Ăn kiêng là cách hiệu quả nhất để ngăn ngừa sự xuất hiện của sỏi niệu và giảm bớt diễn biến của một căn bệnh đã có sẵn. Chế độ ăn kiêng cho chứng phosphaturia bao gồm việc cấm sử dụng sữa chua và các sản phẩm từ sữa, gia vị nóng, đồ chiên rán và một lượng lớn cà phê.
Khi bệnh xảy ra
Nếu phosphat niệu xuất hiện như một bệnh đồng thời, thì bệnh sẽ tiến triển trong một thời gian dài mà không có triệu chứng rõ rệt, nhưng thời gian thuyên giảm thường ngắn. Đợt cấp của bệnh có thể dẫn đến sai lệch đáng kể so với trạng thái bình thường, cuối cùng sẽ dẫn đến đau dữ dội và thời gian hồi phục lâu.
Phosphat niệu nguyên phát có thể xảy ra vì những lý do sau:
- rối loạn chuyển hóa;
- bệnh của hệ thần kinh trung ương;
- suy giảm tuyến cận giáp;
- tổn thương bẩm sinh ở thận hoặc niệu quản;
- vấn đề hấp thụ phốt phát;
- tổn thương do vi-rút và vi khuẩn.
Tất cả các bệnh đều dẫn đến mất photphatkết tủa gây ra sự hình thành sỏi trong thận và niệu quản.
Tổng hợp dinh dưỡng lành mạnh cho người lớn
Chế độ ăn kiêng phosphat niệu ở người lớn dựa trên sự bình thường hóa chỉ số acid, cũng như ngăn ngừa sự kết tủa của muối và phosphat trong nước tiểu. Để có hiệu quả tốt nhất, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng chế độ ăn kiêng số 14, vì chính cô ấy sẽ giúp ngăn chặn các biểu hiện của bệnh này và giảm bớt các triệu chứng. Dinh dưỡng cho phosphat niệu sẽ dựa trên các chỉ số sau:
- calo tiêu thụ mỗi ngày - không quá 2500 kcal;
- Một bệnh nhân không nên uống quá 2,5 lít nước mỗi ngày;
- hàm lượng muối trong thực phẩm tiêu thụ không quá 5-7 g;
- 300-500 g carbohydrate đơn giản / phức tạp hàng ngày;
- chất béo - không quá 100g
Nếu bác sĩ không xác định được bất kỳ chống chỉ định đặc biệt nào đối với chế độ uống, thì được phép uống 2,5 lít chất lỏng: định mức này bao gồm nước trái cây, trà và nước sắc uống mỗi ngày.
Thực phẩm được Đề xuất
Điều rất quan trọng đối với một bệnh nhân mắc chứng phosphat niệu là phải tuân thủ nghiêm ngặt sự cân bằng giữa dầu thực vật và động vật: càng nhiều càng tốt trong thực đơn càng tốt. Điều rất quan trọng là bạn phải từ bỏ các chất béo nặng không hòa tan, hạn chế ăn các thực phẩm chứa nhiều canxi: các loại hạt, sữa, kem chua, pho mát.
Sẽ rất tốt nếu chế độ ăn bao gồm ngũ cốc, cá luộc, thịt nạc sẽ giúp tăng nồng độ axit trong nước tiểu. Một lượng lớn chất lỏng bạn uống mỗi ngày là một hành động quan trọng khác để phục hồi. Điều quan trọng là uống trước uống saunhưng các chuyên gia khuyên không nên uống nước trong bữa ăn.
Phục hồi độ chua
Thực phẩm giúp phục hồi độ chua nhanh chóng:
- bất kỳ loại rau xanh nào: đậu Hà Lan, bắp cải, cây me chua;
- trái cây tươi và quả mọng: lựu, mâm xôi, táo xanh;
- ngũ cốc và các loại đậu (bạn có thể nấu cháo từ chúng);
- thịt nạc và cá luộc;
- trứng (chỉ ăn protein);
- thực phẩm ngọt tự nhiên: đường củ cải, mật ong;
- tự chọn với lượng tối thiểu lòng đỏ và sữa trong thành phần;
- dầu thực vật;
- ủ với một lượng tối thiểu đường, cồn thảo mộc, trà yếu và cà phê.
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bệnh nhân mắc chứng phosphat niệu nên uống nước khoáng làm tăng nồng độ axit. Nước khoáng "Narzan" hoặc "Naftusya" rất phù hợp - chúng chứa lượng khoáng chất thích hợp làm axit hóa nước tiểu. Bạn cần uống nước khoáng trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1,5 giờ.
Thực phẩm bị cấm
Các chuyên gia đã xác định một nhóm sản phẩm quan trọng để loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Chúng bao gồm:
- thức uống có cồn (bia không cồn, rượu và nước tăng lực);
- bánh ngọt, bánh nướng xốp với kem;
- thịt nhiều mỡ, mỡ lợn;
- tất cả các sản phẩm từ sữa.
