Một số lượng lớn người phải đối mặt với ngộ độc mỗi ngày và, thật không may, không thể làm gì được với số liệu thống kê khủng khiếp như vậy. Vấn đề kiểu này cũng dễ hiểu thôi, bởi vì thế giới hiện đại có đầy rẫy các loại sản phẩm có chứa thuốc nhuộm, hóa chất, chất bảo quản, và đôi khi là chất độc. Ngộ độc đặc biệt liên quan đến mùa hè, khi nhiệt độ không khí khá cao. Việc điều trị trong trường hợp này không cần phải chậm trễ, vì vậy chúng tôi sẽ dành bài viết của mình cho vấn đề này, cụ thể là cách điều trị ngộ độc thực phẩm tại nhà là gì?
Để hiểu cách điều trị loại bệnh này, người ta nên hiểu các trường hợp bệnh xảy ra. Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi chất độc xâm nhập vào cơ thể với thực phẩm bị nhiễm độc, ôi thiu hoặc kém chất lượng. Ngoài ra, như thường lệ trong thế giới hiện đại của chúng ta, nhiềuCác nhà sản xuất vô đạo đức thêm các chất bị cấm vào sản phẩm của họ và không ghi trên bao bì trong cột “thành phần sản phẩm”. Do đó, dưới đây chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn ngộ độc thực phẩm là gì (triệu chứng và cách điều trị, loại, phân loại), đồng thời tìm hiểu những trường hợp nào cần được chăm sóc y tế khẩn cấp?
Triệu chứng ngộ độc thực phẩm
- Buồn nôn, nôn.
- Tiêu chảy.
- Đau đầu.
- Tăng nhiệt độ cơ thể.
- Đau bụng.
- Mất nước.
- Huyết áp thấp.
Những nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh này
- Độc tố có trong thực vật và thịt động vật, đặc biệt là nấm, cũng như hải sản nấu chín không đúng cách - cá, động vật có vỏ.
- Nhiễm trùng (vi khuẩn, vi rút).
- Thuốc trừ sâu có trong thực phẩm hoặc chất độc được chế biến với chúng.
Đây là những nguyên nhân phổ biến nhất của ngộ độc thực phẩm.
Phải làm gì, triệu chứng và cách điều trị tại nhà?
Các triệu chứng đầu tiên xảy ra trong vòng 48 giờ sau khi ăn thực phẩm bị nhiễm độc.
Sơ cứu khẩn cấp là rất quan trọng, bởi vì việc điều trị càng sớm thì cơ thể sẽ nhanh chóng đối phó với tình trạng say hơn.
Sơ cứu
- Làm sạch dạ dày. Điều đầu tiên cần làm là gây nôn. Để làm điều này, hãy nhấn vào gốc của lưỡi. Tốt hơn là làm điều đó bằng ngón tay của bạntay, nhưng với một muỗng cà phê sạch. Nếu nhu cầu tự nhiên là không đủ, hãy uống một lít nước ở nhiệt độ phòng để rửa dạ dày. Bạn cũng có thể chuẩn bị dung dịch soda hoặc dung dịch mangan. Đối với lần đầu tiên, một muỗng cà phê soda cho mỗi lít nước ở nhiệt độ phòng là đủ. Nếu bạn muốn chuẩn bị một dung dịch mangan, bạn phải cực kỳ cẩn thận ở đây, vì nếu các tinh thể mangan không được hòa tan đủ, có thể xảy ra bỏng niêm mạc dạ dày. Do đó, trước khi uống, hãy pha loãng sản phẩm với một lượng nhỏ nước, sau đó thêm trực tiếp vào nước uống. Cần nhớ rằng cần phải gây nôn cho đến khi khối trong suốt. Nếu không thể chuẩn bị dung dịch, chẳng hạn do sức khỏe không tốt, bạn có thể uống nước thông thường ở nhiệt độ phòng không có gas. Nó sẽ không chỉ làm sạch dạ dày mà còn thay thế chất lỏng bị mất.
- Bổ sung lượng chất lỏng đã mất. Sau khi dạ dày được làm sạch, bạn nên cung cấp nhiều chất lỏng cho cơ thể. Nếu không có điều này, việc điều trị ngộ độc tại nhà sẽ không hiệu quả. Bạn nên uống thường xuyên nhưng với lượng nhỏ để không gây căng tức dạ dày. Không nên uống sữa hoặc nước trái cây trong trường hợp này, vì chúng có thể đẩy nhanh sự phát triển của vi khuẩn. Như một thức uống, trà yếu là lựa chọn tốt nhất. Cần nhớ rằng không nên thêm đường vào chất lỏng được tiêu thụ. Ngoài ra, để bổ sung lượng nước bị mất qua đường uống, đường uốngbù nước. Đây là những loại thuốc có chứa kali, natri, clo và các chất hữu ích không kém khác được lựa chọn với nồng độ và tỷ lệ thích hợp. Tên dược phẩm của thuốc - "Regidron", "Maratonik", "Orasan", "Reosolan", "Gastrolit", "Citraglucosolan". Các sản phẩm này thường ở dạng bột và được pha loãng trong nước.
