Chất điện li là những chất ở trạng thái hoà tan có tính dẫn điện, đây là đặc điểm của chúng. Nói cách khác, chúng có điện tích - dương (cation) hoặc âm (anion). Chúng được hình thành trong quá trình phân ly của muối, axit và kiềm. Các chất điện giải chính là natri và kali, cũng như magiê, sắt, clo, phốt pho và canxi. Tất cả chúng đều có các quy tắc và chức năng riêng. Chứa trong huyết tương và nước tiểu.
Khái niệm chung
Cân bằng điện giải trong cơ thể con người là điều kiện để tồn tại mọi quá trình hóa học, sinh hóa, cho mọi cơ quan, hệ thống hoạt động hoàn hảo. Có thể đạt được sự cân bằng lý tưởng với một chế độ ăn uống cân bằng, hạn chế muối và hydrat hóa.
Vai trò của các chất điện giải trong cơ thể con người là nếu không có chúng, các quá trình sinh lý sẽ không xảy ra: ổn định nội môi, trao đổi chất, tạo xương, hoạt động của cơ, xung động của hệ thần kinh, chuyển chất lỏng từ mạch đến mô, sự ổn định độ thẩm thấu huyết tương và sự hoạt hóa của nhiều enzym. Đối với vị trí của các ion điện giải, màng tế bào đóng một vai trò, hay đúng hơn là tính thấm của nó. Nhờ chúng, các chất dinh dưỡng thâm nhập vào các tế bào, và hoạt động được đưa ra ngoài. Quá trình chuyển giao này được thực hiện bởi các protein vận chuyển.
Hệ thống điện giải trong cơ thể là trung hòa về điện vì thành phần của các cation và anion là không đổi.
Vi phạm EBV (cân bằng điện giải-nước) luôn không qua khỏi mà không để lại dấu vết, đó là một căng thẳng nhất định cho cơ thể. Những rối loạn như vậy có thể được quan sát với chế độ dinh dưỡng không hợp lý, hoạt động thể chất cường độ cao, mắc một số bệnh, v.v. Trẻ em và người già chủ yếu có nguy cơ mắc bệnh.
VEB vi phạm
Nguyên nhân của sự mất cân bằng có điều kiện được chia theo nguồn gốc thành tự nhiên và bệnh lý. Tự nhiên: ăn quá mặn, uống không đủ, đổ mồ hôi trộm, chơi thể thao, ăn uống không hợp lý. Các quy trình như vậy là bình thường và dễ dàng bị loại bỏ.
Khi gắng sức nặng, bạn nên uống nước giàu chất điện giải. Bạn cũng cần tăng cường thực phẩm giàu chất khoáng. Không cần thiết phải tăng cường tiêu thụ các loại thực phẩm có chất điện giải vượt mức - điều đó là không nên.
Nguyên nhân bệnh lý: tiêu chảy, dùng thuốc lợi tiểu lâu ngày, tiểu đường, giảm tỷ trọng nước tiểu,tình trạng hậu phẫu, ngộ độc aspirin, tăng huyết áp, các bệnh thận,… Khi lượng dịch bị mất đi, các muối hữu ích luôn bị mất đi, lượng muối của chúng phải được bổ sung. Để làm được điều này, hãy thay đổi chế độ ăn uống hoặc điều trị bằng thuốc - tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng mất nước.
Điện giải nước tiểu
Chất điện giải trong nước tiểu cũng rất quan trọng trong việc cân bằng tổng thể. Những thứ chính là các ion kali, clorua và magiê. Thành phần của các chất điện giải trong nước tiểu của con người thay đổi theo các bệnh lý khác nhau: ví dụ, nồng độ Ca trong nước tiểu có thể tăng lên khi mắc bệnh nội tiết, khối u và loãng xương. Căn nguyên có thể nằm ở việc lười vận động, thích tắm nắng, thiếu vitamin D, sử dụng nhiều thực phẩm chứa canxi.
Giảm nồng độ canxi xảy ra với suy giáp, còi xương, viêm thận, u xương hoặc di căn. Hạ kali máu giúp xác định rối loạn nội tiết tố, bệnh lý thận, hợp lý thực đơn.
Magie trong nước tiểu tiết lộ các bệnh về thận, hệ thống mạch máu và thần kinh. Điều đáng quý là magie trong nước tiểu thay đổi sớm hơn trong máu, điều này rất có ý nghĩa đối với việc chẩn đoán sớm. Mức độ natri trong nước tiểu thay đổi khi bị tiểu đường dạng nặng, dùng thuốc lợi tiểu, bị chấn thương sọ não.
