Vitamin E hay còn gọi là tocopherol là một trong những nguyên tố cần thiết nhất cho cơ thể con người. Đó là lý do tại sao nó luôn được đưa vào thực phẩm chức năng và được phụ nữ khuyên dùng khi mang thai. Tocopherol cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống quan trọng. Để không bao giờ bị thiếu hụt nguyên tố này, bạn cần biết vitamin E được tìm thấy nhiều nhất ở đâu, nguyên tố này được chứa với lượng tối đa trong thực phẩm nào.
Thuộc tính hữu ích
Tocopherol là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng trẻ lâu và có tác dụng hữu ích đối với hệ sinh sản. Vitamin E đóng vai trò là chất bảo vệ cơ thể, chống lại các dấu hiệu lão hóa đầu tiên và các gốc tự do. Tập hợp các thuộc tính hữu ích sau của tocopherol có thể được phân biệt:
- Loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
- Tăng độ săn chắc cho cơ.
- Loại bỏsuy nội tiết tố.
- Tăng khả năng miễn dịch.
- Ngăn chặn sự tích tụ của chất gây ung thư.
- Cải thiện tái tạo mô và dinh dưỡng ở cấp độ tế bào.
- Là một trong những yếu tố tốt nhất để ngăn ngừa bệnh thiếu máu và bệnh tiểu đường.
- Giảm huyết áp.
- Tốt cho quá trình lưu thông.
- Ngăn ngừa cục máu đông.
- Làm cho thành mạch mạnh hơn và đàn hồi hơn.
Các bác sĩ ghi nhận hiệu quả cao của nguyên tố này trong việc ngăn ngừa ung thư, cũng như các bệnh lý của hệ thống tim mạch. Vì vậy, mọi người cần biết vitamin E nằm ở đâu, lượng ăn vào hàng ngày là bao nhiêu để duy trì sức khỏe tốt.
Tocopherol tìm thấy ở đâu
Để bổ sung lượng dự trữ trong cơ thể, cần bổ sung các loại thực phẩm có chứa nó trong chế độ ăn uống. Nguồn cung cấp vitamin này là rau, thảo mộc, dầu thực vật. Dự trữ của nó có thể được bổ sung bằng cách ăn thức ăn có nguồn gốc động vật. Nó bao gồm trứng gà, sữa và gan. Có thông tin về nơi tìm thấy vitamin E trong thực phẩm, bạn có thể không lo lắng về việc thiếu vitamin E trong cơ thể. Chế độ ăn uống cân bằng thông thường thường đủ để bổ sung nhu cầu tocopherol hàng ngày.
Đối với rau củ, cần chọn những thực phẩm tươi sống để bổ sung vitamin E. Ở dạng đông lạnh, lượng tocopherol giảm đi một nửa. Những cái đóng hộp mất nó gần như hoàn toàn. Đó là lý do tại saoNó không phải là dễ dàng để bù đắp sự thiếu hụt của vitamin này. Vì điều này, nhiều người quyết định uống viên nang tocopherol. Nhưng nếu không có một chế độ ăn uống đa dạng và chất lượng, không có chất bổ sung nào có thể có tác dụng có lợi cho sức khỏe.
Hàm lượng vitamin E tối đa
Nghĩ đến đâu là vitamin E hơn hết phải nhớ đến các loại dầu thực vật. Chúng có thể được nêm với salad rau tươi hoặc dùng ở dạng nguyên chất (không quá một muỗng canh mỗi ngày). Hầu hết tất cả các tocopherol trong dầu mầm lúa mì, hướng dương, ô liu, đậu nành và ngô. Khi thêm chúng vào chế độ ăn, điều quan trọng cần nhớ là chúng không được chiên. Quá trình xử lý nhiệt phá hủy tất cả các yếu tố hữu ích, bao gồm cả vitamin E.
Bạn cũng cần tìm kiếm tocopherol trong các loại hạt, hạt giống, đậu xanh, rau xanh, kiều mạch và trứng. Trong thực phẩm này, người ta tìm thấy số lượng tối đa của nó.
Lượng tocopherol trong sản phẩm
Biết được vitamin E nằm ở đâu, trong thực phẩm nào để tìm được lượng tối đa, có thể phòng tránh được nhiều bệnh và bệnh beriberi. Yếu tố này được tìm thấy nhiều nhất trong các sản phẩm sau:
- Dầu ô liu - 12 mg.
- Dầu mầm lúa mì - 300mg
- Dầu hướng dương - 67mg
- Hạnh nhân - 27 mg.
- Quả óc chó - 23 mg.
- Đậu phộng - 10 mg.
- Kiều mạch - 6mg
- Mơ khô - 5,5 mg.
- Đậu xanh - 3,8 mg.
- Trứng gà - 2 mg.
- Gan bò - 1,3 mg.
- Brussels Sprouts - 1 mg.
- Cà rốt - 0,63 mg.
- Thịt bò - 0,6 mg.
- Sữa đông - 0,4 mg.
- Sữa - 0,09 mg.
Lượng vitamin trong 100 g sản phẩm được chỉ định. Dựa trên danh sách này, chúng ta có thể kết luận vitamin E nằm ở đâu với lượng tối đa.
Giá trị hàng ngày
Bổ sung lượng vitamin thiếu hụt, điều rất quan trọng là phải tuân thủ định mức hàng ngày của mỗi người trong số họ. Nếu không, chứng hypervitaminosis có thể phát triển, ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể không kém gì bệnh beriberi. Các bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung một lượng vitamin E sau:
- Đối với trẻ sơ sinh - 1-4 IU. Đây là số tiền chúng nhận được từ sữa mẹ.
