Không phải tất cả các loại vitamin đều có thể được sản xuất bởi chính cơ thể con người, vì vậy nhiều người trong số chúng có được từ thực phẩm. Hầu hết các quá trình quan trọng trong cơ thể đều cần đến axit folic. Vitamin B9 chịu trách nhiệm cho sự phát triển của tế bào và duy trì tính toàn vẹn của axit deoxyribonucleic.
Thất bại của các quá trình này dẫn đến sự phát triển của các khối u khác nhau, vì vậy axit folic ở một mức độ nhất định sẽ ngăn chặn sự xuất hiện của các khối u. Ngoài ra, nó cần thiết cho hoạt động thích hợp của hệ thống phòng thủ của cơ thể, hoạt động của hệ thống tim mạch và sự hình thành các axit amin.
Vitamin B9 có tác động tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh trung ương, có nghĩa là tâm trạng và hiệu suất phụ thuộc vào nó. Và, cuối cùng, axit folic cần thiết cho hệ thống tạo máu - và nó cần thiết đến mức sự thiếu hụt của nó có thể gây ra bệnh thiếu máu. Loại nào tốt hơn: folate hay axit folic? Tìm hiểu trong các phần sau.
Axit folic và folate
Nhữngcác khái niệm thường có thể thay thế cho nhau. Sự khác biệt duy nhất giữa chúng là folate đề cập đến một thành phần tự nhiên, nếu không nó được gọi là vitamin B9.
Axit folic được coi là một chất hóa học không có ở dạng thực vật, nhưng nó còn được gọi là vitamin B9.
Cả hai thành phần này đều ảnh hưởng đến cơ thể theo cách gần như giống nhau, với điểm khác biệt duy nhất là dạng hóa học được hấp thụ trong ruột dễ dàng hơn nhiều so với folate. Và điều này là cực kỳ bất thường, vì theo quy luật, các dạng chất dinh dưỡng tổng hợp được hấp thụ chậm hơn nhiều so với dạng tự nhiên.
Lợi ích của vitamin B9 đối với cơ thể
Giống như các vitamin B khác, thành phần này cần thiết cho một số lượng lớn các chức năng sinh học, nó đóng một vai trò rất lớn trong việc bảo vệ axit deoxyribonucleic, phục hồi và tổng hợp, và cũng được coi là thiết yếu trong quá trình phân chia tế bào và tăng trưởng tế bào. Folate là các nguyên tố vi lượng có nguồn gốc từ axit folic, hoặc vitamin B9.
Vì DNA đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân chia tế bào nên phụ nữ ở "vị trí" cần đảm bảo cung cấp đủ chất này.
ThiếuVitamin B9 đang trở thành nguyên nhân phổ biến nhất của các bệnh bẩm sinh. Một trong những rối loạn này là nứt cột sống, dẫn đến các bệnh lý trong sự phát triển của hệ thần kinh, bao gồm não và tủy sống.
Tất cả các tế bào phát triển tức thì trong cơ thể đều có nhu cầu về folate. Điều này đề cập đến việc sản xuất namtinh dịch, cũng như các tế bào hồng cầu, sự phát triển của móng và tóc.
Vitamin B9 dùng để làm gì?
Axit folic cần thiết cho cơ thể để:
- Có được con cái, cũng như sự phát triển bình thường của thai nhi.
- Chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate.
- Hoạt động bình thường của hệ thần kinh trung ương.
- Sự hình thành DNA và RNA, cần thiết cho quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào cơ thể.
- Hình thành bạch cầu và hồng cầu.
- Chức năng não thích hợp cho sức khỏe tinh thần và cảm xúc.
- Giảm nồng độ cholesterol trong máu và nâng cao hiệu quả hoạt động của gan.
Trong thời kỳ mang thai và cho con bú, nhu cầu axit folic tăng lên đến 500 microgam mỗi ngày.
Nếu phụ nữ ở "địa vị" không được cung cấp đủ folate (vitamin B9), thai nhi có thể bị rối loạn vòm miệng, thoát vị, tổn thương não, trẻ có thể sinh non hoặc nhẹ cân. Và sự phát triển của trẻ cũng có thể bị chậm lại, và khả năng học hỏi sẽ bị giảm sút.
Vì nhiều lần mang thai, đặc biệt là ở tuổi vị thành niên, không được coi là có kế hoạch, nên mọi bé gái trong độ tuổi sinh sản cần được bổ sung 400 microgram axit folic mỗi ngày từ thực phẩm, vì nền tảng của hệ thần kinh trung ương của em bé đã được hình thành. những ngày đầu tiên của sự hình thành bào thai, khi người phụ nữ có thể chưa nhận thức được "vị trí" của mình.
