Bồ công anh quen thuộc với mọi người từ khi còn nhỏ. Nhưng thực tế rằng đây là một loại cây hữu ích và bạn có thể làm một thức uống ngon và chữa bệnh từ nó là một điều mới lạ đối với nhiều người. Bài viết này sẽ hữu ích cho những ai quyết định pha trà bồ công anh lần đầu tiên. Để hiểu hết công dụng của thức uống, bạn cần biết hoa có đặc tính gì.
Thành phần
Quả thật, bồ công anh được gọi đúng là loài hoa thần dược. Bạn chỉ cần làm quen với thành phần của nó:
- vitamin (A, C, B4, B2, B1),
- khoáng chất (sắt, kali, crom, canxi),
- axit hữu cơ,
- hoạt chất sinh học,
- bioflavonoids.
Và quan trọng nhất, tất cả các chất hữu ích đều được lưu giữ trong trà. Nhưng tất nhiên, chỉ với sự chuẩn bị phù hợp.
Công dụng của trà
Do chứa nhiều thành phần, trà bồ công anh rất hữu ích cho:
- Cảm, có một số công thức pha trà trị cảm.
- Bệnh ngoài da, thuốc sắc và hoa tươi phù hợp đây ạ.
- Tim mạchbệnh.
- Suy thận.
- Thiếu máu, ở mọi mức độ.
- Thừa cân. Trà giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể mà không làm trôi đi kali. Nó cũng làm sạch cơ thể chất thải và độc tố. Vì vậy, việc giảm cân không bị loại trừ nếu có thêm cân.
- Phù. Trà bồ công anh được coi là một loại thuốc lợi tiểu tốt, và không gây hại nhiều như các loại thuốc, vì khi loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, lượng muối cần thiết sẽ không bị trôi ra ngoài.
- Bệnh của hệ thần kinh.
- Gút, thấp khớp.
- Hangover.
Cũng thức uống này:
- giúp phục hồi gan;
- cải thiện hoạt động của não;
- chống nôn nao;
- chỉ là một phương pháp dự phòng tuyệt vời chống lại nhiều bệnh.
Trà rễ bồ công anh tốt cho bệnh ung thư. Hiệu quả tốt hơn nhiều so với từ hóa trị liệu. Thức uống tiêu diệt tế bào ung thư. Trà cũng giúp loại bỏ táo bón và đầy hơi, vì nó bình thường hóa đường tiêu hóa. Nước ép bồ công anh rất tốt để làm sáng tàn nhang, đồi mồi và mụn cóc phẳng.
Dược tính quan trọng của cây: kháng khuẩn, tiêu viêm, giảm đau; thuốc bổ, bảo vệ gan. Ngoài ra, thức uống từ loại cây này giúp cải thiện khả năng miễn dịch, làm sạch cơ thể và máu khỏi các chất độc hại.
Vì vậy, nếu trà bồ công anh được bổ sung vào phương pháp điều trị chính của một trong những bệnh này, thì khả năng phục hồi sẽ nhanh hơn. Đối với điều này bạn cầnthu thập bồ công anh một cách chính xác và lưu nó.
Để pha trà, người ta sử dụng xirô, hoa, lá và rễ cây bồ công anh. Và tùy thuộc vào điều này, thức uống sẽ có các đặc tính khác nhau.
Quy tắc thu hái bồ công anh
Hữu ích nhất sẽ là một bông hoa non. Tất cả các thành phần của nó đều thích hợp để thu thập. Bạn cần phải thu thập bồ công anh xa thành phố. Có thể ở trong rừng, sân vườn, nơi ít khí độc, bụi bẩn. Vì bồ công anh, giống như bất kỳ loại cây nào, hấp thụ tốt các chất độc hại vào bản thân. Và thay vì có lợi, bạn có thể gây hại cho một loại cây như vậy.
Hoa thu hái tại nhà phải được phân loại tốt để tránh các mảnh vụn và côn trùng. Sau đó rửa kỹ dưới vòi nước mát và lau khô. Nếu cây được thu hoạch để sử dụng trong tương lai, sau đó nó được làm khô hoàn toàn, trong bóng râm, mà không cần sử dụng máy sấy. Hoa, lá, rễ, tất cả những thứ này phải được làm khô riêng. Sấy khô trong lò ở nhiệt độ 55 độ được phép. Hoa được bảo quản trong hộp mở hoặc trong túi, nhưng không phải là hoa tổng hợp.
Nếu việc thu hái chỉ nhằm vào gốc, thì tốt nhất nên thu vào cuối mùa thu, trước khi tuyết rơi. Chú ý đến gốc của chính nó. Phải còn nguyên quả, dày, không có vết tách, không bị sâu bệnh phá hoại. Sau khi thu hái và bảo quản hoa đúng cách, bạn cần phải nấu đúng cách.
Công thức dễ nhất
Cách pha trà bồ công anh? Thức uống này rất dễ làm. Điều này được thảo luận dưới đây. Đầu tiên, hãy xem xét công thức pha trà bồ công anh đơn giản nhất. Cho một ly nước sôilấy một thìa nguyên liệu (hoa, lá hoặc rễ, tùy theo thức uống được ủ để làm gì). Sau đó, bạn cần để nó ủ trong bốn phút. Thêm mật ong (tốt hơn) và uống nó.
Rang tận gốc để pha cà phê
Bồ công anh không chỉ có thể dùng để pha trà mà còn pha cà phê. Nó được làm từ rễ được chuẩn bị theo một cách đặc biệt. Chúng được sấy trong chảo khô ở nhiệt độ cao cho đến khi có màu nâu sẫm. Điều chính ở đây là không đốt cháy. Thức uống thơm và ngon. Nhưng nó chứa ít chất hữu ích hơn trà, vì một số chất bị phá hủy trong quá trình chiên.
