Tầm xuân, hay còn gọi là hoa hồng dại, là một loài hoa có nhiều công dụng chữa bệnh. Nó được sử dụng để tăng cường hệ thống miễn dịch, tim mạch và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Do có nhiều đặc tính có lợi, tầm xuân là một trong những sản phẩm tự nhiên hiệu quả nhất trong thẩm mỹ. Dầu từ nó rất lý tưởng cho da khô, mất nước, bong tróc và trưởng thành. Hãy xem xét các đặc điểm chung của loài cây độc đáo này, cũng như lợi ích của việc sử dụng thường xuyên.
Đặc điểm chung
Tầm xuân là một loại cây bụi thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Loại cây cảnh này thường tô điểm cho các công viên, sân vườn xanh mát. Các đặc tính chữa bệnh và chống chỉ định của hoa hồng dại đã được biết đến từ thời cổ đại. Ở Nga có 20 giống hoa này khác nhau về độ bóng của quả và hoa. Tất cả các loại cây đều được sử dụng trong thẩm mỹ, dược phẩm và thuốc thảo dược.
Cây bụi nàyphát triển chiều cao lên đến 3 m. Cành cây có gai bao phủ. Lá thường xanh, có răng cưa nhọn. Tùy thuộc vào loài, chúng có thể được bao phủ bởi lông. Cây có hoa năm cánh màu hồng hoặc trắng. Quả của cây chín vào cuối mùa hè và mùa thu. Màu sắc của quả thường là đỏ, nhưng cũng có thể là cam, tím và thậm chí là đen.
Chiết xuất tầm xuân được coi là thành phần quý giá của nhiều chế phẩm y tế và mỹ phẩm hữu cơ. Các đặc tính có lợi của cây hông hoa hồng được sử dụng trong điều trị các bệnh da liễu để giảm các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp, tăng lưu thông máu, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm các triệu chứng tiểu đường, giảm các bệnh hô hấp khác nhau, giảm cholesterol, tăng lượng nước tiểu và điều hòa hệ thống tiêu hóa. Dầu tầm xuân đã được sử dụng từ thời xa xưa, chủ yếu trong liệu pháp hương thơm và mỹ phẩm tự nhiên.
Tầm xuân - dược tính
Hiệu quả của cây trong việc bảo vệ và điều trị các bệnh khác nhau liên quan đến hàm lượng của nhiều thành phần hữu ích trong thành phần của nó, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ khác nhau.
Hoa hồng dại chứa:
- tinh dầu;
- flavonoid;
- anthocyanins.
Chiết xuất từ cánh hoa của cây chủ yếu được sử dụng bên ngoài - trong chăm sóc da và điều trị các bệnh ngoài da, cũng như chứng đầy bụng khó tiêu. Một loại dầu được chiết xuất từ cánh hoa hồng dại, giúp nuôi dưỡng làn da, đồng thời có tác dụngtác dụng làm dịu và thư giãn. Cánh hoa được thu hoạch vào đầu tháng 4 vào những ngày khô ráo.
Đặc tính chữa bệnh của hoa hồng hông phát sinh do nội dung trong đó:
- vitamin C;
- vitamin A, B1, B2, E, K;
- khoáng chất (canxi, sắt, selen, mangan, magiê, phốt pho, kali, lưu huỳnh, silic và kẽm);
- tannin;
- flavonoid;
- sterol;
- axit hữu cơ, axit folic, axit ascorbic;
- carotenoids;
- pectin.
Quả của cây được đánh giá cao vì chứa nhiều vitamin C. 100 g sản phẩm chứa khoảng 500–700 mg vitamin. Hàm lượng của nó trong quả hồng dại tươi cao hơn vài chục lần so với quả có múi. Sấy khô, đông lạnh và nấu chín quả mọng dẫn đến lượng vitamin C trong chúng giảm đáng kể, nhưng vẫn cao hơn nhiều lần so với quả có múi. Một đến ba bông hồng cung cấp nhu cầu hàng ngày của người lớn về vitamin C.
Quả của cây, được sử dụng cho mục đích y học và thủ tục thẩm mỹ, được thu hoạch vào tháng 8 và tháng 9, khi chúng đã chín, mềm và mọng nước.
