Lá vối có vị chua thanh vô cùng có lợi cho sức khỏe. Ngày nay điều đó thật khó tưởng tượng, nhưng ở hầu hết các quốc gia, mọi người không thể quyết định ăn loại thảo mộc này trong một thời gian dài.
Tính chất chữa bệnh của cây me chua đã được biết đến từ lâu - điều này có thể được đánh giá từ các cuốn sách y học cổ của Nga. Sorrel phát triển gần như khắp nước Nga. Hầu hết nó mọc ở phía nam - ở Caucasus và Kazakhstan. Cây me chua mọc chủ yếu trong rừng, đồng cỏ, bụi rậm, gần các vực nước.
Lợi ích của cây me chua
Vậy, cây me chua có công dụng gì? Nó chủ yếu là thuốc lợi tiểu, thuốc bổ. Trong thời cổ đại, nước sắc của cây me chua được kê đơn như một loại thuốc dự phòng chống lại bệnh kiết lỵ, chảy máu, khó tiêu. Và vào thế kỷ 16, cây me chua được coi là một phương thuốc có thể cứu một người khỏi bệnh dịch. Các bác sĩ của Zemstvo cũng điều trị bệnh lao và bệnh thấp khớp. Sorrel kích hoạt sản xuất gan và mật, thúc đẩy chức năng ruột và thậm chí còn là một loại thuốc giảm đau. Đây không phải là toàn bộ danh sách những gì cây me chua hữu ích. Lá của nó có nhiều tannin, vitamin C và canxi,do đó, nó rất được khuyến khích cho chảy máu nướu răng.
Thành phần của "bác sĩ xanh"
Lá cây me chứa hầu hết các chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Đây là muối khoáng, protein và flavonoid. Loại cây này chứa ít nhất ba axit hữu cơ. Lá xanh chứa nhiều axit malic, formic và axit oxalic thích hợp. Cây me chua cũng rất giàu vitamin C - nhu cầu hàng ngày được bổ sung bằng cách chỉ ăn 100 gam lá. Ngoài ra còn có một lượng lớn vitamin E, PP, B, K và caroten nên rất tốt cho mắt. Sau khi làm quen với danh sách các nguyên tố vi lượng có trong thành phần này, câu hỏi liệu cây me chua có hữu ích hay không sẽ tự biến mất.
Công thức dân gian
Kinh nghiệm của nhiều thế hệ, được thể hiện trong các công thức nấu ăn, giúp chúng ta hiểu được lợi ích của cây me chua và nó có thể giúp giải quyết các vấn đề sức khỏe như thế nào.
-
đặc tính hữu ích của cây me ngựa Đối với táo bón, nên dùng 2 muỗng canh. Rễ thìa là giã nát đổ nước sôi vào, đun cách thủy, để nguội, lọc lấy nước. Uống đồ uống nên được ba lần một ngày cho một phần ba ly. Hiệu quả của việc uống thức uống này chỉ đến sau 12 giờ, vì vậy bạn nên uống vào buổi tối.
- Trong các bệnh về gan, bạn có thể đổ 30 g rễ thái nhỏ với 6 ly nước và đun sôi trong 1 giờ. Sau đó để thuốc sắc trong 45 phút, lọc và uống nửa cốc 3 lần một ngày.
- Điều trị bệnh ngoài da là một chỉ số kháccây me chua hữu ích. Lá ngưu tất tươi nên đắp lên vùng da bị tổn thương.
- Phù và cổ chướng có thể nhanh chóng chữa khỏi nếu uống 1 muỗng canh. l. nước ép của lá ngưu tất ba lần một ngày.
- Miễn dịch yếu, suy nhược toàn thân là những triệu chứng nên dùng nước sắc cây me chua.
Một tác dụng thậm chí còn lớn hơn khi tiêu thụ cây me ngựa. Các đặc tính có lợi của thuốc chữa bệnh tự nhiên này giống với các đặc tính của cây me chua thông thường, nhưng vị đắng của nó khiến nó ít phổ biến hơn. Cây me chua như vậy được sử dụng tích cực cả dưới dạng thuốc sắc và điều trị bên ngoài.
