Viburnum vulgaris là một loại cây bụi (hiếm khi là cây), đạt chiều cao lên đến 4 mét. Kim ngân hoa thích rừng ẩm râm, nhưng nó cũng bén rễ tốt trong vườn và công viên. Nở những chùm hoa nhỏ màu trắng sáng.
Kalina đỏ, kim ngân hoa chín
Nhân tiện, hoa kim ngân hoa ở Nga là biểu tượng của vẻ đẹp thiếu nữ, sự thuần khiết, ngây thơ, và vào đầu mùa hè, các ngôi nhà được trang trí bằng hoa trong lễ cưới. Và bản thân cây kim ngân hoa đã được coi là biểu tượng của người phụ nữ đã có gia đình, số phận trắc trở, là biểu tượng của tình mẫu tử. Một số lượng lớn các bài thơ, tín ngưỡng, tục ngữ được dành cho một loại thực vật dường như không nổi bật như vậy. Vì vậy, từ lâu người ta đã tin rằng khi chuyển đến nhà mới, việc đầu tiên gia chủ nên làm là trồng một bụi cây kim ngân dưới cửa sổ, nếu không sẽ không có phúc vào nhà. Và khi một người phụ nữ đang mong có con, thì bạn cần làm một cái tẩu từ một nhánh cây kim ngân hoa, và chơi cái tẩu này vào buổi tối. Sau đó, một bé trai sẽ được sinh ra! Vâng, trong trường hợp thứ hai, rõ ràng đây không phải là một niềm tin cao đẹp, nhưng lợi ích của cây kim ngân hoa trongđiều trị và phòng ngừa nhiều bệnh còn hơn là đáng tin cậy.
Kalina trong y học dân gian
Vậy cây kim ngân hoa được sử dụng khi nào và như thế nào? Rượu vodka có lẽ là một trong những công thức y học cổ truyền phổ biến nhất. Nước sắc của vỏ cây hoặc quả mọng cũng được sử dụng. Rượu vodka kim ngân hoa được sử dụng để giảm huyết áp, tăng cường khả năng miễn dịch, như một thức uống bổ sung vitamin và cũng để điều trị cảm lạnh.
Đặc tính chữa bệnh của cây kim ngân hoa đã được biết đến từ thế kỷ 16. Các tài liệu tham khảo về công thức nấu ăn từ quả và vỏ cây kim ngân hoa cũng được tìm thấy trong các cuốn sách thảo dược từ thời Kievan Rus. Vào cuối mùa thu, cây kim ngân hoa khoe sắc với những tua màu đỏ thẫm trong các khu vườn, khu rừng và công viên. Nhân tiện, đây không chỉ là niềm vui cho con mắt của người qua đường mà còn là thức ăn tuyệt vời cho chim én và các loài chim khác.
Rượu vodka được pha chế vào mùa đông, sau những đợt sương giá đầu tiên. Trước đây, cây kim ngân hoa không được thu hoạch vì quả mọng không có thời gian để mất vị đắng. Cô ấy rời đi chỉ sau những đợt sương giá ngắn. Chỉ nên nhớ rằng đây là một loại thuốc, không phải đồ uống có cồn, và nó nên được sử dụng cực kỳ tiết kiệm.
Số lượng nhỏ là thuốc, số lượng lớn là thuốc độc
Vì vậy, viburnum (cồn rượu vodka) được chuẩn bị như sau. Bạn sẽ cần một hộp đựng bằng thủy tinh, đậy kín. Khối lượng của nó không thành vấn đề. Nếu bạn có một chai thủy tinh sẫm màu với nắp đậy kín, hãy sử dụng nó. Quả kim ngân hoa, như chúng tôi đã nói, chỉ được thu hái sau đợt sương giá đầu tiên, rửa sạch và làm khô, rải rác trên giấy. Chúng tôi lấy khoảng 1/3 thể tích của thùng chứa vàchúng tôi nghiền nát quả mọng một chút bằng cối nghiền bằng gỗ hoặc sứ. Không thể sử dụng kim loại. Nạp phần còn lại bằng rượu vodka. Chúng tôi làm sạch ở một nơi ấm áp tối tăm trong ba tuần. Đây là cách chế biến viburnum trên rượu vodka. Công thức có thể được sửa đổi bằng cách thêm rượu cognac thay vì rượu vodka. Cồn được dùng chữa cảm mạo, viêm phế quản, tăng huyết áp, như một bài thuốc, ngày 3 lần, lúc đói, mỗi lần 1 thìa cà phê.
Cây kim ngân hoa được sử dụng như thế nào trong y học dân gian? Rượu vodka không phải là công thức duy nhất. Đối với trẻ em, pha trà hoặc nước sắc của cây kim ngân hoa. Để chuẩn bị nó, một nắm quả mọng rửa sạch được đổ với một cốc nước sôi, thêm bạc hà, để nguội một chút, và sau đó một thìa mật ong được hòa tan. Thức uống như vậy giúp phục hồi sức lực sau một cơn ốm, như một phương pháp điều trị đồng thời cho bệnh viêm phế quản, SARS.
Kalina - cồn rượu vodka, nước sắc của quả mọng - một phương thuốc tuyệt vời có thể và nên được sử dụng. Tuy nhiên, cần nhớ rằng việc điều trị cần được bác sĩ chỉ định sau khi thăm khám phù hợp. Tự dùng thuốc có thể dẫn đến những hậu quả không thể phục hồi!
