Nhịp sống hiện đại không phải lúc nào cũng cho phép chúng ta tuân thủ một nền văn hóa ẩm thực. Ăn vặt khi chạy, ăn tối muộn, ăn thức ăn nhanh - cơ thể chúng ta phải chịu đựng tất cả những điều này trong thời gian này, định kỳ phát tín hiệu đau đớn dưới dạng tiếng ầm ầm và đau bụng, nặng hơn, đầy hơi. Ai trong chúng ta không trải qua những biểu hiện như vậy và ai là người nghiêm túc chú ý đến nó? Chắc chắn là ít. Nhưng vô ích. Tất cả những dấu hiệu này có thể cho thấy sự phát triển của chứng khó tiêu trong cơ thể - một bệnh lý làm nền cho sự xuất hiện của các bệnh nghiêm trọng về đường tiêu hóa.
Trong bài viết của chúng tôi sẽ đề cập đến các vấn đề liên quan đến chứng đầy hơi khó tiêu. Hãy cùng tìm hiểu xem bệnh lý có liên quan như thế nào đến hiện tượng phân hủy protein trong ruột. Nguyên nhân và cách điều trị bệnh cũng sẽ được xem xét trong các tư liệu của bài viết. Chúng ta hãy cố gắng hiểu những gì có thể được thực hiện để duy trì sức khỏe và tránh một bệnh lý như vậy.
Khó tiêu là gì?
Khó tiêu là bệnh về đường tiêu hóa liên quan đến chứng khó tiêu.
Bệnh lý xảy ra dorối loạn ăn uống, thường do lượng enzym tiêu hóa trong cơ thể không đủ.
Khó tiêu là một căn bệnh là hệ quả của bệnh lý về đường tiêu hóa và bản thân nó không dẫn đến tử vong, nhưng làm giảm đáng kể chất lượng cuộc sống của con người. Biểu hiện của chứng khó tiêu có thể dẫn đến các hiện tượng như phân hủy protein và axit amin trong ruột, lên men thức ăn trong ruột,…
Tùy theo loại men nào bị thiếu mà phân biệt:
- rối loạn tiêu hóa túi mật - một bệnh do suy giảm bài tiết mật;
- khó tiêu do gan là hậu quả của bệnh gan;
- đầy bụng khó tiêu - một bệnh lý do rối loạn hoạt động của dạ dày;
- rối loạn tiêu hóa pancreatogenic - hậu quả của việc thiếu enzym tuyến tụy;
- rối loạn tiêu hóa - một bệnh lý xảy ra khi vi phạm sự bài tiết của dịch ruột;
- khó tiêu hỗn hợp - một bệnh lý kết hợp các dấu hiệu của một số loại bệnh ở trên.
Nếu không được điều trị, bệnh lý sẽ trở thành mãn tính và có thể gây ra các rối loạn chức năng nghiêm trọng của cơ thể, chẳng hạn như mất cân bằng trao đổi chất - một hiện tượng gây tử vong cho bệnh nhân đái tháo đường, v.v.
Quá trình tiêu hóa
Nói một cách đơn giản, quá trình tiêu hóa trông như thế này. Từ khoang miệng, thức ăn đi vào dạ dày, nơi nó bắt đầu bị phân hủy dưới tác dụng của dịch vị và axit clohydric. Thức ăn được tiêu hóa vàmột phần qua thành dạ dày đi vào máu. Vì hỗn hợp thức ăn tương tác với axit clohydric trong dạ dày, sự cân bằng của axit và kiềm trong cơ thể thay đổi - độ axit tăng lên trong dạ dày. Tuy nhiên, độ pH trở lại bình thường sau khi thức ăn đã tiêu hóa đi vào ruột non.
Quá trình chuyển đổi thức ăn đã chế biến từ dạ dày đến ruột được thực hiện thông qua van môn vị, van này đóng mở định kỳ với sự thay đổi liên tục của môi trường trong ruột non.
Lượng axit dư thừa được trung hòa bởi dịch ruột. Do tính trung hòa của các chất trong ruột, mức độ pH thay đổi định kỳ từ kiềm sang axit và ngược lại.
Dạ dày và ruột non (mặc dù trong thời gian ngắn) được bảo vệ bởi tính axit cao khỏi hệ vi sinh hoạt tính, góp phần vào quá trình phân hủy các sản phẩm thối rữa. Không có vi khuẩn nào trong những bộ phận này của đường tiêu hóa, kể cả những vi khuẩn có hoạt tính kém.
