Cơ thể tạo ra các axit amin không cần thiết. Chúng được phục hồi ở các tốc độ khác nhau và cung cấp cho cơ thể các chức năng quan trọng của nó. Nhưng cũng có các axit amin thiết yếu, bao gồm BCAAs. Các bài đánh giá về chúng rất khác nhau, nhưng chúng thực hiện chức năng của mình 100%.
BCAA là gì?
BCAA là ba axit amin thiết yếu thực hiện chức năng phục hồi trong cơ thể. Các axit amin này liên kết với nhau, chiếm hơn một phần ba khối lượng của tất cả các axit amin trong cơ. Chúng chỉ có thể xâm nhập vào cơ thể con người bằng thức ăn, vì vậy việc sử dụng thực phẩm bổ sung BCAA thể thao là chính đáng.
Đặc điểm chính của chúng là chúng được hấp thụ nhiều nhất có thể trong các mô cơ. Do đó, chúng là nguồn năng lượng chính cho cơ bắp và là thành phần xây dựng chính của chúng.
Trong một số nguồn, các axit amin này có thể được tìm thấy dưới tên viết tắt BCA, đây không phải là bản dịch chính xác từ tiếng Anh, nhưng tùy chọn này cũng được sử dụng trong môi trường thể thao, vì chúng giống hệt nhau.
Tôi có thể tìm BCAAs ở đâu?
Phức hợp axit amin này được tìm thấy với số lượng lớn trong thực phẩm giàu protein: thịt, gia cầm, cá, trứng. BCAAs chiếm khoảng 20% tổng trọng lượng protein.
BCAAs là một trong những chất bổ sung phổ biến nhất trên thị trường dinh dưỡng thể thao. Các nhà sản xuất thường thêm từ Nutrition, có nghĩa là "dinh dưỡng", vào tên của sản phẩm. Do đó, khi lựa chọn thực phẩm bổ sung này, đừng ngạc nhiên nếu trên bao bì có ghi BCAA Nutrition.
Đánh giá về sản phẩm bổ sung này khác nhau tùy thuộc vào nhà sản xuất và giá thành, vì vậy tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia để chọn sản phẩm phù hợp nhất với bạn. Ở đó, bạn cũng có thể tìm thấy một số lượng lớn các biến thể khác nhau về tỷ lệ axit amin, mùi vị và khối lượng.
BCAA Hiệu ứng
Trong một thời gian dài nghiên cứu, thực phẩm bổ sung này đã mắc phải nhiều tin đồn và thông tin chưa được kiểm chứng. Nhưng các tác động chính của phụ gia là:
- ngăn ngừa sự cố cơ;
- đồng hóa;
- nâng cao hiệu quả của các chất bổ sung thể thao khác;
- tác động đến sự phát triển của khối lượng cơ nạc;
- tăng sức mạnh;
- cải thiện quá trình đốt cháy chất béo.
Mẫu bổ sung
BCAAs chủ yếu có sẵn ở dạng bột, viên nén hoặc viên nang. Lựa chọn hiếm nhất là BCAAs dạng lỏng. Trên bao bì, nó sẽ như thế này:
- BCAA Caps - Mũ BCAA;
- viên BCAA - tab BCAA;
- BCAA powder - Bột BCAA.
Đánh giá cho mỗi hình thứccác bản phát hành khác nhau. Chủ yếu là vì nó thuận tiện hơn để bổ sung này trong viên nang và viên nén, nhưng bạn phải trả gấp đôi cho sự tiện lợi này. Điều này luôn gây ra một cơn bão phản hồi tiêu cực từ khách hàng.
Các nhà sản xuất ấn định trọng lượng của một viên nén hoặc viên nang là nửa gam, vì vậy để có được thậm chí 5 gam axit amin cần thiết, bạn sẽ phải uống tới 10 viên BCAA.
Đánh giá về bột BCAA đẹp hơn rất nhiều. Lý do chính là với cùng một mức giá như viên BCAA, bạn nhận được gần như gấp đôi lượng axit amin thiết yếu.
Tỷ lệ amino
Cốt lõi chính của sự tranh cãi giữa các vận động viên là câu hỏi về BCAAs nào là tốt nhất. Tỷ lệ axit amin trong chất bổ sung này sẽ cho một kết quả tốt hơn? BCAA 8: 1: 1 hay BCAA 2: 1: 1? Tất nhiên, các bài đánh giá khác nhau.
