Gần đây, các thành phần khác nhau đã trở nên phổ biến trong ngành mỹ phẩm, dược phẩm và các ngành công nghiệp khác. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét propylene glycol và glycerin là gì. Những chất này được con người sử dụng như thế nào? Tác hại từ chúng là gì? Chúng có thể hữu ích không?
Khái niệm
Propylene glycol là một loại rượu dihydric. Nó là một chất lỏng nhớt, không màu, có vị ngọt và mùi đặc biệt. Nó có đặc tính hút ẩm. Điểm sôi của chất này là 200 độ, và điểm đóng băng là 60 độ. Nó được coi là một dung môi tốt.
Propylene glycol là một phần của màng lipid của tế bào dưới dạng axit béo thiết yếu tham gia vào quá trình vận chuyển các phân tử lớn vào tế bào.
Glycerin là một hợp chất hóa học của chất béo và nước, trong đó nước phân tách chất béo thành các phần tử nhỏ. Nó là một chất lỏng nhớt, không màu, có vị ngọt và không mùi. Điểm sôi của nó là 290 độ. Glycerin có thể được trình bày dưới dạng tinh thể nóng chảy ở một nhiệt độ nhất định.
Tên
Propylene glycol được sản xuất tại Đức. Nó đã được thực hiện và chứng nhận lần đầu tiên vào đầu thế kỷ 20. Thuật ngữ "propylene glycol" được hình thành do sự hợp nhất của các từ "propylene" (gốc hydrocacbon) và "glycol" (rượu dihydric). Các tên có thể có cho chất này là:
- Propylene Glycol.
- Propylene glycol.
- Monopropylene glycol.
- Dipropylene glycol.
- Tripylene glycol.
- E-1520.
Glycerin được sản xuất tại Nga. Chất này được tạo ra lần đầu tiên vào cuối thế kỷ 18 Thuật ngữ "glycerin" được dịch từ tiếng Latinh là "ngọt". Các tên có thể có cho chất này là:
- Glicerin.
- E-422.
Thành phần
Propylene glycol được tạo thành từ carbon, hydro và oxy. Các yếu tố này được lấy theo các tỷ lệ khác nhau. Công thức hóa học của thành phần là C3H8O2. Nó là một chất lỏng là một hỗn hợp raxemic của một số cấu trúc đồng phân. Một trong số chúng quay mặt phẳng phân cực sang trái, mặt kia sang phải. Điều này là do vị trí không đối xứng của nguyên tử cacbon.
Glycerin chứa cacbon, hydro, oxy. Mỗi nguyên tử cacbon được liên kết với một nguyên tử cacbon và một nhóm hydroxyl. Công thức hóa học của chất là C3H5 (OH) 3. Ngoài ra, mỗi nguyên tử cacbon có một liên kết bổ sung với một nguyên tử hydro. Glyxerin có hóa trị bốn. Điều này cho thấy anh ấy có xu hướng hình thành bốn mối liên kết.
Sản xuất
Propylene glycol thường được sản xuấttừ một số sản phẩm dầu mỏ bằng phương pháp thăng hoa và tinh chế, với thử nghiệm thêm về khả năng tương thích với các tế bào có nguồn gốc động vật.
Các tính chất hóa học và vật lý của propylene glycol cho phép nó được sản xuất từ propylene oxide ở nhiệt độ và áp suất nhất định. Sản phẩm của quá trình sản xuất là ba chất: tripropylene glycol, propylene glycol, dipropylene glycol. Bước tiếp theo là quá trình tách các chất. Thành phẩm đã sẵn sàng để ăn. Thời hạn sử dụng của chúng là 2 năm.
Glycerin từng được làm từ xà phòng. Quá trình này rất khó khăn. Xà phòng được làm từ chất béo động vật và thực vật. Khi chất béo tiếp xúc với kiềm sẽ thu được dung dịch xà phòng. Khi muối được thêm vào, xà phòng được hình thành. Còn lại hỗn hợp glixerin có lẫn tạp chất. Ở giai đoạn tiếp theo, chất này được phân lập bằng cách thủy phân, sau đó được lọc, tinh chế.
Gần đây, quá trình sản xuất chất này đã được cải thiện. Glycerin được hình thành từ dầu động vật và thực vật. Chất này được tạo ra như sau: một lượng nước nhất định được thêm vào chất béo; hỗn hợp được đun nóng và bị phân hủy thành axit béo và glyxerin, được tách, lọc, tinh chế. Thời hạn sử dụng của sản phẩm là 5 năm.
