Sắc thái tăng cường hệ thống miễn dịch và cơ bắp không chỉ được các vận động viên chuyên nghiệp mà cả những người hoạt động trí óc quan tâm. Điều này cũng đúng sau khi bị bệnh hoặc chấn thương nghiêm trọng. Vì vậy, nhiều người sẽ quan tâm đến câu hỏi: glutamine - nó là gì? Phần bổ sung, đặc tính và phương pháp sử dụng này được mô tả trong bài viết.
Thông tin chung
Glutamine - nó là gì? Theo các tài liệu y học, nó là một trong 20 loại axit amin tiêu chuẩn tạo nên protein. Ở người, nó có trong cơ bắp, cơ quan nội tạng và máu. Glutamine - nó là gì trong những từ đơn giản? Nó là một thành phần protein chịu trách nhiệm cho hệ thống miễn dịch, tính nhạy cảm với các yếu tố khác nhau, tăng chức năng bảo vệ và phát triển cơ bắp.
Và glutamine ở dạng tự nhiên - nó là gì? Nó là một thành phần của protein, chỉ nó được tìm thấy trong thịt, cá, các sản phẩm từ sữa, đậu, bắp cải, đậu, củ cải đường và rau xanh. Nhưng trong quá trình tiêu hóa, một số axit amin bị mất và các cơ bắpsố lượng nhỏ. Do đó, thành phần này nên được sử dụng ở dạng tinh khiết đối với những người phải gắng sức mạnh về thể chất.
Chức năng
Không có sự thống nhất về việc sử dụng một axit amin bổ sung. Một số người tin rằng hiệu quả của nó trong việc tăng khối lượng cơ bắp vẫn chưa được chứng minh. Nhưng vẫn còn, glutamine để làm gì? Nó có tác động tích cực đến toàn bộ cơ thể, tăng sức bền của cơ thể. Do đó, việc luyện tập thể thao sẽ trở nên căng thẳng hơn, và tải trọng hơn. Một số chuyên gia tin rằng uống một loại axit amin có thể làm tăng mức độ hormone tăng trưởng, đó là lý do tại sao sự phát triển của cơ bắp được quan sát thấy.
Glutamine còn tốt cho điều gì nữa? Nó được yêu cầu cho tình trạng suy kiệt cơ thể nghiêm trọng. Nó cũng không thể thiếu sau khi tập luyện. Glutamine có thể được sản xuất bởi chính cơ thể. Với những môn thể thao cường độ mạnh, các cơ tự sản sinh ra trong cơ thể, nếu quá tải và tự sản xuất không đủ thì sẽ dẫn đến sự phá hủy các sợi cơ.
Thành phần dư thừa được đào thải ra khỏi cơ thể, sử dụng thêm không có tác dụng phụ. Glutamine không nên được sử dụng chỉ khi không dung nạp nó, loét dạ dày, thiếu máu, giảm bạch cầu, bệnh gan và thận mãn tính. Các chuyên gia cho rằng bạn không nên tăng liều lượng axit amin, nếu không sẽ dẫn đến đau bụng, buồn nôn.
Lợi
Các tính chất của glutamine là gì? Công cụ này:
- tham gia vào quá trình tổng hợp protein;
- ức chế tiếtcortisol;
- giảm nguy cơ tập luyện quá sức;
- kích thích sản xuất glycogen;
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- tăng sản xuất hormone tăng trưởng của riêng bạn.
Đặc tính chính của axit amin là cải thiện khả năng phục hồi cơ bắp trong và sau khi tập luyện. Vì vậy, nó được các vận động viên tích cực sử dụng.
Khác với axit glutamic
Những nguyên tố này có thành phần hóa học giống hệt nhau. Sự khác biệt là glutamine không chứa nitơ tạo ra protein cơ bắp. Các lĩnh vực sử dụng cho các thành phần này là khác nhau. Axit glutamic có tác dụng kích thích hệ thần kinh và giải phóng năng lượng dư thừa.
Glutamine cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, phục hồi sau khi suy kiệt, bệnh tật. Để giảm cân nhanh hơn trong quá trình ăn kiêng, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng chất đặc biệt này. Vì vậy, axit glutamic có thể điều trị các bệnh của hệ thần kinh trung ương, và glutamine có một mục đích khác. Nó được sử dụng để tăng cường hệ thống miễn dịch, phục hồi chức năng của cơ thể.
Dinh dưỡng thể thao
Khi mọi người có lối sống năng động, họ cần tuân thủ các nguyên tắc về dinh dưỡng thể thao. Phải bù năng lượng tiêu hao nhiều. Axit amin khôi phục sự cân bằng năng lượng trong cơ thể, giúp tăng cường độ luyện tập và thời gian dài. Ngoài ra còn có tác dụng tăng tốc quá trình trao đổi chất, tăng cường khả năng miễn dịch.