Đối với những người không hiểu về vấn đề này, những con số này là vô nghĩa, nhưng trong tiềm thức người mua tin rằng nếu con số này càng cao thì chắc chắn kết quả sẽ tốt hơn. Nhưng điều đó không hoàn toàn đúng.
Các con số 2: 1: 1 trong tên BCAA cho biết tỷ lệ của các axit amin leucine, isoleucine và valine. Tức là, axit amin đầu tiên sẽ chiếm 50% tổng số chất, và 25% isoleucine và valine mỗi loại. Và bằng cách sử dụng chúng theo tỷ lệ này, bạn sẽ nhận được các axit amin theo cách thích hợp hơn cho cơ thể con người.
Bất kỳ thực phẩm protein nào khi đi vào cơ thể đều chứa các axit BCAA thiết yếu theo tỷ lệ khoảng 2: 1: 1. Thương xuyên hơnNói chung, tỷ lệ này không quá chính xác và thậm chí có thể là 1, 9: 0, 9: 0, 8. Nhưng tỷ lệ này rất gần với mô hình 2: 1: 1.
Và nếu cơ thể được cung cấp các axit amin theo tỷ lệ 8: 1: 1, thì trong trường hợp này, nó nhận được 80% leucine, 10% isoleucine và 10% valine, không phù hợp với cấu hình axit amin của cơ bắp của con người ở tất cả. Do đó, để tập luyện thoải mái, bạn cần mua các loại axit amin có tỷ lệ 2: 1: 1.
Thời điểm tốt nhất để tham gia BCAAs
Các hướng dẫn nói rằng hãy dùng nó trong hoặc ngay sau khi tập luyện của bạn. Và có logic trong điều này. Khi tập thể dục, một vận động viên tiêu tốn rất nhiều sức lực, cơ thể bị căng thẳng cực độ, đòi hỏi sự phục hồi của các axit amin cần thiết.
Lúc này, bạn nên uống một lượng nhỏ BCAAs để ngăn chặn quá trình dị hóa, hướng các cơ vào con đường phục hồi. Hiệu quả tương tự có thể đạt được bằng cách uống toàn bộ phần BCAA ngay sau khi tập luyện. Các bài đánh giá về trải nghiệm tích cực của phương pháp bổ sung axit amin này phổ biến hơn nhiều.
Nhưng tốt hơn nhiều là bạn nên "lắng nghe" cơ thể của mình bằng cách uống thực phẩm bổ sung khi cơ thể đáp ứng tốt nhất. Mỗi cơ thể là duy nhất và bạn có thể thấy kết quả tốt hơn với BCAAs sau khi tập luyện và bạn của bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời khi dùng các axit amin này trong quá trình tập luyện.
Tại sao các đánh giá lại khác nhau như vậy?
BCAA bổ sung có phạm vi rất hẹp. Về cơ bản, nó hoạt động tuyệt vời đối với những người tiêu thụ ít protein. Do đó, cơ thể của họ, nhận được quyềnlượng BCAA, làm hài lòng với kết quả tốt hơn và phục hồi nhanh hơn. Và những người mua này để lại đánh giá nhiệt liệt.
BCAA bị chỉ trích bởi các vận động viên chuyên nghiệp và những vận động viên bổ sung lượng protein cần thiết, họ thường không thấy điểm khi sử dụng chất bổ sung này, gọi nó là vô ích. Chúng là đối thủ nặng nề nhất của các axit amin này, để lại những đánh giá tức giận.
BCAA mua hãng nào tốt hơn?
Nhiều công ty đang cố gắng gian lận và gán những từ "hấp dẫn" cho tên sản phẩm của họ, chẳng hạn như Mega BCAA, 100% BCAA, Recovery BCAA và Ultimate BCAA. Các bài đánh giá thường không hoàn toàn trung thực, vì các công ty lớn theo dõi hình ảnh và “ném vào” những phần nhỏ nhận xét tích cực về sản phẩm của họ.
Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên chọn BCAA dựa trên tỷ lệ axit amin, kinh nghiệm và giá cả hợp lý. Sẽ hữu ích hơn nếu bạn mua một sản phẩm đắt tiền hơn sẽ phát huy hết chức năng của nó hơn là tiết kiệm tiền mà chẳng nhận được gì.
Đừng quên rằng có đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn không chỉ có thể cải thiện thành tích thể thao của bạn mà còn giúp tiết kiệm tiền, vì bạn sẽ ít phải chi tiêu cho BCAAs và các chất bổ sung tương tự.
