Hiện nay người ta tăng cường chú ý đến các loại vitamin và axit béo không bão hòa đa. Chúng là gì, dùng để làm gì, lượng Omega-3 cần thiết hàng ngày là bao nhiêu?
Lợi ích của những chất này đối với con người là không thể phủ nhận. Đặc biệt quan trọng là chúng không được tạo ra trong cơ thể chúng ta, mà xâm nhập vào nó với thức ăn.
Axit Omega-3 có nhiều đặc tính có lợi khác nhau, đơn giản là cần thiết cho một người, cho hoạt động của các cơ quan và hệ thống của họ. Để có được đầy đủ chúng, bạn cần ăn cá nhiều dầu ít nhất vài lần một tuần. Trong trường hợp một người không thích các sản phẩm từ cá, thì anh ta nên bổ sung thực phẩm chức năng có chứa Omega-3 trong chế độ ăn uống của mình. Chúng phải chứa đủ lượng axit docosahexaenoic và eicosapentaenoic (EPA và DHA) càng nhiều càng tốt. Chúng có thể được tìm thấy với số lượng lớn nhất trong cá dầu. Tiếp theo, hãy nói về định mức Omega-3 hàng ngày, những định mức cần thiết để đảm bảosức khỏe cơ thể tối ưu.
Khuyến nghị nhập học
Không có tiêu chuẩn cụ thể nào về lượng Omega-3 hàng ngày tính bằng mg. Chỉ có ý kiến của các chuyên gia từ các tổ chức khoa học khác nhau, nhưng chúng khác nhau. Trung bình, con số dao động từ 500 đến 1.000 miligam mỗi ngày, và đây là mức tối thiểu đối với người lớn. Rospotrebnadzor báo cáo rằng tiêu chuẩn hàng ngày của Omega-3 đối với người lớn là từ 0,7 đến 1,5 gam mỗi ngày.
Đối với các bệnh lý khác nhau
Hãy lưu ý rằng một số bệnh có thể cần nhiều axit béo hơn đáng kể. Nó đã được chứng minh rằng một số điều kiện có thể phản ứng theo những cách cụ thể đối với mức độ omega-3 trong cơ thể. Ví dụ, nguyên tố này rất tốt cho tim.
Một nghiên cứu đã được thực hiện trong đó mười một nghìn người tham gia hàng ngày trong ba năm sáu tháng đã uống một phức hợp gồm 850 miligam axit docosahexaenoic và eicosapentaenoic. Kinh nghiệm cho thấy ở nhóm người này, tổng số cơn đau tim giảm 25%, số đột tử giảm 45%.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và các tổ chức liên quan khác khuyến cáo bệnh nhân mắc bệnh mạch vành nên bổ sung 1000 mg Omega-3 mỗi ngày. Bệnh nhân có nồng độ chất béo trung tính cao trong cơ thể nên dùng 3 gam axit docosahexaenoic và eicosapentaenoic mỗi ngày.
Đối với bệnh trầm cảm
Điều đáng chú ý là với trầm cảmtình trạng và lo lắng, định mức Omega-3 hàng ngày cho nam giới và phụ nữ sẽ là từ 1 đến 2 gam. Nó có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm. Các chất bổ sung với một lượng đáng kể axit eicosapentaenoic được khuyến khích khi có rối loạn tâm thần.
Khi Mang thai
Nhu cầu Omega-3 hàng ngày cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai có thể tăng nhẹ. Nghiên cứu đã chứng minh rằng omega-3, đặc biệt là DHA, tạo ra sự khác biệt trước, trong và thậm chí sau khi mang thai. Hầu như tất cả các nguồn chính thức đều khuyến nghị bổ sung 200 miligam DHA khi mang thai cũng như khi cho trẻ sơ sinh bú.
Dành cho trẻ em
Tổ chức Y tế Quốc gia khuyến nghị 50 đến 100 miligam DHA và EPA kết hợp mỗi ngày cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi.
Giá trị hàng ngày cho phụ nữ và nam giới
Là một phần của việc lựa chọn liều lượng hàng ngày, không phải giới tính, mà là tuổi của bệnh nhân. Vì vậy, đối với nam giới và phụ nữ, việc cung cấp omega-3 hàng ngày có tầm quan trọng như nhau. Lượng axit béo tiêu thụ mỗi ngày đối với người lớn không được dưới 700 miligam nhưng không được vượt quá 5000. Trung bình, bệnh nhân trưởng thành cần từ 1.500 đến 2.000 miligam Omega-3 mỗi ngày.
Ít hơn 700 miligam chất này không được tiêu thụ, nếu không con người sẽ sinh ra tình trạng thiếu chất dẫn đến sức khỏe kém. 3000 đến 5000 miligamOmega-3 được khuyên dùng cho các mục đích phục hồi. Liều lượng tương tự được khuyến nghị để tăng cường cơ thể khi có bệnh lý viêm nhiễm hoặc khi gắng sức với cường độ cao.