Đây là những đặc tính quan trọng nhất của hoa hồng hông:
- kích thích hệ thống miễn dịch, vì vậy nó nên được sử dụng cho cảm lạnh và mang thai, cũng như dự phòng;
- giúp trị viêm họng;
- bảo vệ hệ tuần hoàn và củng cố mạch máu;
- giảm tăng huyết áp;
- cung cấphành động chống viêm;
- giảm các triệu chứng của bệnh thấp khớp;
- giảm lượng cholesterol trong máu;
- giảm các triệu chứng của bệnh đường hô hấp;
- giảm chứng mất ngủ;
- giảm cảm giác mệt mỏi;
- chữa khỏi viêm đường tiêu hóa;
- giảm các triệu chứng tiêu chảy và khó tiêu;
- giúp chữa các bệnh về hệ tiết niệu.
Ngoài ra, cây còn chứa một lượng lớn các hợp chất hữu cơ như lycopene, pectins, lutein, beta-carotene, giúp bảo vệ tốt hơn và cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.
Lợi ích sức khỏe của Rose Hips
1. Tầm xuân ngăn ngừa ung thư và các bệnh mãn tính.
Carotenoid, flavonoid và polyphenol, được tìm thấy trong quả của cây, là những chất chống oxy hóa rất mạnh. Loại bỏ hoặc trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, là sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất tế bào và gây hại cho các tế bào khỏe mạnh. Do đó, một số đột biến của tế bào ung thư và tổn thương đối với các tế bào khỏe mạnh được ngăn chặn. Các gốc tự do hoặc thiếu chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến nhiều bệnh nghiêm trọng, bao gồm ung thư, bệnh tim mạch và lão hóa sớm. Sự giàu có của chất chống oxy hóa trong quả hông hoa hồng đặc biệt quan trọng trong việc duy trì vóc dáng đẹp và phòng ngừa sức khỏe thích hợp.
Đặc tính chữa bệnh của cây hông hoa hồng cũng sẽ được đánh giá cao bởi những người mắc bệnh tiểu đường. Người ta tin rằng quảcây điều chỉnh lượng đường trong máu một cách hiệu quả, điều này rất quan trọng đối với những người bị bệnh tiểu đường. Do tác dụng tích cực trong việc duy trì sự cân bằng của insulin và glucose trong cơ thể, hoa hồng hông có thể ngăn chặn sự tăng đột biến của lượng đường trong máu, trong một số trường hợp, thậm chí có thể gây tử vong.
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Một đặc tính hữu ích quan trọng của hoa hồng dại là tăng cường hệ thống miễn dịch. Điều này là do lượng vitamin C ấn tượng trong trái cây. Nó là một hoạt chất không thể thiếu đảm bảo quá trình thực bào, tức là quá trình hấp thụ các vi khuẩn gây bệnh bởi các tế bào bạch cầu. Nhờ sự kích thích mạnh mẽ của các tế bào bạch cầu, nó giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh hen suyễn và duy trì toàn bộ hệ thống hô hấp trong tình trạng tốt.
Hàm lượng đáng kể các vitamin có giá trị giúp tăng cường toàn bộ hệ thống miễn dịch của cơ thể để có thể chống chọi với các bệnh nhiễm trùng khác nhau nhanh hơn.
3. Giảm mức cholesterol.
Một số hợp chất hữu cơ và thành phần chống oxy hóa chứa trong cây có thể làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, từ đó giảm tải cho hệ tim mạch. Điều này làm giảm nguy cơ bị đột quỵ hoặc đau tim.
Những đặc tính bảo vệ độc đáo này của hoa hồng hông là do giàu flavonoid trong thành phần của nó. Chúng làm giãn mạch máu và loại bỏ các ổ viêm. Nhờ vào liều lượng vitamin C thích hợp, cơ thể tái tạo collagen ở mức độ lớn hơn, cho phéptăng tính linh hoạt và ổn định của thành mạch máu.
