Không dung nạp đường lactose biểu hiện như thế nào? Câu hỏi này thường được các bậc cha mẹ có con hỏi nhất. Nhưng, bất chấp điều này, nó cũng có liên quan đối với người lớn. Không dung nạp lactose tự biểu hiện như thế nào? Làm thế nào để mọi thứ có thể được công nhận? Bạn có thể tìm thấy câu trả lời cho tất cả những câu hỏi này trong bài viết này.
Thống kê diễn biến của bệnh
Trước khi trả lời câu hỏi chính của bài viết, biểu hiện của chứng không dung nạp lactose như thế nào, chúng ta hãy cùng xem xét nó là gì. Vì vậy, bệnh lý này có thể mắc phải hoặc di truyền. Nó phát triển do không đủ hoặc không có enzym như lactase.
Kết quả là cơ thể con người không thể tiêu hóa các sản phẩm, chủ yếu là thực phẩm từ sữa, vì chúng có chứa lactose.
Một số nhà nghiên cứu nói rằng bệnh lý này được phát hiện chủ yếu ở trẻ em. Nhưng thực ra không phải vậy. Không dung nạp lactose cũng có thể xảy ra ở người lớn do rối loạn tiêu hóa. Muộn nhấtxảy ra do những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong ruột.
Các chuyên gia đã xác định một mô hình đặc biệt xác định sự hiện diện của bệnh lý liên quan đến vùng khí hậu. Do đó, dân số càng gần xích đạo thì càng có nhiều người gặp khó khăn trong việc ăn thực phẩm từ sữa.
Như vậy, chúng ta có thể nói rằng số lượng lớn nhất bệnh nhân mắc bệnh lý này là ở Đông Nam Á, Úc và Alaska. Và số lượng nhỏ nhất những người mắc chứng rối loạn này sống ở Anh, Đan Mạch và Thụy Điển.
Sự thật thú vị về chứng không dung nạp lactose
Một nhóm các nhà khoa học đã tiến hành một nghiên cứu xác định rằng trước Kỷ Băng hà, mọi người đều mắc phải bệnh lý này. Sau khi tiến hóa, một người có gen cho phép bạn ăn sữa. Và trong một nghìn năm, những người ở châu Âu đã mắc phải loại đột biến này. Điều này được giải thích là do ăn các sản phẩm từ sữa có tác động tích cực đến sự sống còn.
Hiện tại, tình trạng không dung nạp lactose của một người xác định rằng có người Châu Á trong thành phần dân tộc của anh ta. Những người Nga mắc bệnh lý này xuất hiện do ít tiêu thụ thực phẩm từ sữa. Vì vậy, so với châu Âu, ở Nga họ thường uống sữa ít hơn gần ba lần.
Tạp chí Nature của Anh đã xác định rằng những người không dung nạp lactose có nguy cơ phát triển các khối u ác tính thấp nhất.
Về lactase và lactose - nó là gì?
Thuật ngữ thứ hai trong tiêu đề bài viết là carbohydrate hai thành phần. Tạo thành từ đường lactosegần 98% tất cả các loại carbohydrate trong các sản phẩm sữa. Phân tử của nó bao gồm galactose và glucose. Theo một cách khác, nó còn được gọi là đường sữa. Sau khi vào ruột, carbohydrate này được lên men bởi men lactase. Loại thứ hai là một loại enzyme được sản xuất bởi các tế bào ruột. Nó nằm trong đường viền bàn chải của nhung mao. Lượng lactase có thể giảm xuống do các vấn đề về ruột. Một nguyên nhân khác của sự thiếu hụt enzym này là do dị tật bẩm sinh.
Vậy biểu hiện của chứng không dung nạp lactose như thế nào? Vì vậy, nếu carbohydrate này không được hấp thụ, nó sẽ tích tụ lại. Sau đó nó đi vào ruột già. Do thực tế là lactose là một hợp chất có trọng lượng phân tử cao, nó bắt đầu hút nước, dẫn đến phân lỏng. Kết quả là, có một quá trình lên men trong ruột, được gọi là đầy hơi.
Về nguyên nhân của bệnh lý nguyên phát
Có hai loại không dung nạp lactose:
- nguyên phát hoặc bẩm sinh,
- thứ cấp hoặc mua.
Loại bệnh lý đầu tiên có ở 4% số người. Trong trường hợp này, niêm mạc ruột không bị tổn thương, nhưng có sự thiếu hụt bẩm sinh của một loại enzym như lactase. Nguyên nhân của bệnh lý này là một đột biến gen.
Về nguyên nhân của bệnh lý thứ phát
Loại bệnh này gặp ở mọi lứa tuổi. Vậy không dung nạp đường lactose biểu hiện như thế nào? Điều này sẽ được thảo luận sau.