Do thiếu men nên thức ăn không được tiêu hóa hết. Các sản phẩm thối rữa trải qua quá trình bệnh lý, sự hình thành các sản phẩm độc hại của quá trình phân hủy protein trong ruột xảy ra, kèm theo việc giải phóng khí.
Các loại khó tiêu
Bất kỳ thực phẩm nào cũng bao gồm protein, chất béo và carbohydrate. Tỷ lệ các chất này trong các sản phẩm khác nhau là khác nhau. Vì vậy, dinh dưỡng của con người nên đa dạng - với thực phẩm, anh ta nên nhận được cả ba thành phần. Tuy nhiên, việc lạm dụng bất kỳ sản phẩm nào cũng có thể khiến hệ tiêu hóa bị trục trặc và dẫn đến đầy hơi khó tiêu.
Có ba dạng bệnh:
- Khó tiêu khó tiêu là một loại bệnh lý phát triển do tiêu thụ quá nhiều chất đạm, đặc biệt là thức ăn cần nhiều thời gian để tiêu hóa. Nó có thể là thịt đỏ, pate, xúc xích. Một môi trường thuận lợi được tạo ra trong cơ thể cho sự phát triển của hệ vi sinh hoạt tính gây phân hủy protein trong ruột. Điều trị dạng khó tiêu này chủ yếu nhằm mục đích giải phóng đường tiêu hóa và khôi phục sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột bình thường.
- Khó tiêu lên men xảy ra khi tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có chứa carbohydrate. Chúng bao gồm các sản phẩm bột mì, đồ ngọt, bắp cải, các loại đậu, mật ong, cũng như các loại rau nghiền, kvass, dưa muối. Các sản phẩm như vậy góp phần phát triển hệ vi sinh lên men, dẫn đến quá trình lên men trong chuỗi tiêu hóa.
- Béo khó tiêu là một loại bệnh lý phát triển dựa trên nền tảng của việc tăng cường tiêu thụ thực phẩm có chứa một lượng lớn chất béo. Chúng bao gồm thịt lợn hoặc mỡ cừu. Chất béo khó tiêu đôi khi được gọi là xà phòng.
Nguyên nhân gây ra chứng đầy hơi khó tiêu
Khó tiêu khó tiêu phát triển không chỉ do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu chất đạm. Nguyên nhân của bệnh lý có thể là các sản phẩm thịt ôi thiu, cũng như một lượng thấp các enzym trong cơ thể - protease ruột, pepsin, trypsin. Việc thiếu các enzym thường do lối sống của một người, nhưng đôi khi nó có thể tự biểu hiện nhưkhiếm khuyết bẩm sinh.
Nếu trong cơ thể thiếu chất phân hủy protein, hoặc thức ăn nhiều protein thì chất này không bị phân hủy hoàn toàn mà ở dạng sơ chế sẽ đi vào ruột già. Ở đó, nó bị phân hủy, nhưng không phải dưới ảnh hưởng của hệ vi sinh bình thường, mà dưới ảnh hưởng của tác nhân gây bệnh có điều kiện.
Loại thứ hai, phát triển nhanh chóng, ngăn chặn môi trường bình thường và góp phần vào sự xuất hiện của bệnh loạn khuẩn, và vi khuẩn cơ hội xâm nhập vào phần dưới của ruột non và bắt đầu quá trình phân hủy trong đó.
Sự thối rữa càng trầm trọng hơn bởi các protein bổ sung tiết ra thành ruột làm tăng nhu động. Trong quá trình thối rữa, các chất độc hại được hình thành sẽ ngấm vào máu và gây say cho cơ thể. Nhiệm vụ chính trong điều trị đầy hơi khó tiêu là tìm cách ngăn chặn sự phân hủy của protein trong ruột. Và những cách hóa giải các sản phẩm độc hại trong cơ thể cũng cần được xác định.
Cần nhớ rằng, trong giới hạn hợp lý, việc ăn các sản phẩm trên không dẫn đến các rối loạn bệnh lý trong cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hoặc ăn vào buổi tối khi hoạt động của ruột bị giảm sút sẽ gây ra những hậu quả không mong muốn và ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
Triệu chứng
Như đã nói ở trên, đầy bụng khó tiêu là cơ sở phát sinh các bệnh lý về đường tiêu hóa, do đó các dấu hiệu biểu hiện của bệnh lý cũng tương tự như các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa. Biểu hiệnrối loạn tiêu hóa chức năng tùy thuộc vào loại bệnh lý.