4. Tăng cường hoạt động của trí óc và cơ thể.
Hông hồng chứa một lượng sắt đáng kể, là nguyên tố cần thiết trong quá trình tạo hồng cầu trong cơ thể. Đó là lý do tại sao việc tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm có chứa loại cây này giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh thiếu máu, và cũng ảnh hưởng đến quá trình oxy hóa thích hợp của tất cả các cơ quan. Do đó, tầm xuân trong chế độ ăn uống hàng ngày làm tăng hoạt động trao đổi chất và tối ưu hóa chức năng của các cơ quan. Cho phép bạn cải thiện và tăng tốc công việc của não bộ.
Galactolipid chứa trong hoa hồng hông giúp ức chế sự hình thành các quá trình viêm nhiễm ở khớp. Hợp chất này có thể ảnh hưởng tích cực đến việc cải thiện cung cấp máu cho sụn. Nhờ đặc tính của nó, nó giúp giảm sưng, cứng và cảm giác đau ở khớp.
5. Nó có tác dụng lợi tiểu và cải thiện tiêu hóa.
Các axit hữu cơ khác nhau và các chất pectic có trong cây hông hoa hồng được gọi là thuốc lợi tiểu tự nhiên. Quả của loại cây này có thể giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, loại bỏ muối dư thừa, chất lỏng và thậm chí cả chất béo.
Đối với các vấn đề về tiêu hóa, tất cả các loại dịch truyền từ cây được khuyến khích, có thể rất hữu ích trong việc giải quyết các vấn đề như tiêu chảy, viêm đường tiêu hóa và thậm chí cả bệnh sỏi mật.
Dầu hoa hồng dại
Dầu tầm xuân được lấy từ các giống cụ thểthực vật, tức là Rosa Aff. Rubiginosa, hoặc Rosa Moschata. Trên bụi cây, quả vẫn còn sau khi cánh hoa rụng, và dầu được lấy từ hạt chứa trong quả. Kết quả của quá trình ép lạnh và chiết xuất, dầu được tách ra khỏi phần còn lại của trái cây và hạt.
Khi sử dụng bên ngoài để chăm sóc da mặt, dầu từ trái cây có rất nhiều lợi ích - nó làm tăng sự trao đổi chất của tế bào và bảo vệ chống lại tác hại của các gốc tự do. Các đặc tính y học của dầu tầm xuân phụ thuộc chủ yếu vào thành phần hóa học cụ thể của nó. Không nghi ngờ gì nữa, một trong những ưu điểm chính của sản phẩm này là hàm lượng axit béo trong đó, hay đúng hơn là axit oleic, palmitic, linoleic và gamma-linolenic. Dầu từ quả của cây cũng chứa nhiều axit béo không bão hòa. Trong quá trình chăm sóc da, chúng được hấp thụ và sau đó chuyển đổi thành prostaglandin, có liên quan đến quá trình tái tạo của các mô.
Đặc tính và công dụng chính của dầu tầm xuân:
- Làm chậm quá trình lão hóa da. Dầu hoa hồng dại làm chậm quá trình lão hóa da khi sử dụng thường xuyên. Nó nhẹ và không nhờn, có nhiều chất chống oxy hóa và có khả năng thấm sâu vào da. Các vitamin C và A có trong nó kích thích hoàn hảo việc sản xuất collagen, góp phần bảo vệ da khỏi nếp nhăn tốt hơn. Các thành phần hoạt tính của dầu có thể thâm nhập vào các lớp sâu hơn của biểu bì, tăng độ ẩm và giảm các dấu hiệu lão hóa da.
- Bảo vệ chống lại các đốm đồi mồi. Tia UV từ ánh nắng mặt trời có thể làm hỏng mô da, gây racác đốm sắc tố xuất hiện. Các chất chống oxy hóa trong dầu tầm xuân chống lại các gốc tự do gây hại cho da trong quá trình rám nắng. Đổi lại, vitamin A, khi kết hợp với dầu giàu axit béo, có thể giúp cải thiện màu da, kết cấu và sắc tố da. Dầu từ hạt của cây làm sạch sâu làn da và giúp loại bỏ mẩn đỏ và kích ứng. Đây là một phương pháp điều trị tự nhiên tuyệt vời cho bệnh trứng cá đỏ.