- Một số cách tự xử lý ngộ độc thực phẩm tại nhà bằng cách sử dụng dung dịch thụt rửa. Các ý kiến khác nhau về điều này, bởi vì việc sử dụng chúng hoặc sử dụng các loại thuốc có tác dụng cố định có thể làm trầm trọng thêm tình hình. Vì vậy, các phương pháp điều trị như vậy cần được thống nhất với bác sĩ.
- Nếu sau các thao tác trên mà có cải thiện, bạn có thể uống than hoạt, "Smecta", "Atoxil", "Enterosgel". Các loại thuốc này hấp thụ tất cả các chất độc, chất độc và nhanh chóng loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể.
- Nghỉ ngơi. Cho cơ thể bạn nghỉ ngơi trong ngày đầu tiên bị ngộ độc thực phẩm. Hạn chế ăn kiêng của bạn, hay đúng hơn là nhịn đói và tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong vài ngày tới.
- Trong vài tuần, bạn nên uống các chế phẩm men (Mezim, Enzimtal, Festal) và men vi sinh (Bifiform, Hilak-Forte, Probifor) theo hướng dẫn đính kèm.
Dưới đây chúng ta sẽ xem xét ngộ độc thực phẩm ở trẻ em là gì, điều trị tại nhà, chăm sóc cấp cứu.
Trẻ
Nếu bạn quan tâm đến câu hỏi cách chữa ngộ độc thực phẩm tại nhà,trẻ em, thì bạn cần phải cực kỳ cẩn thận. Cần nhớ rằng bất kỳ biểu hiện ngộ độc nào ở trẻ em đều nên đến gặp bác sĩ.
Trước khi bác sĩ đến, hãy giúp em bé.
Xe cứu thương
-
Nếu nửa giờ sau khi ăn thức ăn, các triệu chứng ngộ độc đầu tiên xuất hiện, nhưng không có nôn mửa, hãy gọi cho cô ấy. Để làm điều này:
- Cho bé uống 1-2 cốc nước. Sau đó, giữ chặt nó bằng một tay, và bằng tay kia - đưa hai ngón tay vào sâu nhất có thể vào miệng và ấn vào gốc của lưỡi. Nếu bạn không nôn sau đó, hãy lắc các ngón tay của bạn.
- Thay vì dùng ngón tay, bạn có thể dùng thìa.
- Bất chấp sự phản kháng của em bé, các nỗ lực để gây nôn phải được thực hiện mà không thất bại.
- Không cho em bé bú. Điều trị ngộ độc tại nhà sẽ hiệu quả nếu cơ thể lúc này được nghỉ ngơi khỏi thức ăn. Đừng bao giờ ép con bạn ăn.
-
các triệu chứng ngộ độc thực phẩm và phân loại các loại điều trị Tích cực tưới nước cho bé. Vì vậy, việc điều trị ngộ độc thực phẩm tại nhà ở trẻ em cần thực hiện các hành động sau:
- không cho nhiều nước, để không gây căng tức dạ dày, điều này có hiệu quả hơn. trường hợp cho trẻ uống vài ngụm sau mỗi vài phút;
- nhiệt độ của nước phải tương ứng với nhiệt độ của cơ thể trẻ, như vậy chất lỏng sẽ được hấp thụ vào máu nhanh hơn;
- không thêm đường vào đồ uống và không cho đồ uống có đường;
- bằng cáchcho trẻ uống dung dịch bù nước;
- đồ uống tối ưu có thể là trà, nước khoáng không gas, các loại bột ngọt;
- nếu trẻ không chịu uống những gì bạn cho thì hãy để trẻ uống gì. bạn muốn (pha loãng nước trái cây và đồ uống ngọt càng nhiều càng tốt với nước).
- Cho bé uống than hoạt tính hoặc "Smecta". Khoảng 1 g than sẽ rơi vào 1 kg cân nặng của trẻ. Tức là, đối với 15 kg bạn nên cho 15 g thuốc. Đây là 30 viên. Tất nhiên, điều này có thể không thực hiện được do số lượng lớn như vậy. Do đó, hãy cho trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Và hãy nhớ rằng, than hoạt tính gần như không thể dùng quá liều.
