Không phải mọi người đều theo dõi mức độ cholesterol trong máu của họ. Một số thậm chí không biết rằng có cholesterol tốt và xấu. Chỉ những người đã trải qua những hậu quả khó chịu do sự gia tăng của nó trong máu mới bắt đầu theo dõi mức độ của chất này.
Cholesterol là gì
Cholestrin là một chất giống như chất béo. Không thể nói rõ ràng rằng nó là một chất độc cho cơ thể, bởi vì nó là một phần của màng tế bào trong cơ thể con người. Hơn nữa, cơ thể tự sản xuất phần lớn và phần còn lại đi vào máu qua thức ăn.
Trong một thời gian dài, tất cả những người đấu tranh cho lối sống lành mạnh đều áp dụng chế độ ăn ít cholesterol, và sau đó sức khỏe của họ giảm sút nghiêm trọng. Vậy cholesterol thấp là tốt hay xấu? Các bác sĩ trả lời dứt khoát rằng cholesterol rất quan trọng và cần thiết đối với một người. Chỉ dư thừa của nó là có hại cho cơ thể. Một lượng lớn chất này góp phần làm xuất hiện các mảng xơ vữa và hình thành các mảng xơ vữa gây nguy hiểm cho sức khỏe. Chúng có thể gây đột quỵ, đau tim và các bệnh về não.
Cholesterol là gì
Trước hết cần lưu ý rằng có cholesterol tốt và xấu. Cholesterol xấu trong máu hình thành mảng, tác động tiêu cực của nó đã được thảo luận ở trên. Một chất tốt là một chất rất đậm đặc. Nó có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người và làm sạch các cholesterol xấu trong cơ thể.
Khi lấy máu để kiểm tra thích hợp, bác sĩ trong phòng thí nghiệm trước hết sẽ xem xét chỉ số sinh xơ vữa. Đây là khi cholesterol tốt, xấu có trong máu và tỷ lệ của chúng được tìm ra. Nếu có kết quả xác định rằng tính kháng xơ vữa đã bị suy giảm và tụt hậu so với tiêu chuẩn, thì bác sĩ có khuynh hướng cho bệnh nhân phát triển chứng xơ vữa động mạch.
Tốt nhất, nếu người bệnh theo dõi sức khỏe và theo dõi tỷ lệ cholesterol xấu và tốt trong máu chính xác. Nhưng, thật không may, không phải ai cũng làm điều đó.
Ai dễ mắc các vấn đề về cholesterol?
Không có gì bí mật khi có một nhóm người nhất định dễ bị xơ vữa động mạch hơn những người khác. Cholesterol tốt và xấu, hay nói đúng hơn là tỷ lệ bất thường của nó, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. Điều này đặc biệt đúng với những người thừa cân.
Ngoài ra, những người có cơ địa dễ mắc bệnh này có thể bị cholesterol cao. Đó là những người đàn ông trên 40 tuổi và những phụ nữ đã mãn kinh. Ngoài ra, sự xuất hiện của các mảng cholesterol chủ yếu gây lo lắng cho những người có lối sống ít vận động, hút thuốc hoặc thường xuyênuống rượu với số lượng lớn.
Các bác sĩ đặc biệt khuyến cáo tất cả những người thuộc nhóm nguy cơ này phải làm xét nghiệm máu hàng năm để tìm tính kháng huyết cầu. Đặc biệt cần theo dõi mức độ cholesterol cho những người đàn ông và phụ nữ đã mắc các bệnh về hệ tim mạch.
Lợi ích của cholesterol
Ngoài thực tế là cholesterol là nguyên liệu xây dựng của các tế bào cơ thể, với sự giúp đỡ của nó, một người có thể sản xuất axit mật. Chỉ nhờ có axit mật mà quá trình tiêu hóa diễn ra một cách chính xác và suôn sẻ.
Ngoài ra, cholesterol, khi lượng ở mức bình thường, sẽ góp phần sản xuất hormone sinh dục nữ và nam. Hơn nữa, nếu không có nó, lượng hormone bình thường sẽ bị nghi ngờ.
Ngoài ra, với sự giúp đỡ của cholesterol, một nguồn dự trữ năng lượng được sản xuất trong cơ thể. Dự trữ này có tác động tích cực đến nhiều cơ chế sinh học bên trong một người.
Vì vậy, cholesterol, tốt và xấu, là một chất cần thiết phải có trong cơ thể. Không có trường hợp nào nên bỏ qua nó, vì nó không được khuyến khích đặc biệt để giảm mức cholesterol trong máu.
