Hiện tại khách hàng không thiếu sản phẩm trên kệ hàng. Một mặt, điều này là tốt, nhưng ngày càng ít có thể được tìm thấy sự cân bằng trong thành phần. Do việc sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng, chế độ ăn của chúng tôi đã được phong phú hóa với nhiều cảm giác vị khác nhau, nhưng hàm lượng vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng thiết yếu đã giảm mạnh.
Bây giờ trong các chuỗi hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các chất bổ sung chế độ ăn uống được công nhận là có thể giải quyết vấn đề. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng tìm ra thực phẩm chức năng - nó là gì.
Thực phẩm chức năng là gì
Theo quan điểm y tế, các chất bổ sung có hoạt tính sinh học không thuộc thành phần bắt buộc của dinh dưỡng. Chúng không cần thiết cho một cuộc sống đầy đủ. Nếu chế độ ăn uống của một người được cân bằng, thì anh ta sẽ nhận được mọi thứ anh ta cần từ các sản phẩm mà anh ta tiêu thụ.
Khi thiếu hụt, bạn hoàn toàn có thể thay đổi tình hình tốt hơn bằng cách uống vitamin tổng hợp, vì có rất nhiều loại vitamin này ở các hiệu thuốc. Sau đó, câu hỏi đặt ra: thực phẩm bổ sung - nó là gì?
Các chất phụ gia như vậy có được bằng cách chiết xuất từ các phức hợp hữu cơ và vô cơ khác nhau. Quá trình này khá dài và phức tạp, đòi hỏi các nhà sản xuất phải tuân thủtất cả các công nghệ sản xuất. Vì các công ty tư nhân thường tham gia vào việc này hơn, nên đôi khi họ không có lợi khi tuân thủ tất cả các quy tắc.
Vì điều này, có những tình huống khi các chất kém tinh khiết xâm nhập vào viên thuốc hoặc chúng hoàn toàn không có ở đó. Để đồng hóa hoàn toàn, cần phải quan sát sự kết hợp của các thành phần giữa chúng và điều này thường không được thực hiện. Do đó, hầu hết các bác sĩ đều tự tin khẳng định rằng thực phẩm chức năng không có tác dụng gì đối với cơ thể, rất có thể sống thiếu chúng.
Thật tốt nếu thay vì một viên thuốc hữu ích trong gói có phấn thông thường hoặc một chất trung tính, nhưng có những trường hợp bắt gặp những sự kết hợp thậm chí gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vì vậy, hãy suy nghĩ sau đó, thực phẩm bổ sung-nó là gì, lợi hay hại cho cơ thể.
Thành phần của thực phẩm chức năng
Trong thành phần của chúng, tất cả các chất bổ sung đều có các thành phần thực phẩm khác nhau, các hoạt chất sinh học. Trong số đó là những thứ sau:
- Protein.
- Chất béo và các chất giống chất béo.
- Dầu thực vật.
- Axit béo không bão hòa đa.
- Triglyceride.
- Carbohydrate.
- Chất xơ.
- Vitamin và nguyên tố vi lượng.
- Enzyme có nguồn gốc thực vật.
- Probiotics.
- Sản phẩm của Bee và nhiều sản phẩm khác.
Mặc dù thực tế là thực phẩm chức năng có thể được mua ở bất kỳ hiệu thuốc nào hoàn toàn tự do, không cần đơn của bác sĩ, nhưng bạn nên suy nghĩ trước khi sử dụng. Tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để cân nhắc ưu và nhược điểm, tính toán liều lượng và nhu cầuứng dụng.
Phân loại thực phẩm chức năng
Vì thực phẩm chức năng thường được kê đơn cho mục đích chữa bệnh, nên việc phân loại chúng dựa trên công dụng này. Có hai loại thực phẩm chức năng:
- Nutraceuticals.
- Parapharm dược.