- Giúp giảm sẹo mụn. Các axit béo thiết yếu có thể giúp chữa lành sẹo và giảm các tác động có thể nhìn thấy của bệnh chàm bằng cách kích thích tái tạo da một cách tự nhiên. Axit Béo thiết yếu là một phức hợp tự nhiên giúp tăng tính linh hoạt và tính thẩm thấu của da, đồng thời cũng giúp phục hồi da.
- Giúp chữa các bệnh về xương khớp. Theo một nghiên cứu của Đại học Maryland, trà từ cây là một phương thuốc tuyệt vời làm giảm các quá trình viêm khác nhau trong cơ thể. Tất cả những ai bị bệnh khô khớp đều có thể tận dụng các đặc tính có lợi của cây hông hoa hồng. Các đặc tính và việc sử dụng cây thường xuyên có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của những người bị bệnh xương khớp. Quá trình viêm cũng có thể giảm khi thêm dầu tầm xuân vào bồn tắm để tắm.
- Tóc khỏe và bóng mượt. Dầu tầm xuân thường được khuyên dùng để chăm sóc tóc và da đầu. Các axit béo có giá trị có trong nó cung cấp cho tóc sự hydrat hóa cần thiết và bảo vệ chống lại sự mất độ ẩm, cho phéptránh tác động phá hoại của các yếu tố bất lợi bên ngoài. Vitamin E có trong dầu giúp tăng độ săn chắc và đàn hồi của cấu trúc tóc một cách hiệu quả. Bảo vệ da đầu giúp tiêu viêm, giảm ngứa và cung cấp dinh dưỡng tốt cho nang tóc.
Rễ tầm xuân
Nguyên liệu làm thuốc được sử dụng trong y học cổ truyền và dân gian không chỉ là quả và hoa của cây tầm xuân mà còn là rễ của nó. Những lợi ích sức khỏe chính của Rosehip Root:
- chất làm se;
- choleretic;
- diệt khuẩn.
Nước sắc từ rễ cây hồng dại được dùng làm thuốc nam chữa các bệnh như:
- bệnh sỏi mật;
- bệnh gan thận;
- tuyến tụy và lá lách;
- tăng huyết áp;
- suy tim;
- sốt rét;
- tiêu chảy;
- biếng ăn.
Nước sắc rễ cây dùng trong điều trị các bệnh đường hô hấp, đuổi ký sinh trùng đường ruột.
Trà tầm xuân
Nhiều người không biết nhiều đặc tính có lợi của cây hông hoa hồng, và cách ủ hoa quả của loại cây này. Nhưng chỉ với cách pha trà đúng cách, bạn có thể tiết kiệm được tất cả các vitamin và khoáng chất của hoa hồng dại.
Trà trái cây tươi
Hoa hồng hông được thu hoạch từ bụi cây khi chúng trưởng thành hoàn toàn - vào khoảng tháng 8 và tháng 9. Sau đó, chúng sẽ được phân loại, rửa sạch và cắt thành đôi. Trái cây được chế biến theo cách này (1muỗng canh) nên được đổ với một cốc nước nóng (không cao hơn 60 độ) và để ngấm dưới nắp trong một phần tư giờ. Sau khi truyền dịch phải được lọc. Đổ chất lỏng vào một thùng chứa riêng, và chuyển trái cây vào nồi, đổ nước sôi nóng (3 muỗng canh trên 1 lít nước) và đun sôi trong 20 phút ở lửa vừa. Do đó, nước sắc thu được nên được lọc và trộn với dịch truyền. Để cải thiện hương vị, có thể thêm mật ong vào thức uống.
Trà từ trái cây sấy khô
Trà có thể được chế biến không chỉ từ tươi mà còn từ hoa hồng hông khô. Các đặc tính y học và chống chỉ định của thức uống này cho phép ngay cả trẻ nhỏ sử dụng. Để chuẩn bị nó, hông hoa hồng được thu thập (tốt nhất là vào khoảng tháng 9) nên được sấy khô trong lò ở nhiệt độ 75-80 độ C (mất khoảng 3 giờ). Vì vậy, trái cây khô nên được đổ với nước nóng (không sôi) và để ngấm trong vài giờ. Trà trước khi dùng có thể hâm nóng một chút và làm ngọt bằng mật ong.
