Tôi muốn nói với bạn về gừng, một loại gừng đã được sử dụng cho mục đích y học từ thời cổ đại. Loài thực vật độc đáo này có xuất xứ từ Ấn Độ, từ đó sau đó nó được phân bố trên khắp thế giới kể từ thế kỷ thứ 9. Gừng có chiều cao từ 1-1,5 mét, được nhân giống bằng thân rễ, sau một năm trồng trọt sẽ được phơi khô trước, gọt vỏ và sử dụng.
Gừng. Đặc tính thuốc và chống chỉ định
Gừng ngâm, kẹo hoặc gừng tươi có bán ở chợ hoặc siêu thị. Hầu hết mọi người đều biết đến loại cây này như một loại gia vị tuyệt vời mang đến cho món ăn hương vị và dược tính khó tả.
Gần đây, dược tính của gừng cũng được nhiều người biết đến. Công thức nấu ăn từ loại cây này đã được phụ nữ áp dụng để chống lại tình trạng thừa cân.
Thành phần gốc
Vâng, đây chỉ là một kho chứa tất cả các loại chất hữu ích! Tinh dầu tạo mùi thơm đặc biệt cho gừng. Ở gốc là dầu béo và axit, chất nhựa, các nguyên tố đa lượng và vi lượng (kali, natri, phốt pho, magiê, kẽm), gừng chứa tinhaxit amin: tryptophan, leucine, methionine, threonine, valine và phenylalanine, vitamin A, C, B1 và B2. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu xem gừng có thể làm được những gì.
Tính chất chữa bệnh và chống chỉ định
- Do đặc tính kháng khuẩn, khử trùng và chống viêm, gừng rất tốt để chống lại cảm lạnh, cúm và viêm họng. Nó làm ấm, cho phép bạn đổ mồ hôi tốt. Để điều trị như vậy, cần phải giã nát rễ và lấy cồn ấm từ nó.
- Ai cũng biết tác dụng hữu ích của gừng đối với tiêu hóa. Nó kích thích sản xuất dịch vị, tăng cảm giác thèm ăn, giảm chứng ợ chua. Chế độ ăn kiêng với củ gừng sẽ giúp chống loét, khó tiêu, ợ hơi và nói chung là cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa.
- Gừng làm sạch cơ thể thải độc tố nên rất tốt cho việc thải độc, ăn quá no còn đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, được đánh giá là có khả năng tiêu hao calo hoàn hảo, điều này rất quan trọng khi giảm cân. Và gừng không có khả năng đó!
- Các đặc tính chữa bệnh và chống chỉ định của rễ của loại thảo mộc này đã được biết đến ở Trung Quốc cổ đại, nơi gừng được nhai để khỏi say sóng. Nhai chân răng hiện được biết là có tác dụng thúc đẩy nướu, răng khỏe mạnh và răng miệng sạch sẽ.
- Một sự thật thú vị là gừng có thể dùng được khi mang thai (nhưng không dùng được khi cho con bú). Nó chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết cho mẹ và thai nhi, trong giai đoạn đầumang thai giúp chống lại chứng ốm nghén, buồn nôn và suy nhược chung.
- Các đặc tính có lợi của gừng đã được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa các bệnh về hệ thống sinh sản. Nó giúp chống vô sinh, cải thiện hiệu lực, mức độ kích thích, thúc đẩy cực khoái lành mạnh.
Hãy chắc chắn rằng các đặc tính kỳ diệu của gừng, đã được chứng minh bởi tất cả, không kết thúc ở đó. Loại cây này sẽ giúp giải quyết kịp thời các chứng dị ứng và các chứng viêm khác, chúng có thể vô hiệu hóa tác dụng thải độc của nấm, gừng có khả năng loại bỏ lượng cholesterol dư thừa trong máu, đồng thời củng cố các mạch máu, giúp chúng đàn hồi hơn. Gừng cải thiện tuần hoàn não và trí nhớ, chống tăng huyết áp, các bệnh về khớp (viêm khớp, thấp khớp, viêm khớp), đưa tuyến giáp hoạt động hiệu quả. Người ta chứng minh rằng rễ của loại cây này là một chất ngăn ngừa ung thư và khối u tuyệt vời; Nó cải thiện tình trạng thể chất chung, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp duy trì tuổi trẻ và đối phó với bệnh beriberi, giảm căng thẳng và phục hồi sức mạnh. Thật không may, gừng chống chỉ định với những bệnh nhân bị loét dạ dày, viêm gan, ở nhiệt độ cao. Vào cuối thai kỳ và cho con bú, gừng cũng sẽ phải bỏ.
Trong các công thức thuốc đông y, rễ của loại cây này là thành phần không thể thiếu. Điều duy nhất bạn có thể thêm: sử dụng gừng! Các đặc tính chữa bệnh và chống chỉ định của loại cây này giờ các bạn đã biết rõ.
