Cơ thể liên tục duy trì nồng độ glucose trong máu ở mức cân bằng. Trong trường hợp không thể thực hiện được điều này, hoạt động của nó sẽ xảy ra lỗi. Khi liên hệ với phòng khám, một người đi xét nghiệm máu để tìm lượng đường. Chính các giá trị của chỉ số này là yếu tố quyết định chính đến tình trạng sức khỏe của bệnh nhân. Với sự gia tăng ban đầu của lượng đường trong máu, một cá nhân có thể không chú ý đến chúng, nhưng đồng thời, những thay đổi đã bắt đầu trong cơ thể. Để giữ gìn sức khỏe, cần phải biết các dấu hiệu của bệnh và nguyên nhân dẫn đến bệnh để đến bác sĩ tư vấn kịp thời và dứt điểm bệnh.
Tại sao lượng đường trong máu cao lại nguy hiểm?
Thực phẩm mà một người tiêu thụ hàng ngày được phân hủy trong cơ thể thành protein, chất béo và carbohydrate. Và thứ hai, lần lượt, trên glucose và fructose. Mức đường trong máu là lượng đường trong đó. Thành phần nàycần thiết cho cơ thể chúng ta, vì nó dùng làm thức ăn cho các tế bào. Và để điều này xảy ra, glucose phải đi vào tế bào với sự hỗ trợ của insulin. Trong trường hợp dư thừa (tăng đường huyết) và thiếu insulin, các tế bào sẽ chết đói.
Hóa ra các triệu chứng thừa và thiếu glucose trong máu đều giống nhau. Năng lượng dự trữ đóng vai trò như một nguồn dự trữ nhất định và được dự trữ trong gan, và nếu cần thiết sẽ được tiêu thụ. Nó xảy ra khi một người tăng hoạt động cơ, kích thích, sợ hãi hoặc đau dữ dội. Tại sao lượng đường trong máu cao lại nguy hiểm? Khi tăng đường huyết kéo dài với một lượng đường khá lớn trong máu, mà cơ thể không có thời gian tiêu thụ, tuyến tụy bị suy, và glucose sẽ được đào thải qua nước tiểu. Kết quả là quá trình trao đổi chất bị rối loạn và thải ra các chất độc hại khiến cơ thể bị nhiễm độc.
Mức đường huyết
Không phân biệt giới tính, mức đường huyết bình thường theo tiêu chuẩn hiện đại là trong khoảng 3,3-5,5 mmol / l khi vật liệu sinh học được lấy từ ngón tay khi bụng đói. Khi lấy máu từ tĩnh mạch, các giá trị 4–6,1 mmol / l sẽ là tiêu chuẩn. Kết quả thay đổi khi căng thẳng, sau khi ngủ không ngon hoặc đi bộ nhanh. Giá trị của chỉ số vượt quá 5,5 mmol / l cho thấy khả năng mắc bệnh tiểu đường. Trong trường hợp này, cần phải vượt qua một số bài kiểm tra. Phụ nữ mang thai cũng có thể có lượng đường trong máu cao. Điều này được giải thích là do nhu cầu về một lượng glucose nhất định cho sự phát triển của thai nhi. Mức đường cao hơn một chútquan sát thấy ở những người trên 60 tuổi. Ngược lại, trẻ em có chỉ số thấp hơn một chút so với tiêu chuẩn.
Nguyên nhân dẫn đến lượng đường trong máu cao
Thống kê y tế cho thấy hầu hết dân số trưởng thành bị tăng đường huyết đều mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các yếu tố khác của bệnh này là không tuân thủ chế độ hàng ngày (không dành đủ thời gian cho giấc ngủ thích hợp), tình trạng căng thẳng liên tục trong công việc, thiếu hoạt động thể chất và béo phì. Những nguyên nhân chính khiến lượng đường trong máu cao dẫn đến bệnh tật là:
- Tiểu đường. Căn bệnh này liên quan đến những rối loạn trong hệ thống nội tiết do thiếu insulin do tuyến tụy sản xuất.
- Quá trình viêm trong tuyến tụy.
- Bệnh gan mãn tính.
- Chế độ ăn uống không cân bằng. Nó xảy ra khi chế độ ăn uống chứa một lượng lớn carbohydrate có thể được hấp thụ nhanh chóng và một lượng nhỏ thức ăn thực vật.
- Tình trạng căng thẳng thần kinh liên tục và căng thẳng.
- Các bệnh truyền nhiễm nặng trong quá khứ.
