Cơ thể con người không thể tồn tại bình thường nếu không có các hoạt chất sinh học, mà chúng ta gọi là vitamin. Vai trò của chúng trong quá trình trao đổi chất đơn giản là không thể thay thế được. Chúng hoạt động như máy gia tốc của nhiều phản ứng sinh hóa, mà không có sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể đơn giản là không thể tưởng tượng được. Theo khả năng hòa tan trong nước hoặc chất béo của vitamin, chúng được chia thành tan trong nước và tan trong chất béo. Trong số các loại vitamin tan trong nước, vitamin nhóm C trở nên nổi tiếng nhất.
Vitamin C là gì?
Trong tự nhiên, vitamin C được đại diện bởi axit ascorbic, cũng như các dẫn xuất của nó: axit dehydroascorbic và ascorbigen. Dẫn xuất đầu tiên được hình thành bằng cách khử axit ascorbic với các hợp chất có chứa liên kết sulfhydryl. Ascorbigen được hình thành bằng cách thêm các gốc axit amin hoặc protein vào axit ascorbic. Tất cả những biến đổi này của vitamin C đều hòa tan nhiều trong nước vàcó hoạt tính sinh học.
Nó được sản xuất chủ yếu trong thực vật từ glucose, và hầu hết nó được đại diện bởi ascorbigen, vì nó ít bị ảnh hưởng bởi các quá trình oxy hóa. Một số loài động vật cũng có thể tự cung cấp loại vitamin này nhưng cơ thể con người phải tiếp nhận từ bên ngoài. Theo đó, nguồn tự nhiên của loại vitamin này sẽ là thực phẩm từ thực vật và một số sản phẩm từ động vật, chẳng hạn như gan và thận, các sản phẩm từ sữa.
Dạng liều
Nhu cầu của cơ thể về axit ascorbic lớn hơn nhiều so với các vitamin khác, khoảng 0,1 g mỗi ngày. Để ngăn ngừa bệnh beriberi, hãy sử dụng các loại thuốc có chứa axit ascorbic trong thành phần của chúng. Nó có thể là phức hợp đa sinh tố hoặc chế phẩm đơn chất. Thuốc một thành phần chứa vitamin nhóm C có nhiều dạng bào chế khác nhau. Nó có thể ở dạng bột trong gói, được hòa tan trong nước ấm trước khi sử dụng. Một chiếc túi như vậy có giá khoảng 12 rúp.
Có vitamin C dạng lỏng trong ống, được các chuyên gia thẩm mỹ sử dụng rộng rãi để chăm sóc da mặt, cổ và da kém sắc. Họ làm mặt nạ tuyệt vời từ nó, làm giảm sắc tố, thu hẹp lỗ chân lông, chúng góp phần sản xuất các sợi collagen. Vitamin C tham gia vào quá trình trao đổi chất của các tế bào da, đảm bảo độ bão hòa oxy của chúng cao hơn. Sauliệu trình như vậy, làn da trở nên rạng rỡ.
Vitamin C trong ống có thể được thêm vào dầu gội đầu để gội đầu hoặc làm mặt nạ. Sau khi sử dụng thường xuyên, cấu trúc tóc được phục hồi, chúng trở nên khỏe mạnh. Vitamin C dạng lỏng, giá cho một gói 10 ống là 38 rúp, bạn có thể mua ở các hiệu thuốc chuyên khoa. Mỗi ống vitamin này chứa 2 ml dung dịch axit ascorbic 5%.
Tuy nhiên, dạng bào chế phổ biến nhất là viên nén vitamin C. Đây có thể là viên nhai 500mg uống sau bữa ăn.
Một dạng viên khác là vitamin C dạng viên sủi. Trên thị trường dược phẩm của Nga, thuốc được công ty “Multivita” giới thiệu với tên thương mại là “Multivita vitamin C 1000 mg” và “Multivita vitamin C 250 mg”. Như bạn thấy, viên sủi có hai liều lượng là 250 mg và 1000 mg. Nhu cầu lớn nhất ở các hiệu thuốc là vitamin C 1000 mg. Liều lượng được lựa chọn dựa trên nhu cầu hàng ngày của nó trong cơ thể con người. Vitamin C, giá khoảng 200 rúp, được bán trong ống nhựa 20 viên.