Cơ thể bài tiết phốt pho khác nhau vào những thời điểm khác nhau trong ngày (sau bữa ăn trưa, lượng phốt pho tăng lên), vì vậy, xét nghiệm nước tiểu hàng ngày có thể được yêu cầu để nghiên cứu.
Những thay đổi trong chỉ số này sẽ cho biết chế độ ăn uống không cân bằng, bệnh lý về thận, hệ thống nội tiết hoặc xương. Định lượngclo, như một quy luật, thay đổi sau một trạng thái tương tự của natri.
Vai trò của natri và kali
Kali và natri là hai chất điện giải chính, chúng cần thiết cho sự cân bằng axit-bazơ và nước. Chúng chịu trách nhiệm cho sự trao đổi chất của nước: các ion natri hút và giữ nước, còn các ion kali thì đẩy lùi nước. Tức là K và Na là chất đối kháng nhau trong việc tranh giành nguồn nước dự trữ trong tế bào. Nếu K mạnh hơn, anh ta sẽ thải ra một ít nước và natri ra khỏi tế bào, giúp loại bỏ bọng mắt. Nếu sự cân bằng của các chất điện giải trong cơ thể được duy trì, máy bơm kali-natri hoạt động mà không bị hỏng, không có hiện tượng sưng tấy và mất nước.
Màng bảo vệ tế bào và cho phép các chất hữu ích đi qua đây. Tiêu chuẩn hàng ngày trong natri cho một người lớn là 0,09% tổng trọng lượng cơ thể, tức là trung bình, một người nên nhận từ 9 đến 16 g muối ăn. Nhưng nó cũng có trong một số thực phẩm: cần tây, cà rốt, rong biển. Natri dư thừa gây căng thẳng cho thận, vì vậy lượng natri của nó không được vượt quá 5-6 g / ngày.
Kali - chất điện giải này rất quan trọng đối với con người vì nó kích thích tim và bảo vệ mạch máu, chịu trách nhiệm cho hoạt động lành mạnh của não. 98% kali được chứa trong các tế bào. Các chức năng của nó:
- tác dụng hạ độc;
- khử xỉ;
- tăng cung lượng tim;
- Loại bỏ chứng loạn nhịp tim;
- hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Kali máu bình thường ở người lớn là 3,5-5,5 mmol / L.
Tăng kali máu xảy ra khi:
- chết đói;
- co giật;
- tán huyết;
- mất nước;
- axit hoá cơ thể;
- bệnh lý của tuyến thượng thận;
- sử dụng thuốc kìm tế bào và NSAID lâu dài;
- thực phẩm chứa kali dư thừa.
Nguyên nhân của hạ kali máu là:
- cường độ hoạt động thể chất;
- cảm xúc dâng trào;
- nghiện rượu;
- đam mê cà phê và đồ ngọt;
- Sử dụng lợi tiểu là lý do chính;
- phù;
- khó tiêu;
- hạ đường huyết, uống thuốc nhuận tràng;
- xơ nang;
- hyperhidrosis.
Cân bằng điện giải trong cơ thể người bị suy giảm và kali giảm đi kèm theo đó là giảm năng lượng, cơ bắp không thể co lại hoàn toàn, người cảm thấy ngứa ran trong cơ, do không hấp thụ được glucose - nguồn năng lượng chính. Glycogen không được tạo ra bởi tim. Thường xuyên có cảm giác mệt mỏi, khó thở khi gắng sức tối thiểu, suy nhược và đau tim - tất cả những điều này đều là dấu hiệu của sự thiếu hụt kali. Các chấn thương khác nhau cũng gây mất kali. Nhiều bác sĩ điều trị tăng huyết áp tập trung vào việc bổ sung natri mà quên mất tầm quan trọng của kali. Yếu tố này được bổ sung tốt nhất bằng thực phẩm.
Quan trọng: với sự gia tăng kali kéo dài, loét dạ dày có thể phát triển hoặc tim có thể ngừng đột ngột. Trong số các sản phẩm có hàm lượng thành phần này cao, khoai lang dẫn đầu, tiếp theo là cà chua, củ cải đường, các loại đậu, sữa chua tự nhiên, cá biển, sò, mơ khô, cà rốt, bí đỏ, chuối, sữa.
Clo
Clo giúpcân bằng áp lực, giảm sưng, cải thiện tiêu hóa, công việc của tế bào gan. Định mức của nó trong máu đối với người lớn dao động từ 97-108 mmol / l. Với sự thiếu hụt của nó, răng và tóc sẽ bị rụng. Muối, ô liu, thịt, sữa và bánh mì rất giàu clo.
