Viêm dạ dày là gì? Các triệu chứng, nguyên nhân, loại và điều trị. Chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày

Mục lục:

Viêm dạ dày là gì? Các triệu chứng, nguyên nhân, loại và điều trị. Chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày
Viêm dạ dày là gì? Các triệu chứng, nguyên nhân, loại và điều trị. Chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày

Video: Viêm dạ dày là gì? Các triệu chứng, nguyên nhân, loại và điều trị. Chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày

Video: Viêm dạ dày là gì? Các triệu chứng, nguyên nhân, loại và điều trị. Chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày
Video: [HPMU] Audio Lâm Sàng Viêm Thận Bể Thận - ThS. Nguyễn N. Ánh 2024, Tháng mười một
Anonim

Với lối sống hiện đại của con người chắc hẳn không ít người trong chúng ta gặp phải vấn đề về quá trình viêm nhiễm niêm mạc dạ dày, và chúng ta đã biết bệnh viêm dạ dày là gì. Do khả năng tự phục hồi của mô tuyến lót thành trong của dạ dày, bệnh thường không được chú ý. Tuy nhiên, quá trình sai lệch bệnh lý có thể có được một dạng cấp tính và thậm chí mãn tính. Giai đoạn cấp tính của bệnh ảnh hưởng đến biểu mô bên trong của các bức tường của dạ dày. Vấn đề trở nên trầm trọng hơn bởi sự hiện diện của các tác nhân lây nhiễm. Dạng viêm dạ dày mãn tính (chúng ta sẽ xem xét các triệu chứng và cách điều trị trong bài viết) nằm ở chỗ những người không đi khám kịp thời, không thực hiện các biện pháp phòng ngừa và lơ là điều trị trong giai đoạn đầu.

Vai trò của dạ dày trong quá trình tiêu hóa

Trước khi tìm hiểu viêm dạ dày là gì, chúng ta hãy nói về vai trò của dạ dày đối với cơ thể chúng ta. Nó là một cơ có cấu trúc rỗng. Là một phần của hệ tiêu hóa, cơ quan này nằm giữa thực quản vàtá tràng và có một số thuộc tính.

Chức năng cơ bản của dạ dày:

  1. Chế biến cơ học và hóa học các sản phẩm thực phẩm sau quá trình sơ chế từ khoang miệng qua thực quản. Khối lượng thức ăn tích lũy sau tác động của enzym và axit clohydric sẽ di chuyển vào ruột.
  2. Hấp thụ một loạt các chất dinh dưỡng. Quá trình này xảy ra ở hầu hết các cơ quan của hệ tiêu hóa. Hấp thụ một lượng lớn nước, các tạp chất hòa tan của muối khoáng, một lượng nhỏ các axit amin và phân tử glucose chiếm ưu thế trong dạ dày.
  3. Chức năngbảo vệ và diệt khuẩn. Trong trường hợp vi phạm công việc bài tiết của thận, vai trò này sẽ được thực hiện bởi dạ dày. Dịch dạ dày có tác dụng diệt khuẩn mạnh, ảnh hưởng xấu đến hoạt động của vi sinh vật. Về cơ bản, điều này là do axit clohydric đơn bazơ.

Dấu hiệu của bệnh viêm dạ dày cấp tính

Viêm dạ dày cấp tính có thể phát triển dưới tác động của các yếu tố hóa học, cơ học hoặc vi khuẩn học khác nhau. Dấu hiệu điển hình của bệnh viêm dạ dày là: khó chịu và đau tức vùng thượng vị. Có lẽ là trạng thái buồn nôn và thậm chí nôn mửa. Trong trường hợp như vậy, thức ăn còn lại sẽ chứa các tạp chất nhầy và mật. Có một cảm giác chung của cơ thể bị suy nhược. Trong một số trường hợp đặc biệt, huyết áp của bệnh nhân giảm, mạch nhanh hơn và da trở nên xanh xao. Nếu nhiệt độ cơ thể của bệnh nhân tăng cao là một triệu chứng của viêm dạ dày, nên điều trị ngay lập tức, vì bỏ qua nó có thể dẫn đến nghiêm trọngbiến chứng.