Khó tiêu mỡ chẳng hạn, biểu hiện bằng nặng bụng, ợ hơi, đầy hơi. Bệnh nhân cho biết bụng bị đau, nặng hơn khi ăn uống. Phân khá nhiều và thường có xen kẽ thức ăn chưa tiêu.
Chướng bụng đầy hơi khó tiêu có đặc điểm là cồn cào mạnh trong ruột, đầy hơi. Bệnh nhân cho biết đau ở vùng bụng trên, cũng như thường xuyên đi vệ sinh. Trong trường hợp này, phân có mùi chua và lỏng. Kết quả của quá trình lên men trong ruột cũng là chứng táo bón thường xuyên.
Các triệu chứng của quá trình lên men không bao giờ được bỏ qua. Nếu không được điều trị thích hợp dẫn đến sự ô nhiễm dần dần của các thành ruột. Đồng thời, lớp màng bảo vệ của niêm mạc không còn được sản xuất, trong tương lai sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh hoạt động mạnh hơn. Theo thời gian, sỏi hình thành trong ruột.
Bệnh nhân mắc chứng khó tiêu lên men cũng lưu ý một dấu hiệu bên ngoài của biểu hiện của bệnh - cái gọi là dạ dày "phân". Nó xảy ra do ruột bị chìm xuống dưới sức nặng của thức ăn chưa qua chế biến.
Biểu hiện của chứng đầy hơi khó tiêu
Rối loạn tiêu hóa dẫn đến việc thải ra các chất độc hại trong cơ thể như cresol, skatole, phenol. Kết quả của các phản ứng, các chất khí được hình thành gây ra biểu hiện đầy hơi. Khí có xu hướng nở ra và ép vào thành ruột, dẫn đến tình trạng bụng không ổn định. Lý do cho điều này là sự phân hủy của các protein trong ruột. Các triệu chứng của một tình trạng bệnh lý được bổ sung bởi sự khó chịuđau bụng và đau. Quá trình viêm phát triển trong ruột. Cơ quan này thu hẹp lại và hình thành "nút" ở những nơi hẹp, kéo dài những vùng không bị viêm.
Với chứng rối loạn tiêu hóa, cơ thể bị nhiễm độc, người bệnh cảm thấy cơ thể suy nhược, suy nhược, giảm hiệu quả sử dụng. Anh ấy có thể bị rối loạn bởi chóng mặt và đau đầu, đôi khi bị bệnh, nhiệt độ cơ thể tăng nhẹ.
Bệnh lý cũng có đặc điểm là buồn nôn và nôn, chướng bụng và đau bụng, thường xuyên đi phân đen nhão, có mùi tanh hôi.
Sự khó chịu khó tiêu có hai dạng:
- mãn tính,
- cay.
Dạng cấp tính xảy ra sau khi tiêu thụ quá nhiều chất đạm, ví dụ như sau khi ăn quá nhiều thịt nướng trong một bữa ăn ngoài trời. Căn bệnh này chỉ là tạm thời và nhanh chóng tự khỏi hoặc nhờ sự trợ giúp của các loại thuốc có chứa enzym.
Chứng khó tiêu mãn tính là biểu hiện của rối loạn chức năng GI nghiêm trọng và cần có chế độ ăn uống, thay đổi lối sống và dùng thuốc.
Chẩn đoán
Tầm soátRối loạn tiêu hóa khá đa dạng và bao gồm nhiều thành phần. Ngoài việc kiểm tra của bác sĩ, có các phương pháp chẩn đoán trong phòng thí nghiệm phát hiện sự phân hủy protein trong ruột già - hóa sinh, UAC, cũng như các phương pháp nghiên cứu công cụ.
Trong quá trình khám và trò chuyện, bác sĩ xác định các triệu chứng có thể chỉ rabệnh nhân mắc các bệnh về đường tiêu hóa, tạo nên một bức tranh tổng quát về sức khỏe của bệnh nhân, quyết định phương pháp chẩn đoán nào để sử dụng.
Trong hầu hết các trường hợp, bệnh nhân được gửi đi phân tích tổng quát về nước tiểu và máu. Thông thường, bệnh nhân được xét nghiệm máu chi tiết nếu nghi ngờ protein thối rữa trong ruột già (sinh hóa).
Để xác định loại chứng khó tiêu, phân của bệnh nhân được phân tích. Đôi khi cần phải kiểm tra hơi thở hoặc xét nghiệm kháng nguyên trong phân. Kiểm tra hơi thở cho phép bạn xác định loại vi sinh vật dẫn đến rối loạn đường tiêu hóa.
