Cây kế sữa là một trong những loại cây lâu đời nhất được sử dụng làm thuốc thảo dược. Các đặc tính y học của loại thảo mộc này đã được đánh giá cao bởi người La Mã cổ đại, họ sử dụng nó như một phương tiện tái tạo gan.
Cây kế sữa
Tên khác của cây kế sữa là cây kế sữa. Tên này đề cập đến "sữa" chảy ra từ "các tĩnh mạch" của cây, cũng như vẻ ngoài giống như cây kế của nó.
Đối với mục đích y học, quả cây kế sữa được sử dụng chủ yếu, tức là hạt thuôn dài, cứng. Chính từ vỏ của chúng, các dược chất được chiết xuất. Những hạt này rất khó làm vỡ, vì vậy tốt nhất bạn nên đem chúng đi xay. Bột cây kế sữa cũng rất hữu ích - bánh thu được sau khi tách dầu bằng dung môi hữu cơ.
Cây kế sữa được biết đến như một sản phẩm tự nhiên hiệu quả nhất trong việc tái tạo tế bào gan. Điều này được nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định. Loại thảo mộc này được sử dụng trong trường hợp vàng da, xơ gan, thoái hóa mỡ hoặc viêm gan.
Cây kế sữa còn dùng trong trường hợp ngộ độc nấm, vảy nến, sỏitrong túi mật, bệnh Alzheimer và bệnh tiểu đường. Sản phẩm này luôn sẵn có và không đắt.
Cây kế sữa và các đặc tính có lợi của nó
Cây kế sữa chứa:
- silymarin (khoảng 2-3%) - đây là tên của một phức hợp flavolignans độc đáo, bao gồm silybin, isosilybin, silydianin, silychristin, taxifolin;
- phytosterol (campesterol, stigmasterol, beta-sitosterol);
- flavonoid (quercetin, apigenin, luteolin);
- bơ (20-30%);
- protein (25-30%).
Cây kế sữa có các đặc tính có lợi do hàm lượng silymarin trong nó (hay nói đúng hơn là silybin). Chất này, như một chất chống oxy hóa hiệu quả, kích thích tổng hợp protein và bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương và đột biến khác nhau.
Và những đặc tính chữa bệnh nào khác của cây kế sữa được biết đến trong y học? Đây là những cái chính:
- tác dụng giải độc - các chất có trong cây bảo vệ tế bào gan khỏi các chất độc (ví dụ, nấm độc, rượu và ma túy);
- kích hoạt bài tiết mật, và do đó, hấp thụ chất béo;
- kích thích sản xuất glutathione.
Cây kế sữa và bệnh gan
"Silimarol", "Silymarin", "Silicinar" là những chế phẩm nổi tiếng cho gan từ các quầy thuốc. Không có gì ngạc nhiên khi tên của họ được liên kết với silymarin. Mỗi loại trong số chúng đều chứa chính xác chất này, thu được từ bột cây kế sữa. "Silymarin" có đặc tính y học, được sử dụng tronghầu hết các bệnh về gan. Do đặc tính chống viêm mạnh, nó phục hồi lớp biểu bì, bảo vệ và phục hồi gan. Silymarin ngăn chặn sự xuất hiện và phát triển của các cơ chế gây ra sự phát triển của các bệnh như viêm gan, gan nhiễm mỡ hoặc xơ gan. Người ta phát hiện ra rằng trong trường hợp bệnh gan ở giai đoạn rất nặng, silymarin có thể ức chế sự phát triển của chúng.
Cây kế sữa và giải độc cơ thể
Bạn đã nghe nói về thí nghiệm được thực hiện bằng cây kế sữa và một chất độc mạnh thu được từ cây thạch ruồi chưa? Nó chỉ ra rằng chiết xuất cây kế sữa ngăn chặn hoạt động của chất cực kỳ độc hại này và do đó cứu sống một người. Trong những trường hợp khó khăn như ngộ độc agaric ruồi, tiêm tĩnh mạch một liều silybin đậm đặc được sử dụng. Một chất cô đặc silybin có bán trên thị trường được gọi là Legalon Sil đã được chứng minh là có hiệu quả trong những trường hợp như vậy. Người ta thấy rằng tỷ lệ tử vong chung của những bệnh nhân được điều trị bằng thuốc, bất kể mức độ nghiêm trọng của tổn thương gan, là dưới 10%. Thật không may, đây là một phương pháp điều trị rất tốn kém. Legalon Sil cũng được sử dụng trong điều trị bệnh nhân viêm gan C.
Silymarin kết hợp với men vi sinh rất hữu ích sau liệu pháp kháng sinh. Liệu pháp kháng sinh có thể có tác động tiêu cực đến hoạt động của hệ tiêu hóa và gây hại cho gan. Các nghiên cứu xác nhận rằng silymarin ức chế sự phá hủy gan và kích thích sự tái sinh của gan. Chế phẩm có chứachiết xuất từ cây kế sữa, được khuyến khích cho những người sử dụng ma túy tổng hợp mạnh trong thời gian dài.