điều trị viêm dạ dày
điều trị viêm dạ dày

Nhận biết bệnh

Nhận biết y tế về bệnh với sự hỗ trợ của nội soi dạ dày cho thấy niêm mạc dạ dày bị sưng và tấy đỏ. Quá trình của bệnh trôi qua với các chấm xuất huyết và ăn mòn. Để chẩn đoán chính xác hơn, các bác sĩ khuyên bạn nên làm điện tâm đồ. Dưới các triệu chứng tương tự như viêm dạ dày, một cơn nhồi máu cơ tim cấp tính có thể xảy ra, gây đau không phải ở vùng tim mà ở thượng vị.

Điều trị Giai đoạn Cấp tính

Điều trị viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính được thực hiện bằng cách rửa dạ dày và đưa các loại thuốc như "No-shpa", "Platifillin" hoặc "Papaverine". Trong những trường hợp nghiêm trọng, cần nhập viện khẩn cấp và truyền nước muối, một chất lỏng có hàm lượng glucose 5%, là cần thiết. Phương pháp điều trị viêm dạ dày bằng thuốc kháng sinh chỉ nên sử dụng khi có yếu tố vi khuẩn rõ ràng.

Nguyên nhân gây bệnh

Viêm dạ dày là gì? Điều gì có thể khiêu khích anh ta? Các yếu tố quyết định sự xuất hiện của bệnh viêm hang vị dạ dày được gọi là:

  1. Ngộ độc thực phẩm do thực phẩm kém chất lượng.
  2. Say hóa chất với thuốc thử và các hợp chất độc hại.
  3. Tác động gây bệnh của hệ vi sinh gây bệnh.
  4. Sự hoạt động quá mức của cơ thể, có tính đến đặc điểm sinh lý.
  5. Không tuân thủ các nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡng, thói quen ăn uống hợp lý.

Có một số nguyên nhân chính gây ra bệnh này. Trước hết, điều kiện tiên quyết để xuất hiện bệnh viêm dạ dàycó thể coi là vi phạm kéo dài sự cân bằng axit trong môi trường dạ dày. Sự mất cân bằng của axit và kiềm trong dạ dày xảy ra dưới ảnh hưởng của axit clohydric. Bất kỳ sự sai lệch nào của thành phần của nó so với tiêu chuẩn đều dẫn đến rối loạn tiêu hóa và các vấn đề khác có tính chất bài tiết vận động. Trạng thái axit-bazơ của dịch vị có thể thấp, cao hoặc trong giới hạn bình thường.

Diệt khuẩn gây bệnh

Một loại vi khuẩn gram âm hình xoắn ốc có thể là yếu tố gây viêm dạ dày. Theo một số báo cáo, vi khuẩn Helicobacter pylori dẫn đến bất thường chức năng của hệ thống miễn dịch trong hơn 80% các trường hợp bệnh dạ dày được ghi nhận. Tích cực di chuyển dọc theo bề mặt bên trong, vi khuẩn được cố định trên lớp niêm mạc. Tiếp theo là quá trình tổng hợp nhanh các enzym của nhóm amidases. Dưới ảnh hưởng của urease, một sự thay đổi cục bộ trong độ chua xảy ra, điều này sẽ được thảo luận sau.