Nhóm thuốc đầu tiên được thiết kế để loại bỏ tình trạng thiếu chất dinh dưỡng. Nó bao gồm tất cả các chế phẩm vitamin tổng hợp, axit amin, axit béo không bão hòa đa. Dùng chúng, bạn có thể bình thường hóa chế độ ăn uống của cả người lớn và trẻ em.
Parapharm dược phẩm, hay chúng còn được gọi là chất điều hòa sinh học, ảnh hưởng đến cơ thể một cách khác nhau. Chúng tác động đến hoạt động của các cơ quan, tăng sức đề kháng của cơ thể trước các tác nhân bất lợi của môi trường bên ngoài và bên trong.
Bioregulators hoạt động mạnh mẽ và có mục đích hơn. Chúng thường được kê đơn để ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Nhưng thường thì rất khó để tách hai nhóm này ra với nhau, vì cùng một loại thuốc có thể thuộc hai nhóm cùng một lúc.
Bối cảnh lịch sử
Y học cổ truyền luôn đóng vai trò to lớn trong việc tìm kiếm các bài thuốc, phương pháp điều trị các loại bệnh. Vào buổi bình minh của sự tồn tại của loài người, đây là một nhu cầu phổ biến, vì y học chính thức không có sự phát triển như vậy.
Gần như cho đến giữa thế kỷ 19, y học dựa vào kinh nghiệm và kiến thức của các công thức nấu ăn dân gian đã tích lũy qua nhiều thế kỷ. Thông tin được thu thập, ghi lại bởi các nhà khoa học nổi tiếng về thời cổ đại, chẳng hạn như Hippocrates, Avicenna, Galen và nhiều người khác.những người khác.
Mặc dù việc sử dụng rộng rãi các đối tượng thực vật để chữa bệnh, với sự phát triển của ngành công nghiệp hóa chất, họ đã học được cách phân lập các hoạt chất và sản xuất thuốc dựa trên chúng. Dần dần, họ bắt đầu thay thế các công thức nấu ăn dân gian. Hiện tại, chúng tôi tiếp tục quan sát quá trình này, với một số lượng lớn các loại thuốc mới được tổng hợp hàng năm.
Người ta cho rằng thực tế dần dần các nguyên liệu thực vật sẽ không còn được sử dụng, nhưng thực tế lại ngược lại. Các loại thuốc tổng hợp hiện đại dẫn đến một số lượng lớn các tác dụng phụ do sử dụng.
Một lần nữa, chúng ta ngày càng thường cố gắng loại bỏ vết loét của mình bằng các biện pháp dân gian để ít gây hại cho cơ thể hơn. Thuốc không đợi lâu và quyết định sử dụng. Vì vậy, một thế hệ thuốc mới đã xuất hiện - thực phẩm chức năng. Đó là gì, nói ngắn gọn nếu, thì đây là sản phẩm kế thừa chính thức của y học cổ truyền, chỉ khác một chút.
Có nhiều người ủng hộ thực tế rằng thực phẩm chức năng cuối cùng có thể chữa khỏi bệnh cho một người, chứ không phải thuốc cổ truyền.
Khi nào thì nên sử dụng thực phẩm chức năng
Dù chưa tìm hiểu rõ thực phẩm chức năng tốt hay xấu nhưng trong y học chúng thường được khuyến khích sử dụng trong các trường hợp sau:
- Để nhanh chóng lấp đầy các chất còn thiếu như vitamin, nguyên tố vi lượng.
- Giảm hàm lượng calo trong chế độ ăn để giảm trọng lượng cơ thể.
- Để đáp ứng nhu cầusinh vật bị bệnh trong một số chất.
- Để tăng khả năng chống lại các tác nhân bất lợi từ môi trường.
- Với mục đích phòng ngừa để ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa.
- Để thay đổi quá trình trao đổi chất, chẳng hạn như để tăng tốc quá trình đào thải các chất độc hại.
- Để khôi phục khả năng miễn dịch.
- Để bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột.
- Để điều chỉnh hoạt động của cơ thể.
- Nhiều thực phẩm chức năng là chất chống oxy hóa tuyệt vời.
