Về cấu trúc hóa học, axit phosphatidic là loại phospholipid đơn giản nhất.
Chất này là một trong những bước trung gian trong quá trình chuyển hóa phosphoglycerid trong cơ thể sống.
Nhóm chất này nhận được nhiều sự chú ý khi nghiên cứu các hàm tín hiệu của các hợp chất hóa học.
Ngày nay, không phải tất cả các liên kết trong quá trình chuyển hóa của axit photphatidic đều hoàn toàn rõ ràng, đặc biệt, câu hỏi về cơ chế truyền tín hiệu của các hợp chất này vẫn đang được xem xét, cũng như sự hiện diện của các đặc tính ion trong axit photphatidic..
Tổng hợp axit phosphatidic
Sự hình thành axit photphatidic xảy ra dưới ảnh hưởng của men phospholipase D. Lớp enzyme này đóng vai trò hàng đầu trong quá trình tổng hợp axit photphatidic. Là một hợp chất hóa học tồn tại tương đối ngắn, chất này sau đó được thủy phân thành diglyceride dưới ảnh hưởng của phosphohydrolase (kết quả của phản ứng dephosphoryl hóa).
Khi tương tác với cùng một loại enzyme, axit phosphatidic cũng có thể được chuyển hóa thành diacylglycerol, hoạt động như một chất kích hoạt enzyme protein kinase C trong chu trình phản ứng sinh hóa.
Quá trình tổng hợp axit phosphatidic xảy ra trong mô mỡ. Quá trình bắt đầu với sự xâm nhập vào tế bào mỡ (tế bào mô mỡ) axit béo được hình thành do quá trình thủy phân chất béo (chủ yếu là lipoprotein mật độ rất thấp). Bên trong tế bào, tương tác với glycerol-tri-phosphate, các axit béo đầu tiên được chuyển đổi thành axit lysophosphatidic, từ đó axit phosphatidic sau đó được hình thành.
Công thức của glycerophospholipid được hình thành từ nó chứa dư lượng axit béo và photphoric, glycerol, cũng như dư lượng axit chứa nitơ.
Giá trị của axit phosphatidic
Người ta đã xác định được rằng axit phosphatidic thuộc về cái gọi là hợp chất tín hiệu, tức là những hợp chất mang chức năng trung gian trong việc truyền thông tin trong các con đường tín hiệu. Đặc biệt, nó là một liên kết quan trọng trong việc truyền các tín hiệu sau trong tế bào thực vật:
- cytokinin;
- thẩm thấu, điều quan trọng trong sự phát triển phản ứng của tế bào đối với loại căng thẳng này.
Trong các thí nghiệm, người ta đã chỉ ra rằng mức độ của hợp chất này trong tế bào của sinh vật thực vật dưới tác động của các yếu tố gây bệnh tăng lên đáng kể. Phản ứng này là do:
- Ứng suất thẩm thấu.
- Tiếp xúc với nhiệt độ lạnh.
- Ảnh hưởng của một số hoạt chất sinh học có nguồn gốc thực vật (phytohormones).
Vì vậy, chúng ta có thể kết luận rằng axit phosphatidic và các chất chuyển hóa của nó có liên quan đến sự phức tạp của các phản ứng chịu trách nhiệm cho sự thích nghi của cơ thể với căng thẳngtình huống.
Ngoài ra, người ta biết rằng axit phosphatidic cần thiết cho phản ứng vận chuyển proton và ion canxi qua màng tế bào thần kinh và sợi cơ. Dựa trên điều này, một chức năng ionophore cũng được quy cho axit photphatidic (một cách chọn lọc: cho các ion canxi và proton).
Cơ chế truyền
Mặc dù mục đích của axit phosphatidic đã được thiết lập, nhưng phương thức (cơ chế) truyền tín hiệu của bản thân nó vẫn đang được thảo luận và cần được làm rõ.
Tuy nhiên, chắc chắn rằng quá trình truyền tải được thực hiện do khả năng của axit phosphatidic, hoạt động trên cấu trúc của màng tế bào, điều chỉnh hoạt động của các enzym màng và cũng tham gia vào sự tương tác của protein. phân tử với màng tế bào.
Sử dụng axit phosphatidic
Các nghiên cứu về hoạt động chống oxy hóa của các dẫn xuất axit phosphatidic, được tiến hành cả trong nghiên cứu các quá trình mô hình và với sự tham gia của các đối tượng sinh học, cho thấy rằng cái gọi là chất bắt chước axit phosphatidic có nhiều cơ chế hoạt động chống oxy hóa.
Thông tin toàn diện về hướng hoạt động của axit phosphatidic giúp bạn có thể sử dụng nó và các chất chuyển hóa của nó trong việc sản xuất các hoạt chất sinh học được thiết kế để tăng hiệu quả và sức bền của các tế bào cơ thể.
Hoạt động ở cấp độ tế bào, các hợp chất như vậy không kích thích, mà chỉ bình thường hóa hoạt động của tế bào; đâymột điểm quan trọng giảm thiểu khả năng xảy ra các tác dụng phụ tiêu cực.
