Ruột là tên gọi chung cho một số đoạn của đường tiêu hóa, mỗi đoạn đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Chức năng của nó là phân hủy thức ăn với sự trợ giúp của các enzym đến những phần tử nhỏ nhất. Do đó, bất kỳ tình trạng viêm nhiễm nào, bất kể nguyên nhân là gì, đều có nhiều biến chứng nghiêm trọng. Chế độ ăn uống đối với bệnh viêm ruột đóng một vai trò quan trọng.
Tòa nhà
Ruột được chia thành hai phần theo chức năng của chúng - dày và mỏng, được đặt tên theo độ dày của chúng. Trong ruột non, thức ăn được chia thành các thành phần nhỏ, sau đó được phân hủy theo thành phần hóa học. Đây là nơi diễn ra quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng vào cơ thể. Trong ruột già, chất thải tiêu hóa được hình thành và nước được hấp thụ vào thành của nó. Ruột được kết nối chặt chẽ với tất cả các cơ quan tạo nên hệ tiêu hóa. Ví dụ, nó là từ nó mà axit clohydric đi vào dạ dày và mật đi vào ruột. Nó cũng tham gia vào quá trình sản xuất hormone và bảo vệ hệ thống miễn dịch. Thực hiện nhiều chức năng quan trọng như vậy, ruột đòi hỏi phải được chú ý cẩn thận. Các quá trình viêm trong đó có thể được bản địa hóa ở các bộ phận khác nhau. Ruột nonNó có ba bộ phận, mỗi bộ phận thực hiện những nhiệm vụ nhất định. Nếu bất kỳ điều nào trong số chúng không thành công, thì tình trạng viêm ruột non sẽ bắt đầu. Chế độ ăn kiêng trong điều trị các bệnh liên quan đến chứng viêm này do bác sĩ chỉ định và là thực đơn bao gồm ngũ cốc xay nhuyễn, súp nhạt và quan trọng nhất là các bữa ăn chia thành nhiều phần nhỏ nhiều lần trong ngày.
Duodenitis
Viêm tá tràng, hoặc viêm tá tràng, thường xảy ra do ăn phải các chất có nồng độ axit cao từ dạ dày, làm tổn thương màng nhầy. Tá tràng khá ngắn, đây là phần của ruột mà thức ăn được chế biến bởi dịch tiêu hóa của tuyến tụy, vì vậy tình trạng viêm của nó liên quan trực tiếp đến các bệnh khác nhau của dạ dày hoặc tuyến tụy. Trong những trường hợp này, song song với việc điều trị viêm tá tràng, cần tiến hành điều trị các bệnh của các cơ quan khác. Hoạt động tốt của tá tràng cũng rất quan trọng vì nó sản xuất ra các hormone cho hệ tiêu hóa. Chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm ruột giúp thiết lập các chức năng của bộ phận này.
Hậu quả của bệnh
Đôi khi viêm tá tràng thứ phát xảy ra khi thức ăn đã vào tá tràng không thể đi qua ruột thêm do dính hoặc sẹo. Thường điều này xảy ra sau khi phẫu thuật ruột. Sự nguy hiểm của căn bệnh này là giai đoạn đầu của nó hoàn toàn không được chú ý. Khi bệnh tiến triển, xuất hiện các triệu chứng như tiêu chảy, đôi khi có máu hoặc táo bón,đau bụng dữ dội và đói. Hậu quả nặng nề của bệnh viêm tá tràng có thể là thủng ruột và chảy máu trong. Nếu dạng mãn tính không được điều trị, cơ quan có thể bị teo.
Ăn kiêng chữa viêm tá tràng
Điều trị viêm tá tràng phụ thuộc vào thể, giai đoạn của bệnh và các nguyên nhân gây ra bệnh. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, việc điều trị nên đi kèm với một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nguyên tắc của nó là thức ăn được nấu chín không gây kích ứng niêm mạc tá tràng. Dựa trên điều này, nó phải ấm, và không nóng, bở, không mặn và không cay. Được phép dùng ngũ cốc, súp, trái cây mềm, không chua. Nướng rau tốt. Tùy thuộc vào hình thức và nguyên nhân của bệnh, các khuyến nghị về dinh dưỡng có thể khác nhau. Câu hỏi về loại chế độ ăn uống cho bệnh viêm ruột mà bệnh nhân cần chỉ có thể do bác sĩ chăm sóc quyết định.
Viêm hỗng tràng
Hỗng tràng có thể dài đến hai mét. Chức năng của nó là sản xuất các enzym cần thiết cho việc chuyển đổi thêm các hợp chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản hơn, đó là axit béo, axit amin và đường đơn, sau đó đi vào máu. Tình trạng viêm của hỗng tràng được gọi là viêm hỗng tràng. Vì chức năng của hỗng tràng liên quan đến việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, nên việc kém hấp thu có thể dẫn đến suy kiệt. Việc điều trị bệnh thường được tiến hành tại bệnh viện và cần có liệu pháp ăn kiêng bắt buộc với chế độ ăn kiêng.