Sản phẩm cógiàu vitamin B9
Rau xanh hoặc các loại đậu được coi là thực phẩm chứa nhiều folate. Rau bina có chứa một trong những hàm lượng vitamin B9 cao nhất: một trăm gam sản phẩm chứa 40% giá trị hợp lý hàng ngày. Do đó, các chuyên gia y tế khuyên phụ nữ ở một "vị trí thú vị" nên bổ sung nhiều rau xanh trong chế độ ăn uống. Tại sao phụ nữ cần axit folic khi mang thai?
Họ cần nó với liều lượng lớn, vì vậy chỉ riêng thực phẩm tăng cường folate là không thể thiếu. Trong thời kỳ mang thai, vitamin B9 được tiêu thụ rất nhanh trong cơ thể, có thể dẫn đến thiếu thành phần này, do đó, để tránh các vấn đề về sau, người phụ nữ mang thai nên bổ sung axit folic.
Liều lượng phải đủ cho cả phụ nữ và thai nhi. Trong một trường hợp khác, thai nhi có thể gặp các bệnh lý khác nhau, theo quy luật, dẫn đến sinh non.
Thực phẩm nào chứa folate? Giàu Vitamin B9:
- cải bó xôi;
- cây họ đậu;
- đậu nành;
- đậu phộng;
- măng tây;
- ca cao;
- hạnh nhân;
- đụ;
- cháo kiều mạch;
- nấm;
- gạo;
- mơ.
Thâm hụt
Ngoài nứt cột sống, thiếu axit folic có thể gây thiếu máu, tiêu chảy và nôn mửa. Và thiếu chất này cũng ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của não, điều này có thể biểu hiện dưới dạng trầm cảmrối loạn hoặc lo lắng.
Thiếu folate nói chung hiếm gặp ở mọi người, nhưng phổ biến ở phụ nữ ở "vị trí thú vị". Điều này là do cơ thể họ cần vitamin B9 với liều lượng lớn.
Axit folic có mối quan hệ rất khó khăn với cobalamin - sự thiếu hụt chất này có thể "che dấu" dấu hiệu của sự thiếu hụt chất kia, đó là lý do tại sao những bệnh nhân thiếu folate có thể không cảm thấy nó trong một thời gian dài.
Cũng có lo ngại rằng axit folic có thể giúp phát triển ung thư từ trước. Điều này là do ung thư biểu mô phát triển: một người càng tiêu thụ nhiều folate, khối u của họ phát triển càng nhanh.
Các triệu chứng thiếu vitamin B9 xuất hiện khá nhanh - từ khoảng năm đến ba mươi ngày sau khi giảm nồng độ trong máu. Các triệu chứng đầu tiên của sự thiếu hụt axit folic là mệt mỏi, chán ăn và cáu kỉnh.
Các dấu hiệukhông cụ thể, vì vậy hầu hết mọi người không chú ý đến chúng. Nhưng vô ích, vì thiếu vitamin B9 được coi là một trong những loại bệnh beriberi được biết đến rộng rãi nhất.
Nếu không thực hiện các biện pháp và chất này không được bổ sung, thì sau ba đến bốn tháng, bệnh thiếu máu có thể xảy ra, trong đó các triệu chứng sẽ ngày càng trầm trọng hơn.
Quá nhiều axit folic
Ngộ độc axit folic khó xảy ra vì chất này có thể hòa tan trong nước và được bài tiết qua nước tiểu. Tác dụng phụ tiêu cực duy nhất của việc tiêu thụ một lượng lớn folate sẽ làđược cho là che đậy sự thiếu hụt cobalamin có thể dẫn đến tổn thương thần kinh.
Hàm lượng vitamin B9 trong cơ thể có thể được xác định rất chính xác bằng cách hiến máu để phân tích. Tỷ lệ tiêu chuẩn nằm trong khoảng từ 7 đến 45 nanomoles mỗi lít. Theo quy luật, đây là liều lượng rất nhỏ, nhưng ngay cả sự tăng hoặc giảm nhỏ của chúng cũng dẫn đến những hậu quả rất tiêu cực.
Rất khó đạt được nồng độ axit folic quá cao. Nó là một loại vitamin hòa tan trong nước và bất kỳ lượng dư thừa nào thường được bài tiết nhanh chóng qua nước tiểu mà không gây hại.
