Ngay cả ở Ai Cập cổ đại, barberry đã được biết đến - những đặc tính có lợi của loại cây này đã giúp cư dân của nó chống lại cơn sốt vàng da đang hoành hành vào thời điểm đó. Đối với điều này, một sắc tố của quả mọng của nó đã được sử dụng. Thật không may, công thức nấu ăn kỳ diệu đã không tồn tại cho đến ngày nay, và chúng ta chỉ có thể hài lòng với một loại cây vẫn giữ được hình dáng ban đầu. Các ghi chép của người Assyria cổ đại cũng đề cập đến quả nam việt quất. Các đặc tính có lợi của cây này đã được sử dụng để chống lại nhiều bệnh tật thời đó. Ở Nga, nó cũng đã được trồng từ lâu đời, trồng trong vườn giống như mâm xôi, nho, cây táo và quả lý gai.
Đặc tính chữa bệnh của thanh việt quất là do thành phần của quả mọng có chứa carbohydrate và nhiều loại vitamin, trong khi chất béo và protein hoàn toàn không có trong cùi của chúng. Cũng cần lưu ý đến axit ascorbic, carotenoids (xanthophyllin, chisyaxanthin, lutein), những chất này làm cho trái cây có màu đỏ. Ngoài ra, chúng còn chứa các nguyên tố đa lượng và vi lượng, đường và pectin. Chúng cũng chứa beta-carotene cần thiết cho quá trình tổng hợp vitamin A. Tuy nhiên, bạn cần hiểu rằng chỉ cần sử dụng quả việt quất trưởng thành - các đặc tính có lợi trong quả xanh chưa xuất hiện trongvới đầy đủ. Một trong những chất giàu có quan trọng nhất của cây là alkaloid berberine, là một chất hóa học mạnh có tác dụng đa hướng. Các bộ phận khác của cây (rễ và lá) cũng có thể được dùng làm thuốc chữa bệnh và thuốc bổ. Chúng rất giàu vitamin C, E, K (tan trong chất béo), chúng có axit malic và citric, ancaloit, carotenoit. Cũng cần lưu ý rằng nồng độ tối đa của berberine chỉ được quan sát trong rễ của nó.
Barberry cũng được sử dụng rất rộng rãi cho các mục đích y tế. Các đặc tính hữu ích của quả mọng của nó thu được vào tháng 9-10, lá - trong và sau khi ra hoa, vỏ và rễ - vào cuối đợt thu quả. Có một số điểm quan trọng cần quan sát trong quá trình này. Rễ chỉ cần được rũ bỏ kỹ lưỡng, nhưng không được rửa sạch, vì nước sẽ hòa tan berberine. Trong trường hợp này, bạn cần phải trải một lớp vải dày đặc. Điều này là do thực tế là vỏ của chúng dễ dàng tẩy tế bào chết. Rễ phải được làm khô trong buồng đặc biệt hoặc dưới tán cây.
Đối với mục đích y học, các bộ phận của cây được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau. Cồn barberry (hoặc nước sắc) từ vỏ cây được sử dụng rộng rãi như một chất lợi mật và chữa các bệnh gan khác nhau. Lá cũng được sử dụng như một loại thuốc chống viêm cho các bệnh tương tự. Đối với điều này, một dịch truyền được chuẩn bị từ chúng. Chiết xuất từ rễ được sử dụng trong điều trị bệnh leishmaniasis. Barberry được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị các bệnh của hệ thống tim mạch. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể bình thường hóa huyết áp và ngăn ngừa sự phát triểntăng huyết áp. Quả và lá của cây tăng cường hệ thống miễn dịch. Barberry có thể được sử dụng như một chất cầm máu.
Trái cây được coi là vị thuốc chữa ho, viêm họng, cảm lạnh và các bệnh viêm nhiễm rất hiệu quả. Cây được sử dụng để làm các chế phẩm cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, chúng làm tăng cảm giác thèm ăn và làm săn chắc các cơ của ruột. Đặc tính làm se của quả thanh việt quất góp phần loại bỏ các kim loại nặng, độc tố, chất độc và các chất có hại khác ra khỏi cơ thể.