- Điều trị nội khoa chuyên sâu.
- Lối sống ít vận động.
Triệu chứng của lượng đường trong máu cao
Đường huyết cao được đặc trưng bởi các triệu chứng sau:
- khát triền miên;
- khô miệng, kể cả ban đêm;
- giảm hoặc tăng cân đáng kể;
- cần thường xuyênđi tiểu;
- mệt mỏi kinh niên;
- nhức đầu;
- làm khô lớp hạ bì và niêm mạc;
- suy giảm thị lực;
- rối loạn nhịp tim;
- hệ thống miễn dịch suy yếu;
- vết thương kém lành;
- thở ồn ào.
Dạng tăng đường huyết cấp tính dẫn đến mất nước nghiêm trọng, suy giảm ý thức và đôi khi hôn mê. Nếu phát hiện nhiều dấu hiệu cùng lúc, bạn nên đến phòng khám và kiểm tra bằng các xét nghiệm xem đường huyết có cao không.
Tại sao tôi nên ăn kiêng?
Có một chế độ ăn kiêng số 9, dành riêng cho những người có lượng đường trong máu cao. Mục đích của nó là bình thường hóa hàm lượng glucose, thu được chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Chỉ cần tuân thủ nghiêm ngặt nó ngay sau khi phát hiện bệnh, khả năng cao là đình chỉ quá trình phát triển bệnh lý. Trong chế độ ăn uống, cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm có một lượng đáng kể chất bột đường. Trong trường hợp này, nguồn cung cấp glucose sẽ giảm đi và cần ít insulin hơn. Lượng đường trong máu sẽ giảm, góp phần vào hoạt động bình thường của toàn bộ cơ thể.
Chế độ ăn kiêng nhiều đường được khuyến nghị
Dinh dưỡng hợp lý giúp giảm nguy cơ đợt cấp của bệnh và cải thiện sức khỏe. Để tuân thủ chế độ ăn kiêng, bạn phải tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Nên ăn những thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Carbohydrate tiêu hóa nhanh nên được loại trừ khỏi chế độ ăn. Bao gồm trong menunhiều trái cây, rau và ngũ cốc thô hơn.
- Giảm ăn mỡ động vật.
- Ưu tiên chế độ dinh dưỡng khi có lượng đường trong máu cao để cho ăn thức ăn có chứa chất đạm.
- Hạn chế ăn mặn. Nên thay muối ăn bằng muối biển. Điều này đặc biệt đúng đối với bệnh nhân cao huyết áp.
- Theo dõi lượng nước hàng ngày của bạn. Bạn cần uống tối đa 2 lít.
- Ăn toàn bộ thực phẩm có chứa vitamin, khoáng chất và chất xơ.
- Loại trừ tất cả đồ ngọt khỏi chế độ ăn uống.
- Dinh dưỡng với lượng đường trong máu cao để tạo thành phân đoạn. Bạn nên ăn theo khẩu phần nhỏ tối đa sáu lần một ngày.
- Ăn thực phẩm chứa carbohydrate mỗi ngày, nhưng không quá 120 g.
Tăng lượng đường trong máu khi mang thai
Phụ nữ mang thai sau khi đăng ký dưới sự theo dõi của bác sĩ và lấy máu xét nghiệm đường định kỳ. Trong giai đoạn này, có thể quan sát thấy nhiều trục trặc khác nhau trong cơ thể, tuyến tụy cũng không ngoại lệ. Khi lượng đường trong máu cao được phát hiện ở phụ nữ mang thai, cái gọi là bệnh tiểu đường thai kỳ xảy ra. Sau khi sinh con, nó có thể trôi qua mà không để lại dấu vết hoặc tồn tại suốt đời. Bệnh tiểu đường khi mang thai ảnh hưởng đến những phụ nữ:
- có con đầu lòng ở tuổi 35;
- có khuynh hướng di truyền;
- sinh con thừa cân;
- bị sẩy thai;
- uống thuốc nội tiết tố;
- thừa cân.
Dấu hiệu nhận biết lượng đường trong máu cao ở phụ nữ nằm ở vị trí nhạy cảm là khô và có vị kim loại trong miệng, đa niệu và mệt mỏi. Trước khi hiến máu tìm đường, phụ nữ nên nhớ rằng xét nghiệm được thực hiện khi bụng đói, ở trạng thái bình tĩnh, sau một đêm ngon giấc. Đi bộ trước khi hiến máu cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả. Trong trường hợp khó chịu và cảm thấy không khỏe, cần phải cảnh báo với bác sĩ.