Nguyên nhân của bệnh lý là bệnh lý đường ruột.
Đối với một trong những yếu tố trong sự phát triển của trường trung họckhông dung nạp lactose là một bệnh nhiễm trùng đường ruột trở nên tồi tệ hơn, đặc biệt là vào mùa xuân và mùa thu.
Một nguyên nhân khác được coi là bệnh celiac. Ở đây chúng ta đang nói về một căn bệnh trong đó tổn thương nhung mao ruột xảy ra với sự trợ giúp của thực phẩm có chứa gluten. Với căn bệnh này, số lượng tất cả các enzym bị giảm và tất nhiên là cả lactase.
Nguyên nhân tiếp theo của bệnh lý là viêm ruột. Bệnh này ảnh hưởng đến hồi tràng. Khi bệnh tiến triển, sẹo mô xảy ra, dẫn đến mất tổng hợp lactase.
Ngoài ra, trong viêm tụy mãn tính, sự phát triển của bệnh lý thứ cấp cũng được quan sát thấy. Căn bệnh này được đặc trưng bởi thực tế là tuyến tụy tiết ra một lượng nhỏ enzym.
Ngoài ra, với dị ứng thực phẩm, các tế bào ruột bị tổn thương bởi các phức hợp dị ứng miễn dịch.
Các nguyên nhân khác của bệnh lý thứ phát bao gồm cắt bỏ (cắt bỏ một phần) ruột non và quá tải lactose. Sau này xảy ra ở trẻ sơ sinh.
Biểu hiện không dung nạp lactose ở trẻ sơ sinh như thế nào?
Phần này của bài viết sẽ thảo luận về các dấu hiệu của bệnh này ở trẻ sơ sinh.
Một trong những biểu hiện là đi ngoài phân lỏng. Nó có thể hiếm hoặc thường xuyên. Theo quy luật, chúng ta đang nói về phân lỏng lên đến 9 lần một ngày. Đến cuối ngày, nó cũng trở nên sủi bọt. Điều này thường xảy ra sau mỗi lần cho ăn. Không nên nhầm lẫn với phân nhão, đến 6 lần một ngày. Trường hợp cuối cùng dành cho trẻ sơ sinh được coi là tiêu chuẩn.
Thêm thíchKhông dung nạp lactose có gặp ở trẻ sơ sinh không? Có đủ các triệu chứng. Một trong số đó là chứng chướng bụng đầy hơi. Ở đây chúng ta đang nói về sự hình thành khí tăng lên trong ruột. Đó là do các chất khí trong ruột làm cho các quai bị căng ra, và em bé cảm thấy khó chịu. Khi thăm khám, có thể thấy vùng bụng của trẻ căng đặc. Theo quy luật, trẻ em có triệu chứng này thường không yên tâm khi bú. Và một trong những dấu hiệu kể chuyện đang râm ran trong bụng.
Không dung nạp lactose được biểu hiện như thế nào ở trẻ em? Các triệu chứng khác của sự thiếu hụt men lactase ở trẻ sơ sinh bao gồm trẻ bồn chồn, cũng như tăng nhẹ cân. Theo quy luật, các chuyên gia luôn chú ý đến chỉ số cuối cùng. Người ta tin rằng một đứa trẻ trung bình nên bổ sung khoảng 550 gram mỗi tháng. Vì vậy, trong trường hợp sụt cân, kém tăng, bác sĩ chỉ định khám thêm để xác định rõ nguyên nhân.
Dấu hiệu không dung nạp lactose ở người lớn
Mỗi người có thể biểu hiện bệnh này theo những cách khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh ở người lớn. Ngoài ra, một yếu tố khác là lượng sản phẩm sữa được tiêu thụ. Mỗi người có một mức độ nhạy cảm khác nhau với loại carbohydrate này.
Đối với hầu hết mọi người, các triệu chứng của bệnh này xuất hiện khi uống ít hơn một ly sữa. Chỉ một phần nhỏ bệnh nhân có thể uống, chẳng hạn như khoảng một cốc kefir và không cảm thấy khó chịu.
VìKhông dung nạp lactose có biểu hiện ở người lớn không? Các triệu chứng của bệnh này sẽ được mô tả bên dưới.
Một trong những dấu hiệu ở người lớn, cũng như trẻ em, là tăng hình thành khí. Điều này xảy ra do thực tế là đường lactose bị phân hủy trong ruột, do đó, một lượng lớn hydro và carbon dioxide được hình thành ở đây. Trong giai đoạn này, bệnh nhân phàn nàn về tiếng ồn ào trong bụng, cũng như sưng tấy.
