Vitamin là những chất có trong thực phẩm với số lượng ít và không thể thiếu đối với sự sống của con người. Vita có nghĩa là cuộc sống trong tiếng Latinh. Vitamin không có trong cấu trúc của các cơ quan và mô, chúng không phải là chất mang năng lượng (chúng không chứa calo). Nhưng nếu không có chúng, các quá trình trao đổi chất của cơ thể, hoạt động của hệ thống nội tiết tố, tuần hoàn, thần kinh và miễn dịch là không thể.
Với sự tham gia của các vitamin trong cơ thể, các chất dinh dưỡng (protein, carbohydrate, chất béo và khoáng chất) được xử lý, và điều này góp phần hình thành vật chất di truyền, nội tiết tố, tế bào máu và hóa chất cho hệ thần kinh. Tất nhiên, các loại vitamin tốt cần thiết cho sự phát triển của một người từ khi mới sinh ra và trong suốt cuộc đời, để đổi mới các mô cơ thể và phục hồi các cơ quan.
Một thành phần quan trọng của sức khỏe
Vitamin được phân chia theo khả năng tan trong nước và tan trong chất béo. Để hòa tan trong nước, không tích tụ trong cơ thể và phải đi vào hàng ngày, được phân loạiaxit ascorbic (vitamin C) và các vitamin nhóm B. Các vitamin tan trong chất béo bao gồm vitamin A, D, E và K. Các vitamin A và D dư thừa được lắng đọng trong gan, có thể dẫn đến ngộ độc cơ thể. Thông thường, sự tích tụ này xảy ra với sự nhiệt tình quá mức đối với các chất phụ gia thực phẩm. Các vitamin tan trong chất béo cũng tốt hơn nếu được sử dụng thường xuyên vào cơ thể với liều lượng nhất định.
Tất cả các loại vitamin đều quan trọng đối với sức khỏe, và không thể nói, ví dụ như loại vitamin B tốt nhất trong sản phẩm này hay sản phẩm kia. Nhưng hầu như không ai có thể tranh cãi rằng các loại vitamin tốt nhất là tự nhiên, có chứa thực phẩm hữu cơ tự nhiên.
Nhu cầu về vitamin của con người là rất nhỏ. Và để duy trì sức khỏe tốt, bạn cần các loại vitamin tốt và lượng vitamin này thường xuyên được đưa vào cơ thể với số lượng tối ưu. Như với bệnh beriberi (thiếu một hoặc nhiều loại vitamin, điển hình là một chế độ ăn uống đơn điệu), bệnh thiếu vitamin (thiếu vitamin) và chứng hypervitaminosis (thừa vitamin), một sự thay đổi bệnh lý đặc trưng xảy ra trong cơ thể, đe dọa một căn bệnh nguy hiểm.. Do đó, bạn cần biết chúng có trong những sản phẩm nào và với khối lượng bao nhiêu - vitamin tốt, nhu cầu hàng ngày cho chúng là bao nhiêu. Để có một chế độ ăn uống cân bằng, và thậm chí còn hơn thế nữa để tuân theo bất kỳ chế độ ăn kiêng nào đang trở nên vô cùng thời thượng, điều quan trọng là phải biết vai trò của từng loại vitamin.
Vấn đề đều có thể giải quyết được
Để duy trì sức khỏe thể chất tốt và hoạt động trí óc hiệu quả, một người cần phải sống thân thiện với môi trườngmôi trường, thường xuyên ăn uống cân bằng hợp lý thực phẩm thiên nhiên chất lượng cao chứa nhiều vitamin tốt, có lối sống năng động và lành mạnh, thư giãn hoàn toàn, có thái độ sống tích cực.
Nhưng nhịp sống tăng tốc hiện đại và môi trường không đủ trong sạch không cho phép thực hiện đầy đủ những quy tắc này. Do đó, các vấn đề sức khỏe phát sinh như béo phì, rối loạn chuyển hóa, và những bệnh khác dẫn đến các bệnh nghiêm trọng - tiểu đường, bệnh gút, rối loạn hệ tim mạch, thần kinh và các hệ thống cơ thể khác, dẫn đến những thay đổi bệnh lý trong cơ thể cho đến các bệnh ở cấp độ tế bào.
Dường như hầu hết mọi người đều rơi vào hoàn cảnh khó khăn, không thể tìm ra phương án giải quyết tối ưu cho những vấn đề đang tồn tại, cụ thể là việc cung cấp vitamin cho cơ thể. Nhưng một lối thoát đã được tìm thấy. Nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới đã cho thấy có thể tạo ra các phức hợp vitamin tự nhiên từ các sản phẩm được trồng và sản xuất trên các đồn điền và trang trại thân thiện với môi trường. Một người có thể bù đắp lượng vitamin thiếu hụt trong cơ thể do vitamin dạng viên. Phức hợp vitamin nào tốt nhất cho bạn - bạn có thể hỏi bác sĩ về vấn đề này.
