Táo là một loại trái cây ngon và lành mạnh, có tác dụng tích cực đến hoạt động của đường tiêu hóa. Nhưng đôi khi chúng gây khó tiêu. Tại sao táo bị phồng? Tất cả những nguyên nhân phổ biến và phương pháp đấu tranh đều được trình bày trong bài viết.
Meteorism
Điều quan trọng là phải làm rõ khái niệm này. Đầy hơi được gọi là sự tích tụ quá nhiều khí trong đường tiêu hóa. Nó gây đầy hơi, nặng nề, khó chịu, đau, ợ hơi, đắng miệng.
Trong ruột và dạ dày của một người khỏe mạnh nên có khoảng 900 mét khối. xem khí và hơn thế nữa. Đây là tiêu chuẩn. Trung bình, chúng được thải ra tới 15 lần một ngày. Khí cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Nhưng nếu điều này xảy ra quá thường xuyên thì cũng có hại.
Tính chất của sợi
Nếu bụng phình ra vì táo, nguyên nhân có thể là do chất xơ có rất nhiều trong vỏ. Nó là một chất xơ cần thiết cho quá trình tiêu hóa. Sau khi xâm nhập vào cơ thể, nó sẽ phồng lên và hoạt động như một "miếng bọt biển". Bản thân cô ấy không thểđược tiêu hóa, nhưng bao gồm các chất độc và chất thải tích tụ trong cơ thể và loại bỏ chúng, làm tăng nhu động của thành ruột.
Do tiêu thụ quá nhiều chất xơ, hệ tiêu hóa bị trục trặc, xuất hiện tình trạng chướng bụng nghiêm trọng. Nguyên nhân là do thức ăn không thể tiêu hóa được khi thành ruột co bóp mạnh. Kết quả là, các mảnh thức ăn vẫn không thay đổi, dẫn đến hình thành khí và đầy hơi.
Tính chất của pectin táo
Tại sao táo lại phồng lên? Ngoài chất xơ, trong trái cây còn có pectin, khi đi vào ruột sẽ trở thành một chất giống như gel, ngăn cản sự hấp thụ đường sucrose. Nếu thành phần này là một lượng vừa phải, thì điều này có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất. Hàm lượng cao của pectin dẫn đến quá trình lên men trong ruột và phát triển chứng đầy hơi.
Tương thích
Xem xét chủ đề tại sao táo lại phồng, bạn nên biết về khả năng tương thích của trái cây với các sản phẩm khác. Chất lượng của quá trình tiêu hóa thức ăn cũng phụ thuộc vào điều này. Táo không nên ăn với những thực phẩm sau:
- khoai tây;
- thịt;
- đồ nướng;
- hạt;
- cây họ đậu;
- trứng.
Tại sao nó lại phồng lên từ táo? Vấn đề cũng phát sinh từ việc sử dụng trái cây không đúng cách:
- Tốt hơn hết là không nên ăn chúng vào buổi tối, vì sau 18h việc sản xuất dịch vị sẽ giảm đi. Sản phẩm ăn vào ban đêm có khả năngdẫn đến quá trình lên men tích cực. Kết quả là nó sẽ sưng lên vào buổi sáng.
- Nên ăn táo vài giờ sau bữa ăn nặng. Nếu bạn làm điều này trước khi ăn sẽ không dẫn đến tình trạng lên men, nhưng có thể xuất hiện chứng ợ chua, chướng bụng. Lý do là vì axit malic, khi tương tác với thực phẩm vừa ăn, chỉ có thể làm tăng các triệu chứng tiêu cực.
- Nguy cơ hình thành khí tăng theo tuổi - sau 40 tuổi. Lý do là do các đặc điểm liên quan đến tuổi tác của sự tích tụ sắt trong các mô, vì vậy cơ thể có thể từ chối việc hấp thụ các phần mới của nguyên tố này.
- Trong các loại khác nhau có một lượng chất xơ và pectin khác nhau, vì vậy tác dụng đối với cơ thể là khác nhau. Táo ngọt gây ra nhiều khí hơn vì chúng chứa đường fructose.
Điều quan trọng là phải xem xét những sắc thái này để ngăn ngừa đầy hơi. Vấn đề này có thể được xử lý nếu bạn xem xét các nguyên nhân của sự xuất hiện của nó. Ngoài ra còn có các loại thuốc và biện pháp dân gian hiệu quả để loại bỏ chứng đầy hơi. Và các biện pháp phòng ngừa sẽ giúp tất cả mọi người ngăn chặn vấn đề này.
Lý do khác
Tại sao bụng lại phình ra khi ăn táo, nếu bạn tuân thủ điều độ và các khuyến nghị khác? Trên thực tế, không chỉ các loại thực phẩm mới có thể dẫn đến đầy hơi. Sự hình thành khí nghiêm trọng có thể là dấu hiệu của trục trặc trong tuyến tụy, khi không sản xuất đủ các enzym cần thiết để tiêu hóa thức ăn.