Dựa trên điều này, chúng tôi có thể kết luận rằng các chất bổ sung sinh học có thể được kê đơn cho hầu hết mọi người, lý do và lý do cho việc sử dụng luôn có thể được tìm thấy.
Nguyên tắc sử dụng TPCN
Có một số nguyên tắc đằng sau việc sử dụng chất bổ sung:
- Nguyên tắc về chức năng và tính nhất quán. Có nghĩa là, tác động sẽ phức tạp, vì công việc của các cơ quan trong cơ thể liên quan trực tiếp đến dinh dưỡng.
- Nguyên tắc của các giai đoạn. Ở các giai đoạn khác nhau của bệnh, nên lựa chọn các chất bổ sung khác nhau. Ví dụ, ở giai đoạn đầu, cần phải loại bỏ khẩn cấp các triệu chứng của bệnh, và ở giai đoạn cuối của việc điều trị, loại bỏ tác dụng độc hại của việc dùng thuốc.
- Nguyên tắc đầy đủ. Cần phải kê đơn bổ sung chế độ ăn uống, có tính đến bản chất của bệnh, các đặc điểm của quá trình của nó.
- Nguyên tắcSyndromic. Kê đơn bổ sung sinh học nên được thực hiện có tính đến những triệu chứng rõ rệt.
- Nguyên tắc tối ưu. Trong điều trị hoặc phòng ngừa bệnh tật, liều lượngphải được chọn riêng lẻ.
- Nguyên tắc kết hợp. Thực phẩm chức năng có thể được kết hợp với thực phẩm và các loại thuốc khác.
Phân tích tất cả các nguyên tắc, chúng ta có thể nói về thực phẩm chức năng rằng đây là chất phải được sử dụng kết hợp với các liệu pháp khác trong thời gian bị bệnh. Chỉ riêng thuốc bổ không thể chữa khỏi bệnh cho bạn.
Khuyến nghị sử dụng thực phẩm chức năng
Mặc dù thực tế là chất bổ sung không phải là thuốc, nhưng vẫn có một số quy tắc để sử dụng chúng.
- Nên bắt đầu tiếp tân với liều lượng nhỏ để xem phản ứng của cơ thể, sau đó có thể mang đi khám theo khuyến cáo của bác sĩ.
- Để hấp thu tốt hơn, thực phẩm chức năng tốt nhất nên dùng cùng với thức ăn.
- Nếu thực phẩm chức năng có chứa canxi thì nên dùng trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn nửa tiếng để không ảnh hưởng đến độ chua của dịch vị.
- Nếu thực phẩm chức năng được kê đơn như một loại thuốc bổ thì nên uống vào buổi sáng để không làm phiền giấc ngủ ban đêm.
- Thực phẩm bổ sung có chứa vi sinh vật sống nên được bảo quản lạnh và sử dụng giữa các bữa ăn.
- Đừng uống nhiều hơn những gì bác sĩ đã kê đơn hoặc những gì được khuyến cáo trên bao bì.
- Bạn không thể uống nhiều loại thực phẩm chức năng cùng một lúc.
- Phụ gia sinh học được bảo quản ở nơi tối và khô ráo. Không được bảo quản lạnh trừ khi có ghi chú khác trong hướng dẫn bảo quản.
Được coi là câu hỏi: "BAA - cái gìnó là gì và làm thế nào để áp dụng? ". Bây giờ bạn cần phải nghiên cứu những cạm bẫy của việc sử dụng các loại thuốc như vậy.
Nguy hiểm và tác hại của thực phẩm chức năng
Ai cũng biết thực phẩm chức năng được sản xuất theo phương thức công nghệ phức tạp, một viên có thể chứa cả quả cam nhưng giá thành của nó sẽ đắt gấp nhiều lần so với quả tươi. Cố gắng giúp cơ thể của họ, một số sử dụng bổ sung với liều lượng lớn, nhưng tất cả lượng dư thừa vẫn được đào thải ra ngoài, đồng nghĩa với việc tiền của chúng ta chảy xuống bồn cầu.