Việc tăng lượng axit như vậy hàng ngày là cần thiết trong các điều kiện sau:
- Bệnh nhân bị tiểu đường.
- Sự xuất hiện của trầm cảm, rối loạn thần kinh hoặc tâm thần.
- Xuất hiện khuynh hướng các bệnh về tim và hệ tuần hoàn nói chung.
- Tăng cholesterol trong máu.
- Sự xuất hiện của bệnh lý khớp.
Liều lượng nên được thống nhất với bác sĩ chuyên khoa. Quá liều có thể kèm theo buồn nôn, rối loạn phân và chóng mặt.
Làm thế nào để đáp ứng nhu cầu axit béo omega-3 hàng ngày của bạn?
Thực đơn hàng ngày nên bao gồm những thực phẩm giàu axit không bão hòa đa. Cá biển béo được khuyến khích tiêu thụ không quá năm lần một tuần. Để bổ sung nhu cầu Omega-3 hàng ngày, theo quy luật, chỉ cần ăn tối đa 35 gram quả óc chó là đủ. Bạn cũng nên uống một thìa dầu hạt lanh. Hoặc bạn có thể sử dụng một thìa cà phê hạt lanh.
Cách lấy hạt lanh?
Hạt lanh không nên nuốt cả hạt mà nên nhai kỹ. Những hạt như vậy được bao phủ bởi một lớp da dày đặc đặc biệt, không được hấp thụ trong hệ tiêu hóa. Do đó, toàn bộ sản phẩm được đào thải ra khỏi cơ thể mà không bị tiêu hóa, không để lại các yếu tố hữu ích. NHƯNGhạt nhai được hấp thụ tốt, cung cấp cho cơ thể con người axit béo cùng với các hợp chất có lợi khác. Ngoài ra, hạt lanh có thể được xay trong máy xay cà phê và bột thu được trực tiếp có thể được hòa tan trong nước và uống.
Nếu chế độ ăn của một người nghèo axit béo, các chuyên gia khuyên bạn nên dùng 1.000 đến 1.500 mg dầu cá ở dạng viên nang mỗi ngày để ngăn ngừa thiếu hụt omega-3.
Bây giờ chúng ta sẽ tìm hiểu về các tiêu chuẩn hàng ngày của nguyên tố này đối với trẻ em ở các độ tuổi khác nhau.
Giá trị hàng ngày của Omega-3 cho Trẻ em
Axit không bão hòa đa cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của phôi thai trong bụng mẹ. Nếu không có các axit béo như vậy, sự phát triển hài hòa của nó đơn giản là không thể. Trong trường hợp này, người phụ nữ có trách nhiệm bổ sung Omega-3, ăn uống theo khuyến nghị của bác sĩ mang thai.
Chúng không kém phần quan trọng đối với cơ thể của một đứa trẻ vừa được sinh ra. Vậy, trẻ em nên tiêu thụ bao nhiêu omega-3? Liều lượng hàng ngày thường là:
- Trẻ em từ sáu tháng đến ba tuổi nên tiêu thụ ít nhất 70 miligam nguyên tố này hàng ngày.
- Trẻ sơ sinh từ ba đến sáu tuổi nên dùng 100 đến 120 miligam.
- Trẻ em trong độ tuổi từ sáu đến mười hai tuổi, bác sĩ nhi khoa nên tiêu thụ từ 200 đến 250 miligam nguyên tố hữu ích này.
Nhưng cần lưu ý rằng trong mọi trường hợp, liều lượng được chỉ định trước tiên phải được thống nhất vớibác sĩ sẽ xác định thêm thời gian của liệu trình điều trị hoặc kê đơn việc sử dụng liên tục chất này ở dạng bào chế.
Kết
Vì vậy, axit Omega-3 là những hợp chất đặc biệt cần thiết để đạt được sự trao đổi chất bình thường. Thật không may, chúng không được tổng hợp trong cơ thể con người mà chỉ đi kèm với thức ăn. Để có đủ lượng omega-3 cần thiết hàng ngày, bạn cần bổ sung cá biển trong thực đơn của mình cùng với một số loại dầu thực vật và các loại thực phẩm giàu axit béo khác.
Tốt nhất là sử dụng dầu cá như một nguồn cung cấp các axit không bão hòa đa này. Sự đồng hóa của một sản phẩm như vậy trong cơ thể con người hoạt động gấp mười lần so với hạt lanh hoặc một số sản phẩm thực vật khác (dầu). Và để ngăn ngừa sự thiếu hụt omega-3, bạn nên thường xuyên bổ sung cá trong chế độ ăn uống của mình cùng với các loại hải sản khác. Ngoài ra, nên uống dầu cá ở dạng viên nang.
Chúng tôi đã xem xét lượng Omega-3 hấp thụ hàng ngày, một thành phần quan trọng cho hoạt động trơn tru của cơ thể.