Các triệu chứng khác của sự thiếu hụt men lactase bao gồm đau bụng và tiêu chảy thẩm thấu. Loại thứ hai xảy ra do kết quả của phản ứng, không chỉ hydro, carbon dioxide, mà còn cả axit béo tích tụ trong ruột. Sau đó, nước được thu hút. Trong trường hợp này, bệnh nhân phàn nàn về tình trạng phân có bọt thường xuyên lên đến 9 lần một ngày.
Một dấu hiệu khác của bệnh là cảm giác buồn nôn. Điều này là do thực tế là đường lactose không được phân hủy hoàn toàn trong ruột. Do đó, một người không chỉ trải qua cảm giác nặng nề mà còn có cảm giác buồn nôn.
Do thiếu hụt men lactase, một người gặp phải tình trạng khó chịu chung. Theo nguyên tắc, ngoài các triệu chứng được mô tả ở trên, một người còn phàn nàn về chóng mặt, đổ mồ hôi nhiều, nhức đầu, yếu các khớp và cơ, và đau ở vùng tim.
Chẩn đoán được thực hiện như thế nào?
Quá trình này là một loạt các phân tích. Có một số phương pháp để chẩn đoán bệnh này. Ví dụ: trong một phân tích phân tích đối với chứng không dung nạp lactose, phân được kiểm tra dưới kính hiển vi.
Một phương pháp chẩn đoán khác là phân tích cacbohydrat trong phân. Mặc dù nó được coi là không hoàn toàn đáng tin cậy. Nó xác định xem lượng carbohydrate có bình thường hay không.
Các phương pháp chẩn đoán khác là xác định hàm lượng hydro trong khí thở ra sau khi bệnh nhân uống lactose, cũng như sinh thiết ruột non. Sau đó được thực hiện bằng cách sử dụng một đầu dò.
Ngoài ra, đôi khi các chuyên gia chỉ định xét nghiệm di truyền hoặc chế độ ăn kiêng.
Làm thế nào để kiểm tra tình trạng không dung nạp lactose? Nên làm mọi việc vào buổi sáng hoặc buổi tối. Phân phải được cho vào lọ sạch. Nếu phân được lấy vào buổi tối, chẳng hạn như từ một đứa trẻ, chúng nên được đặt trong tủ lạnh.
Về chế độ ăn uống khi có bệnh lý
Để giảm các triệu chứng của bệnh này, bạn nên giảm mạnh lượng sản phẩm có chứa lactose. Với mức độ nặng của bệnh, bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo không nên ăn quá một gam đường sữa. Với diễn biến trung bình của bệnh, cho phép khoảng 9 gam.
Đường sữa ít nhất có trong các sản phẩm như bơ thực vật, bơ, pho mát, pho mát.
Trẻ bị bệnh nặng nên thay thế hoàn toàn sữa mẹ bằng hỗn hợp không chứa đường lactose. Với mức độ bệnh trung bình hoặc nhẹ, nên tiếp tục cho trẻ bú mẹ. Nhưng đồng thời cần theo dõi tình trạng tăng cân của bé.
Về các khuyến nghị chung khi có bệnh lý
Chuyên dành cho người bị trung bình hoặc nhẹmức độ bệnh tật nên tiêu thụ một lượng nhỏ thức ăn từ sữa với các sản phẩm khác. Ngoài ra, thức ăn phải ở nhiệt độ trung bình, nếu không các dấu hiệu của bệnh có thể xuất hiện.
Nên chia thức ăn có chứa lactose hàng ngày thành nhiều bữa.
Ngoài ra, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn thực phẩm có vi khuẩn axit lactic sống, vì sữa chua tiệt trùng bị cơ thể hấp thụ kém hơn nhiều.
Bạn cũng nên biết rằng phần trăm hàm lượng chất béo trong phô mai tươi hoặc các sản phẩm từ sữa khác càng cao, thì lượng lactose càng ít.
Điều trị bằng thuốc bao gồm những gì?
Sau khi hiểu được biểu hiện của chứng không dung nạp lactose như thế nào, bạn có thể xem xét một phương pháp trị liệu khác. Cần lưu ý rằng đây không phải là cách chính và cần thiết khi được bác sĩ chuyên khoa đề nghị.
Vì vậy, để bù đắp sự thiếu hụt của lactase, các loại thuốc có chứa nó được kê đơn, với bệnh tiêu chảy nặng - thuốc trị tiêu chảy. Khi bị chướng bụng đầy hơi, bác sĩ kê đơn thuốc tiêu độc, và để giảm đau, bệnh nhân uống thuốc chống co thắt.
Ngoài ra, bác sĩ chuyên khoa kê đơn bổ sung vitamin và men vi sinh. Chúng cần thiết để phục hồi khả năng miễn dịch và hệ vi sinh đường ruột.