Đường được coi là bình thường nếu giá trị của nó nằm trong khoảng 4–5,2 mmol / l. Ở các giá trị tăng cao, các cuộc kiểm tra bổ sung được quy định - nếu chẩn đoán được xác nhận, một liệu trình điều trị sẽ được thực hiện. Tại sao lượng đường trong máu cao lại nguy hiểm ở phụ nữ mang thai? Nếu phát bệnh ở những tháng đầu của thai kỳ, thai nhi thường mang nhiều dị tật không tương xứng với cuộc sống. Nó kết thúc bằng những lần sẩy thai sớm. Biểu hiện muộn của bệnh tiểu đường ở phụ nữ chuyển dạ hoặc không thể ổn định dẫn đến tổn thương các cơ quan khác nhau của thai nhi. Người phụ nữ có thể bị suy giảm chức năng thận, tăng huyết áp và các biến chứng có thể xảy ra trong quá trình sinh nở. Trong thời kỳ mang thai, bạn nên thường xuyên theo dõi lượng đường trong máu và dưới sự giám sát của bác sĩ.
Tăng đường huyết vào buổi sáng
Có một số lý do khiến lượng đường trong máu cao vào buổi sáng. Điều này có thể được khắc phục, chỉ cần xác định xem cái nào trong số chúng đã gây ra vấn đề:
- Hội chứngHừng đông. Mỗi buổi sáng từ 4 đến 6 giờ có thể có lượng đường tăng cao. Tại thời điểm này, các hormone được kích hoạt,kích thích sự tổng hợp glucose ở gan, đi vào máu và dẫn đến tăng lượng đường. Những người khỏe mạnh có thể đối phó với tình trạng này, vì lượng insulin được sản xuất đủ để bù lại lượng glucose.
- Hội chứngSomoji. Vào ban đêm, lượng đường giảm mạnh liên quan đến việc sử dụng quá liều insulin. Sau khi căng thẳng như vậy, cơ thể sẽ lấy glucose từ nguồn dự trữ và hiệu suất buổi sáng tăng lên.
Đường huyết cao vào buổi sáng không nhất thiết liên quan đến bệnh tiểu đường. Nó cũng có thể xảy ra ở những người hoàn toàn khỏe mạnh trong các trường hợp sau:
- hoạt động thể chất nặng;
- hoạt động trí óc cường độ cao kéo dài;
- mối đe dọa đến tính mạng, nỗi sợ hãi nghiêm trọng và sự sợ hãi;
- tình trạng căng thẳng nghiêm trọng.
Nồng độ đường trong máu trong tất cả các trường hợp này trở lại bình thường sau khi yếu tố phơi nhiễm được loại bỏ mà không cần chăm sóc y tế. Ngoài ra, có một số bệnh nghiêm trọng làm tăng lượng đường. Chúng bao gồm bỏng, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, bệnh gan và chấn thương não. Trong những trường hợp này, bạn cần đi khám để có phương pháp điều trị thích hợp và giải quyết tình trạng đường huyết tăng cao vào buổi sáng.
Tôi có thể ăn những loại thực phẩm nào?
Để bổ sung Carbohydrate cho cơ thể bị đường huyết cao thì nên dùng ngũ cốc. Tuy nhiên, bột yến mạch và bột báng ăn liền nên được loại trừ khỏi chế độ ăn. Các thành phần chính của chế độ ăn uống bao gồm kiều mạch, lúa mạch ngọc trai, lúa mì, nguyên cámbột yến mạch ngũ cốc, cũng như cháo gạo bí ngô. Chúng chứa một lượng đủ các nguyên tố vi lượng, vitamin và carbohydrate phức hợp. Có thể làm gì với lượng đường trong máu cao? Một điều quan trọng nữa là đừng quên rau - đây là một trong những yếu tố chính trong chế độ ăn uống, có hàm lượng calo thấp. Bí ngòi, dưa chuột, bí đỏ, cà chua và bắp cải rất thích hợp để nướng trong lò, luộc và hầm.
