Ngò tây là một loại gia vị có giá trị cao không chỉ trong nấu ăn mà còn trong dược học, thẩm mỹ, da liễu và nước hoa. Ở Ai Cập cổ đại, nó được coi là một loại thảo mộc thiêng liêng mọc trên máu của con trai của thần Osiris. Tất cả các bộ phận của cây này đều chứa các loại tinh dầu đặc biệt tạo cho mùi tây có mùi và vị cay.
Thảo mộc chữa bệnh và nguồn cung cấp vitamin
Vì vậy, những đặc tính có lợi của mùi tây và chống chỉ định sử dụng nó là gì? Loại thảo mộc này là một người chữa bệnh thực sự. Với việc sử dụng thường xuyên, bạn có thể bù đắp sự thiếu hụt vitamin và chất dinh dưỡng trong cơ thể. Không chỉ dùng lá mà còn dùng cả rễ mùi tây. Cái cuối cùng là rất khó. Nó có chất xơ khó tiêu, mặc dù có màu hơi trắng nhưng nó có nhiều caroten hơn cà rốt, hàm lượng rất lớn vitamin C, kali, vitamin B1, B2, một lượng lớn vitamin K (tham gia vào quá trình đông máu).
Đã xem xét các đặc tính có lợi của mùi tây, và chống chỉ định sử dụng nó không nên bỏ qua một bên. Gần đây, một nghị định đặc biệt thậm chí đã được thông qua cấm sử dụng tinh dầu của loại thảo mộc này trong các chất bổ sung chế độ ăn uống, vì chúng có tác dụng mạnh rõ rệt. Chúng chỉ có thể được sử dụng trong các loại thuốc khi có sự cho phép đặc biệt. Chỉ riêng thực tế này đã cho thấy mùi tây có thể có hiệu quả về mặt lâm sàng như thế nào.
Tinh dầu của loại thảo mộc này, tạo cho nó một hương vị độc đáo đặc biệt, có ba đặc tính chính:
- chống oxy hóa. Chúng ổn định DNA; thậm chí có thể tiêu diệt tế bào ung thư;
- diệt khuẩn. Ví dụ, nhai mùi tây, một người khử trùng khoang miệng.
Ngò tây điều trị các bệnh
Loại thảo mộc này được sử dụng tích cực bởi những người chữa bệnh trong dân gian và trong y học thảo dược. Ngay cả từ xa xưa, mùi tây, đặc tính có lợi cho phụ nữ đã được nhiều người biết đến, đã được sử dụng tích cực để điều trị và phòng ngừa. Vì vậy, không lâu trước đám cưới, cô gái đã chuẩn bị một thức uống từ loại thảo mộc này được ngâm trong nước sôi. Cô dâu phải uống nó ba lần một ngày trong một tháng. Người ta tin rằng một thủ tục như vậy sẽ loại bỏ tất cả các bệnh khỏi cơ thể và cô gái sẽ xuống lối đi hoàn toàn sạch sẽ và khỏe mạnh. Ngày nay, một loại thuốc sắc tương tự được sử dụng để chống lại trọng lượng dư thừa. Nó đã được xác minh rằng nếu bạn uống nó, bạn sẽ không cảm thấy đói trong ít nhất hai giờ. Ngoài ra, việc sử dụng mùi tây tạo ra tác dụng lợi tiểu rõ rệt. Các đặc tính hữu ích của mùi tây và chống chỉ định nên được nghiên cứu cẩn thận. Người ta đã chứng minh rằng loại thảo dược này có thể giảm đau đầu, giảm đaucảm giác ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.
Chống chỉ định dùng thuốc sắc
Nước sắc của mùi tây không phải lúc nào cũng hữu ích. Chống chỉ định của nó là thời kỳ mang thai và các đặc điểm cá nhân của mọi người. Vì vậy, vì tác dụng lợi tiểu nên phụ nữ có thai không nên uống, hơn nữa nếu sử dụng một lượng lớn mùi tây có thể làm tăng khả năng sẩy thai. Cũng không mong muốn sử dụng nó ở áp suất thấp.
Mùi tây trong thẩm mỹ
Sử dụng hiệu quả mùi tây trong các liệu trình thẩm mỹ. Ví dụ, nó là một phương thuốc tuyệt vời để chữa sưng và các túi xung quanh mắt. Các sản phẩm mùi tây giúp nuôi dưỡng làn da một cách hoàn hảo, bổ sung dưỡng chất, làm trắng, mềm da.
Đặc tính hữu ích của mùi tây và chống chỉ định sử dụng nó đã được biết đến từ thời cổ đại. Và ngay cả bây giờ, bất chấp sự phong phú của các loại thuốc và mỹ phẩm, loại thảo mộc này vẫn có nhu cầu trong cả y học thay thế và thẩm mỹ tại nhà.