Tính axit thấp

Tình huống căng thẳng thường xuyên và các quá trình viêm nhiễm có thể khiến nồng độ axit trong dạ dày giảm mạnh. Dưới ảnh hưởng của mô thần kinh giao cảm, bộ phận giao cảm nằm trên thành của cơ quan bị hưng phấn. Tác động phá hủy của các tín hiệu kích thích xuất phát từ trung tâm ảnh hưởng trực tiếp đến thành phần của dịch vị. Viêm dạ dày có tính axit thấp ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng tiêu hóa thức ăn, thường gây ra hiệu ứng co thắt. Đối với người bệnh, điều này được thể hiện bằng cảm giác buồn nôn và đầy hơi. Bã thức ăn được nén chặt trong khoang cơ vàdưới tác dụng của vi khuẩn ký sinh bắt đầu thối rữa. Cảm giác buồn nôn là phản ứng với những cơn co thắt co giật trong dạ dày. Quá trình hấp thụ bình thường của các nguyên tố hữu ích dừng lại và dẫn đến sự gián đoạn chung của toàn bộ cơ thể. Cần lưu ý rằng đối với nền tảng của sự lão hóa tự nhiên, hiện tượng này là không thể tránh khỏi và biểu hiện dần dần (nhưng chỉ ở tuổi già). Tăng cường khả năng bảo vệ của dạ dày đối lập với sự sinh sản của ký sinh trùng dẫn đến tình trạng viêm nhiễm trên diện rộng. Trong trường hợp này, một số loại thuốc sẽ trở thành chất xúc tác để ngăn chặn quá trình sản xuất axit clohydric. Tất cả điều này dẫn đến việc sản xuất axit lactic, có thể tấn công thành dạ dày, nơi dễ bị tổn thương do thiếu chất nhầy.

Tính axit cao

Trái với suy nghĩ của nhiều người, chứng tăng tiết của dạ dày ít phổ biến hơn chứng giảm mẫn cảm. Sự hoạt động của các tuyến cơ bản dẫn đến dư thừa bài tiết bên trong, đe dọa sự xuất hiện của vết loét không chỉ trong dạ dày, mà còn trong ống tiêu hóa. Đau cấp tính và ợ chua làm phiền bệnh nhân. Để chẩn đoán chính xác viêm dạ dày có nồng độ axit cao và phân biệt với nó, cần phải áp dụng phương pháp khám bệnh bằng dụng cụ. Các quy trình cơ bản để xác định các bệnh phụ thuộc vào axit là thăm dò và đo độ pH. Dữ liệu chính xác nhất có thể thu được bằng cách sử dụng phương pháp thứ hai, khi các cảm biến đo mức axit trực tiếp từ dạ dày.

Viêm dạ dày trào ngược

Đây là một dạng khác của bệnh khi cơ chế tiêu hóa đi chệch khỏi quy luật dodòng chảy ngược của khối thức ăn từ tá tràng qua cơ vòng của môn vị. Thông thường van này có lớp hình tròn dày lên, có nhiệm vụ điều tiết dòng chảy của các chất từ dạ dày về phía ruột. Các sợi môn vị sẽ ngăn cản sự trở lại của cặn thức ăn.

Nguy hiểm chính của việc thức ăn chảy ngược vào hang vị dạ dày nằm ở dịch mật và enzim, chúng ăn mòn lớp niêm mạc và bề mặt thành dạ dày. Viêm dạ dày trào ngược có thể là một bệnh lý của viêm tá tràng mãn tính, một biến chứng sau phẫu thuật của đường tiêu hóa, rối loạn cơ vòng tiêm bắp hoặc một yếu tố phụ sau khi dùng một số loại thuốc giảm đau.

Viêm dạ dày do trào ngược tá tràng phát triển sau quá trình đẩy ngược chất trong ra khỏi đoạn ban đầu của ruột non. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi các quá trình viêm khác nhau xảy ra trong khu vực này, trong đó áp lực tăng lên. Kết quả là, các cơ vòng ngược bị hỏng và suy tim phát triển, tức là van dưới của dạ dày bị yếu.

