Đối với tất cả mọi người, mùa ấm bắt đầu có nghĩa là sự xuất hiện trong tương lai rất gần của các loại rau tươi và thảo mộc, thứ mà cơ thể đã bỏ lỡ rất nhiều. Đã đến lúc
cung cấp vitamin cần thiết cho cậu nhỏ. Có ai thắc mắc tại sao rau xuất hiện trên kệ siêu thị, chợ mà thời điểm chưa đến không?
Rõ ràng, vấn đề là để trồng trọt và trưởng thành nhanh chóng, người ta sử dụng các loại phân bón đặc biệt, khoáng và hữu cơ. Và nếu một số lượng lớn chúng đã được sử dụng, thì một người đã sử dụng các sản phẩm đó có thể bị ngộ độc nitrat, các triệu chứng sẽ tự cảm thấy trong tương lai gần.
Dấu hiệu nhiễm độc
Một điểm quan trọng là ngộ độc nitrat biểu hiện ở mỗi người hoàn toàn riêng lẻ. Trước hết, nó phụ thuộc vào tình trạng chung của cơ thể, tuổi tác, lượng sản phẩm tích tụ độc tố. Thông thường, các dấu hiệu ngộ độc nitrat bao gồm cảm giác khó chịuĐường tiêu hóa, nơi chịu đựng cơn say. Đây là cảm giác buồn nôn, sau đó là nôn mửa, tiêu chảy.
Nó xảy ra khá nhanh, gần sáu giờ sau khi ăn, một chẩn đoán được đưa ra. Hơn nữa, ngộ độc nitrat, các triệu chứng thường rõ ràng, biểu hiện dưới dạng đau ở gan, chóng mặt, suy nhược khắp cơ thể, thở nhanh và suy giảm khả năng phối hợp.
Điều gì đi kèm với sự tích tụ nitrat
Những người trồng rau, quả mọng, thảo mộc và các sản phẩm khác sử dụng nitrat làm phân bón đều biết rõ rằng họ nên thu hoạch vào buổi tối. Và điều này được thực hiện bởi vì hàm lượng trong các sản phẩm của một chất nguy hiểm như vậy đã giảm đáng kể vào thời điểm này trong ngày.
Để thực vật có thể xử lý các sản phẩm tiếp xúc với phân bón đã tích tụ trong chúng, cần rất nhiều ánh nắng mặt trời chiếu sáng suốt cả ngày. Trong trường hợp này, ngộ độc nitrat được loại trừ, các triệu chứng xuất hiện khi rau có chất độc tích tụ được tiêu thụ, vì cây trồng sẽ độc lập xử lý chúng thành protein và sẽ hoàn toàn an toàn khi sử dụng.
Cách điều trị ngộ độc nitrat
Nếu các triệu chứng cho thấy ngộ độc nitrat xuất hiện và việc điều trị không khẩn cấp, cần phải gây nôn để làm sạch dạ dày của các sản phẩm gây khó chịu trong dạ dày. Cách tốt nhất để làm điều này là uống nhiều nước. Trong trường hợp ngộ độc ở dạng nặng hơn, rửa dạ dày được lặp lạilặp đi lặp lại.
Trong trường hợp ngộ độc nitrat, các triệu chứng sẽ giúp loại bỏ việc sử dụng kvass bánh mì tự làm, dưa chua, dưa cải bắp. Những sản phẩm này có thể làm giảm lượng nitrat đi vào cơ thể.
Để tránh những hậu quả khó chịu do ăn phải rau trồng không đúng cách, bạn nên hạn chế mua và cố gắng đợi đến mùa nếu không thể tự trồng.
