Sữa mẹ là thức ăn đầu tiên đi vào cơ thể của trẻ sơ sinh. Nó là một chất lỏng dinh dưỡng được sản xuất bởi các tuyến vú của phụ nữ. Có những tình huống yêu cầu phân tích sữa mẹ để xác định các chỉ tiêu chất lượng và đảm bảo rằng không có vi sinh vật gây bệnh trong chế phẩm.
Nó là gì?
Những ngày đầu tiên sau khi sinh em bé, sữa non, không phải sữa mẹ, được tiết ra từ tuyến vú của phụ nữ. Nó khá giàu dinh dưỡng và ít dầu. Với sự hỗ trợ của sữa non, cơ thể của trẻ được tích hợp hệ vi sinh có lợi và thích nghi với môi trường bên ngoài.
Có tác dụng nhuận tràng, thúc đẩy cơ thể trẻ phục hồi nhanh sau vàng da sinh lý, tăng cường hệ miễn dịch, chứa lượng lớn nhất các protein, immunoglobulin và acid ascorbic.
Thực ra sữa xuất hiện sau 3-5 ngày kể từ ngày sinh em bé. Của anh ấythành phần:
- nước - lên đến 85%;
- protein - lên đến 1%;
- chất béo - lên đến 5%;
- carbohydrate - khoảng 7%;
- chất hoạt động nội tiết tố;
- vĩ mô và vi chất dinh dưỡng;
- vitamin.
Thành phần của sữa mẹ thay đổi theo độ tuổi của trẻ. Cho đến sáu tháng, em bé có nhu cầu cao về chất béo và protein, nhu cầu này sẽ giảm khi được 6 tháng. Điều này có nghĩa là sữa trở nên ít béo hơn, lượng protein giảm đi. Song song đó là sự gia tăng carbohydrate, khoáng chất cần thiết cho sự hình thành hệ thống cơ xương và thần kinh.
Vi sinh vật trong sữa
Có ý kiến cho rằng sữa mẹ hoàn toàn vô trùng, nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó chứa các chủng vi sinh vật cơ hội có thể cư trú trên da, niêm mạc và đường ruột của một người mà không gây hại cho họ. Trong một số trường hợp nhất định, ví dụ, trong trường hợp giảm khả năng miễn dịch, bị hạ thân nhiệt, trong giai đoạn sau một bệnh truyền nhiễm, vi khuẩn trở thành vi sinh vật gây bệnh, bắt đầu sinh sôi tích cực.
Khi chất này xâm nhập vào cơ thể trẻ trong quá trình bú, chúng sẽ kích thích sự phát triển của một số bệnh:
- viêm ruột;
- bệnh viêm da và niêm mạc;
- loạn khuẩn.
Làm thế nào để xác định mầm bệnh?
Có thể làm rõ bản chất và loại mầm bệnh gây ra sự phát triển của các tình trạng bệnh lý ở em bé, nếu bạn hiến sữa mẹ để phân tích. Đây là một xét nghiệm cụ thể không chỉ cho phép phát hiện sự hiện diện của hệ vi sinh gây bệnh mà còn xác định độ nhạy cảm của nó với các loại thuốc kháng khuẩn.
Phân tích sữa mẹ không bắt buộc đối với tất cả phụ nữ đang cho con bú. Các dấu hiệu cho thấy nghi ngờ về một quá trình lây nhiễm trong cơ thể em bé và tình trạng viêm nhiễm trên một phần tuyến vú của người mẹ.
Phân tích sữa mẹ được thực hiện trong các trường hợp sau:
- phát ban có mủ thường xuyên trên da của trẻ;
- biểu hiện của bệnh loạn khuẩn;
- thường xuyên xuất hiện các tạp chất nhầy và đốm xanh trong phân của bé;
- dấu hiệu của quá trình viêm ở tuyến vú của người mẹ (đau, xung huyết, sốt, chảy mủ từ núm vú);
- Trẻ chậm tăng cân kết hợp với một trong các tình trạng trên.
Quy tắc lấy sữa
Để vượt qua quá trình phân tích sữa mẹ, bạn phải tuân theo các quy tắc nhất định khi thu thập:
- Chuẩn bị thùng chứa vật liệu. Đây có thể là cốc đặc biệt hoặc lọ thủy tinh mua ở hiệu thuốc nhưng được đun sôi sẵn và có nắp đậy.
- Nên có một hộp đựng riêng được đánh dấu cho mỗi bên vú.
- Rửa tay và ngực bằng xà phòng.
- Bơm riêng 10 ml đầu tiên vì chúng không được dùng để nghiên cứu.
- Hơn nữa, gạn 10 ml từ mỗi tuyến vào các hộp đựng riêng biệt và đóng chặt bằng nắp.
Phân tích sữa mẹsẽ có kết quả quan trọng nhất nếu vật liệu được chuyển đến phòng thí nghiệm trong vòng 2 giờ sau khi thu thập. Thường thì kết quả sẽ có sau một tuần.
Cho ăn khi xác định vi sinh vật trong sữa
Tổ chức Y tế Thế giới không coi sự hiện diện của các vi sinh vật gây bệnh trong sữa mẹ là lý do không cho con bú sữa mẹ, vì tất cả các vi khuẩn này đều kích thích sản xuất kháng thể từ cơ thể phụ nữ, và chúng xâm nhập vào cơ thể trẻ đường tiêu hóa, bảo vệ anh ta.
Miễn là có vi sinh nhưng không gây viêm nhiễm cho người mẹ, việc cho con bú được coi là an toàn.