Trà hoa
Cách pha trà từ hoa bồ công anh? Tốt nhất là làm từ những chùm hoa tươi. Để nấu ăn, bạn sẽ cần 2-3 nắm hoa (không có cuống) - đó là nếu thức uống được pha trong ấm trà. Chúng tôi lấy từ phép tính: một nắm cho mỗi ly nước. Đổ nước sôi vào. Sau đó để nó ủ không quá năm phút. Loại trà này rất hữu ích cho các bệnh cảm cúm thông thường, ngủ không ngon giấc, cải thiện khả năng miễn dịch, tăng cường sinh lực.
Trà lá bồ công anh
Nấu ăn khỏi tính toán của nguyên liệu tươi sống. Bạn sẽ cần khoảng ba nắm lá. Chúng được rửa sạch, lau khô một chút và cho vào ấm trà. Lấy 1,5 cốc nước. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm chanh (trong trà đã pha sẵn) hoặc lá bạc hà (cho vào ấm trà) vào lá bồ công anh cho thơm. Các nội dung được đổ bằng nước sôi. Sau khi cho thời gian để ủ. Chè vằng giúp tăng cường hệ miễn dịch, cơ thể giảm phù nề, táo bón. Như làthức uống là một chất chống vi rút tốt. Nếu trà được chế biến từ lá khô của nguyên liệu, thì tốt hơn là nên xay chúng. Vì vậy, tốt hơn hết họ nên từ bỏ tất cả các thuộc tính hữu ích.
Trà chữa bệnh
Nên uống để giảm đau nhức xương khớp. Để thực hiện, bạn chỉ cần những bông hoa bồ công anh có cuống. Thức uống phải mạnh hơn. Lấy 6-7 con (vừa). Tất cả điều này được đổ vào một cốc nước lạnh. Tiếp theo, đặt các món ăn trên lửa, tốt nhất là vừa. Khi thức uống sôi, phải để lửa nhỏ thêm 15-20 phút. Hỗn hợp đã chuẩn bị được lọc và uống thành nhiều phần nhỏ, tối đa ba lần một ngày, trước bữa ăn. Ngoài ra, nước sắc còn điều trị đường tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn, cải thiện tình trạng của gan, rất hữu ích cho các bệnh phụ khoa.
Trà bồ công anh chữa thận
Không nên uống mà không có sự giám sát y tế. Trà có thể làm tiêu sỏi thận. Điều chính ở đây là chúng không làm tắc nghẽn ống dẫn nước tiểu. Để nấu, lấy 2 thìa thân và hoa khô (có thể dùng cả hoa hoặc cả thân) và 1,5 lít nước. Sau khi đun sôi, cũng để lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Sau đó, đồ uống được lọc. Uống mới chế biến.
Trà từ rễ cây
Rễ phải được đập dập trước khi nấu. Bạn sẽ cần một thìa nguyên liệu và một cốc nước sôi. Để nó ủ trong 5-7 phút. Lọc sau khi nấu. Bạn có thể thêm chanh hoặc mật ong. Thức uống giúp giải cảm, giảm ho, bổ sung vitamin cho cơ thể.
Trường hợp bị ung thư thì nên uống đồ uống sau. Lấy ba muỗng canh rễ (đã được nghiền nát trước đó). Đổ hai cốc nước sôi và để lửa chậm trong 20-25 phút. Uống ngày 2 lần, trước bữa ăn 30 phút. Nếu các bộ phận tươi của cây được lấy để nấu ăn, thì hai muỗng canh rễ băm nhỏ cho mỗi ly nước sôi là đủ. Trên lửa, bạn cần phải giữ lâu gấp đôi. Đồ uống này có thể được uống đến ba lần một ngày. 100-150 ml mỗi.
Chống chỉ định sử dụng và tác hại từ trà
Dưới đây là các công thức nấu trà bồ công anh nổi tiếng nhất. Thật không may, thức uống này cũng có những mặt trái của nó. Nhưng chúng không đáng kể so với lợi ích của nó. Trà không được khuyến khích cho những người bị viêm dạ dày (tính axit cao), loét dạ dày, đợt cấp của bệnh sỏi mật, tiêu chảy và những người dị ứng với phấn hoa bồ công anh, bệnh tiểu đường. Sự hiện diện của chứng ợ nóng cho thấy rằng trà không phù hợp. Tức là nó gây hại cho cơ thể. Cũng không nên uống nước sắc của bồ công anh cho phụ nữ có thai và đang cho con bú. Không biết trà sẽ ảnh hưởng đến em bé như thế nào.
Khi thu hái bồ công anh và chế biến, hãy nhớ theo dõi phản ứng trên tay của bạn. Nếu xuất hiện các nốt mẩn đỏ, mề đay thì có nghĩa là sẽ chống chỉ định uống loại cây này. Dị ứng có thể không phải với phấn hoa, mà là do i-ốt, được tìm thấy trong cây bồ công anh.
Kết
Bây giờ bạn đã biết cách pha trà bồ công anh. Lợi và hại của thức uống này là haicác chủ đề quan trọng được thảo luận chi tiết trong bài báo. Những lợi ích của trà bồ công anh là không thể phủ nhận. Loài hoa này rất dễ tìm, thu hái và phơi khô. Nó giúp chữa nhiều bệnh. Bạn chỉ cần biết phần nào của hoa để nấu và công thức để ủ. Việc sử dụng đồng thời với việc uống thuốc là điều không mong muốn (ví dụ uống thuốc theo người), bạn cần đợi một thời gian. Sau đó, nó sẽ hữu ích. À, hãy tính đến các bệnh mà trà bồ công anh được chống chỉ định.
