Dâu tằm, tác hại và lợi ích cần lưu ý khi sử dụng các chế phẩm dựa trên nó, được đưa vào nước ta từ Trung Đông. Ở đó, dâu tằm (tên thứ hai của cây) có thể được tìm thấy ở hầu hết các sân. Quả dâu tằm, tác hại và lợi ích của nó đã được biết khá rõ, chủ yếu là phổ biến trong y học dân gian do quả của nó. Chúng được sử dụng để làm thuốc và thuốc nhuộm tự nhiên. Cây này xuất hiện ở nước ta nhờ Peter I. Và một số món ăn từ quả của nó, chẳng hạn như mứt, đã trở thành quốc lương.
Dâu tằm có công dụng gì? Tác hại và lợi ích của nó dựa trên các yếu tố như vitamin (ribovlavin, thiamine, pyridoxine), sucrose, glucose, m altose, fructose, sterol. Có các axit malic, citric, nicotinic, ribonucleic, folic, pantothenic, fumaric và palmitic, tinh dầu trong quả của nó. Chúng cũng chứa guaiacol, phenol, eugenol, methyl salicylate.
Nên dùng dâu tằm khi nào? Tác hại và lợi ích của nó quan trọng trong những trường hợp nào? Suy cho cùng, đây không phải là thức ăn hàng ngày mà là một sản phẩm có tác dụng dược lý nhất định.
Dâu tằm làm giảm các quá trình viêm nhiễm khác nhau, vì vậy nó nên được sử dụng cho các bệnh về cổ họng và khoang miệng. Xi rô dâu tằm được khuyến khích cho những người bị bệnh tiểu đường. Nước sắc của nó sẽ giúp ích cho những người bị tăng huyết áp. Đặc tính của dâu tằm nên nó là một phương thuốc hữu hiệu cho chứng mệt mỏi và đau đầu.
Hầu hết tất cả các loại thuốc và sản phẩm làm từ nó đều có tác dụng chữa bệnh. Mulberry compote chứa tất cả các loại vitamin giống nhau được tìm thấy trong quả mọng tươi. Nó cũng bảo tồn các đặc tính hữu ích của dâu tằm khô, vì vậy ở dạng này, nó có thể được thu hoạch cho mùa đông. Đối với điều này, trái cây tươi được thực hiện. Chúng được phơi nắng ở nơi thông thoáng trong ít nhất hai tuần, sau đó chúng được đưa về độ ẩm tiêu chuẩn (10%) trong lò nướng ở nhiệt độ 35 độ.
Ngoài quả mọng, các bộ phận khác của cây cũng được dùng để bào chế thuốc. Một truyền được chuẩn bị trên cơ sở của rễ. Để thực hiện, bạn lấy 50 gam nguyên liệu đã được xay kỹ cho vào một lít nước nóng. Dịch truyền được đun nóng được ủ trong một giờ, sau đó được đặt trên ngọn lửa nhỏ, nơi nó phải được trong mười lăm phút, sau đó nó được lọc. Do thức uống không có mùi vị dễ chịu nên bạn nên cho thêm mật ong vào. Nó được sử dụng 1/3 cốc ba lần một ngày. Phương thuốc này rất hữu ích để bình thường hóa huyết áp. Đối với bệnh thiếu máu do thiếu sắt, nên dùng dâu tằm xay nhuyễn trộn với mật ong và sốt táo.
Do chứa nhiều chất khác nhau nên cây dâu tằm có thể ảnh hưởng đếnsinh vật và ảnh hưởng tiêu cực. Nếu sử dụng quá nhiều quả mọng chưa chín, bạn có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa. Khi mua trái cây từ những người cung cấp không đáng tin cậy, người ta có thể bị ngộ độc bởi muối của kim loại nặng nếu quả được thu hái ở những khu vực không thuận lợi về môi trường. Không nên sử dụng quả mọng và nước dâu tằm với các sản phẩm tương tự khác để không gây ra quá trình lên men trong dạ dày. Quercetin trong dâu tằm có thể gây ra phản ứng dị ứng.