Nếu phát hiện tụ cầu vàng, mẹ được kê đơn thuốc kháng khuẩn, ưu tiên loại ít độc nhất (cephalosporin, macrolid, penicilin). Đang dùng kháng sinh thì nên bôi cho bé vú khỏe, thường xuyên vắt sữa cho bệnh nhân.
Nếu dấu hiệu nhiễm tụ cầu ở cả mẹ và con, cả hai đều được điều trị. Ở trẻ em, quá trình bệnh lý thể hiện như sau:
- viêm kết mạc - mắt chua, chảy mủ ở khóe, kèm theo sưng và xung huyết;
- viêm miệng - rốn sưng và tấy đỏ, có mủ;
- staphyloderma - mụn nước trên da có chứa mủ, bao quanh bởi một tràng hoa xung huyết;
- viêm ruột - phân lỏng tới 10 lần một ngày, phân có lẫn máu và chất nhầy, đau bụng,buồn nôn, nôn.
Đánh giá kết quả
Phân tích sữa mẹ có thể có 4 kết quả:
- Không phát triển hệ vi sinh. Kết quả này rất hiếm, vì trong hầu hết các trường hợp, sữa không được tiệt trùng.
- Sự hiện diện của hệ vi sinh cơ hội với số lượng có thể chấp nhận được. Điều này có nghĩa là sữa có chứa một lượng nhỏ vi sinh vật không gây nguy hiểm cho cơ thể của mẹ và con.
- Sự hiện diện của hệ vi sinh gây bệnh với số lượng khuẩn lạc nhỏ hơn 250 CFU / ml. Điều này có nghĩa là các chủng nguy hiểm đã được gieo nhưng mức độ của chúng nằm trong giới hạn bình thường, có nghĩa là chúng an toàn.
- Sự hiện diện của hệ vi sinh gây bệnh với số lượng khuẩn lạc hơn 250 CFU / ml. Tùy chọn này cần điều trị và không cho con bú.
Từ các đại diện của mầm bệnh có thể được gieo:
- salmonella;
- E. coli;
- Vibrio cholerae;
- Klebsiella;
- nấm thuộc chi Candida;
- Staphylococcus aureus;
- Pseudomonas aeruginosa.
Bất kể chỉ số nào được chỉ định trên mẫu phân tích, việc giải thích kết quả nên được thực hiện bởi bác sĩ chăm sóc.
Phân tích chất béo
Hàm lượng chất béo là một chỉ số quan trọng phụ thuộc vào sự no và hạnh phúc của trẻ. Sự thiếu hụt của nó dẫn đến việc em bé không tăng cân tốt, và hàm lượng chất béo cao có thể là tác nhân gây rối loạn vi khuẩn.
Để có kết quả chính xác, cần phải thu thập sữa "sau". Đây là dịch dinh dưỡng đi vào cơ thể trẻ sau “bình phong”, chứa một lượng lớn nước và đường lactose. Sữa được xử lý bằng axit sulfuric, tạo ra sự kết tủa của chất béo. Mức chất béo được xác định bằng cách sử dụng butyrometer. Việc phân tích hàm lượng chất béo trong sữa mẹ có các chỉ số bình thường sau: 3, 5-3, 8%.
Nghiên cứu khác
Có một số xét nghiệm sữa mẹ để xác định các chỉ tiêu định tính và định lượng của thành phần:
- đánh giá các chỉ số chia sẻ;
- mức kháng thể.
1. Xác định trọng lượng riêng của sữa mẹ
Các chỉ số chỉ định tỷ lệ protein và chất béo. Tùy thuộc vào mức độ trưởng thành của sữa, các con số có thể khác nhau. Tài liệu cho nghiên cứu được thu thập 1-1,5 giờ sau khi cho trẻ ăn. Trong phòng thí nghiệm, sữa được đổ vào ống nghiệm thủy tinh và nhúng tỷ trọng kế vào đó. Việc đánh giá kết quả phụ thuộc vào chế độ nhiệt độ của căn phòng mà nghiên cứu được thực hiện.
Các bài đọc bình thường là 1.026-1.036, với điều kiện nhiệt độ là 15oC. Khi nhiệt độ tăng hoặc giảm theo từng độ, 0, 001 được cộng hoặc trừ vào kết quả tương ứng.
2. Mức độ kháng thể trong sữa mẹ
Mức độ immunoglobulin trong sữa mẹ khác nhau trong các giai đoạn khác nhau trong cuộc đời của trẻ. Trong những ngày đầu tiên sau khi sinh, trong khi các tuyến vú sản xuất sữa non, lượng immunoglobulin A là lớn nhất. Giảm dần về cuốituần đầu tiên và giữ ở mức này trong 8-10 tháng.
Một lượng nhỏ chứa các globulin miễn dịch M, G, interferon, interleukin, đại thực bào, tế bào lympho.
Kiểm tra sữa mẹ ở đâu
Nghiên cứu được thực hiện trong các phòng thí nghiệm lâm sàng tư nhân. Chi phí của chúng phụ thuộc vào phương pháp được sử dụng và công nghệ được sử dụng. Bạn có thể tự mình đóng góp tài liệu hoặc theo sự giới thiệu của bác sĩ đã cấp giấy giới thiệu để phân tích. Sữa mẹ, vốn vô trùng cũng có giá trị đối với người mẹ, là một phần quan trọng trong việc định hình sức khỏe tương lai của trẻ, có nghĩa là phải cố gắng hết sức để duy trì việc tiết sữa càng lâu càng tốt.