Cây kế sữa. Da khỏe mạnh, tươi trẻ
Silymarin không chỉ quan tâm đến sức khoẻ của gan, mà còn là sức khoẻ của làn da. Do đó, nó được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm như kem và thuốc mỡ. Silymarin bảo vệ da khỏi các chất độc hại, cũng như tác hại của bức xạ tia cực tím. Chính bức xạ tia cực tím được coi là nguyên nhân chính gây ra cháy nắng, lão hóa và thậm chí là ung thư da.
Chiết xuất từ hạt cây kế sữa, silymarin tăng tốc độ chữa lành vết thương và có tác dụng chống oxy hóa, có thể hữu ích trong việc điều trị nhiều vấn đề về da liễu, bao gồm, chẳng hạn như là cơ sở để điều trị bệnh vẩy nến.
Bảo vệ gan trong quá trình hóa trị
Hóa trị là một trong những phương pháp được áp dụng phổ biến trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Thật không may, nó mang lại các tác dụng phụ nghiêm trọng, chẳng hạn như viêm gan và các vấn đề về chức năng của nó. Nó cũng có thể hữu ích trong trường hợp này, cây kế sữa. Các nhà khoa học từ New York đã tiến hành một nghiên cứu trên một nhóm 50 trẻ em bị bệnh bạch cầu cấp tính. Khi bắt đầu nghiên cứu, tình trạng viêm gan (tăng giá trị men gan AST và ALT) được phát hiện ở tất cả trẻ em được khám. Một nửa số người tham gia nhận được chế phẩm từ cây kế sữa trong 28 ngày, trong khi nửa còn lại nhận được giả dược. Sau khi hết thời gian này, nhóm trẻ em uống cây kế sữa đãcó sự giảm men gan (mức AST thấp hơn) so với trẻ em chỉ dùng giả dược. Nghiên cứu này cho thấy kết quả đầy hứa hẹn, đặc biệt là vì cây kế sữa không ảnh hưởng đến hiệu quả của hóa trị liệu.
Đặc tính chống ung thư của cây kế sữa
Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ quả cây kế sữa có thể có tác dụng chống khối u. Hoạt động của silymarin đã được chứng minh trong điều trị ung thư phổi, tuyến tiền liệt, tuyến tụy, thận và da.
Silymarin cây kế sữa kết hợp với curcumin có thể có hiệu quả trong việc điều trị ung thư ruột kết. Cả hai thành phần đều cho thấy hiệu quả cao hơn trong liệu pháp khi được kết hợp với nhau (được gọi là hiệp đồng).
Cây kế sữa và bệnh tiểu đường loại 2
Việc sử dụng cây kế sữa cũng có tác dụng tích cực trong trường hợp bệnh tiểu đường loại 2. Điều này đã được xác nhận bởi một trong những nghiên cứu được thực hiện trên một nhóm 51 bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nghiên cứu kéo dài 4 tháng. Một nửa số người tham gia nhận được chiết xuất từ cây kế sữa ("Silymarin" viên nén 200 mg 3 lần một ngày) và nửa còn lại nhận được giả dược. Kết quả của nghiên cứu cho thấy sự giảm đáng kể HbA, cũng như tổng lượng cholesterol, LDL và chất béo trung tính ở một nhóm những người dùng chiết xuất cây kế sữa.
Cây kế sữa - làm thế nào để uống?
Có nhiều chế phẩm dựa trên cây kế sữa được bày bán: chiết xuất, viên nén, cồn thuốc. Ưu điểm của các loại thuốc này là liều tập trungsilymarin (hàm lượng silymarin trong quả cây kế sữa chỉ 2-3%), cũng như sinh khả dụng cao hơn so với quả cây kế sữa nguyên chất. Tuy nhiên, mặc dù vậy, sản phẩm phổ biến nhất vẫn là ngũ cốc nguyên hạt của cây hoặc bột cây kế sữa nghiền nát. Có thể thường xuyên thêm một thìa hạt cây kế sữa xay vào sinh tố, nước trái cây hoặc muesli. Hạt chứa nhiều thành phần có giá trị hơn chỉ silymarin. Cây kế sữa nguyên hạt cũng rất giàu khoáng chất, vitamin, axit béo và các chất dinh dưỡng khác.
Tất nhiên, trong trường hợp mắc các bệnh nghiêm trọng, như xơ gan, nhiễm độc hoặc tổn thương gan, thì việc chỉ tiêu thụ ngũ cốc thực vật sẽ không đủ để đạt được hiệu quả điều trị như mong muốn. Trong trường hợp này, các chế phẩm có chứa chiết xuất silymarin chuẩn hóa ở nồng độ 70-80% là phù hợp hơn. Nhưng nếu bạn không có bất kỳ vấn đề cụ thể nào với hoạt động của gan và bạn muốn giữ cho gan hoạt động tốt, bạn nên thường xuyên sử dụng trái cây kế sữa để tăng cường và cải thiện chức năng của cơ quan này.
