụng rộng rãi trong thai kỳ kết hợp với vitamin E để giảm nguy cơ biến chứng và ngăn ngừa sự xuất hiện của các bất thường trong quá trình phát triển của phôi thai.
Retinol kích thích tổng hợp hormone steroid, bình thường hóa quá trình sinh tinh và điều hòa chức năng tuyến giáp. Beta-caroten hay còn gọi là provitamin A là một chất chống oxy hóa mạnh, nó góp phần ngăn ngừa và điều trị phức tạp bệnh ung thư, ngăn ngừa bệnh tái phát sau phẫu thuật. Các mảnh phân tử vitamin A (citral, cichol) được biết đến với tác dụng kháng histamine đối với con người.
Ngoài ra, retinol, tích tụ trong gan, làm tăng mức độ glycogen trong cơ quan này, trong tim và trong cơ, làm tăng sức sống của một người. Vitamin A giúp tăng cường hàm lượng cholesterol cần thiết trong máu, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ thống nội tiết và các tuyến nội tiết.
Thực phẩm là nguồn cung cấp vitamin A
Dẫn đầu về hàm lượng vitamin A là các sản phẩm từ động vật, từ đó cơ thể con người nhận chúng dưới dạng retinoids. Dầu gan cá và dầu cá được yêu thích hàng đầu trong danh sách này.
Rất nhiều chất hữu ích này cũng được tìm thấy trong lòng đỏ của gà và trứng cút, trong kem, sữa nguyên chất, pho mát, nội tạng, gan của động vật và cá, trứng cá tầm, các sản phẩm sữa lên men. Các vitamin tan trong chất béo A, D, E và K trong bơ được cơ thể con người hấp thụ hoàn hảo khi chúng ở trong môi trường lý tưởng. Chỉ 50 g (mặc dù các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị không quá 30 g) sản phẩm độc đáo này đáp ứng một phần ba nhu cầu retinol hàng ngày của một người. Nhưng bơ có quá nhiều calo, vì vậy bằng cách hạn chế tiêu thụ ở mức hợp lý, bạn có thể bù đắp lượng vitamin A bị thiếu hụt từ carotenoid. Từ một phân tử beta-carotene, hoặc provitamin A, cơ thể con người có thể tổng hợp hai phân tử retinol. Carotenoids có nhiều trong rau, trái cây, thảo mộc và quả mọng có màu “đèn giao thông” tươi sáng: cà rốt, bí ngô, mơ, rau bina, đào, bông cải xanh, nho, cần tây và mùi tây, cây xô thơm, yến mạch, cây tầm ma, rễ ngưu bàng, bạc hà và các loại khác.
Giá của loại vitamin thần kỳ này là bao nhiêu?
Ngày nay, trong vô số hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy "thần dược của tuổi trẻ" - vitamin A trong dầu, giá chỉ bằng một xu. Thuốc từ các nhà sản xuất Nga ở dạng viên nang: cho 10 chiếc. - 7 rúp, cho 30 chiếc. - 25-40 rúp, và trong chai 50 ml retinol axetat có giá 70-100 rúp. Các chế phẩm mỹ phẩm nước ngoài có bổ sung thành phần độc đáo này được phân biệt bằng giá cao hơn - từ 1500 đến 2000 rúp.
Sử dụng vitamin A trong dầu như thế nào?
Hình thức sử dụng retinol phổ biến nhất làretinol acetate hoặc retinol palmitate trong dầu hoặc viên nang. Sự tiện lợi của viên nang là do lượng vitamin A được định lượng, cũng như thực tế là hoạt chất không tiếp xúc với không khí do có vỏ.