Siro hoa hồng dại
Xi-rô trái cây hồng dại có hương vị dịu nhẹ nguyên bản và được các chuyên gia ẩm thực trên thế giới đánh giá cao. Nó có thể được pha loãng với nước để tạo ra một thức uống thơm ngon hoặc thêm vào trà, món tráng miệng như kem.
Đặc tính chữa bệnh của xi-rô tầm xuân:
- tác dụng tăng cường chung cho cơ thể;
- có tác dụng chống co thắt, lợi mật và lợi tiểu nhẹ;
- hỗ trợ các vấn đề về đường tiêu hóa, viêm loét dạ dày,tá tràng;
- hiệu quả đối với bệnh thấp khớp, bỏng, các bệnh truyền nhiễm.
Thành phần:
- quả hồng dại1kg;
- 0,5 kg đường;
- 1 quả chanh;
- 2 lít nước.
Chuẩn bị:
- Rửa sạch phần hông hoa hồng và cắt bỏ phần đuôi.
- Nước, đường, nên kết hợp với chanh thái lát rồi đổ vào nồi lớn đun cho đến khi đường tan hết là được.
- Thêm trái cây đã chuẩn bị vào siro và nấu trong 5-7 phút.
- Sau đó lấy xi-rô ra khỏi lò đốt và để trong một giờ.
- Sau thời gian này, cần lọc lấy siro, xát hoa quả qua rây, trộn hỗn hợp nhuyễn thu được với siro.
- Đun sôi và đổ vào chai hoặc lọ thủy tinh đã tiệt trùng.
- Bảo quản siro ở nơi mát, khô và tối.
Uống xi-rô tầm xuân, không nên bỏ qua đặc tính chữa bệnh và chống chỉ định của nó. Do hàm lượng đường cao trong siro nên chống chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường.
Lợi ích cho phụ nữ
Do hàm lượng axit folic và vitamin, nên uống nước ép trái cây hồng dại được khuyến khích cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Uống trà hoa hồng dại trong thời kỳ mãn kinh có thể có tác dụng hữu ích đối với cơ thể phụ nữ, điều chỉnh sự thiếu hụt vitamin (đặc biệt là vitamin C), tăng cường hệ tuần hoàn và tăng cường đáng kể hệ thống miễn dịch. Tầm xuân mang lại sự nhẹ nhõm trong trạng thái căng thẳng gia tăngcăng thẳng, cáu kỉnh, lo lắng và tất cả các bệnh tâm thần liên quan đến giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh khó khăn.
Lợi ích cho nam giới
Quả hồng dại nên có trong chế độ ăn uống hàng ngày đối với những trường hợp giảm ham muốn và rối loạn cương dương. Đặc tính hữu ích của hoa hồng hông cho nam giới:
- tăng hiệu lực;
- bồi bổ cơ thể;
- phục hồi nhanh chóng sau khi gắng sức nặng;
- phòng chống các bệnh về hệ tim mạch;
- nâng cao chất lượng tinh trùng;
- bình thường hóa trạng thái tâm lý-cảm xúc.
Chống chỉ định và tác dụng phụ
Ngoài những dược tính trên của hoa hồng hông còn có những chống chỉ định sử dụng quả của nó:
- Những người có tính axit cao, viêm dạ dày và loét dạ dày nên điều trị thận trọng với cây hông hồng.
- Cây không nên dùng cho người có khuynh hướng huyết khối.
- Không nên dùng các loại thuốc từ cây trong thời gian dài vì có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của gan. Bài thuốc từ rễ cây hồng dại ức chế sự chảy ra của mật.
Đôi khi, khi dùng cây có thể bị nôn mửa, nhức đầu, ợ chua hoặc rối loạn giấc ngủ. Người ta tin rằng hầu hết các triệu chứng này có thể chủ yếu do dị ứng thực phẩm gây ra, không đe dọa đến hậu quả sức khỏe nghiêm trọng và lâu dài. Tuy nhiên, bạn nên chú ý đến phản ứng của cơ thể và trong trường hợp có các triệu chứng đáng báo động, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ đểthực hiện các biện pháp phòng ngừa thích hợp.