Sự xuất hiện của chứng đầy hơi khó tiêu được chứng minh bằng một số lượng lớn các sợi cơ chưa được xử lý trong phân, phân có chứa amoniac và có phản ứng kiềm. Ở trạng thái lành mạnh, môi trường phải có tính axit.
Phân tích phân giúp phân biệt chứng khó tiêu với quá trình viêm trong ruột - trong trường hợp bệnh lý đang được xem xét, không có hồng cầu, bạch cầu và chất nhầy trong vật liệu sinh học được nghiên cứu.
Chẩn đoán cũng được xác nhận bởi các bệnh về đường tiêu hóa - ruột, dạ dày, tuyến tụy được xác định trong quá trình kiểm tra các phương pháp công cụ.
Phương pháp nghiên cứu cụ thể
Để chỉ định một cách chính xác phác đồ điều trị cho bệnh nhân, cần phải xác định được cơ quan nào trong đường tiêu hóa đã bị hỏng. Sau khi kiểm tra trong phòng thí nghiệm, nếu có nghi ngờ về các protein thối rữa trong ruột (sinh hóa, OAM, OAC), họ tiến hànhphương pháp nghiên cứu công cụ. Ở giai đoạn này, các bệnh hữu cơ có các triệu chứng tương tự như chứng khó tiêu nên được loại trừ khỏi xem xét.
Phạm vi nghiên cứu đang diễn ra rất đa dạng. Kỹ thuật kiểm tra phổ biến nhất là nội soi, trong đó kiểm tra tình trạng niêm mạc của thực quản, dạ dày và ruột. Trong quá trình phẫu thuật, một mẩu mô niêm mạc nhỏ thường được lấy để phân tích mô học. Nghiên cứu cho phép chúng tôi đánh giá sự hiện diện hay vắng mặt của vi khuẩn xoắn Helicobacter pylori trong cơ thể.
Ngoài khám nội soi còn có:
- Siêu âm chẩn đoán, giúp xác định các bệnh như viêm tụy mãn tính, sỏi mật, …
- Điện cơ và điện tiêu hóa là các thủ thuật phát hiện các trục trặc của nhu động dạ dày tá tràng. Kỹ thuật này dựa trên nghiên cứu về khả năng co bóp của các cơ ở thành dạ dày và ruột dưới tác động của xung điện. Điện cơ kiểm tra nhu động của dạ dày, điện dạ dày ruột là một kỹ thuật trẻ kiểm tra nhu động ruột.
- Xạ hình dạ dày giúp phát hiện chứng khó tiêu do hoạt động cơ dạ dày thấp (chứng liệt dạ dày).
- Đo thực quản là một thủ thuật đánh giá khả năng co bóp của thực quản.
- Áp kế tiền tá tràng đánh giá kỹ năng vận độngtá tràng và dạ dày. Phương pháp này dựa trên việc đăng ký áp lực trong dạ dày, tá tràng và hỗng tràng, được thực hiện đồng thời.
- Nội soi thực quản là một thao tác có thể được sử dụng để phát hiện vết loét, khối u dạ dày, viêm thực quản trào ngược ở bệnh nhân.
- X-quang.
Trị đầy bụng khó tiêu
Điều trị bệnh nhân được chẩn đoán mắc chứng khó tiêu khó tiêu bắt đầu bằng một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Biện pháp này là cần thiết để giải phóng đường tiêu hóa, ngăn chặn sự phân hủy của protein trong ruột. Và việc trung hòa các sản phẩm thối rữa độc hại thải ra trong quá trình khó tiêu hóa do phản ứng có thể tránh được bằng cách hạn chế thực phẩm. Ban đầu, bệnh nhân được chỉ định nhịn đói trong 1-1,5 ngày, họ chỉ được phép ăn nước chè và nước lọc không đường. Tiếp theo là chế độ ăn kiêng loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng trong vài ngày:
- carbohydrate - bánh mì và bánh ngọt;
- sản phẩm từ sữa;
- nước ướp và dưa chua;
- đồ chiên;
- bán thành phẩm.
Nếu cơ thể bị nhiễm độc nặng, bệnh nhân được kê đơn thuốc nhỏ giọt tĩnh mạch với dung dịch dinh dưỡng (dung dịch glucose 5%, v.v.). Dần dần, carbohydrate được đưa vào chế độ ăn uống của bệnh nhân, nhưng đồng thời, việc tiêu thụ chất xơ thực vật với chất xơ thô bị hạn chế. Theo quy luật, sau một vài tuần, tình trạng của bệnh nhân trở lại bình thường - bạn có thể dần dần đưa protein vào chế độ ăn của họ. Các sản phẩm sữa lên men giúp ngăn chặn quá trình thối rữa.