Sử dụng rau diếp và rau cần tây sẽ cải thiện chức năng của tế bào, quả bơ sẽ giúp sản sinh thêm insulin. Với việc sử dụng rau sống, cơ thể nhận được nhiều chất xơ, chất béo thực vật và protein. Cần đặc biệt chú ý đến atisô Jerusalem. Nó được tiêu thụ cả thô và sau khi xử lý nhiệt. Chúng có thể thay thế khoai tây và dùng để nấu các món ăn kèm cho cá hoặc thịt. Đối với chế độ ăn kiêng có lượng đường trong máu cao, nên sử dụng thịt với một lượng chất béo tối thiểu: thỏ, thịt gà và thịt bê. Bạn nên ăn nhiều cá, đặc biệt là các loài cá hồi, có chứa protein và axit béo thiết yếu. Nên chọn các loại quả chua ngọt: chanh, cam, lê, táo, bưởi, dâu tây, dâu tây. Quả hạch rất tốt để ăn vặt. Và nước sắc của quả lý chua, quả mâm xôi và hoa hồng dại có thể dùng thay trà. Các sản phẩm từ sữa cũng không thể thiếu: phô mai, sữa đông, kefir, sữa nướng lên men.
Thực phẩm nào bị cấm?
Chế độ ăn kiêng dành cho bệnh nhân bị đường huyết cao khá có khả năng đưa cơ thể trở lại trạng thái bình thường, với điều kiện làtuân thủ thường xuyên. Đồng thời, lượng đường có thể tăng mạnh do những sai sót nhỏ trong chế độ dinh dưỡng. Điều này có thể do thức ăn nhanh, đồ ngọt và đường gây ra. Ngoài ra, thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu bao gồm:
- bánh nướng làm từ bột mì hảo hạng;
- trái cây có carbohydrate dễ tiêu hóa - nho, sung, dưa hấu, chuối, chà là;
- súp dựa trên nước dùng béo;
- thức ăn cay và hun khói;
- xốt - mayonnaise, tương cà;
- trứng cá muối.
Khoai tây không hoàn toàn bị loại khỏi chế độ ăn kiêng, nhưng bạn cũng nên ít sử dụng. Không thể làm gì với lượng đường trong máu cao? Bạn không nên ăn cháo yến mạch, bột báng và gạo đánh bóng trắng. Cháo làm từ chúng chứa nhiều carbohydrate và một lượng nhỏ chất dinh dưỡng. Thực phẩm không mong muốn có lượng đường cao sẽ là thịt mỡ, các loại dưa chua và tất cả các loại rau nấu trong nước xốt. Các sản phẩm này gây căng thẳng thêm cho các cơ quan tiêu hóa và tim, dẫn đến tăng huyết áp.
Mật ong dành cho người cao đường huyết
Bất kỳ loại mật ong tự nhiên nào cũng chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất, axit amin, đường fructose và các chất hữu ích khác cần thiết cho sự sống của cơ thể. Đồng thời, sản phẩm này rất giàu glucose nên cực kỳ chống chỉ định với những người thừa đường huyết. Các nhà nội tiết không đồng ý về việc liệu bệnh nhân tiểu đường có thể tiêu thụ mật ong hay không. Một số người trong số họ tin rằng điều đó là có thể, và trích dẫn những điều saulý do:
- Hàm lượng vitamin C cao hỗ trợ khả năng tự vệ của cơ thể.
- Với việc thiếu vitamin B, được tìm thấy với số lượng lớn trong sản phẩm, công việc của nhiều cơ quan bị gián đoạn.
- Đường fructose trong mật ong được gan chuyển hóa thành glycogen và không cần insulin.
Các chuyên gia không tán thành việc sử dụng mật ong, giải thích vị trí của họ như sau. Sản phẩm này:
- chứa nhiều calo;
- làm tăng tải cho gan;
- thường 80% là đường.
Tất cả các bác sĩ đều đồng ý rằng mật ong là một sản phẩm hữu ích và được sử dụng để điều trị nhiều bệnh. Nhưng do những bất đồng, tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để giải quyết vấn đề. Ông ấy sẽ chỉ định một chế độ ăn kiêng dựa trên nhu cầu cụ thể của bệnh nhân.
Làm thế nào để giảm lượng đường trong máu?
Điều trị tăng đường huyết bao gồm giảm tạm thời lượng đường trong máu tăng cao trong khi điều trị bệnh cơ bản gây ra tình trạng này. Nếu lượng đường trong máu cao, tôi phải làm gì? Công việc của tuyến tụy, sản xuất insulin để duy trì lượng đường trong máu bình thường, có thể bị suy giảm do lạm dụng rượu hoặc chế độ ăn uống kém. Bác sĩ kê đơn cho bệnh nhân chế độ ăn phù hợp và điều chỉnh chế độ ăn.