Đây chỉ là một số nguy hiểm đang chờ đợi khi sử dụng thực phẩm chức năng:
- Giá. Khi chúng ta dùng chất bổ sung, chúng ta đã trả quá nhiều cho những gì chúng ta có thể nhận được từ trái cây và rau quả. Bạn mới có thể chắc chắn về chúng, nhưng thực phẩm chức năng, nó là gì, không phải lúc nào cũng rõ ràng. Có thể có các chất được xử lý kém hoặc có các chất phụ gia hóa học.
- Cho rằng các kệ hàng của các hiệu thuốc chỉ đơn giản là tràn ngập các loại thực phẩm chức năng, có thể nói chắc chắn 100% rằng có một số lượng lớn hàng giả trên thế giới này.
- Kém chất lượng. Vì thực phẩm chức năng không phải là thuốc và không cần thử nghiệm, nên thường xảy ra trường hợp nhiều nhà sản xuất sản xuất chúng mà không đáp ứng tất cả các yêu cầu.
- Hiệu quả thấp hoặc không. Nhiều người đã nhầm lẫn khi bắt đầu điều trị các bệnh nghiêm trọng bằng thực phẩm chức năng, do đó chúng không có tác dụng gì và bệnh ngày càng tiến triển.
- Nghiện tâm lý. Nếu một người có khả năng gợi ý hoặc khả năng tự thôi miên của anh ta đã phát triển tốt, thì sau khi xem quảng cáo về thực phẩm chức năng, anh ta bắt đầu dùng chúng với số lượng không giới hạn, và điều này đã gây hại cho sức khỏe và sự phụ thuộc.
BAA - có hại hay không thì tùy từng trường hợp mà quyết định. Đừng tin tưởng vào thực tế rằng một chất bổ sung sinh học sẽ chữa khỏi một cách thần kỳ cho bạn những căn bệnh hiểm nghèo.
Lợi ích của thực phẩm chức năng
Bạn không thể dùng TPCN như một loại thuốc, đây là TPCN thông thường. Mặc dù việc sử dụng với các thành phần tự nhiên mà cơ thể chúng ta cần có thể có lợi. Do đó, có thể lưu ý rằng thực phẩm chức năng có thể ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh hoặc hỗ trợ điều trị phức tạp của chúng.
Thực phẩm bổ sung được khuyến nghị:
- Để ngăn ngừa một số bệnh.
- Bổ sung hàm lượng vitamin, khoáng chất.
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
- Trong điều trị phức tạp các bệnh mãn tính.
Sự khác biệt giữa thực phẩm chức năng và thuốc
Nếu bạn hỏi dược sĩ: "Thực phẩm chức năng, nghĩa là gì?", Thì rất có thể, anh ta sẽ trả lời bạn rằng đây là những chất có nguồn gốc động thực vật, tức là hoàn toàn tự nhiên. Có một số đặc điểm của chất bổ sung giúp phân biệt chúng với thuốc:
- Chất hoạt tính được chứa với liều lượng nhỏ.
- Tác động nhẹ nhàng hơn trên cơ thể.
- Không độc hại.
- Cơ thể dung nạp chúng dễ dàng hơn.
- Rất hiếm khi gây ra biến chứng hoặc tác dụng phụ.
- Có thể làm giảm tác dụng độc hại của thuốc.
- Không tích tụ trong cơ thể.
Sau khi nghiên cứu thông tin này, bạn đã nghi ngờrằng thực phẩm chức năng có hại.
Bạn không nên tin vào tất cả những gì được chiếu và quảng cáo trên tivi, cơ thể mỗi người khác nhau, phản ứng khi dùng thực phẩm chức năng có thể khó lường. Hãy quan tâm đến sức khỏe của bạn, thực hiện một lối sống lành mạnh, và sau đó bạn chắc chắn sẽ không cần bổ sung sinh học.