Quá trình bình thường hóa phân được tạo điều kiện thuận lợi bằng việc sử dụng các chất làm se,chất hấp phụ, chẳng hạn như than hoạt tính, giúp loại bỏ các biểu hiện của đầy hơi.
Thuốc chống co thắt ("No-Shpa") làm giảm các biểu hiện đau của bệnh nhân bằng cách ngừng co thắt các cơ ruột.
Trong trường hợp thiếu hụt enzym, bệnh nhân được chỉ định điều trị thay thế, cùng với đó là khuyến cáo bổ sung vitamin nhóm B.
Trong một số trường hợp, liệu pháp kháng sinh có thể được yêu cầu, phù hợp khi có nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm hoặc viêm ruột.
Chướng bụng khó tiêu. Công thức y học cổ truyền
Liệu pháp điều trị chứng đầy hơi khó tiêu tương tự như cách điều trị chứng đầy hơi khó tiêu. Ở giai đoạn đầu, họ nhịn ăn - trong 36 giờ bệnh nhân không ăn bất cứ thứ gì ngoại trừ trà không đường. Sau đó, dần dần giới thiệu thức ăn theo từng phần nhỏ. Chế độ ăn uống của bệnh nhân nên bao gồm các sản phẩm không gây ra quá trình lên men trong ruột. Các sản phẩm này bao gồm:
- trái cây, rau, quả mọng, sữa, hạnh nhân là thực phẩm có tính kiềm;
- em ơi;
- thực phẩm rau nên nhai càng lâu càng tốt và không ăn vào buổi tối;
- nước khoáng.
Chế độ uống vô cùng quan trọng đối với chứng khó tiêu, bệnh nhân nên uống ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày.
Trong trường hợp thiếu hụt enzym, bệnh nhân được kê đơn các chất tổng hợp hóa học, chú trọng điều trị các bệnh về đường tiêu hóa đã dẫn đến việc cơ thể bị thiếu enzym.
Có những lúc cần phải uống thuốc kháng axit làm giảmđộ chua của dạ dày, cũng như dùng prokinetics - thuốc kích hoạt chức năng tiêu hóa.
Khó tiêu không chỉ xảy ra ở người lớn mà trẻ em cũng mắc phải. Xử lý quá trình lên men trong ruột của trẻ em cũng được thực hiện bằng cách tuân theo chế độ ăn uống hàng tuần dựa trên mức tiêu thụ tối thiểu các loại thực phẩm có chứa carbohydrate.
Ngoài việc điều trị bằng thuốc, đôi khi họ sử dụng các công thức y học cổ truyền dựa trên việc sử dụng các nguyên liệu thực vật. Ví dụ, nước sắc của thì là, tía tô đất, hoa cúc, vỏ lựu giúp trị đầy hơi.
Liệu pháp vi lượng đồng căn khuyên bạn nên chườm ấm lên vùng bụng, xoa bóp nhẹ tại chỗ đau - liệu trình sẽ giúp loại bỏ cơn đau và đẩy nhanh quá trình tách khí.
Khuyến cáo chung trong việc phòng chống đầy bụng khó tiêu là bạn cần nhai kỹ thức ăn, không ăn đêm, không ăn quá no. Và hãy nhớ rằng sự cân bằng của axit và kiềm trong cơ thể là rất quan trọng. Với cách tiếp cận dinh dưỡng hợp lý, cơ thể bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời.
Dựa trên những điều trên, có thể rút ra kết luận sau. Rối loạn tiêu hóa là một bệnh lý là hậu quả của hành vi ăn uống không đúng cách của con người. Nó dẫn đến sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng về đường tiêu hóa trong cơ thể.
Trong thực hành y tế, theo phân loại, có một số dạng khó tiêu. Một trong số đó là chứng khó tiêu thiếu phản ứng, có liên quan chặt chẽ với hiện tượng như sự phân hủy protein trong ruột. Hóa sinh, nghiên cứu huyết thanh học, nội soi, siêu âm - tất cả các phương pháp này đều được sử dụng tích cực trong chẩn đoán chứng khó tiêu. Với việc tầm soát kịp thời, bệnh lý đáp ứng tốt với điều trị.