Vấn đề có thể xuất hiện trong các bệnh lý nặng về gan và thận. Sự dư thừa vitamin B9 đe dọa trong thời kỳ mang thai với sự gia tăng trọng lượng của thai nhi. Nó cũng làm tăng khả năng béo phì và tiểu đường ở trẻ.
Axit folic tăng cao dẫn đến các tình trạng sau:
- Hen suyễn.
- Dễ bị dị ứng.
- Khó chịu.
- Mất ngủ.
Ở nam giới - sự gia tăng chất nhất định dẫn đến sự xuất hiện của khối u của tuyến tiền liệt.
Folate khác với axit folic như thế nào?
Điều đáng hiểu là các chất này khác nhau như thế nào. Folate và axit folic tương tự nhau về mặt hóa học, chỉ có sự khác biệt là loại trước là dạng thực vật và loại sau là dạng hóa học, cả hai đều được gọi là vitamin B9.
Trong cơ thể, chúng hoạt động giống nhau, nhưng dạng hóa học dễ tiêu hóa hơn. Axit folic chịu trách nhiệm cho một số chức năng phức tạp trongtrong cơ thể con người, nó đặc biệt quan trọng trong việc lưu trữ axit deoxyribonucleic, làm cho nó trở thành một phần quan trọng cho sự phát triển của tế bào. Nó được tìm thấy nhiều nhất trong rau xanh và đặc biệt cần thiết cho phụ nữ mang thai.
Khó xảy ra ngộ độcFolate (vitamin B9), nhưng có thể giống như thiếu cobalamin, và axit này cũng có thể đẩy nhanh sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào ung thư hiện có. Tuy nhiên, như bạn đã biết, việc sử dụng axit folic không làm tăng khả năng phát triển các khối u ác tính.
Giá trị hàng ngày của Vitamin B9
Để duy trì nồng độ tiêu chuẩn của axit folic trong máu, bạn cần bổ sung mỗi ngày. Trẻ sơ sinh đến sáu tháng cần nhận được sáu mươi lăm mcg chất axit mỗi ngày, từ sáu tháng đến một năm - tám mươi mcg, từ một đến ba tuổi - một trăm năm mươi microgam, từ ba tuổi đến tuổi trưởng thành - hai trăm mcg.
Phụ nữ cần axit folic bao nhiêu và tại sao? Liều lượng trung bình hàng ngày của vitamin B9 cho bệnh nhân trưởng thành là bốn trăm microgam mỗi ngày và phụ nữ ở "địa vị" cần nhiều hơn một chút - lên đến sáu trăm microgam.
Nhu cầu về axit folic tăng lên trong quá trình phục hồi sau chấn thương và thủ thuật phẫu thuật, trong quá trình gắng sức và những người trong độ tuổi nghỉ hưu cũng cần nó.
Chống chỉ định
Axit folic không được phép trong các điều kiện sau:
- Hemosiderosis.
- Hemochromatosis (suy giảm chuyển hóa sắt).
- Thiếucobalamin.
- Thiếu máu ác tính (kém hấp thu vitamin B12).
- Tăng nhạy cảm với các chất ma tuý.
- Thời thơ ấu.
- Khối u ác tính.
Thuốc chứa axit folic
Nếu một người bị thiếu axit folic, nó phải được bổ sung. Có một số lượng lớn các phức hợp vitamin-khoáng chất, thực phẩm chức năng và thuốc có vitamin B9 nguyên chất.
Hình thức giải phóng folate đơn giản nhất là thuốc ở dạng viên nén. Nó phù hợp cho các trường hợp chỉ cần điều chỉnh nồng độ vitamin B9 trong máu và mức độ các nguyên tố vi lượng khác theo thứ tự. Liều lượng cần được lưu ý: các loại thuốc đậm đặc nhằm điều trị các dạng thiếu axit folic nghiêm trọng, chúng không được khuyến khích sử dụng để phòng ngừa.
Phức hợp vitamin
Phức hợp vitamin-khoáng chất với vitamin B9 có ưu điểm chính - ngoài axit folic, chúng còn chứa các thành phần hữu ích khác góp phần hấp thụ tốt hơn. Ví dụ: "Doppelgerz Axit folic + vitamin B6 + B12 + C + E", "Axit folic với vitamin B12 và B6" từ Evalar, "Axit folic", "Folio". Theo quy luật, axit ascorbic cần thiết để hấp thụ bình thường vitamin B9.
Các chế phẩm vitamin tổng hợp cho bà bầu thường có liều lượng tăng lênaxit folic, cũng như các thành phần khác cần thiết cho cơ thể của bà mẹ tương lai.