Thường không sản xuất đủ insulin do quá tải về cảm xúc. Trong trường hợp này, bệnh nhân được khuyên nên nghỉ ngơi và điều chỉnh hệ thống thần kinh - kết quả là lượng đường trở lại bình thường. Tạichẩn đoán bệnh tiểu đường loại 2, thuốc hạ đường huyết được kê đơn dưới dạng viên nén. Bệnh tiểu đường loại 1 được điều trị bằng cách tiêm insulin dài hạn dưới da. Tất cả các loại thuốc đều được bác sĩ lựa chọn một cách nghiêm ngặt về thành phần và liều lượng. Ngoài việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống và hoạt động thể chất khả thi sẽ giúp giảm lượng đường trong máu cao.
Đái tháo đường ở trẻ em
Bệnh ở trẻ em biểu hiện ở thể nặng - tiểu đường tuýp 1. Nếu xuất hiện bất kỳ dấu hiệu nào báo hiệu bệnh tật, bạn nên ngay lập tức đến gặp bác sĩ và làm các xét nghiệm kiểm tra lượng đường trong máu. Ở trẻ em, bệnh này không có triệu chứng trong một thời gian dài, do đó, chẩn đoán đã được thực hiện với dạng phát triển nặng của nó. Lúc này, các mạch máu của mắt, niêm mạc khoang miệng, hệ thần kinh, da bị tổn thương, đôi khi phát triển thành hôn mê. Các triệu chứng của lượng đường trong máu cao ở trẻ em cũng giống như ở người lớn:
- khô miệng triền miên, khát dữ dội;
- mệt mỏi;
- cảm giác đói liên tục;
- đi tiểu nhiều và thường xuyên;
- giảm cân ăn ngon.
Đái tháo đường ở trẻ em phát triển nhanh hơn ở người lớn. Họ có thể bị giảm đột ngột lượng đường trong máu và chỉ số này rất khó phục hồi. Trẻ suy yếu có nhiều khả năng mắc các bệnh truyền nhiễm, khiến tình trạng bệnh chung của trẻ càng trở nên trầm trọng hơn. Nhiều bậc cha mẹ có câu hỏi: khi nào trẻ bị tăngđường huyết phải làm sao? Liên hệ khẩn cấp với bác sĩ nội tiết hoặc bác sĩ của bạn. Bác sĩ sẽ chỉ định xét nghiệm nước tiểu, máu và đưa ra chẩn đoán chính xác. Với một mức độ thấp của glucose, thuốc hạ đường huyết, một chế độ ăn uống đặc biệt và chăm chỉ được quy định. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, trẻ phải nhập viện điều trị bằng insulin suốt đời.
Phòng chống tăng đường huyết
Đường huyết cao là một căn bệnh ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể. Nhưng nó có thể được ngăn chặn nếu bạn tuân theo các quy tắc phòng ngừa đơn giản:
- Dinh dưỡng hợp lý. Bạn nên giảm hàm lượng calo trong thức ăn và loại bỏ những thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu ra khỏi thực đơn. Chế độ ăn uống phải bao gồm đủ lượng protein và carbohydrate phức hợp. Cần tăng cường ăn thức ăn thực vật và chế biến thức ăn thành phần nhỏ.
- Tập thể dục hàng ngày. Nó có tác dụng hữu ích đối với quá trình trao đổi chất, thúc đẩy giảm cân. Các bác sĩ khuyên bạn nên đi bộ, khiêu vũ, bơi lội, đạp xe, chơi bóng đá nhiều hơn.
- Hãy yên tâm cho bạn. Nên tránh các tình huống căng thẳng càng nhiều càng tốt, giao tiếp nhiều hơn với bạn bè, ra ngoài trời khi rảnh rỗi, thực hiện sở thích của bạn.
- Ngủ ngon và trọn giấc. Rối loạn giấc ngủ vào ban đêm dẫn đến việc sản xuất insulin của chính bạn bị giảm.
- Từ chối các thói quen xấu. Không được phép hút thuốc và lạm dụng rượu.
Điều quan trọng là đừng quên bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất định kỳ, vì chúng có mộttầm quan trọng đối với quá trình trao đổi chất. Tất cả mọi người hàng năm cần phải khám sức khỏe và kiểm tra hàm lượng đường trong máu. Và đối với những người có nguy cơ và có dấu hiệu của lượng đường trong máu cao - sáu tháng một lần. Phòng bệnh là cách tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tật.