Sử dụng
Propylene glycol được coi là một phụ gia thực phẩm không độc hại được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo và làm bánh như một thành phần giữ nước và làm mềm. Nó cho phép bạn cải thiện chất lượng của các sản phẩm thực phẩm và tăng thời hạn sử dụng của chúng. Chất này thường được gọi làE-1520.
Propylene glycol có khả năng giữ ẩm vượt trội. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ để sản xuất các sản phẩm dùng để dưỡng ẩm và làm sạch da. Ngoài ra, propylene glycol được sử dụng trong sản xuất dược phẩm.
Propylene glycol ở dạng dung dịch nước được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Nó được sử dụng trong hoạt động của thiết bị trao đổi nhiệt (làm lạnh). Ví dụ, chất này được sử dụng để làm lạnh và đông lạnh các sản phẩm nhiệt, quả mọng, rau, trái cây, v.v.
Trong sản xuất công nghiệp và các ngành vận tải, propylene glycol được dùng làm chất chống đông trong hệ thống làm mát nước của thiết bị và dầu phanh. Ngoài ra, chất này còn được dùng để sản xuất chất dẻo.
Glycerin được dùng làm phụ gia thực phẩm cho bánh kẹo và bánh nướng:
- để cải thiện hương vị của họ;
- để tăng thời hạn sử dụng của chúng;
- để tạo cho chúng một kết cấu mềm mại và hương vị ngọt ngào đặc biệt;
- để ngăn chặn sự thay đổi màu sắc, v.v.
Nó được bao gồm trong các thức uống có cồn và không cồn khác nhau. Thành phần này được gọi là E-422.
Glycerin được sử dụng trong thẩm mỹ để sản xuất kem dưỡng ẩm, mặt nạ cho mặt, tay, cơ thể. Thành phần này là một phần của các loại thuốc viên, thuốc mỡ cho các vấn đề về da. Chất này được dùng để làm thuốc nhuận tràng. Có rất nhiều công thức y học cổ truyền dựa trênglixerin. Đây là những công thức trị ho, chữa đau khớp.
Glycerin được sử dụng trong nông nghiệp và công nghiệp. Nó được sử dụng để xử lý hạt giống. Nó được sử dụng trong ngành vận tải: nó là một phần của chất chống đông và dầu phanh. Glycerin có thể được sử dụng như một loại dầu bôi trơn cho các bộ phận cơ khí của sản phẩm. Điều này là do thực tế là xăng và benzen không hòa tan trong glycerin. Glycerin không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Ví dụ, nó có thể được sử dụng để tẩy vết bẩn, làm sạch đồ da, làm sáng bóng sàn gỗ công nghiệp, v.v.
Lợi
Propylene glycol ở mức độ vừa phải không bị coi là độc hại và nguy hiểm cho cơ thể con người. Nó không gây kích ứng mắt và màng nhầy, không gây phản ứng dị ứng. Do tính chất này, nó được sử dụng trong thẩm mỹ để sản xuất các loại dầu gội, dầu dưỡng, son môi và các loại mỹ phẩm khác. Điều này là do thành phần liên kết hoàn hảo với chất béo, chuyển dịch chất lỏng vào các lớp trên của biểu bì, dẫn đến hiệu quả làm mịn da.
Chất này rẻ hơn glycerin. Vì vậy, nó là thành phần chính trong nhiều loại mỹ phẩm, thường chứa 10-20% propylene glycol. Thành phần này với liều lượng vừa phải được sử dụng trong sản xuất dược phẩm để sản xuất các loại thuốc khác nhau.
Propylene glycol được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất phân tán, giữ nước và làm mềm. Nó được tìm thấy trong các sản phẩm sau: bánh quy, nước tăng lực, nước ngọt, kẹo, v.v.
Tính chất vật lýpropylene glycol để đun sôi và đông lạnh ở một nhiệt độ nhất định được sử dụng trong thực phẩm và sản xuất công nghiệp. Ví dụ, nó được sử dụng để đông lạnh quả mọng, rau, trái cây. Dung dịch nước của chất này được sử dụng làm chất làm mát cho các thiết bị khác nhau.
Lưu ý: propylene glycol được sử dụng để tạo "hiệu ứng khói" trong các buổi hòa nhạc. Với mục đích này, các máy tạo khói đặc biệt được sử dụng. Nhờ nồng độ chính xác của chất này, có thể đạt được sự hóa hơi cao và vô hại.
Glycerin có giá thành rẻ. Vì vậy, nó là thuận tiện để sử dụng nó trong các ngành công nghiệp khác nhau. Nó cải thiện hương vị và chất lượng của bánh kẹo và bánh ngọt ở mức độ vừa phải. Khả năng hấp thụ độ ẩm từ môi trường cho phép nó được sử dụng trong thẩm mỹ để sản xuất kem dưỡng ẩm.
