Rau dền là một loại cây thân thảo lâu năm, được trồng theo quy luật ở các vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới (Châu Á, Châu Phi và Châu Mỹ). Tổng cộng có khoảng 80 loại rau dền. Nó chủ yếu là màu xanh lá cây với màu tím, nhưng cũng có màu đỏ-xanh lá cây với màu vàng. Thân của loại cây cảnh này dài tới một mét rưỡi.
Rau dền. Đặc tính dược liệu
Loài thực vật này không chỉ được biết đến với những đặc tính kỳ diệu mà còn bởi thực tế là bạn hoàn toàn có thể ăn bất kỳ bộ phận nào của hoa, dù là thân, hạt hay lá. Niềm tự hào chính của loài hoa này là hàm lượng protein cao (vượt qua lúa mì và đậu nành), cũng như sự hiện diện của các axit amin thiết yếu, chẳng hạn như: axit palmitic, stearic, linolenic và oleic. Dược tính của rau dền còn do các vitamin D, E, nhóm B có trong thành phần của nó, cũng như serotonin, squalene,choline và xanthine. Đối với lá của loài hoa xinh đẹp này, chúng được sử dụng cho các trường hợp thiếu vitamin P, bệnh trĩ, chấn thương do bức xạ và tăng huyết áp, vì nó có hàm lượng carotenes cao. Lá còn có thể chữa các bệnh về hệ tim mạch và thần kinh, cảm lạnh. Nó cũng giúp cho làn da có vấn đề.
Tính chất chữa bệnh của rau dền như vậy là nhờ vào hàm lượng chất xơ, vitamin A, C, các chất như mangan, sắt, kẽm và magie. Đối với những người thích ăn kiêng thực phẩm thô, mầm hạt rau dền là lựa chọn hoàn hảo. Chúng là một công cụ tốt trong phòng chống ung thư, tiểu đường, thừa cân, cũng như các bệnh nam và nữ (liệt dương, lãnh cảm). Hạt có thể được ăn một mình hoặc thêm vào món salad và súp.
Dầu dền. Chống chỉ định và lợi ích của sản phẩm
Sản phẩm rau dền hữu ích nhất này được lấy từ hạt giống cây trồng bằng cách ép. Do chứa 8% chất béo, vitamin E đạt được sức mạnh chưa từng có, trong khi nguy cơ quá liều hoàn toàn không có. Đặc tính chữa bệnh của rau dền trong sản phẩm này đã thể hiện chưa từng có.
Vitamin E củng cố thành mạch và thúc đẩy loại bỏ cholesterol ra khỏi máu. Squalene giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa cholesterol, cũng như duy trì khả năng miễn dịch. Chất này cũng hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh ngoài da. Đi vào máu, squalene giúp cơ thể phục hồi và loại bỏ tổn thương mô như bệnh vẩy nến, chàm, loét, v.v. Đặc tính chữa bệnh của rau dền sẽ giúp chữa bệnh lao, tất cả các loại viêm gan, đau tim, đột quỵ, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các cơn đau thắt ngực. Nước sắc từ lá rau dền sẽ chữa được chứng mất ngủ, tăng lượng sữa cho các bà mẹ đang cho con bú. Ngoài ra, y học cổ truyền đã phát hiện ra công dụng của rau dền để chữa xói mòn tử cung, viêm nha chu, đục thủy tinh thể và đau khớp. Còn những trường hợp chống chỉ định thì bạn nên cẩn thận. Dầu và bản thân cây ở bất kỳ hình thức nào không được sử dụng cho bệnh nhân sỏi niệu và sỏi mật, cũng như bị viêm túi mật và viêm tụy, và những cá nhân không dung nạp với sản phẩm.
Bao gồm sản phẩm này trong chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể quên đi những viên thuốc trong một thời gian dài và cải thiện sức khỏe của bạn!