Nguyên nhân gây ra bệnh viêm dạ dày trào ngược dịch mật thường là do xung huyết tá tràng. Dạng tắc mật của bệnh này có thể được kích hoạt bởi sự co bóp của cơ môn vị không đủ hoặc rối loạn phối hợp trong chuỗi các cơn co thắt này giữa dạ dày và ruột.

triệu chứng viêm dạ dày
triệu chứng viêm dạ dày

Phân loại mức độ của dạng cấp tính của bệnh

Viêm dạ dày cấp là gì và các mức độ của nó như thế nào? Điều này sẽ được thảo luậntiếp theo.

Viêm dạ dày cấp

Giai đoạn catarrhal của viêm niêm mạc là do vi phạm chế độ ăn uống có hệ thống hoặc nhiễm độc ở giai đoạn nhẹ. Biểu mẫu này bao gồm tất cả các dấu hiệu chính của bệnh viêm dạ dày.

Viêm bao tử

Viêm bao xơ đóng vai trò là bệnh thứ phát của các bệnh nhiễm trùng nặng hơn như bệnh bạch hầu hoặc bệnh lao. Các tổn thương tập trung trên thành dạ dày và trông giống như một màng protein. Mô sẹo xuất hiện do fibrin kém hòa tan.

Viêm dạ dày hoại tử

Viêm dạ dày hoại tử, mức độ nặng có liên quan trực tiếp đến thể xơ của bệnh bởi những lý do tương tự. Tuy nhiên, hoại tử đông máu là do ăn phải hóa chất rõ rệt, khi hoại tử một số khu vực xảy ra do ngộ độc axit. Hoại tử colliquation được đặc trưng bởi sự ngâm tẩm của khu vực bị ảnh hưởng với muối canxi. Trong tình huống này, hiện tượng hóa đá được quan sát, khi xuất hiện các cặn muối canxi trên vùng hoại tử. Với tình trạng này của các mô của đường tiêu hóa, cần phải có sự can thiệp của phẫu thuật y tế.

Viêm hang vị

Một dạng viêm dạ dày có mủ không chỉ ảnh hưởng đến các mô lỏng lẻo dưới niêm mạc, mà còn ảnh hưởng đến cả khung cơ của cơ quan này. Loại bệnh này thường liên quan đến chấn thương trước đó, vết loét hở hoặc khối u phát triển. Nếu màng thanh dịch bị ảnh hưởng, bệnh sẽ nguy hiểm với các biến chứng nghiêm trọng dưới dạng viêm phúc mạc hoặc viêm phúc mạc, khi các khối thức ăn xâm nhập vàokhoang bụng. Nếu không có các biện pháp y tế khẩn cấp, nạn nhân có nguy cơ tử vong.

Bệnh mãn tính

Dạng viêm dạ dày mãn tính là biểu hiện của tình trạng viêm nhiễm niêm mạc dạ dày trong thời gian dài. Diễn biến của bệnh diễn ra theo cách nhấp nhô, dưới dạng các đợt cấp dữ dội và thuyên giảm chậm chạp sau đó.

Triệu chứng của bệnh viêm hang vị dạ dày phụ thuộc vào thành phần và mức độ chua của dịch vị. Khi dạ dày bị suy giảm chức năng bài tiết, chủ yếu cảm thấy nặng bụng và đau vùng thượng vị. Không để lại cảm giác no và buồn nôn sau khi ăn. Bệnh nhân có thể phàn nàn về tình trạng nôn trớ liên tục. Do khó chịu ở dạ dày, nhiều người bắt đầu hạn chế lượng thức ăn ăn vào. Đổi lại, điều này ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể và dẫn đến giảm cân. Các rắc rối khác bao gồm xu hướng tiêu chảy. Thường thì phân trở nên lỏng, nhão nhưng không có lẫn máu hoặc chất nhầy.