Bạn có thể dễ dàng mua quả cây kế sữa ở nhiều cửa hàng tạp hóa và nhà thuốc.
Trà cây kế sữa
Ngoài viên nén, viên nang, thực phẩm chức năng và thuốc sắc, cây kế sữa còn có sẵn dưới dạng trà. Mặc dù thực tế rằng một tách trà cây kế sữa là phần nhỏ nhất trong số những gì mà loài cây này có, nhưng nó vẫn đáng để thử. Nó có một hương vị tinh tế, nhẹ nhàng và là một sự thay thế tuyệt vời cho một cốc trà đen khác. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút mật ong vào.
Dầu cây kế sữa
Dầu cây kế sữa tốt hơn nên chọn loại được ép lạnh, chưa tinh chế và tất nhiên là ở dạng thô. Sản phẩm này rất thích hợp để trộn với bất kỳ món salad nào.
Dầu cây kế sữa có thể dùng đường uống và sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Nó dưỡng ẩm và tái tạo da tốt. Khi bôi bên ngoài, nó sẽ giúp chữa bỏng hoặc các vết thương khó lành khác. Hiệu quả của nó đã được chứng minh trong việc điều trị các quá trình có mủ, bệnh chàm, vết loét, ban đỏ và dị ứng. Dầu cây kế sữa phục hồi tốt tóc và móng dễ gãy.
Để phòng ngừa, nó được khuyến khích cho những người tiếp xúc hàng ngày với chất độc, ví dụ, làm việc trong điều kiện có hại. Đối với sử dụng bên trong, nên uống 2-3 muỗng cà phê dầu mỗi ngày (trường hợp ngộ độc nặng thì dùng liều cao hơn). Nó có vị hơi đắng, hạt và màu vàng nâu. Áp dụng nó bên ngoài, thực hiện nén thường xuyên hoặc xoa dầu vào các vùng da bị ảnh hưởng. Hiệu quả sẽ được quan sát thấy sau một vài tuần.
Chống chỉ định sử dụng cây kế sữa và các biện pháp đề phòng
Trong trường hợp có các vấn đề sức khỏe và bệnh tật nghiêm trọng, việc sử dụng cây kế sữa nên được thảo luận với bác sĩ.
Nên hỏi ý kiến bác sĩ trong trường hợp sử dụng các loại thuốc sau hoặc dẫn xuất của chúng:
- Thuốc chống loạn thần - chứa butyrophenones, chẳng hạn như Haloperidol và phenothiazines, Chlorpromazine,"Promethazine".
- Phenytoin - thuốc điều trị động kinh.
- Halothane - thuốc được sử dụng trong quá trình gây mê toàn thân.
- Thuốc tránh thai hoặc liệu pháp thay thế hormone.
Cây kế sữa có thể cản trở tác dụng của những loại thuốc sau:
- thuốc kháng histamine dựa trên fexofenadine,
- thuốc an thần - bao gồm alprazolam (Xanax), diazepam (Valium) và lorazepam (Ativan),
- thuốc chống đông máu - làm loãng máu.
Cây kế sữa không được dùng trong điều trị ngộ độc cấp tính.
Chống chỉ định cho cây kế sữa:
- Thuốc từ cây không nên uống đối với những người bị tắc nghẽn đường mật (trong trường hợp họ bị tăng tiết mật rất nguy hiểm).
- Do thiếu bằng chứng đầy đủ để chứng minh tính an toàn hoàn toàn của nó, cây kế sữa không được khuyến cáo sử dụng cho trẻ em dưới 12 tuổi. Điều này cũng áp dụng cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và khi cho con bú.
Cây kế sữa: đánh giá
Hầu hết các đánh giá về cây kế sữa đều tích cực. Hành động của loại thảo mộc được sử dụng để cải thiện các chức năng của các cơ quan nội tạng. Với việc sử dụng kéo dài, hầu hết mọi người nhận thấy sự cải thiện trong tiêu hóa. Bằng cách cải thiện chức năng của gan, cơ thể được thanh lọc tốt hơn, và do đó ngoại hình trở nên hấp dẫn hơn. Hầu hết người tiêu dùngmua hạt cây kế sữa xay hoặc viên nén silymarin.
Đánh giá tiêu cực về cây kế sữa là những trường hợp ngoại lệ, thường liên quan đến việc lạm dụng nó. Một số mong đợi kết quả ngay lập tức và sự cải thiện sau lần áp dụng đầu tiên. Thật không may, giống như bất kỳ phương thuốc thảo dược nào, dùng cây kế sữa đòi hỏi sự kiên nhẫn và thường xuyên.