Định mức cholesterol trong máu
Như vậy, ở trên, cholesterol là gì và nhóm nguy cơ đã được xác định. Bây giờ bạn cần phải hiểu khi nào tỷ lệ thích hợp là cholesterol tốt và xấu. Tiêu chuẩn, theo các khái niệm được chấp nhận chung, được đặt ở cấp độ:
- tổng lượng cholesterol - 5 mmol / l;
- xấu đồng thời không được vượt quá 3 mmol / l;
- tốt phải có ít nhất 1,5 mmol / L.
Nhân tiện, cholesterol xấu cũng rất quan trọng đối với cơ thể con người, và không cần thiết phải loại trừ thực phẩm có chứa nó khỏi chế độ ăn uống. Chất này có ảnh hưởng tích cực đến trạng thái của hệ thống miễn dịch của cơ thể con người. Nếu không có nó, một người sẽ thường xuyên bị ốm và hệ thống miễn dịch sẽ không thể đối phó ngay cả với những vi khuẩn đơn giản nhất.
Thực phẩm nào chứa cholesterol tốt và xấu
Một người đã quyết định chăm sóc sức khỏe của mình ngay lập tức có câu hỏi làm thế nào để tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu?
Trên thực tế, mức độ của chất này dễ giảm hơn là tăng. Để cholesterol tốt bình thường và nồng độ của nó trong máu không giảm, cần thường xuyên ăn cá biển, các loại hạt, trái cây (đặc biệt là táo). Ô liu, cũng như đậu nành, cũng làm tăng cholesterol tốt. Một người có thể bổ sung chế độ ăn uống của mình bằng các sản phẩm khác, ví dụ, có chứa chất xơ và pectin. Chúng làm sạch cơ thể khỏi lượng cholesterol xấu dư thừa.
Để giảm cholesterol xấu, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên loại bỏ hoặc ăn một cách thận trọng những thực phẩm sau:
- não;
- lòng đỏ trứng gà;
- trứng gà;
- thận;
- gan;
- cá béo;
- sữa béo.
Tất nhiên, chúng đều tốt cho cơ thể,tuy nhiên, nếu lạm dụng chúng, cholesterol sẽ tăng lên và trước hết là rất xấu.
Axit béo không bão hòa chống lại các mảng cholesterol
Các nhà dinh dưỡng đặc biệt khuyến cáo sử dụng axit béo không no cho những người đã phát hiện ra rằng họ có bất thường cholesterol tốt và xấu. Nó là gì? Đây là những axit được tìm thấy với số lượng lớn trong thực phẩm giàu calo nhưng có nguồn gốc thực vật.
Một lượng rất lớn axit béo không bão hòa được tìm thấy trong hạnh nhân, đậu phộng, cam và dầu mù tạt. Đây là những sản phẩm tuyệt vời để giảm mức cholesterol và cũng phân tán các mảng đã hình thành.
Tuy nhiên, cần phải nhớ rằng ở đâu cũng cần có biện pháp. Hầu như tất cả các sản phẩm được liệt kê đều có hàm lượng calo rất lớn. Với việc tăng cường sử dụng, bạn có thể khỏi béo phì.
Cách giảm cholesterol
Những người có lượng cholesterol rất cao cần biết cách giảm nó xuống. Tất nhiên, bác sĩ sẽ điều chỉnh chế độ ăn uống, nhưng bạn cũng có thể tự giúp mình.
Để giảm đáng kể cholesterol, điều quan trọng là phải giảm lượng thức ăn động vật tiêu thụ, cũng như tăng tỷ lệ thức ăn thực vật trong chế độ ăn uống của bạn. Ăn nhiều trái cây giàu chất xơ (trái cây họ cam quýt và táo).
Bạn cũng cần giới thiệu về cuộc sống và cách tập thể dục của mình. Nó không cần phải được tập thể dục vất vả. Đi bộ nhẹ nhàng là đủchạy bộ. Đồng thời, tập luyện tim mạch cũng giúp tăng cường mạch máu và cơ tim.
Nếu sau ba tháng mà mức cholesterol vẫn ở mức cao, thì người đó cần đi khám và hỏi để hiểu lý do. Nhiều khả năng bác sĩ sẽ kê đơn thuốc cho bệnh nhân.
Sau đó, cần kiểm soát cholesterol mỗi năm một lần. Để làm được điều này, chỉ cần xét nghiệm máu xem có hiện tượng xơ vữa không.