Glycerin có đặc tính khử trùng và chữa lành vết thương tốt, cho phép nó được sử dụng trong sản xuất dược phẩm. Các chế phẩm dựa trên nó được coi là tập trung hơn. Glycerin có đặc tính nhuận tràng tuyệt vời. Nó làm giảm kích ứng màng nhầy. Ví dụ, nó được sử dụng để giảm nhãn áp. Glycerin thúc đẩy giảm cân.
FYI: Một trong những bí quyết làm đẹp và sức khỏe của người mẫu Nhật Bản Masako Mizutani là đắp mặt nạ vitamin E và glycerine mà cô thường xuyên sử dụng.
Chế phẩm, bao gồm thành phần này, bảo vệ hoàn hảo vỏ cây khỏi sâu bệnh. Vật lýcác đặc tính của glycerin cho phép nó được sử dụng hiệu quả trong công nghiệp.
Hại
Propylene glycol được sử dụng trong thẩm mỹ. Nhưng với số lượng lớn, nó gây nghiện cho cơ thể và nhiều tác dụng phụ khác nhau. Các phản ứng dị ứng trên cơ thể có thể xảy ra, kèm theo viêm da. Với liều lượng lớn, propylene glycol được coi là một thành phần độc hại đối với hệ hô hấp và có thể ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh và miễn dịch. Vì vậy, các nhà sản xuất cố gắng sử dụng thành phần này với nồng độ vừa phải.
Thâm nhập vào cơ thể con người, propylene glycol hoạt động như một chất độc nguyên sinh chất và mạch máu có thể gây ra những thay đổi trong gan, thận và các cơ quan khác. Propylene glycol nguyên chất làm bỏng da.
Hơi của thành phần này không gây kích ứng mắt và niêm mạc, không gây ra các phản ứng dị ứng nguy hiểm, tuy nhiên bạn vẫn không nên hít thở chúng. Ở nồng độ cao, propylene glycol có thể làm hỏng bánh kẹo và bánh ngọt, gây ra mùi vị khó chịu.
Glycerin nếu sử dụng không đúng cách sẽ khiến da bị mất nước. Điều này là do thực tế là nó hút ẩm mạnh mẽ từ các lớp sâu của biểu bì lên bề mặt, thay vì lấy nó từ môi trường. Da trở nên khô hơn, sự khô của các lớp trên của biểu bì tăng lên.
Khi dùng đường uống, có thể xảy ra tác dụng phụ như đầy bụng, nôn mửa, chóng mặt. Glycerin chống chỉ định cho trẻ em có thai và cho con bú.đàn bà. Ở những người nhạy cảm, nó có thể gây kích ứng và phản ứng dị ứng do không dung nạp với các thành phần.
Mỹ phẩm nên chứa khoảng 7% chất này thì mới có tác dụng tích cực. Glycerin có tính lợi tiểu cao, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên dùng nó một cách điều độ.
HơiGlycerin quá nặng để thở và có vị ngọt. Đã có trường hợp ngất xỉu vì khói của glycerin. Khi sử dụng cần sử dụng thiết bị hiện đại để biến những hơi này thành khói vô hại với sự hỗ trợ của chất lỏng đặc biệt.
Glycerin là chất độc. Hóa chất tinh khiết được coi là không độc hại với liều lượng vừa phải. Nhưng khi bị nhiệt phân hủy và lưu giữ lâu ngày sẽ tạo thành acrolein, chất này dễ ngấm vào da và gây ung thư với số lượng lớn. Tôi muốn nhấn mạnh một lần nữa rằng hơi glycerin đặc biệt nguy hiểm, ngay cả khi chúng ta quên mất acrolein.
So sánh
Propylene glycol và glycerin có công dụng gần như giống nhau. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cố gắng tìm ra thành phần nào tốt hơn. Propylene glycol, glycerin được sử dụng trong thẩm mỹ, sản xuất thực phẩm và dược phẩm, công nghiệp.
Glycerin và propylene glycol có tính chất vật lý tương tự nhau. Glycerin có độ nhớt cao hơn propylene glycol. Propylene glycol được hấp thụ vào da tốt hơn. Hơi nước từ propylene glycol tản ra tốt hơn, nhanh hơn và mang lại cảm giác mạnh mẽ. Propylene glycol gây kích ứng và phản ứng dị ứng nghiêm trọng ngay cả với một lượng nhỏ, không giống nhưtừ glyxerin. Thành phần này có giá thấp hơn glycerin.