Như bạn đã biết, retinol bị oxy hóa nhanh chóng khi tiếp xúc với oxy, điều này làm giảm tác dụng của nó một cách đáng kể. Thường ở các hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy chế phẩm vitamin "Aevit" - "bản song ca" của vitamin A và E, trong đó tocopherol, cùng với việc nuôi dưỡng cơ thể, bảo vệ retinol khỏi quá trình oxy hóa. Đối với những người bị các bệnh khác nhau, vitamin A trong dầu hoặc "Aevit" được bác sĩ kê đơn. Và với mục đích phòng ngừa, các bác sĩ khuyến cáo: trẻ em dùng 0,5-1 mg, người lớn - 1,5 mg, và phụ nữ có thai hoặc cho con bú - 2,0-2,5 mg. Số tiền này có thể bị ảnh hưởng bởi cả mức độ hoạt động thể chất và việc sử dụng một số loại thực phẩm và thuốc. Vì vậy, cần phải có sự tư vấn của bác sĩ trước khi bổ sung vitamin A!
Vitamin A trong thẩm mỹ
Thật khó để đánh giá quá cao tầm quan trọng của retinol đối với vẻ đẹp và sức khỏe của làn da, tình trạng của móng tay và tóc. Thêm một vài giọt dung dịch dầu retinol acetate hoặc Aevit vào mặt nạ cho mặt, cơ thể hoặc sợi keratin biến nó thành một loại thuốc chữa bách bệnh thực sự ngăn chặn quá trình lão hóa của da, trả lại vẻ ngoài khỏe mạnh rạng rỡ và tóc - độ đàn hồi, khả năng phục hồi và độ bóng tự nhiên.
Vitamin A trong dầu đối với làn da là món quà quý giá của thiên nhiên giúp nuôi dưỡng và dưỡng ẩm cho làn da. Ngành thẩm mỹ sử dụng rộng rãi retinol trong các quy trình chống lão hóa: cholàm mịn các nếp nhăn nhỏ, tăng cường sự phục hồi của da, tăng sắc tố và các khuyết điểm thẩm mỹ khác.
Tại nhà, chỉ cần một vài giọt vitamin A trong dầu hoặc Aevit trong mặt nạ thông thường (với tỷ lệ 2-3 giọt cho mỗi 50 g hỗn hợp) sẽ mang lại cho làn da của bạn một vẻ ngoài khỏe mạnh và hoàn hảo..
Vitamin A trong dầu dưỡng da mặt có thể được thêm vào bất kỳ hỗn hợp nào không chứa thực phẩm có tính axit: chanh hoặc nước chanh, đồ uống sữa lên men, trái cây hoặc quả mọng có tính axit. Ngoài ra, mặt nạ có retinol không nên đun quá nóng mà nên cho vào khối ấm sẽ tốt hơn. Tác dụng chống lão hóa tuyệt vời của mặt nạ với vitamin A có thể đạt được nếu đắp vào buổi tối, trước khi đi ngủ, vì quá trình tái tạo tế bào da được kích hoạt vào ban đêm.
Vitamin A trong dầu dưỡng tóc giúp tóc mềm và mượt.
Nếu trong 20-40 ml (tùy thuộc vào độ dài của thanh keratin) dầu ngưu bàng, ô liu, hạnh nhân hoặc đào, hãy thêm lần lượt 7-15 ml vitamin A và E, hoặc 5-10 viên Chuẩn bị Aevit, khuấy đều các thành phần, thoa chúng lên tóc của bạn, sau đó quấn đầu bằng một miếng gạc và giữ trong một giờ, sau đó sau một vài liệu trình, ngay cả những mái tóc yếu đi cũng sẽ khiến bạn hài lòng với độ chắc khỏe, bóng khỏe tự nhiên và vẻ đẹp đáng kinh ngạc.
Vitamin A trong dầu là “thần dược” độc đáo, rất lý tưởng để chữa bệnh, tăng cường sức khỏe và trẻ hóa cơ thể. Kết hợp với vitamin C, E và D, kẽm, flo, canxi và sắt, nóhấp thụ tốt hơn nhiều và mang lại lợi ích tối đa cho con người.