Canxi
Chịu trách nhiệm về hoạt động bình thường của hệ thống mạch máu, tăng cường hệ thống thần kinh trung ương, sức mạnh của xương, duy trì nhịp tim ổn định.
Canxi bình thường là 2-2,8 mmol / l. Thừa Ca xảy ra với bệnh cường cận giáp, ung thư xương, nhiễm độc giáp, lao cột sống, bệnh gút, tăng insulin, thừa vitamin D.
Nguyên nhân gây ra thấp Ca: còi xương, loãng xương, thiếu hormone tuyến giáp, viêm tụy, thiếu hụt sản xuất mật, uống thuốc kìm tế bào và thuốc chống co giật, suy mòn. Khi thiếu Ca sẽ có xu hướng co giật. Ở người lớn, nó thường xảy ra nhất ở chân.
NguồnCa: sữa, đậu trắng, cá biển, sung khô, bắp cải, hạnh nhân, cam, mè, rong biển. Chỉ hấp thụ khi có vitamin D.
Magie
Hoạt động một mình hoặc với K và Sa. Nó chịu trách nhiệm cho hoạt động của não và tim của cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh viêm túi mật và bảo vệ chống lại căng thẳng.
Định mức magiê trong máu là 0,65-1 mmol / l. Tăng magnesi huyết rất hiếm khi xảy ra, với: suy giáp, bệnh thận, mất nước.
Nguyên nhân gây ra tình trạng dư thừa magiê:
- ăn kiêng nghiêm ngặt;
- đầy hơi;
- sâu phá hoại;
- viêm tuyến tụy;
- trục trặc của tuyến giáptuyến;
- thiếu vitamin D ở trẻ sơ sinh;
- di truyền;
- quá nhiều canxi;
- rượu hóa.
Nguồn cung cấp magiê: bột yến mạch, bánh mì cám, hạt bí ngô, các loại hạt, cá, chuối, ca cao, hạt mè, khoai tây.
Sắt
Cung cấp oxy cho các mô và tế bào. Sắt trong cơ thể ở người lớn - 8, 95-30, 43 µmol / l. Khi thiếu sắt, cơ thể phát triển thiếu máu, giảm khả năng miễn dịch, da trở nên khô và giảm trương lực cơ. Ngoài các biểu hiện bên ngoài, có tình trạng thiếu oxy của các hệ thống quan trọng nhất của cơ thể. Trẻ em ngừng phát triển.
Phốt
Tích cực tham gia vào quá trình chuyển hóa lipid, tổng hợp enzyme, đường phân. Với sự tham gia của nó, men răng, xương được hình thành và các xung thần kinh được truyền đi. Với sự thiếu hụt của nó ở trẻ em, có một sự chậm trễ trong phát triển tinh thần và thể chất. Tiêu chuẩn cho một người khỏe mạnh là 0,87-1,45 mmol / l.
Tăng phốt phát trong máu phát triển khi: hóa trị, kháng sinh và thuốc lợi tiểu, béo phì, giảm chức năng tuyến cận giáp.
Nguyên nhân làm giảm phốt pho: tăng tiết mỡ, viêm cầu thận, thiếu vitamin D, bệnh gút, dùng quá liều salicylat và insulin, khối u.
Thực phẩm có phốt pho: men bia, bí ngô, đậu xanh nảy mầm, cá, thịt, protein đậu nành, trứng, các loại hạt.
Triệu chứng chung của bệnh lý
Với sự thiếu hụt chất điện giải trong cơ thể con người, có:
- Yếu.
- Chóng mặt.
- Rối loạn nhịp tim.
- Tình trạng sức khỏe suy giảm đáng kể.
- Sơn
- Giảm trương lực cơ.
- Thay đổi tâm hồnmột người có chất điện giải ở dạng buồn ngủ và thờ ơ.
- Khó chịu.
- Chán ăn và biếng ăn.
- Hội chứng kích thích hoặc ức chế chiếm ưu thế, v.v.
- Sưng các đầu chi.
- Liệt
- Thận hư.
Tâm lý con người và các chất điện giải cũng có mối quan hệ gần gũi nhất: ví dụ như với căng thẳng tâm lý-tình cảm, mức độ kali, sắt, clo giảm. Những biểu hiện như vậy cần đi khám và xét nghiệm điện giải trong máu.
Điều gì xảy ra khi bạn thua?
Với việc mất chất điện giải trong cơ thể con người theo cách tự nhiên, hiệu suất sẽ giảm, nhưng tình trạng kiệt sức hoàn toàn hiếm khi xảy ra, vì cơ thể cần tất cả các loại bù đắp. Nhưng liên tục vi phạm VEB là không đáng, vì có khả năng làm hao mòn các cơ quan và mô.