Thường thì vấn đề xuất hiện khi:
- tiểu đường;
- loạn khuẩn;
- viêm tụy;
- viêm túi mật;
- viêm dạ dày, tá tràng.
Ví dụ, với bệnh viêm dạ dày, bao tử sưng lên, vì axit malic dẫn đến tăng nồng độ axit. Điều này làm trầm trọng thêm tình trạng, gây ra chứng ợ chua, đầy hơi và đau.
Chứng đầy hơi ngày càng nhiều xảy ra sau khi dùng kháng sinh. Điều này làm giảm hàm lượng vi sinh có lợi trong ruột. Kết quả là vi phạm quá trình đồng hóa thức ăn và hấp thụ các thành phần được dạ dày tiêu hóa.
Nguyên nhân nào gây ra chứng đầy hơi?
Tiêu_hóa dạ dày là giai đoạn khởi đầu của một quá trình tiêu hoá phức tạp. Nó bao gồm việc chuẩn bị khối lượng thức ăn để tiêu hóa trong ruột non. Tính nhất quán của thức ăn và sự ngâm tẩm bình thường của nó với nước bọt và dịch vị là rất quan trọng.
đầy hơi có thể xảy ra do:
- hàm lượng chất béo quá mức trong thức ăn, làm giảm sắc tố dạ dày;
- lối sống ít vận động;
- căng thẳng dẫn đến co thắt và đi tiêu chậm;
- không dung nạp lactose;
- tắc ruột;
- sử dụng ma tuý không kiểm soát;
- nhiễm trùng đường ruột cấp tính;
- khuyết tật và dị dạng của thành thực quản;
- tác động chậm trễ của phẫu thuật;
- bệnh mãn tính đường tiêu hóa.
Sản phẩm
Thường xuất hiện đầy hơi do cá nhân không dung nạp thức ăn và thuốc. Nên ăn những thức ăn gây đầy hơi và chướng bụng với số lượng rất ít.số lượng để không gây ra sự cố. Cô ấy xuất hiện từ:
- cây họ đậu;
- bắp cải trắng, củ cải, củ cải;
- lê, nho;
- măng tây;
- đồ uống có ga;
- rau và trái cây sống;
- rau ngâm.
Đây đều là những thực phẩm gây đầy hơi, chướng bụng. Tiêu hóa thức ăn có chất xơ thô tiêu thụ nhiều tài nguyên hơn. Nó ở trong ruột lâu hơn, điều này làm phức tạp thêm quá trình của nhiều bệnh mãn tính.
Táo nướng có bị phồng không? Vấn đề này phát sinh theo cách tương tự như từ trái cây sống. Điều này là do đặc tính của chất xơ, giống nhau đối với cả hai sản phẩm.
Tôi có thể giúp gì?
Nếu nó chảy mủ từ táo, tôi phải làm gì? Loại bỏ sự hình thành khí quá mức với sự hỗ trợ của thuốc:
- Chất hấp thụ. Đây là những loại thuốc trị đầy hơi và có tác dụng hấp thụ chất độc và các thành phần có hại khác do cấu trúc xốp. Chúng bao gồm than hoạt tính, than trắng, Sorbex, Enterosgel. Cần lưu ý rằng thời gian điều trị không được quá một tháng, nếu không sẽ có nguy cơ làm hỏng hệ vi sinh trong ruột.
- Thuốc có tác dụng tiêu diệt, ví dụ, "Espumizan", đảm bảo tiêu hóa các chất dinh dưỡng.
- Thuốc khử ẩm được sử dụng khi nồng độ axit cao. Điều này cho phép bạn loại bỏ chứng ợ hơi, ợ chua, đầy bụng: Gastal, Gastracid, Barol.
- Thuốc có vi khuẩn bifidobacteria. Những loại thuốc trị đầy hơi và chướng bụng này còn được gọi là men vi sinh. Chúng phục hồi hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, làm phong phú đường tiêu hóa với các vi khuẩn có lợi. Đây là Linex, Acilact, Bifidumbacterin.
Loại bỏ chướng bụng, đầy hơi bằng nước thì là có ở hiệu thuốc. Nhưng bạn cũng có thể làm điều đó cho mình. Để làm điều này, hạt thì là cần được trụng với nước sôi. Sau đó, nó sẽ được lọc và bạn có thể lấy 0,5 cốc. Bạn có thể thay thế thì là bằng thì là hoặc hạt thì là. Điều này giúp thư giãn ruột, giảm thải khí, loại bỏ cảm giác khó chịu.
Thuốc gia truyền
Khi bị đầy hơi chướng bụng ăn bí đỏ rất tốt. Nước trái cây nên được ép ra khỏi nó. Lượng tiêu thụ nên là 2-3 muỗng canh. l. trong ngày. Điều này sẽ không khó thực hiện nếu bạn có một chiếc máy ép trái cây. Thức uống được pha chế từ bí ngô chín, tươi.