Sản phẩm nên được sử dụng 2 lần mỗi ngày - sau khi tập và trước khi đi ngủ. Nếu không có đào tạo, thì việc này nên được thực hiện sau bữa tối và buổi tối. Tỷ lệ hàng ngàyGlutamine khi chơi thể thao lên đến 8-10 g, nhiều chuyên gia khuyên nên sử dụng tối đa 50 g mỗi ngày với cân nặng 85 kg. Liều lượng được đặt tùy theo đặc điểm cá nhân của người đó, hoạt động thể chất của người đó và mục tiêu mong muốn.
Trong thể hình
Glutamine được biết đến với công dụng trong thể hình. Tiếp nhận bổ sung là nhu cầu của cơ thể. Rốt cuộc, nó làm tăng khối lượng mô cơ. Với việc tăng cường hoạt động thể chất, việc sản xuất axit amin của cơ thể sẽ không đủ. Kết quả là, khả năng miễn dịch giảm, sẽ không thể tăng cường độ các bài tập. Một chất như vậy là một chất kích thích năng lượng không thể thiếu. Những lợi ích của việc sử dụng nó trong thể hình như sau:
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- giảm đau cơ khi vận động gắng sức;
- ngăn ngừa sự phân hủy protein trong cơ;
- cải thiện giấc ngủ;
- phục hồi sau căng thẳng về thể chất;
- cho phép bạn có được một thân hình đẹp;
- loại bỏ các thành phần độc hại ra khỏi cơ thể.
Trong khi dùng axit amin này, bạn phải tuân theo các quy tắc. Đừng quên các quy tắc khác của môn thể thao này.
Đang giảm cân
Glutamine dùng để giảm cân. Nó có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, và kết quả là, quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh hơn và hiệu quả hơn nhiều. Với chế độ ăn ít calo, hệ thống miễn dịch cần được hỗ trợ và phục hồi.
Thành phần không có khả năng đốt cháy chất béo, không làm giảm cảm giác thèm ăn và khôngđược coi là một chất thay thế đường. Nó thực hiện chức năng xây dựng trong mô cơ. Nhờ hệ thống cơ bắp khỏe mạnh, quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh và quá trình đốt cháy chất béo được đảm bảo. Sức chịu đựng tăng lên sẽ làm tăng tải trọng cho cơ thể để bắt đầu quá trình đốt cháy chất béo.
Nó được tìm thấy ở đâu trong thực phẩm?
Các nguồn cung cấp axit amin như vậy rất đa dạng. Nó được tìm thấy trong các sản phẩm động vật và thực vật, hải sản. Dẫn đầu về sự hiện diện của thành phần là đậu nành, đậu phộng, pho mát Hà Lan. Chúng chứa 5-6 g glutamine cho mỗi 100 g. Vị trí thứ hai (3-3,5 g) là trai, thịt thỏ, đậu lăng, quả phỉ, thịt gà, thịt bò, cá trích. Ở vị trí thứ 3 (0,5-2,2 g) là cà chua, thịt lợn, trứng gà, cá hồi hồng.
Tiêu thụ 2 g axit amin mỗi ngày giúp bình thường hóa hoạt động của toàn bộ cơ thể, tăng tổng hợp hormone lên 30%. Đây là tiêu chuẩn cho những người có hoạt động thể chất và tinh thần tiêu chuẩn, và khi tập luyện mạnh và kiệt sức, cần một liều lượng lớn.
Thành phần trong sản phẩm không có chống chỉ định, bạn chỉ cần thực hiện một chế độ ăn uống phù hợp thì axit amin sẽ luôn có trong cơ thể. Điều quan trọng là cung cấp cho cơ thể hoạt động thể chất thích hợp để không bị dư thừa.
Tiếp nhận đúng
Bạn có thể mua glutamine ở hiệu thuốc. Nó được sản xuất dưới các hình thức khác nhau, các trường hợp sử dụng được xác định bởi các thông số của người và hình thức phát hành. Nó có thể là viên nén, bột, viên nang, thanh pha sẵn, cocktail. Để tính toán lượng cần thiết, bạn cần biết rằng cần 0,3 g trên 1 kg trọng lượngchất.
Ưu điểm của thuốc bao gồm:
- thời lượng lưu trữ;
- ứngtiện;
- tính toán liều lượng dễ dàng.
Viên nang cũng có những lợi ích tương tự, ngoài ra chúng không có khả năng tác động lên thành dạ dày và nhanh chóng bị phá vỡ trong quá trình tiêu hóa.
Lấy bột như thế nào?