Ileum
Cấp tính hoặc mãn tínhViêm phần thứ ba của ruột non, hồi tràng, được gọi là viêm hồi tràng. Đây là một bệnh khá phổ biến, xuất hiện nhiều hơn ở độ tuổi 20-40 tuổi. Dạng cấp tính thường đặc trưng ở trẻ em và do vi khuẩn hoặc vi rút gây ra. Tính chất phức tạp của bệnh là không thể chẩn đoán bằng phương pháp nội soi nên gây ra sai sót trong chẩn đoán.
Điều trị bệnh thường được thực hiện tại bệnh viện và điều trị bằng thuốc đi kèm với chế độ ăn kiêng, không bao gồm thức ăn cay hoặc chiên. Sô cô la được chống chỉ định cho trẻ em, và một chế độ ăn uống cho bệnh viêm ruột ở người lớn không bao gồm rượu và hút thuốc. Thực đơn có các sản phẩm axit lactic, vitamin, protein, chất làm se. Chất xơ hạn chế.
Chức năng của manh tràng
Ruột già cũng bao gồm ba phần với cấu trúc và chức năng riêng.
Manh tràng là bộ phận đầu tiên của nó, nó có một quá trình tạo thành - phần phụ. Các chức năng của manh tràng bao gồm tiêu hóa thêm thức ăn, thức ăn nhận được sự phân tách chính trong ruột non và từ đó đi vào manh tràng. Đây là nơi chất lỏng dư thừa được hấp thụ. Vai trò của ruột thừa cũng rất quan trọng - nó cung cấp sự bảo vệ chống lại các vi sinh vật gây bệnh gây nhiễm trùng. Ngoài ra, hệ vi sinh đường ruột có lợi nhân lên trong ruột thừa.
Tiflit
Viêm manh tràng bao gồm viêm sốt phát ban (viêm các mô của nó) và viêm ruột thừa. Điều trị viêm sốt phát ban cần điều trị bằng thuốc kháng sinh,nghỉ ngơi tại giường và chế độ ăn uống đặc biệt. Chế độ ăn uống đối với bệnh viêm ruột già được quy định riêng, tùy thuộc vào diễn biến của bệnh. Sản phẩm phải được hấp. Điều kiện chính là chúng không được gây kích ứng ruột. Kissels, ngũ cốc rất hữu ích, đối với chứng táo bón - rau luộc, rau trộn, và tiêu chảy - bánh mì trắng, hơi khô, nước dùng từ thịt nạc. Trái cây có thể gây kích ứng niêm mạc ruột nên việc tiêu thụ chúng bị hạn chế nghiêm trọng. Chế độ ăn uống đối với bệnh viêm đường ruột ở người lớn khác với chế độ dinh dưỡng của trẻ em, có liên quan đến diễn biến bệnh khác nhau.
Viêm ruột thừa
Một tình trạng viêm khác ở manh tràng là quá trình ở ruột thừa, bắt đầu khi lòng ruột thừa bị chặn bởi các vật thể lạ, từ đó sự sinh sản của vi sinh gây bệnh bắt đầu trong khoang của nó, làm sưng tấy các mô gây ra đau và co thắt. Điều trị trong trường hợp này chỉ có thể là phẫu thuật, nếu không ruột thừa sẽ vỡ ra và gây ra viêm phúc mạc đe dọa tính mạng.
Ngoài ra còn có một dạng viêm ruột thừa mãn tính, trong đó điều trị bảo tồn và một chế độ ăn uống thích hợp được chỉ định. Viêm ruột, các triệu chứng của bệnh làm cho bức tranh mờ về bệnh tật, có thể bị nhầm với viêm ruột thừa.
Rối loạn đại tràng
Kết tràng là phần tiếp theo của manh tràng và bản thân nó có một số phần nhỏ. Viêm đại tràng có thể do chế độ ăn uống thiếu chất, ít vận động. Mặc dù một số chất độc hại được đào thải ra khỏi cơ thể nhưng hầu hết chúng đều được hấp thụ vào thànhruột và dẫn đến các bệnh nghiêm trọng như viêm đại tràng, viêm đại tràng xích ma, bệnh túi thừa và những bệnh khác. Điều trị bằng thuốc kháng khuẩn và kháng vi-rút. Sau đó, bệnh nhân được kê toa bifidobacteria và các loại thuốc tương tự khác. Nếu bị viêm ruột, chế độ ăn uống và điều trị bằng thuốc trong nhiều trường hợp được bổ sung bằng vật lý trị liệu.