Làm thế nào để bổ sung chất điện giải trong cơ thể? Uống nước bổ sung và sử dụng các loại thực phẩm phù hợp với các chất điện giải cụ thể là tất cả những gì bạn cần để phục hồi hoàn toàn một cách tự nhiên.
Xét nghiệm điện giải
Nghiên cứu về chất điện giải trong cơ thể con người là cần thiết để phát hiện các loại bệnh tật, và trước hết là chẩn đoán hoạt động của thận và tim. Máu tĩnh mạch được kiểm tra khi bụng đói. Ngày trước khi phân tích cần bỏ hoàn toàn việc sử dụng rượu bia, trước khi hiến máu 30 phút, không hút thuốc lá. Phân tích đo hàm lượng Na, K, Cl trong máu và cho thấy một "cửa sổ" anion, sự khác biệt giữa số lượng cation và anion trong máu. Việc giải mã được thực hiện bởi bác sĩ.
Khi cần phân tích như vậy:
- rối loạn chuyển hóa;
- nôn liên tục;
- khó tiêu;
- chảy máu;
- bỏng.
Ngoài ra, xét nghiệm điện giải trong máu cho phép bạn đánh giá hiệu quả của việc điều trị thận, gan và tim. Cần lưu ý rằng một người không phải lúc nào cũng có thể cảm thấy thiếu hoặc thừa muối. Vì vậy, việc kiểm tra là cần thiết.
Thoát khỏi tình trạng khan hiếm
Làm thế nào để khôi phục chất điện giải trong cơ thể? Có 2 cách: tự nhiên và y tế. Phương pháp tự nhiên đã được đề cập. Phương pháp này được ưa chuộng hơn, vì một người trở nên chu đáo và kỷ luật hơn, giữ chế độ ăn uống phù hợp liên tục.
Đôi khi chỉ có thể thiếu một chất điện giải, vì vậy tốt hơn hết bạn nên kiểm tra chất điện giải trước khi ăn kiêng. Sau đó, nó sẽ trở nên rõ ràng làm thế nào để hoạt động và làm thế nào để tăng chất điện giải trong cơ thể. Các hiệu thuốc có nhiều lựa chọn vitamin tổng hợp với khoáng chất ở dạng tiện lợi. Chúng có thể áp dụng cho những trường hợp thiếu hụt nghiêm trọng hoặc không muốn thực hiện chế độ ăn kiêng hạn chế. Ngoài ra, nước uống điện giải có dạng viên, hạt và bột (Orsol, Torrox, Nutrisal). Chúng chỉ đơn giản là được pha loãng với nước. Phần lớn, chúng được coi là yếu tố của dinh dưỡng thể thao, bởi vì trong quá trình luyện tập, muối bị mất qua mồ hôi. Nhưng chất điện giải để uống cũng được sử dụng để khử nước - ví dụ như Regidron.
Thuốc
Ở các hiệu thuốc không chỉ có đủ lượng chất bổ sung mà còn có các loại thuốc góp phần tích tụ và sử dụng chất điện giải tốt hơn, tức là bộ điều chỉnh cân bằng. Magiê được coi là chất phụ gia phổ biến nhất, được sản xuất trong các chế phẩm khác nhau (Magnerot, Magne B6). Thuốc điều trị không kê đơn, nhưng điều này không có nghĩa là có thể dùng thuốc một cách độc lập và bừa bãi. Nếu sự cân bằng không bị xáo trộn, thì việc uống vượt quá định mức sẽ gây ra các biến chứng và dư thừa muối trong cơ thể.
Phòng ngừa
Phòng ngừa bao gồm một số điểm: chế độ ăn uống cân bằng, hợp lý, lối sống lành mạnh, tập thể dục điều độ và khám bác sĩ thường xuyên. Để tối đa hóa kết quả, cần luôn tuân thủ các quy tắc này - lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý (PP). Sau đó, ngay cả các bệnh lý tim mãn tính cũng thoái lui. Phòng ngừa bao gồm kiểm tra, bởi vì nếu không, bạn sẽ không hiểu tất cả các hành động của bạn có hiệu quả như thế nào. Hoạt động thể chất vừa phải cũng được hoan nghênh, bởi vì sau đó công việc của tất cả các hệ thống cơ thể được cải thiện.
Rõ ràng, cân bằng điện giải trong cơ thể là rất quan trọng. Vi phạm của nó có thể chỉ ra các bệnh khác nhau. Với các triệu chứng được mô tả ở trên, bạn nên vượt qua một phân tích thích hợp và nếu thiếu bất kỳ yếu tố nào, hãy bổ sung chúng bằng thuốc.