Vitamin C là gì cho
Hoạt động của vitamin C đối với cơ thể rất đa dạng, nếu không có sự tham gia của nó, công việc của nhiều cơ quan và hệ thống sẽ bị gián đoạn.
Vitamin C dạng sủi bọt (1000 mg) có tác dụng chuyển hóa lipid, chuyển hóa protein và carbohydrate. Vì vậy, với sự tham gia của nó, các phân tử collagen và pro-collagen được tổng hợp, nếu không có nó, nó không thể hoạt động bình thường.mô liên kết. Chính từ chất collagen tạo nên dây chằng của khớp, da, sợi gân, sụn, mô răng và xương, nó cũng là một phần của thành mạch máu. Nó cho phép bạn nhanh chóng tái tạo da và mô xương bị tổn thương.
Vitamin C (1000 mg) làm tăng sản xuất các chất chống độc, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng đặc tính chống đông máu của tiểu cầu. Dưới tác dụng của acid acetylsalicylic xảy ra quá trình hình thành hồng cầu và bạch cầu, tăng cường hoạt động của các tế bào thực bào cũng như sản sinh ra các protein interferon đặc biệt có hoạt tính kháng virus. Ngoài ra, các protein như vậy không cho phép các tế bào đột biến, điều này ngăn cản sự phát triển của khối u. Với khả năng miễn dịch giảm, nhu cầu cơ thể tiêu thụ nhiều axit ascorbic tăng lên.
Nằm trong tế bào của các mô của các cơ quan khác nhau, nó tích cực điều chỉnh các quá trình trao đổi chất trong đó. Với sự tham gia của nó, mức độ glucose trong huyết tương giảm bằng cách chuyển đổi nó thành glycogen, và mức cholesterol cũng được duy trì ở mức mong muốn. Do đó, vitamin C thúc đẩy sự tổng hợp cholesterol trong tế bào gan, từ đó axit mật được sản xuất sau đó, cải thiện sự bài tiết của mật và công việc của tuyến tụy chịu trách nhiệm bài tiết bên ngoài.
Ngoài ra, Vitamin C "Multivita 1000 mg" có đặc tính chống oxy hóa, ngăn chặn các phản ứng oxy hóa trong cơ thể bằng cách trung hòa các hạt tích điện rất tích cực. Tính năng này ngăn ngừa lão hóa tế bào và sự phát triển của cácbệnh.
Do tác động của axit ascorbic, lòng mạch của các mạch máu nhỏ thay đổi, dẫn đến giảm huyết áp, cơ tim bắt đầu co bóp nhiều hơn, sự xâm nhập của các chất qua thành mạch giảm.
Vitamin C tham gia vào quá trình tổng hợp hormone tuyến thượng thận, cũng như các hormone khác của cấu trúc steroid, do đó, trong những tình huống căng thẳng, nhu cầu về vitamin này sẽ tăng lên.
Trong tế bào não, Viên sủi Vitamin C 1000 mg điều hòa hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh dẫn truyền xung động thần kinh. Với sự tham gia của nó, chất trung gian tryptophan được chuyển đổi thành serotonin, sau đó hydroxyl hóa nó và chất dẫn tyrosine thành chất trung gian adrenaline và dopamine.
Tham gia vào các quá trình liên quan đến phenylalanin, norepinephrine, histamine, L-carnitine, axit folic, giúp tăng cường hấp thu sắt không liên kết từ protein. Với nồng độ đủ vitamin C, việc tiêu thụ thiamine, riboflavin, axit folic, tocopherol, retinol, axit pantothenic trong cơ thể sẽ giảm xuống.
Dấu hiệu thiếu vitamin C
Như người ta đã biết, cơ thể con người không sản xuất ra axit ascorbic, và chất dự trữ của chất này trong cơ thể cũng không được hình thành, bất kỳ chất dư thừa nào cũng được hệ thống tiết niệu bài tiết ra ngoài như một phần của nước tiểu. Vitamin C phải được cung cấp liên tục thông qua thực phẩm, chất bổ sung vitamin và các chế phẩm để duy trì đủ hàm lượng trong các mô.