Proctitis
Viêm trong trực tràng được gọi là viêm tuyến tiền liệt. Nó xảy ra thường xuyên hơn do táo bón. Nó cũng có thể do nhiễm trùng, tổn thương cơ học và suy dinh dưỡng. Căn bệnh này rất nguy hiểm, có thể phát triển không nhận thấy, sau đó đột ngột biểu hiện thành những cơn đau cấp tính. Do đó, việc chẩn đoán đúng và kịp thời có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Điều trị viêm tuyến tiền liệt bao gồm các thành phần như:
- điều trị bằng thuốc;
- ăn kiêng nghiêm ngặt;
- quy trình vệ sinh.
Điều trị bằng thuốc đóng một vai trò quan trọng, nhưng nó sẽ không giúp ích gì nếu không tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị về chế độ ăn uống. Chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm ruột không bao gồm thức ăn cay, béo, ngọt và mặn. Thức ăn như vậy góp phần gây ra táo bón, điều này không thể chấp nhận được đối với việc phục hồi chức năng của trực tràng. Lượng trái cây trong khẩu phần ăn cũng nên giảm do có nguy cơ gây tổn thương cơ học cho niêm mạc bị viêm. Tốt hơn là nên bao gồm thịt xay, các sản phẩm từ sữa chua, súp nhẹ và ngũ cốc lỏng luộc kỹ trong thực đơn.
Quy trình vệ sinh bao gồm sử dụng dung dịch thụt rửa và tắmvới nước sắc của các loại dược liệu, chẳng hạn như hoa cúc, kế, cỏ thi, hoặc với thuốc tím. Mặt nạ được sử dụng hai lần một ngày, và tắm vào ban đêm là tốt. Sau khi loại bỏ tình trạng viêm cấp tính, hãy thụt rửa bằng dầu hắc mai biển hoặc băng vệ sinh vào ban đêm.
Ảnh hưởng của stress đến viêm ruột
Các nghiên cứu cho thấy gần như 90% bệnh tật trên cơ thể con người là do đường ruột hoặc dạ dày có vấn đề. Thực phẩm hiện đại chứa một lượng lớn các chất phụ gia hóa học, chất béo nhân tạo và đường. Các cơ quan tiêu hóa không thể đối phó với một lượng chất độc như vậy và không có thời gian để loại bỏ chúng. Chất độc tích tụ qua năm tháng và ngấm vào thành ruột và dạ dày, gây nhiễm độc toàn bộ cơ thể, gây ra nhiều bệnh tật và phản ứng dị ứng. Vì vậy, một chế độ ăn uống chữa viêm ruột và dạ dày nên giúp làm sạch các cơ quan thải độc tố.
Đường tiêu hóa giống như một cái ống chạy qua toàn bộ cơ thể. Một số bác sĩ trình bày nội dung của ruột và dạ dày như một môi trường bên ngoài liên quan đến các hệ thống cơ quan khác. Hệ tiêu hóa cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho toàn bộ cơ thể, đó là lý do tại sao nó hoạt động bình thường lại rất quan trọng. Tuy nhiên, ngoài các bệnh lý hữu cơ của hệ tiêu hóa do trục trặc của các cơ quan của nó, có những bệnh chức năng như vậy có liên quan đến căng thẳng, kinh nghiệm thần kinh. Sau khi quá tải về cảm xúc, các rối loạn của hệ tiêu hóa có thể được quan sát thấy dưới dạng tiêu chảy, đau dạ dày,thậm chí nôn mửa. Sự xuất hiện của các triệu chứng như vậy sau khi căng thẳng được giải thích là do sự hiện diện trong dạ dày và ruột của một số lượng lớn các sợi thần kinh, các xung động từ đó được truyền đến các bộ phận của hệ tiêu hóa. Sau khi giảm căng thẳng, các triệu chứng này cũng biến mất.
Vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe đường ruột
Như vậy, việc mắc các bệnh về hệ tiêu hóa chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố, trong đó đáng kể là hệ dinh dưỡng. Vì vậy, trong mọi trường hợp, chế độ ăn uống cho bệnh viêm ruột đóng một trong những vai trò chính. Thực đơn mẫu bao gồm súp nạc hoặc súp xay nhuyễn cho phần thứ nhất, thịt nạc xay, cá với rau luộc cho phần thứ hai, cũng như ngũ cốc luộc, bột trộn và thạch. Điều quan trọng nhất là tiêu thụ thức ăn theo khẩu phần nhỏ, điều này sẽ bảo vệ ruột khỏi quá tải. Chế độ ăn kiêng đối với bệnh viêm ruột ở người lớn bao gồm việc hoàn thành bữa tối từ ba đến bốn giờ trước khi đi ngủ.
Cơ thể con người là một hệ thống tự điều chỉnh phức tạp, trong đó mọi tế bào và mọi cơ quan đều thực hiện chức năng của mình, và công việc phối hợp nhịp nhàng của chúng sẽ hỗ trợ sự sống của nó. Ruột là một trong những cơ quan chính của hệ tiêu hóa, là khâu cuối cùng của quá trình chế biến thực phẩm có liên quan đến nó.
