Nhờ có các thủy thủ, Châu Âu đã công nhận một loại cây như tro núi đen - chokeberry.
Cây bụi không chỉ chiếm vị trí trong thiết kế công viên và vườn, đặc tính chữa bệnh của quả mọng của nó còn được đánh giá cao. Kể từ đó, người hâm mộ y học cổ truyền đã sử dụng quả mọng để điều trị nhiều bệnh, cũng như cho các mục đích phòng bệnh.
Công dụng của quả tần bì đen là gì?
Tanin và pectin tạo ra vị chua của quả mọng. Đây là những chất hấp phụ tự nhiên có tác dụng nhẹ hơn đối với cơ thể so với các chất có nguồn gốc tổng hợp. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những quả dâu tây này chứa rất nhiều i-ốt và axit nicotinic (PP). Ngoài ra, tro núi đen đã chính thức giành được danh hiệu vitamin tổng hợp tốt nhất. Nó chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất hiện có. Bằng cách tiêu thụ quả mọng của cây, một người cung cấp cho cơ thể mình các axit trái cây, phytoncide và anthocyanins.
Chế phẩm này không chỉ cho phép sử dụngQuả mọng để ngăn ngừa cảm lạnh, tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể, nhưng cũng có tác dụng đáng chú ý đối với sự điều trị của nhiều bệnh. Việc sử dụng quả mắc mật được khuyến khích cho những ai mắc các bệnh về gan, thận, hệ mạch, tụy và rối loạn nội tiết tố. Đáng ngạc nhiên, nhưng có thật: đây là một trong số ít loài thực vật, việc sử dụng trái cây giúp dập tắt các phản ứng dị ứng. Đặc tính này làm tăng giá trị của tro núi, vì nó cũng có thể dùng cho trẻ nhỏ, những người thường dễ bị dị ứng.
Black Rowan cồn thạch: công thức và phương pháp áp dụng
Để pha được 3 lít cồn thạch đã pha sẵn, bạn cần: 0,5kg quả sấu chín tươi, 150 lá anh đào, 1,5kg đường cát, 2 thìa cafe bột ngọt. axit citric và một lít rượu vodka.
TráiRowan và lá anh đào cần được rửa kỹ và lau khô. Xay thanh lương trà trong máy xay thịt với rây mịn và kết hợp với lá. Đổ tất cả những thứ này vào 1,7 lít nước và đun sôi trong 20 phút. Sau khi hỗn hợp nguội một chút, nó phải được lọc và thêm đường và axit xitric vào nó. Đặt lại lửa, nhưng không đun sôi. Bạn chỉ cần đun cách thủy để các nguyên liệu hòa tan. Thêm vodka vào nước dùng đã hoàn thành và bảo quản trong lọ hoặc chai đậy chặt nắp. Sau vài tuần, biện pháp khắc phục đã sẵn sàng.
Thêm một vài muỗng cà phê cồn thanh lương trà đen vào trà, và bạn sẽ nhận thấy loại cây này lên tông, mang lại sức mạnh và bảo vệ chống lại các loạibệnh tật. Đối với trẻ em, tất nhiên, một công cụ như vậy là không phù hợp, nhưng nó không quan trọng. Rowan đen có thể bảo quản rất lâu và tươi ngon.
Người ta tin rằng tốt nhất nên hái quả thanh lương trà sau khi đợt sương giá đầu tiên qua đi. Sau đó, tro núi đen có vị ngọt hơn và trở nên chua vừa phải. Để quả bảo quản được lâu nhất có thể, hãy nhổ chúng bằng cả chùm hoa. Phơi tro núi ở nơi tối và khô ráo, sau đó bảo quản trong túi giấy hoặc túi vải đều được. Nhớ đậy nắp kín, nếu không quả thanh lương trà sẽ trở thành mồi cho bướm đêm và muỗi vằn.