Khi khám bệnh bằng cách sờ bụng thấy viêm dạ dày mãn tính có biểu hiện đau vừa phải vùng thượng vị. Viêm dạ dày với mức độ bình thường hoặc tăng axit của dịch vị, chủ yếu xảy ra ở những người trẻ tuổi. Ngoài hội chứng đau, bệnh còn kèm theo chứng ợ chua sau khi ăn, ợ hơi có vị chua và khả năng bị táo bón. Thường thì bề mặt của lưỡi được bao phủ bởi một lớp phủ nhiều màu trắng. Thông thường, cùng với viêm dạ dày, viêm niêm mạc tá tràng (viêm tá tràng) phát triển. Sau đó, các triệu chứngviêm dạ dày của dạ dày được quan sát thấy chất lượng hơi khác.

viêm dạ dày mãn tính
viêm dạ dày mãn tính

Chẩn đoán dạng bệnh mãn tính

Chẩn đoán xác định bệnh viêm dạ dày mãn tính bằng phương pháp nội soi dạ dày giống như trong giai đoạn cấp tính của bệnh. Dựa trên dữ liệu thu được, và dựa vào thông tin từ bệnh nhân, một kết luận được đưa ra về tình trạng của niêm mạc. Những thay đổi trên niêm mạc dạ dày có thể là đáng kể - sưng tấy và các mức độ đỏ khác nhau, quá trình lan rộng (cái gọi là tổn thương toàn bộ) - hoặc một phần (chỉ một số khu vực bị ảnh hưởng). Bề mặt dạ dày bị tổn thương có thể bị bào mòn và có dấu hiệu teo đi. Kiểm tra cấu trúc bên trong bằng chụp X quang sẽ giúp loại trừ một số bệnh, bao gồm ung thư dạ dày hoặc loét dạ dày tá tràng. Diễn biến lâm sàng của các bệnh này rất giống nhau. Mặc dù hình thức kiểm tra này đã mất đi ý nghĩa xác định, nhưng nó vẫn còn phù hợp trong một số trường hợp khi tình trạng của bệnh nhân không ổn định và không cho phép thực hiện các thủ thuật khác. Để xác định điều trị thích hợp viêm dạ dày, cần phải biết mức độ axit của dịch vị bằng cách sử dụng một đầu dò. Các phương pháp kiểm tra axit khác (sử dụng máy tính bảng) sẽ chỉ cho kết quả gần đúng.

Điều trị viêm dạ dày mãn tính

Dạng mãn tính của bệnh đòi hỏi một phương pháp điều trị tổng hợp. Một chế độ ăn uống được lựa chọn phù hợp nên được kết hợp với một nhóm thuốc điều trị bằng thuốc. Thuốc liên quan đến màng nhầy và thành dạ dày thực hiện bao bọc vàcác chức năng phục hồi. Theo quy định, bác sĩ kê đơn thuốc kháng axit và hấp thụ. Nên uống thuốc một thời gian sau khi ăn. Thuốc viên làm giảm cường độ viêm niêm mạc và cho phép dạ dày trở lại hoạt động bình thường. Để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, các enzym được sử dụng để phá vỡ cấu trúc thực phẩm phức tạp thành các yếu tố đơn giản hơn.

Không có trường hợp nào không tự điều trị viêm dạ dày. Các triệu chứng của các dạng bệnh khá giống nhau. Trước khi bắt đầu trị liệu, bạn cần xác định loại bệnh và chỉ bác sĩ chuyên khoa mới có thể thực hiện việc này.

viêm dạ dày với nồng độ axit cao
viêm dạ dày với nồng độ axit cao

Viêm teo dạ dày khu trú

Viêm teo dạ dày khu trú biểu hiện ở mức độ nhẹ bằng cảm giác hơi khó chịu và nóng rát khó chịu vùng thượng vị. Tuy nhiên, cảm giác nặng nề và buồn nôn có thể xảy ra ngay cả sau khi ăn một bữa ăn nhẹ. Công việc của các tế bào bị ảnh hưởng cục bộ được bù đắp bởi các mô biểu mô khỏe mạnh. Sau khi bỏ qua các dấu hiệu đầu tiên của bệnh viêm dạ dày teo, chứng ợ chua, chán ăn và nhiệt độ tăng chậm sẽ được cộng thêm vào chúng.