Thiếu axit ascorbic là do lượng thức ăn đưa vào cơ thể bị giảm sút. Có những người có khả năng miễn dịch với chất này. Điều này được tạo ra bởi các yếu tố nội sinh như kém hấp thu các axit vitamin do các bệnh về hệ tiêu hóa.
Đơn giản là nhiều người không hiểu tại sao họ bắt đầu mệt mỏi hơn, năng suất làm việc giảm sút. Những người như vậy trở nên nhạy cảm hơn với thời tiết lạnh, khả năng miễn dịch của họ giảm, các bệnh liên quan đến hạ thân nhiệt xảy ra thường xuyên hơn bình thường, chẳng hạn như viêm mũi, viêm vòm họng và nhiễm virus cấp tính. Và giải pháp cho vấn đề của họ, rõ ràng là nằm ở việc thiếu vitamin C, một chất rất quan trọng đối với cơ thể.
Nhiều người không biết rằng rau và trái cây chế biến bằng nhiệt sẽ mất đi một phần đáng kể lượng vitamin này do nó bị phân hủy khi đun nóng. Vì vậy, chỉ những sản phẩm rau và trái cây tươi mới có thể bù đắp được lượng chất này bị thiếu. Bạn cũng có thể sử dụng vitamin C ở dạng viên, dạng ống, dạng bột.
Thiếu hụt axit ascorbic trong cơ thể dẫn đến một căn bệnh khó chịu như bệnh còi xương, kèm theo chảy máu nướu răng, và đôi khi mất răng, thiếu máu, viêm khớp. Tất cả những triệu chứng này có liên quan đến sự tổng hợp collagen bị suy giảm. Các sợi của chất này được chứa trong thành mạch, và sự thiếu hụt của nó dẫn đến màng mao mạch và các yếu tố dẫn điện khác của hệ tuần hoàn bị mỏng đi. Da cũng có thể chảy máu, trong đó nó cũng sẽ được quan sát thấythiếu collagen.
Trong thời thơ ấu, việc thiếu vitamin C sẽ rất nguy hiểm, vì sự sản xuất không đủ của các sợi collagen dẫn đến sự kém phát triển của sụn và toàn bộ khung xương. Những đứa trẻ này bị còi xương.
Thiếu máu trong tình trạng thiếu máu do thiếu hụt axit ascorbic có liên quan đến việc vi phạm sự hấp thụ vitamin B9 và các ion sắt từ các chất trong ruột.
Chỉ định sử dụng
Viên sủi vitamin C được kê đơn với mục đích dự phòng để loại bỏ tình trạng thiếu thuốc khi bị cảm kèm theo sốt, phụ nữ mang thai và cho con bú, thanh thiếu niên, người lao động trí óc và thể chất, người hút thuốc và người lạm dụng rượu. Những người bị căng thẳng, cũng như những người đang dùng thuốc chống viêm, kháng khuẩn hoặc nội tiết tố không steroid, cần quan tâm đến việc bổ sung vitamin C cho cơ thể.
Để điều trị cơ thể thiếu acid ascorbic thì dùng thuốc “Vitamin C dạng sủi bọt” (1000 mg). Phương thuốc này được chỉ định để điều trị phức tạp các tình trạng suy nhược, chảy máu, bệnh còi, nhiễm độc cơ thể, viêm gan, vết thương lâu không lành, vi phạm tính toàn vẹn của mô xương, thiếu máu do thiếu sắt.
Phương pháp thoa và liều lượng
Để điều trị các bệnh trên thì dùng vitamin C (1000 mg), trên bao bì có kèm theo hướng dẫn sử dụng thuốc này. Điều quan trọng cần biết là 1000 mg là liều điều trị hàng ngày. Nó được thực hiện sau khi ăn. Đối với điều này, viên sủi bọt phải đượcHòa tan trong nước được thể tích 200 ml bằng một ly. Không được phép nhai hoặc hấp thụ lại, và thậm chí còn hơn nuốt thuốc viên.
Để ngăn ngừa chứng thiếu hụt vitamin C, liều lượng thấp hơn 250 mg được sử dụng. Uống những viên này một hoặc hai lần một ngày, cũng hòa tan trong nước ấm.
