Câu nói “Người Nga luôn say xỉn, kể từ thời cổ đại!” Nghe có vẻ như thế nào, nhưng nó có đúng không? Công thức pha chế đồ uống giải rượu thực sự rất quen thuộc với những người từ
của thời cổ đại, nhưng ít ai biết rằng bia, rượu và các thức uống có chứa ethanol khác thời đó là một loại thuốc. Xét cho cùng, trên thực tế, bia là một loại cồn chứa mạch nha và hoa bia và một sản phẩm được làm giàu bằng vitamin B. Trong thời kỳ y học tự nhiên, bia được sử dụng với số lượng rất hạn chế để điều trị các bệnh về đường tiết niệu. Đối với rượu vang cũng vậy. Trên thực tế, vào thời cổ đại, đồ uống có cồn được pha chế không phải để giải trí cho ngày lễ mà nhằm mục đích chữa bệnh, giống như cồn thuốc chữa bệnh cúc la mã, cúc kim tiền, keo ong bây giờ, và theo thời gian, một số cá nhân bắt đầu lạm dụng chúng. Sau đó, với sự ra đời của Cơ đốc giáo ở Nga, việc sản xuất bia và rượu trở thành đặc quyền của nhà thờ, và sau đó là độc quyền của nhà nước nhằm thao túng xã hội. Tác hại của rượu, hay nói đúng hơn là việc sử dụng nó một cách có hệ thống và không kiểm soát, đã được các dân tộc cổ đại biết rõ. Vì vậy, ở Nga sau này,Khi truyền thống uống rượu trong đám cưới xuất hiện, thì các cặp vợ chồng mới cưới bị nghiêm cấm uống vì mọi người đều biết về kết quả thụ thai của một đứa trẻ trong đêm tân hôn của họ ngay sau bữa tiệc có đồ uống có cồn. Tuy nhiên, tác hại của rượu đối với cơ thể con người không chỉ giới hạn ở tác dụng gây quái thai. Y học hiện đại cho rằng lạm dụng rượu có những hậu quả sau:
- Đầu tiên phải kể đến hệ thần kinh của con người. Trạng thái say là biểu hiện của chất độc hại đến não. Ngoài ra, có những thay đổi không thể đảo ngược trong các mạch máu của não, hoại tử (chết) các phần riêng lẻ của nó, các vết xuất huyết vi mô, vết loét nhỏ và vết loét. Ở mức độ lớn hơn, ethanol ảnh hưởng đến vỏ não, nơi chịu trách nhiệm cho hoạt động trí tuệ và cảm xúc, hơn các cấu trúc dưới vỏ. Trong giai đoạn cuối của nghiện rượu, các cấu trúc dưới vỏ cũng bị ảnh hưởng, sau đó là tủy sống.
- Sự xâm nhập của ethanol vào máu gây ra sự phá hủy các tế bào hồng cầu, tăng hoặc hạ đường huyết.
- Xơ gan do rượu là một trong những hậu quả ai cũng biết khẳng định tác hại của rượu.
- Một số đồ uống có cồn có ảnh hưởng cụ thể đến cơ thể. Vì vậy, bia góp phần hình thành cái gọi là tim bò và do đó, làm gián đoạn công việc của nó và thêm vào đó, do tải trọng lên hệ bài tiết, làm cho chức năng thận bị vi phạm.
- Tác hại của rượu bia đối với cơ thể cũng rõ rệt đối với đường tiêu hóa. Ethanol làm giảm tổng hợpcác enzym tiêu hóa, làm tổn thương màng nhầy của đường tiêu hóa, dẫn đến hình thành các vết loét, dẫn đến khối u ác tính.
- Theo thời gian, dưới tác động của việc sử dụng đồ uống có cồn một cách có hệ thống, chức năng tình dục của cả nam và nữ đều bị ức chế.
Bất chấp tất cả những sự thật này, có rất nhiều quan niệm sai lầm phổ biến về lợi ích của việc uống rượu, trên thực tế, chỉ khẳng định tác hại của rượu:
- Mọi người tin rằng đồ uống có cồn điều trị thành công cảm lạnh, tất nhiên, đó là một sai lầm nghiêm trọng: ngược lại, ethanol làm giảm khả năng miễn dịch của con người. Gần đây, với sự gia tăng của số lượng các bệnh ung thư, ngay cả “phương pháp điều trị ung thư” với sự hỗ trợ của rượu vodka và dầu hướng dương đã xuất hiện, dẫn đến việc giảm đáng kể tuổi thọ của bệnh nhân.
- Người ta cũng tin rằng rượu có thể giữ ấm cho bạn. Trên thực tế, khi uống rượu, ngưỡng nhạy cảm giảm nên chủ quan có cảm giác ấm, tuy nhiên, tất cả các mô và bộ phận của con người tiếp tục bị lạnh, không còn do não bộ điều khiển. Ngoài ra, cơ thể trong điều kiện căng thẳng như vậy phải dành thêm năng lượng không phải để sưởi ấm các cơ quan quan trọng, mà là để phân hủy và giải độc rượu.
- Rượu rất tốt để uống khai vị trước bữa ăn tối để tăng cảm giác ngon miệng và cải thiện tiêu hóa. Trên thực tế, etanol làm giảm sự tổng hợp các enzym tiêu hóa, và uống nó trước bữa ăn khi bụng đói có khả năng cao bị viêm dạ dày.
Tác hại của rượu bia đối với sức khỏe con người hiếm ai dừng lại, nhưng bên cạnh đó còn có mối quan hệ mật thiết giữa địa vị xã hội, hạnh phúc gia đình, tính cách và việc uống rượu bia. Vì vậy, ngay cả khi chỉ uống một lượng ethanol, những thay đổi không thể đảo ngược được quan sát thấy trong các tế bào của vỏ não, điều này chắc chắn ảnh hưởng đến khả năng trí tuệ theo thời gian. Nói một cách đơn giản, một người suy thoái với mỗi ly hoặc chai bia mà họ uống! Tất nhiên, điều này không thể không ảnh hưởng đến ngoại hình, sự nghiệp, các mối quan hệ của anh ấy với những người khác, kể cả trong gia đình, và quan trọng nhất là sức khỏe của những đứa con sau này của anh ấy. Vì vậy, một vài giờ hưng phấn có đáng để giảm chất lượng cuộc sống một cách hữu hình và không thể đảo ngược không?