Glycerin có vị ngọt rõ rệt hơn. Glyxerin loãng hơn. Propylene glycol có nồng độ dày hơn. Phân tử của các chất này có tính bazơ giống nhau. Propylene glycol, glycerin được cấu tạo từ các nguyên tử cacbon, hydro, oxy, nhưng công thức phân tử và quy trình sản xuất của chúng khác nhau.
Tương tác
Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét liệu hỗn hợp propylene glycol và glycerin có thể có lợi hay không. Những chất này được sử dụng theo một tỷ lệ nhất định trong các lĩnh vực sản xuất khác nhau.
Ví dụ: propylene glycol và glycerin được tìm thấy trong hộp mực chất lỏng điện tử cho thuốc lá điện tử. Hơi mà một người yêu thích thuốc lá điện tử hít vào là một tỷ lệ nhất định của glycerin và propylene glycol. Sự phân hủy các chất sẽ giải phóng acrolein, với liều lượng lớn có thể gây ung thư.
Đó là những chất nguy hiểm cho con người có thể là propylene glycol, glycerin! Nicotine, được giải phóng trong khói thuốc, sẽ giống như nói chuyện trẻ con! Ngoài ra, hơi của những chất này có tác dụng kích thích và thậm chí gây mê. Tất cả phụ thuộc vào nồng độ và liều lượng hơi nước.
Hiện nay, khoa học đã chứng minh những hơi này đọng lại trong phổi người, không tan, không đào thải ra khỏi cơ thể. Thật đáng để đoán xem điều gì sẽ xảy ra với một người yêu thích thuốc lá điện tử trong 15-20 năm nữa, khi phổi hấp thụ những chất độc hại này.
Vì chất hấp phụ của nópropylene glycol là thành phần hoạt động chính trong hộp mực chất lỏng điện tử cho thuốc lá điện tử. Việc so sánh các chất được thảo luận ở trên.
Thông tin cho bạn: khoảng 65% người hút thuốc ở Nga hiện đang sử dụng thuốc lá điện tử. Đây là một con số đáng kinh ngạc nếu xét đến mức độ đắt đỏ của chúng. Thiết bị đơn giản nhất sẽ có giá 1000 rúp.
Các thành phần khác nhau về tính chất vật lý của chúng. Điều rất quan trọng là chọn đúng tỷ lệ glycerin và propylene glycol. Các tỷ lệ sau được coi là tối ưu: 70% propylene glycol, 30% glycerin. Điều này là do thực tế là propylene glycol nhẹ hơn, hấp thụ mùi và hương vị tốt hơn. Để tạo ra một chất lỏng, người ta trộn glyxerin và propylen glycol. Hương vị được thêm vào sau cùng.
Mua ở đâu
Glycerin và propylene glycol có thể mua ở bất kỳ hiệu thuốc nào với số lượng nhỏ mà không cần đơn. Chúng không đắt. Ví dụ: 100 ml glycerin có thể được mua với giá 95 rúp. Hỗn hợp các thành phần này đắt hơn. Propylene glycol và glycerin chủ yếu được sử dụng trong chất lỏng thuốc lá điện tử.
Glycerin và propylene glycol có thể được mua với số lượng lớn từ nhiều trang khác nhau trên Internet hoặc tại các cửa hàng chuyên nghiệp chuyên bán các chất này. Trước khi mua, chúng tôi khuyên bạn nên đảm bảo trang web đó đáng tin cậy, nghiên cứu các bài đánh giá, chứng chỉ. Hiện tại, các thành phần này có giá khác nhau, tùy thuộc vào khu vực của Nga. Ví dụ: 100 ml hỗn hợp (propylene glycol, glycerin) ở Matxcova và vùng Matxcova sẽ có giá cao hơn các vùng khác của Nga.
Kết
Trong 15 năm qua, có rất ít số liệu thống kê về việc sử dụng propylene glycol và glycerin. Tuy nhiên, người ta biết rằng hơi của những chất này đã ít gây hại cho sức khỏe con người. Điều này là do việc sử dụng các công nghệ mới hiện đại trong tất cả các ngành công nghiệp. Các chất và hoạt động của chúng vẫn chưa được con người nghiên cứu đầy đủ. Làm thế nào để glycerin và propylene glycol ảnh hưởng đến cơ thể? Tỷ lệ của các thành phần này có thể rất khác nhau. Mọi thứ phụ thuộc vào họ.
Do đó kết luận: cần nghiên cứu propylene glycol và glycerin. Cần sử dụng thiết bị hiện đại để làm việc với các chất này, tương tác của chúng nên được nghiên cứu để làm cho chúng trở nên vô hại đối với cơ thể. Chúng phải có lợi cho sức khỏe con người. Đây là cách duy nhất để đảm bảo rằng các thành phần quan trọng này phục vụ con người.