Glutamine có thể mua ở hiệu thuốc dưới nhiều hình thức khác nhau. Ở dạng bột, nó có những lợi ích sau:
- thẩm thấu nhanh cơ;
- có thể trộn với thức ăn hoặc cocktail;
- giá cả phải chăng so với các loại khác.
Nhược điểm là cần phải xác định liều lượng một cách độc lập. Đối với bao bì, người ta sử dụng thìa đo lường, nhưng bạn có thể ghi sai số gam.
Viên
Có một số cách để lấy axit amin ở dạng này:
- Trợ cấp hàng ngày nên được chia thành các liều nhỏ (4-5 lần) và tiêu thụ trong ngày. Do liên tục hấp thụ thành phần vào cơ thể, đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của khối lượng cơ bắp và do liều lượng nhỏ nên nó được hấp thụ nhanh chóng.
- Mức trợ cấp hàng ngày được chia thành 3 lần: trước khi tập, sau khi tập và một giờ trước khi đi ngủ.
- Thuốc dạng viên dùng ngày 1-2 lần trong bữa ăn.
Glutamine có thể kết hợp với một số thực phẩm bổ sung:
- BCAA.
- Citrulline.
- Glucose.
Không dùng chung với protein vì nó làm chậm quá trình hấp thụ. Khi sử dụng, như một chất phụ gia, các loại cocktail và quầy bar có thành phần này, bạn nhất định phảixác định liều lượng của nó và đọc thành phần.
Thời điểm thích hợp nhất để dùng là khi nào?
Khi một thành phần được sử dụng để tăng cường cơ bắp, phương pháp dùng nó trước khi tập (hoặc sau khi tập) hoặc trước khi đi ngủ sẽ có hiệu quả. Để chất bổ sung được hấp thụ tốt hơn, ít nhất 1 giờ nên trôi qua giữa việc uống protein và glutamine. Để giảm cân, axit amin được sử dụng trong quá trình tập luyện từ 2 lần một ngày.
Thời lượng
Thời gian nhập học do tình trạng sức khỏe quyết định. Ngoài ra, điều này phải được thỏa thuận với bác sĩ hoặc huấn luyện viên. Trong một tình huống tiêu chuẩn, cần có thời gian nghỉ ngơi trong lễ tân vài lần trong năm. Việc hủy đơn được thực hiện dần dần, giảm liều lượng mỗi ngày.
Các biện pháp khắc phục tốt nhất
Bởi vì glutamine là một axit amin được săn lùng, các nhà sản xuất cung cấp nhiều dạng và nhiều loại:
- "Glutamine Drive". Bột có chứa l-glutamine. Nó được sử dụng để phục hồi sau khi tập luyện, tăng cường hệ thống miễn dịch, phát triển cơ bắp. Nó giúp cải thiện hoạt động trí óc, loại bỏ căng thẳng, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
- Viên nang Glutamine Optimum Nutrition. Thuốc được bao gồm trong dinh dưỡng thể thao. Nó được sản xuất dưới dạng viên nang - 1 viên nang chứa 1 g axit amin, vì vậy rất thuận tiện để tính toán tỷ lệ hàng ngày. Thuốc hỗ trợ cơ thể của các vận động viên sau khi tập luyện.
- MusclePharm Glutamine. Thuốc được sản xuất dưới dạng bột, là nhu cầu của các vận động viên. Glutamine được đóng gói tiện lợi, cho phép bạn điều chỉnhtỷ lệ hàng ngày. Các chuyên gia tin rằng thuốc nhanh chóng xây dựng khối cơ và phục hồi cơ thể.
Giá của thuốc là khác nhau đối với tất cả các nhà sản xuất. Nó cũng có ảnh hưởng đến trọng lượng. Chi phí trung bình là 700 rúp cho 300 g, 1100 - 500 g, 1800 - 1000 g. Bột được coi là hợp lý nhất. Viên nang và viên nén, 100 chiếc. chi phí từ 600 rúp. Bạn nên mua thuốc ở hiệu thuốc. Rốt cuộc, giá của nó ở đó thấp hơn so với các cửa hàng dinh dưỡng thể thao.
Hại
Cũng như các sản phẩm thể thao khác, chất này bị nhiều người coi là thiếu tin tưởng. Có tác dụng phụ không? Vì axit amin đi vào cơ thể với số lượng nhỏ, và nếu nó được phục vụ riêng biệt với protein chính, thì nó không có hại cho sức khỏe.
Tác hại có thể là dùng quá liều. Nếu bạn dùng nhiều hơn 15 g mỗi lần, thì bạn có thể bị khó tiêu và tiêu chảy cấp, chúng sẽ tự biến mất sau khi loại bỏ các axit amin dư thừa ra khỏi cơ thể. Nó cũng có thể gây kích ứng ruột. Mặt khác, không có tác dụng phụ, vì axit hòa tan trong quá trình tiêu hóa thức ăn.