- Dành cho trẻ mẫu giáo - 6-7 IU.
- Học sinh cần ít nhất 7-8 IU vitamin. Họ cần liều lượng này để căng thẳng tinh thần ở trường.
- Phụ nữ cần 8 IU vitamin mỗi ngày.
- 10-15 IU cho các bà mẹ đang cho con bú.
- Định mức cho nam giới là 10 IU.
Liều lượng như vậy có thể dễ dàng kiếm được từ các loại thực phẩm thông thường. Vì vậy, những người đã xác định thiếu nguyên tố này chỉ cần xem lại chế độ ăn hàng ngày và điều chỉnh một chút. Điều rất quan trọng là phải biết lượng vitamin E có trong thực phẩm ở đâu và như thế nào. Đây là cách duy nhất để giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh.
Chỉ định bổ sung vitamin
Bác sĩ có thể kê đơnbổ sung lượng tocopherol trong các điều kiện sau:
- Rối loạn nội tiết tố hoặc kinh nguyệt ở phụ nữ.
- Khi mang thai.
- Với các bệnh về hệ tim mạch.
- Khi xác định được nguy cơ đau tim.
- Sự gián đoạn trong đường tiêu hóa, gan hoặc túi mật.
- Trong đợt cấp của bệnh mãn tính.
- Với tình trạng căng thẳng về thể chất và tinh thần.
- Trong quá trình hóa trị.
- Dự phòng sau phẫu thuật.
Thực phẩm bổ sung có hoạt tính sinh học chỉ nên được kê đơn sau khi hỏi ý kiến bác sĩ. Mỗi trường hợp trên đều ảnh hưởng đến cơ thể con người theo những cách khác nhau. Vì vậy, việc tự mua thuốc và không có sự chấp thuận của bác sĩ chuyên khoa, không thể bắt đầu uống vitamin E.
Chống chỉ định
Loại vitamin hữu ích này có một số chống chỉ định tối thiểu và hầu như không có tác dụng phụ. Tuy nhiên, nó phải được thận trọng đối với những người bị tăng huyết áp, vì tocopherol có thể làm tăng huyết áp khi tiêu thụ trên mức bình thường. Quá liều có thể xảy ra nếu bạn tiêu thụ khoảng 40.000 IU vitamin E mỗi ngày, điều này gần như là không thể. Chống chỉ định chính là không dung nạp cá nhân. Trong trường hợp này, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy từng cơn và phát ban dị ứng trên da.
Thiếu vitamin E
Trước khi thắc mắc vitamin E có ở đâu, bạn nên chắc chắn rằngrằng nguyên tố này thực sự thiếu trong cơ thể. Để làm được điều này, bạn cần phải hiến máu để phân tích, kết quả này sẽ cho biết sự thiếu hụt, dư thừa hoặc định mức của một loại vitamin. Không cần phân tích, việc thiếu tocopherol có thể được xác định bằng các dấu hiệu sau:
- Da khô và tóc dễ gãy, xỉn màu.
- Thị lực kém, không thể tập trung vào bất kỳ đối tượng nào.
- Móng tay giòn và tẩy tế bào chết.
- Lãnh cảm và trầm cảm vĩnh viễn.
- Giảm khối lượng cơ.
- Ham muốn tình dục thấp.
- Không có khả năng thụ thai.
- Thiếu máu.
- Phối hợp xấu.
Nếu phát hiện ít nhất một triệu chứng, cần xem xét lại toàn diện chất lượng dinh dưỡng và hỏi ý kiến bác sĩ. Có lẽ thiếu không chỉ vitamin E mà còn thiếu các nguyên tố vi lượng quan trọng khác.
Lợi ích của vitamin E đối với phụ nữ
Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản có nhu cầu về yếu tố này ngày càng tăng. Vì vậy, họ phải biết nơi chứa vitamin E. Họ cần nó để thụ thai thành công, mang thai khỏe mạnh và loại bỏ các triệu chứng khó chịu của nhiễm độc. Tocopherol giúp tuyến giáp, tuyến thượng thận và tuyến yên hoạt động bình thường. Với việc sử dụng đều đặn định mức hàng ngày sau 45 năm, nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng của hệ tim mạch sẽ giảm xuống. Việc sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin này ngăn ngừa những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong võng mạc.
Đủlượng tocopherol kéo dài sự tươi trẻ của làn da, giúp da đàn hồi và săn chắc hơn. Nhiều người sử dụng nó để thoa lên da mặt, mua vitamin E dưới dạng viên nang. Chúng có thể được thêm vào kem để sử dụng hàng ngày. Tocopherol sẽ nâng cao tác dụng của bất kỳ sản phẩm chăm sóc nào.
Biết đâu là vitamin E trong thực phẩm, bạn có thể dùng nó để loại bỏ các dấu hiệu của hội chứng tiền kinh nguyệt, giảm đau và sưng tấy tuyến vú. Vitamin E cũng có ảnh hưởng tốt đến trạng thái cảm xúc trong những tình huống căng thẳng. Vì vậy, những chị em phụ nữ do hoạt động nghề nghiệp, căng thẳng cao độ do hoạt động nghề nghiệp cần phải nghiêng về các sản phẩm có nội dung của nó.
Yếu tố thiết yếu này là cần thiết cho cả phụ nữ và nam giới, vì vậy mọi người nên cố gắng kiếm đủ tiền hàng ngày từ thực phẩm.