Bệnh này đề cập đến dạng viêm dạ dày mãn tính, khi các tế bào thành dần biến mất. Nói cách khác, số lượng tế bào thành chịu trách nhiệm sản xuất axit clohydric giảm. Đổi lại, tất cả những điều này dẫn đến thiếu vitamin B12 và đe dọa đến bệnh thiếu máu nguyên bào khổng lồ. Do quá trình phá hủy tuyến thành mỏng dần.lớp nhầy trong dạ dày. Một căn bệnh tiến triển làm tổn thương cơ của dạ dày, dần dần ảnh hưởng đến các thành của nó. Bắt đầu kịp thời, điều trị đúng cách có thể ngăn chặn sự phát triển của viêm teo dạ dày thành một khối u ung thư.

Viêm bao tử

Viêm bao tử là tình trạng viêm mãn tính ở phần môn vị của dạ dày. Nói cách khác, bệnh này được gọi là viêm dạ dày nhóm B khi tác nhân gây bệnh là một loại vi khuẩn có tên là Helicobacter Pylori (Helicobacter Pylori). Môi trường sống thoải mái của mầm bệnh này dao động từ 4 đến 6 về độ axit pH. Trong điều kiện tích cực, vi khuẩn thích nghi và chuyển sang dạng không hoạt động. Khi bắt đầu vào một thời điểm thuận lợi, nó có thể lại lây nhiễm sang các tế bào khỏe mạnh của cơ quan. Các enzym do vi khuẩn tạo ra ảnh hưởng xấu đến môi trường trong dạ dày. Dưới ảnh hưởng của chúng, urê được chuyển đổi thành amoniac, và lớp nhầy mất đi độ nhớt thông thường. Sau đó, các vi khuẩn có hại di chuyển đến phần dưới, được gọi là antrum của dạ dày (do đó có tên - viêm dạ dày antral). Thâm nhập vào các tế bào của biểu mô, chúng tích cực nhân lên. Tính toàn vẹn của các mô bị vi phạm, sau đó dẫn đến sự phức tạp trong công việc của các tuyến bài tiết.

Viêm dạ dày lan tỏa

Điều kiện tiên quyết của loại viêm dạ dày này là quá trình loạn dưỡng trong các mô của dạ dày. Sự phân chia tế bào của các tuyến bài tiết bị lỗi, do đó quá trình thoái hóa mô không kết thúc đúng cách. Theo thời gian, các tế bào khỏe mạnh ngày càng bị thay thế bởi những tế bào chưa trưởng thành. Như bằng chứng rõ ràngbệnh này sẽ là sa dạ dày ở dạng hố.

Dạng bào mòn của bệnh

Sự xuất hiện của vết thương ăn mòn niêm mạc dạ dày thường là kết quả của những tình huống căng thẳng. Lý do cho sự xuất hiện cũng có thể là sự thay đổi của mùa xuân-thu, khi nhận thức tâm lý tăng cường. Chế độ dinh dưỡng không hợp lý và không thường xuyên cũng góp phần làm phát triển bệnh viêm dạ dày ăn mòn. Việc khôi phục toàn bộ các khu vực bị xói mòn tùy từng trường hợp cụ thể mà có đặc điểm riêng. Đôi khi vết thương chậm lành, sau đó việc điều trị bị trì hoãn trong vài tháng.

Với dạng viêm dạ dày ăn mòn, thành phần cơn đau cao hơn mức độ so với các dạng bệnh khác. Thực tế này liên quan trực tiếp đến lượng thức ăn. Điều này xảy ra là do tình trạng của các bức tường của dạ dày, và phức tạp bởi chảy máu bên trong. Viêm dạ dày ăn mòn không phụ thuộc vào mức độ axit. Chẩn đoán này chỉ có thể được thực hiện bằng cách sử dụng nội soi dạ dày.