Viên sủi Lợi ích
Viên sủi bọt có một số ưu điểm so với các dạng bào chế khác có chứa vitamin C. Người tiêu dùng đánh giá cho thấy sự tiện lợi của việc dùng một loại thuốc như vậy. Dạng này làm giảm tác dụng của vitamin đối với men răng và đường tiêu hóa. Khi viên nén được hòa tan trong nước, carbon dioxide sẽ được giải phóng, đảm bảo tính khả dụng sinh học tối đa của axit ascorbic trong cơ thể.
Thừa vitamin C có hại gì
Vitamin C thoạt nhìn không hề an toàn.
Nếu bạn dùng vitamin C quá liều trong thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng tăng vitamin C, kèm theo buồn nôn, khó tiêu, đầy bụng, ợ chua, kích ứng niêm mạc dạ dày, đau co thắt vùng bụng, thường xuyên đi ngoài. đi tiểu, hình thành sỏi thận, giảm lượng đường trong máu, căng thẳng, rối loạn giấc ngủ.
Điều trị cho những trường hợp quá liều như vậy là làm giảm các triệu chứng, bài tiết vitamin C dư thừa trong nước tiểu bằngthuốc lợi tiểu. Không dùng lại thuốc và liên hệ với bác sĩ của bạn ngay lập tức.
Khi nào không nên uống vitamin C
Vitamin C được chống chỉ định đối với một số người. Các đánh giá của bệnh nhân về loại thuốc này cho thấy sự nhạy cảm tăng lên với axit ascorbic.
Vitamin C với liều lượng 1000 mg chống chỉ định cho trẻ em dưới 18 tuổi, phụ nữ có thai và cho con bú. Liều lượng vitamin như vậy không thích hợp cho những người bị đái tháo đường, sỏi thận và các bệnh thận khác, các bệnh lý di truyền liên quan đến sự tổng hợp suy giảm chuỗi polypeptit tạo nên tiểu đơn vị hemoglobin, tích tụ quá nhiều sắt trong các mô và cơ quan. Vi phạm quá trình chuyển hóa glycine trong cơ thể, sự lắng đọng muối của axit oxalic trong thận và các cơ quan khác là lý do dẫn đến việc loại bỏ vitamin C.
Tương tác với các loại thuốc khác
Axit ascorbic là một chất hoạt tính, vì vậy sự kết hợp của nó với các loại thuốc khác có thể ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị của một số thành phần của thuốc được sử dụng hoặc tác dụng của axit tự thay đổi.
Sử dụng Vitamin C (1000 mg mỗi ngày) cùng với benzylpenicillin và các chất tetracycline, bạn sẽ tăng mức độ của chúng trong huyết tương. Chất này có khả năng tăng cường tác dụng của các hoạt chất tạo nên thuốc tránh thai, và do đó, chúng làm giảm lưu lượng vitamin vào máu.
Khi kết hợp với axit ascorbic và acetylsalicylic, quá trình này bị gián đoạnlượng vitamin C từ ruột vào máu, và nó không được hấp thu, bài tiết qua thận. Đổi lại, vitamin C làm giảm bài tiết aspirin qua nước tiểu.
Việc hấp thụ các chế phẩm có chứa sắt với axit ascorbic dẫn đến việc hấp thụ các ion sắt tốt hơn, vì vitamin giúp phục hồi sắt sắt thành sắt. Nhưng ngược lại, dùng deferoxamine kết hợp với vitamin C, làm giảm lưu lượng sắt vào hệ tuần hoàn.
Rượu etylic, nước trái cây và rau quả tươi và đồ uống có hàm lượng ion kiềm cao làm giảm sự hấp thụ vitamin.
Không mong muốn là sự kết hợp đồng thời của axit ascorbic với các đại diện của salicylat, sulfonamit, vì điều này dẫn đến bài tiết muối trong nước tiểu.
Vitamin C làm suy giảm sự bài tiết của các thuốc có tính kiềm như alkaloid, làm giảm tác dụng điều trị của heparin và các thuốc khác gây đông máu, cũng như thuốc an thần kinh và mexiletins.
Lượng vitamin C giảm đáng kể do dùng canxi clorua, muối axit salicylic, corticosteroid, barbiturat và primidones.
Khi tương tác với vitamin C, khả năng tăng nhịp tim của các loại thuốc chronotropic như isoprenaline, atropine sẽ giảm xuống.