Sáng tácmenu cho phosphaturia
Thực đơn bổ sung phosphat niệu cho người lớn số 14 là sự từ chối hoàn toàn dinh dưỡng phân đoạn, điều quan trọng là bạn nên ăn thức ăn từ 4 đến 5 lần một ngày. Những ngày ăn chay hoặc nhịn ăn đều bị cấm.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã biên soạn một thực đơn gần đúng cho bệnh nhân sẽ giúp nhanh chóng bình thường hóa mức độ axit và tình trạng chung của bệnh nhân:
- bữa sáng đầu tiên: mì ống nướng với nấm và lòng trắng trứng. Nước ép nam việt quất;
- bữa sáng thứ hai: một vài quả táo xanh, bánh mì nướng khô;
- bữa trưa: salad bắp cải, đậu Hà Lan trộn dầu, kiều mạch với ức gà, súp ngũ cốc. Nước ngọt hoặc nước hoa quả - bạn cần uống khoảng hai ly, không bao gồm súp;
- snack: bất kỳ sản phẩm ngọt nào không có nhân ngọt, nước ép quả mâm xôi hoặc bột quả tầm xuân;
- bữa tối: cháo với chả cá, bánh mì nướng khô và bánh mì trộn.
Trước khi đi ngủ, bạn có thể uống một ly nước luộc tầm xuân. Nếu đột nhiên bệnh nhân cảm thấy đói, anh ta có thể ăn bánh mì nướng hoặc bánh mì mà không cần no - nhịn đói bằng chế độ ăn kiêng bị nghiêm cấm. Bạn có thể chế biến món ăn theo bất kỳ cách nào: luộc, rán để vỏ bánh không có mỡ động vật, nướng đôi. Các sản phẩm từ sữa có phosphat niệu bị loại trừ, nhưng một muỗng canh kem chua ít béo được thêm vào món nướng sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe theo bất kỳ cách nào. Các sản phẩm sữa ở dạng này được phép tiêu thụ đến 13: 00.
Nếu sau khi chẩn đoán lại nước tiểu mà lượng phốt phát trong đó vẫn như cũ thì bệnh sẽ phải điều trị bằng thuốc. Chế độ ăn uống cũng là một cách để tránh phosphat niệugiảm nguy cơ tái phát.
Trẻ em bị ảnh hưởng
Thời gian đầu, trẻ có thể không cảm nhận được bất kỳ thay đổi nào trên cơ thể mà chỉ đến khi sỏi đạt kích thước lớn. Sau khi sỏi bắt đầu di chuyển qua hệ tiết niệu, bé sẽ cảm thấy đau và khó chịu. Nếu viên đá có các cạnh sắc, thì trong quá trình di chuyển, nó sẽ làm tổn thương các mô của niệu quản và gây viêm.
Chế độ ăn kiêng phosphat niệu ở trẻ em liên quan đến việc sử dụng:
- tất cả các loại ngũ cốc;
- thịt gia cầm, thịt, cá và các loại thực phẩm ít béo khác, giàu protein động vật;
- bí ngô, bí xanh, đậu Hà Lan, khoai tây, dưa chuột;
- bất kỳ loại trái cây chua nào.
Nếu không có chống chỉ định thì uống nhiều nước là được.
Vì chế độ ăn kiêng này rất hạn chế, nên chế độ ăn kiêng này nên được tiếp tục trong thời gian ít nhất có thể, và trẻ phải được bác sĩ thăm khám thường xuyên và phân tích nước tiểu thường xuyên.
Sau khi phát hiện một lượng lớn phốt phát trong nước tiểu của trẻ, chế độ ăn nên loại trừ các thực phẩm sau ra khỏi chế độ ăn:
- bất kỳ đồ ngọt nào: kẹo, sôcôla;
- bánh kẹo: bánh mì kẹp thịt, bánh ngọt;
- thực phẩm đóng hộp và ngâm chua, thịt hun khói;
- giảm lượng muối tiêu thụ;
- tránh thức ăn chiên và rán.
Ăn kiêng cho bà bầu
Nếu sau khi ăn kiêng, xét nghiệm nước tiểu lần thứ haitiết lộ một lượng lớn phốt phát, sau đó bác sĩ xác định phốt phát thứ phát, có thể xảy ra trên nền của các bệnh khác. Tùy theo nguyên nhân cụ thể mà bác sĩ chuyên khoa sẽ chỉ định phương pháp điều trị phức tạp cho chị em ở vị trí
Sau khi xác định được nguyên nhân gây bệnh, thai phụ được chỉ định một chế độ ăn kiêng loại trừ các thực phẩm dẫn đến sự hình thành phốt phát trong cơ thể và phát sinh chứng phốt phát. Chế độ ăn kiêng khi mang thai cấm các thực phẩm sau:
- rau;
- sản phẩm từ sữa;
- trà hoặc cà phê đậm đà;
- món ăn cay;
- nước ngọt.
Chế độ ăn kiêng giảm phosphat niệu ở phụ nữ mang thai nên bao gồm càng nhiều protein càng tốt. Từ các loại rau, cần chú ý nhiều hơn đến măng tây, bí đỏ, cải Brussels. Bạn có thể thêm quả mọng vào thực đơn - quả nam việt quất và quả lý chua. Không được ăn thực phẩm ôi thiu vì nhiều loại được chế biến bằng phốt phát để kéo dài thời hạn sử dụng.
Các chuyên gia khuyên phụ nữ mang thai bị nhiễm độc nên uống các loại vitamin phức hợp khác nhau. Vitamin D, B và A, cũng như magiê được phép làm tăng mức độ axit trong nước tiểu.
Khi ăn kiêng, điều quan trọng là phải đặc biệt cẩn thận. Việc sử dụng các sản phẩm ăn kiêng phải duy trì trong khuôn khổ điều trị, nếu không bạn có thể bị axit hóa nước tiểu mạnh, dẫn đến hình thành các oxalat có cạnh sắc. Một tuần sau khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn cần làm lại xét nghiệm nước tiểu để xác địnhchỉ số phốt phát.