Viêm dạ dày phì đại khổng lồ

Một loại viêm dạ dày rất hiếm gặp, hay còn được gọi là bệnh Menetrier. Nó được biểu hiện bằng chứng loạn dưỡng chi dưới và thắt lưng, thiếu máu một phần của các vùng bị ảnh hưởng. Căn bệnh này phát triển dựa trên nền tảng của tình trạng kiệt sức nói chung, do hậu quả của một rối loạn chuyển hóa tiến triển. Các dấu hiệu lâm sàng chính không chỉ là phù không có protein mà còn đau vùng thượng vị, buồn nôn và nôn theo chu kỳ là những biểu hiện bình thường của bệnh. Giảm lượng protein trong máu do thay đổi cấu trúc của niêm mạc.màng của cơ quan bị ảnh hưởng. Nhờ nội soi dạ dày, các nếp gấp của niêm mạc bị sưng rộng được nhận biết. Xét nghiệm máu, trong những trường hợp như vậy, cho thấy mức độ giảm hemoglobin và protein (giảm protein máu). Việc điều trị chỉ được thực hiện trong bệnh viện.

viêm dạ dày antral
viêm dạ dày antral

Phòng chống viêm dạ dày

Khuyến cáo chung của các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa sẽ giúp tránh các vấn đề nghiêm trọng không chỉ với dạ dày mà còn với toàn bộ đường tiêu hóa. Bạn phải tuân thủ các quy tắc phòng ngừa sau:

  1. Nỗ lực về dinh dưỡng hợp lý và chế độ ăn uống cân bằng. Cố gắng tránh ăn quá nhiều, đặc biệt là tại các cơ sở bán đồ ăn nhanh bình dân. Các món thịt hoặc cá thơm có thể có hương vị đặc biệt, nhưng đồng thời gây kích ứng màng nhầy. Một số lượng lớn các chất phụ gia và gia vị làm rối loạn hoạt động của các tuyến ống, ảnh hưởng tiêu cực đến toàn bộ biểu mô. Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh vào sự luân phiên bắt buộc của thức ăn khô và rắn với các món ăn lỏng.
  2. Chú ý đến chất lượng của nước và thức ăn bạn ăn. Nếu nghi ngờ chất lượng của sản phẩm, tốt hơn là không nên sử dụng các sản phẩm đó để nấu ăn. Giám sát chặt chẽ sự xuất hiện và mùi của thực phẩm khi bạn đến thăm các căng tin công cộng. Nếu có thể, hãy yêu cầu người bán cung cấp giấy chứng nhận chất lượng hoặc công bố hợp quy nếu chúng được cung cấp cho loại hàng hóa này. Khi mua thực phẩm, hãy tập trung vào các thành phần tự nhiên và tránh các thành phần nhân tạo.
  3. Một trong sốMột cách hiệu quả để ngăn ngừa mọi biểu hiện của bệnh viêm dạ dày là tuân thủ chế độ ăn uống. Ngày nay, văn hóa ẩm thực ngày càng trở thành một chủ đề phù hợp. Một vai trò quan trọng được giao cho lịch trình tiêu thụ thực phẩm. Bằng cách tuân thủ thời gian đã thiết lập và đều đặn trong vấn đề này, mức độ tiết dịch vị có thể được bình thường hóa.
  4. Điều cần lưu ý là chế độ ăn cho người viêm dạ dày không chỉ có liên quan. Việc nạp quá nhiều vào dạ dày khi ăn quá no không chỉ góp phần làm xuất hiện bệnh viêm dạ dày mà còn có thể dẫn đến béo phì. Tình hình sẽ trở nên trầm trọng hơn nếu một bữa tiệc linh đình vào buổi tối muộn. Kiểm soát lượng thức ăn bạn ăn.
  5. Một sự thật nổi tiếng là âm nhạc êm đềm, dễ chịu có tác dụng tiêu hóa tốt nhất. Các bác sĩ khuyến cáo không nên vội vàng và nhai kỹ thức ăn, không bị phân tâm bởi các quá trình khác.
  6. Hút thuốc không ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng của niêm mạc dạ dày, nhưng kết hợp với rượu hoặc các yếu tố khác, gián tiếp gây ra những thay đổi trong thành phần của nó. Các sản phẩm cồn giả thường không chỉ gây viêm nhiễm mà còn gây bỏng hóa chất nguy hiểm. Việc lạm dụng đồ uống chứa cồn dẫn đến những hậu quả không thể cứu vãn trên toàn cơ thể. Một căn bệnh như viêm dạ dày cũng không ngoại lệ.
  7. Đặc điểm làm việc với các hợp chất hóa học và độc hại đòi hỏi phải sử dụng các thiết bị bảo hộ đặc biệt. Trong trường hợp vô tình hoặc cố ý ăn các chất này vào đường tiêu hóa, các dạng viêm loét dạ dày sẽ phát triển.
  8. Để phòng ngừa bệnh áp xe dạ dày cần phải xử lý nghiêm minh và kịp thời.điều trị các quá trình viêm mủ có tính chất lây nhiễm.