Một phương thuốc hữu hiệu khác cũng được sử dụng. Trước khi đi ngủ, bạn cần uống sữa (1 ly) và mật ong (1 muỗng canh). Họ cũng uống nước ép lô hội (3 muỗng canh), mật ong tự nhiên (1 muỗng canh) trước khi đi ngủ. Để nâng cao hiệu quả, một chế phẩm như vậy được ăn vào buổi sáng với 1 muỗng cà phê. khi bụng đói Mặc dù bài thuốc có tác dụng tích cực nhưng không nên điều trị khi bị rối loạn chức năng gan, túi mật, thận.
Không dùng lô hội trong thời kỳ mang thai và bệnh trĩ. Điều này là do thực tế là cây có thể lưu thông máu với số lượng lớn đến các cơ quan vùng chậu.
Thực phẩm
Không có sản phẩm cụ thể nào có thể giúp giảm ga. Chỉ có những món ăn không gây lên men trongđường tiêu hóa. Chúng nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn nếu vấn đề thường xuyên làm phiền.
Yêu cầu bình thường hóa hoạt động của ruột. Nó nên được kiểm tra các bệnh mãn tính, không dung nạp gluten, không dung nạp lactose - loại đường sữa mà nhiều người lớn trên hành tinh của chúng ta không thể tiêu hóa.
Để không mang đến vấn đề đầy hơi, điều quan trọng là phải cẩn thận lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, cần có các phương pháp nấu nướng đặc biệt để nó có độ đặc đặc biệt và các đặc tính tiêu dùng khác. Các nguyên tắc chính của dinh dưỡng bao gồm:
- Hạn chế chất béo. Tốt hơn là nên chọn thịt nạc hoặc cá thay vì những loại có mỡ. Và các món chiên nên được thay thế bằng các món nướng và luộc.
- Một chế độ ăn không có gluten là hữu ích, hạn chế nghiêm trọng các loại rau giàu tinh bột, nhiều tinh bột.
- Chế độ ăn hàng ngày nên bao gồm các bữa ăn lỏng.
- Bạn cần ăn cháo ngũ cốc-bôi.
- Sản phẩm sữa chua có hàm lượng chất béo thấp rất hữu ích.
Gia vị, bao gồm cả tinh dầu, không chỉ làm cho món ăn trở nên thơm ngon mà còn loại bỏ vấn đề này. Do đó, nên thêm rau mùi, thì là, thì là và bạc hà.
Các nguyên tắc quan trọng là điều độ và dễ đọc trong thực phẩm. Chúng sẽ giúp giảm các biểu hiện đau đớn do tăng sinh khí hư, thoát khỏi cảm giác ngại ngùng khi giao du. Rối loạn hoạt động của ruột, biểu hiện dưới dạng đầy hơi, dẫn đến suy giảm hệ thống miễn dịch.
Phòng ngừa
Ngăn ngừa hoặc giảm thiểu đáng kể nguy cơ đầy hơibụng từ táo sẽ bật ra với một số quy tắc đơn giản:
- Cần điều độ, không nên ăn quá 2-3 quả táo mỗi ngày. Một lượng lớn hơn sẽ dẫn đến suy giảm chức năng tiêu hóa, vì cơ thể khó xử lý nhiều pectin và chất xơ.
- Chỉ ăn trái cây tươi và sạch. Nếu vi khuẩn từ hoa quả bẩn xâm nhập vào cơ thể sẽ gây ngộ độc, phá hủy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, lên men.
- Điều quan trọng là hoa quả phải chín. Táo chưa chín chứa nhiều axit trái cây có tác dụng nhuận tràng, dẫn đến chứng ợ chua, chua chua. Ở những quả quá chín, người ta quan sát thấy quá trình phân hủy. Điều này dẫn đến quá trình lên men mạnh mẽ trong ruột.
- Khi độ chua cao, nên ăn các loại táo ngọt, và khi thấp, cần các loại chua.
- Nếu bọng mắt từ trái cây có vỏ hoặc không qua xử lý nhiệt, thì sự khó chịu sẽ được loại bỏ bằng cách cắt vỏ, bỏ lõi và xử lý nhiệt.
- Chỉ ăn trái cây chất lượng. Các hư hỏng, thối rữa và lỗ sâu nên được loại bỏ.
Vào những ngày ăn chay, chỉ được phép ăn không quá 5-6 quả táo mỗi ngày. Nếu không, tất cả những hậu quả tiêu cực đã được đề cập trước đó có thể xảy ra.
Rất khó để ngừng ăn táo, và bạn không cần phải làm như vậy. Chúng có thể được tiêu thụ dưới dạng mứt và bảo quản, cũng như với vỏ được cắt tỉa. Trong những trường hợp này, sản phẩm sẽ mất tác dụng gây khó chịu cho dạ dày và trở thành một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.