- Nếu bạn đang quan tâm đến cách xử lý ngộ độc thức ăn khi trẻ bị sốt thì câu trả lời là hiển nhiên. Với bất kỳ sự gia tăng nào, dù chỉ là một chút, việc sử dụng thuốc hạ sốt là bắt buộc.
Các trường hợp cần chăm sóc y tế
- Trẻ em dưới 3 tuổi.
- Các triệu chứng (nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng) kéo dài hơn 2-3 ngày.
- Tăng nhiệt độ cơ thể.
- Ngộ độc xuất hiện ở nhiều thành viên khác trong gia đình.
Khi nào cần gọi xe cấp cứu ngay lập tức?
- Trẻ không uống được nước do nôn nhiều và liên tục.
- Nếu biết bé bị ngộ độc nấm hoặc hải sản.
- Có phát ban trên da.
- Sưng tấy xuất hiện trên các khớp.
- Bé khó nuốt.
- Bé đang nói lảm nhảm.
- Da và niêm mạcchuyển sang màu vàng.
- Máu trong chất nôn và phân.
- Không đi tiểu hơn 6 giờ.
- Cơ bắp bị yếu.
Kiêng sau thải độc
Điều trị ngộ độc thực phẩm tại nhà cần đi kèm với chế độ ăn uống. Bạn không thể ăn thức ăn béo và cay. Bạn nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Cũng nên tránh xa rượu bia và hút thuốc lá trong thời gian dài. Thịt, rau và cá nên được hấp. Ăn thành nhiều bữa nhỏ sau mỗi 2-3 giờ. Chế độ ăn uống nên bao gồm ngũ cốc đun sôi trong nước, đặc biệt là những loại có chứa một lượng lớn chất xơ trong thành phần của chúng. Uống trà đen, nước sắc của hoa cúc, hoa hồng dại.
Phòng chống ngộ độc thực phẩm
Trước đó, chúng tôi đã tìm ra cách điều trị ngộ độc thực phẩm. Các triệu chứng và cách sơ cứu cũng được thảo luận chi tiết. Do đó, dưới đây chúng tôi trình bày một số quy tắc hữu ích sẽ giúp bạn tránh được vấn đề khó chịu và khá phổ biến này.
- Rửa tay trước khi chế biến thức ăn, trong và sau khi ăn.
- Sử dụng khăn nhà bếp dùng một lần được bán dưới dạng cuộn.
- Bảo quản thực phẩm trong các hộp đựng được chỉ định và học cách dán nhãn.
- Không đông lạnh cá hoặc thịt nhiều lần.
- Để thùng rác nơi trẻ em không thể với tới.
- Theo dõi ngày hết hạn của sản phẩm.
- Trước khi mua thực phẩm đóng hộp, hãy chú ý đến độ kín của bao bì.
- Không mua các sản phẩm khiến bạn nghi ngờ, chẳng hạn như mùi thịt, cá, trứng khó hiểu hoặc bất thường.
- Chiên và luộc kỹ thịt, cá, trứng.
- Nếu có vết thương, trầy xước, trầy xước trên tay, hãy dùng găng tay hoặc dùng băng dính dán lại khi nấu ăn.
- Thường xuyên thay miếng bọt biển rửa chén, vì chúng là nơi tích tụ vi khuẩn mạnh nhất.
- Dạy bản thân và con bạn rửa tay thường xuyên trước khi ăn, sau khi đi bộ, sau khi đi vệ sinh.
- Rửa chén bằng nước xà phòng và không sử dụng chất tẩy rửa mua ở cửa hàng.
- Giữ cho đồ dùng nhà bếp của bạn sạch sẽ.
Không nên làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm?
- Chườm nóng vùng bụng.
- Uống thuốc chữa tiêu chảy.
- Uống thuốc xổ cho phụ nữ có thai, trẻ em, người già bị tiêu chảy.
- Uống sữa hoặc nước có ga.
- Không bao giờ gây nôn nếu:
- người vô thức;
- tin rằng người đó đã bị đầu độc bởi kiềm, dầu hỏa, xăng hoặc axit.
Nếu đã tuân thủ tất cả các khuyến cáo trên thì khả năng bạn sẽ nhanh chóng chữa khỏi ngộ độc thực phẩm là khá cao. Đừng quên rằng chỉ có bác sĩ mới nên đánh giá mức độ nghiêm trọng của ngộ độc, vì hỗ trợ y tế kịp thời sẽ giúp tránh các vấn đề nghiêm trọng vớiSức khỏe. Cần nhớ rằng ở những biểu hiện triệu chứng đầu tiên của ngộ độc ở trẻ em và người già, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