Ăn kiêng cho người viêm dạ dày có nhiều axit

Mức tiêu thụ thực phẩm nên được giảm xuống một cách nhỏ lẻ: các bữa ăn thường xuyên với liều lượng nhỏ. Với sự hiện diện của vi khuẩn Helictobacter, thực phẩm cay và đồ uống có cồn bị cấm trong chế độ ăn uống hàng ngày. Chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày cung cấp sự chủ yếu của nhiều loại rau và trái cây trong chế độ ăn uống. Hơn nữa, bạn có thể sử dụng chúng cả tươi và luộc. Hầu như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cho bệnh viêm dạ dày đều loại trừ việc tiêu thụ thức ăn béo. Trong đợt cấp, nên hạn chế ăn các món có khoai tây, cơm luộc hoặc bột yến mạch. Trong thời kỳ suy thoái của bệnh viêm dạ dày, các sản phẩm thịt cao cấp có thể được thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Viêm dạ dày ăn mòn
Viêm dạ dày ăn mòn

Hạn chế thức ăn cho người viêm dạ dày ít axit

Trước hết, một chế độ ăn cho người viêm hang vị dạ dày với hàm lượng axit thấp cần được chú trọng để kích thích cơ quan này hoạt động tốt. Sự kích hoạt bài tiết dịch vị xảy ra dưới ảnh hưởng sinh hóa của một số chất có trong nước dùng thịt, súp, borscht, cũng như trong các sản phẩm làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt. Cả rau tươi và thực phẩm lên men, ngâm chua đều có tác dụng kích thích.

chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm dạ dày
chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm dạ dày

Đồ uống được phép trong trường hợp ốm đau

Chế độ ăn uống cho người viêm dạ dày không chỉ bao gồm thức ăn phù hợp mà còn cả đồ uống. Một số được hấp thụ tốt, làm giảm nồng độ axit trong dạ dày và trung hòa một phần. Đối với họbao gồm sữa ong chúa và sữa, nhưng trong cả hai trường hợp, không nên cho rằng những chất lỏng này sẽ thay thế thuốc chữa bệnh. Chúng có thể được sử dụng như một chất bổ sung cho thực phẩm khô.

Trà pha loãng nên uống ướp lạnh. Không nên sử dụng các loại nước chua thuộc nhóm cam quýt. Đối với những mục đích này, nước trái cây xen kẽ với bột giấy là thích hợp: chuối, lê hoặc cà chua. Nước trái cây phải ở nhiệt độ phòng. Nước khoáng-kiềm sẽ giúp chống chọi với bệnh nhanh hơn. Chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm dạ dày không bao gồm việc sử dụng bất kỳ loại nước có ga ngọt nào.

Đề xuất: