Mặc dù thực tế là một trong những loại cỏ dại tồi tệ nhất trong vườn và ruộng, cỏ lúa mì có những đặc tính có lợi. Loại cây lâu năm này có thân rễ leo mảnh và dài. Chúng cũng chứa các chất mà cỏ lúa mì có các đặc tính có lợi. Đôi khi các loại thảo mộc được sử dụng làm nguyên liệu làm thuốc.
Cỏ lúa mì chứa các loại dầu thiết yếu và béo, silicon, ascorbic và axit amin, caroten, tinh bột, saponin, gôm, mannitol, các loại đường khác nhau, canxi, natri, vanilin, inositol, pectin, sắt, levulose. Ngoài ra, nó có carbohydrate, hydroquinone, flavonoid và chất nhầy. Để không làm mất các đặc tính có lợi của cỏ lúa mì, một số quy tắc phải được tuân thủ khi thu hoạch. Thân rễ nên được thu hái trong thời kỳ làm đất trên đất nông nghiệp. Theo quy luật, đó là mùa thu hoặc mùa xuân (hiếm khi). Trong quá trình thu hoạch, thân rễ được làm sạch bẹ lá, thân và mọi thứ khác, rửa sạch bằng nước và làm khô trong không khí hoặc trong cấu trúc đặc biệt ở nhiệt độ 60-70 ° C, đảo và đảo trong khoảng thời gian ngắn. Thủ tục được xem xéthoàn thành, khi vật liệu thô ngừng uốn và với một nỗ lực nhất định, nó sẽ gấp lại ở một góc nhọn. Thân rễ được thu hoạch theo cách này có thể được bảo quản đến ba năm, vẫn giữ được các đặc tính của cỏ lúa mì.
Loại cây này có tác dụng làm ra mồ hôi và lợi tiểu, long đờm, bổ huyết. Ngoài ra, nó có tác dụng kiện tỳ, nhuận tràng nhẹ và chống viêm. Cỏ lúa mì có các đặc tính hữu ích giúp điều chỉnh các rối loạn chuyển hóa carbohydrate, lipid và khoáng chất. Axit silicic có trong nó giúp củng cố thành mạch. Flavonoid cung cấp cho nó các đặc tính chống oxy hóa góp phần bình thường hóa sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể. Silica có tác động tích cực đến tuyến ngã ba - cơ quan trung tâm của hệ thống miễn dịch. Saponin ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Được sử dụng trong cả y học cổ truyền và dân gian của cỏ lúa mì. Các đặc tính y học của nó được sử dụng để ngăn ngừa bệnh bạch cầu và ung thư, các bệnh dị ứng và tự miễn dịch, và bệnh tiểu đường. Nó cũng giúp chữa bệnh gút, loãng xương, thấp khớp, gãy xương, viêm khớp, bệnh ngoài da, đau thắt ngực, hen phế quản, đái dầm ban đêm, tăng huyết áp. Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ và giảm đau, chữa các bệnh về gan, đường mật, niệu đạo, thận, viêm dạ dày, phù nề, viêm ruột kết, loạn thần kinh bàng quang, sốt, viêm bàng quang. Không có chống chỉ định đặc biệt khi sử dụng, nhưng phải tuân theo liều lượng.
Có một số công thức chungchuẩn bị cỏ lúa mì cho mục đích y học. Nước ép thu được từ lá và thân của nó chủ yếu được sử dụng cho bệnh sỏi mật. Một loại cỏ lúa mì được làm từ thân rễ trong nước lạnh. Họ làm cho một loại thuốc sắc của chúng. Trong trường hợp này, cả nước và sữa đều có thể được sử dụng dưới dạng chất lỏng. Để tăng nồng độ dược chất trong chế phẩm đã chuẩn bị, chất lỏng được làm bay hơi đến một nửa so với lượng ban đầu.