Cỏ xạ hương chủ yếu được sử dụng trong nhà bếp như một loại thảo mộc thơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại cây này có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn nên có thể dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau. Hãy xem xét những lợi ích và tác hại của cỏ xạ hương núi đối với cơ thể con người.
Mô tả
Cỏ xạ hương (cỏ xạ hương) là một loài thực vật thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae). Hiện được tìm thấy ở Âu-Á và Bắc Phi trên các sườn núi đá vôi khô, nhiều nắng. Nó cũng được trồng ở Nga, phổ biến nhất trong vườn nhà, để sử dụng làm thuốc và mỹ phẩm, hoặc làm gia vị trong nhà bếp.
Cỏ xạ hương núi (trong hình) - cây bụi lâu năm, thấp, có thân mọc thẳng hoặc mọc một phần, phân nhánh nhiều với lá hình bầu dục thuôn dài. Những bông hoa nhỏ màu hồng tím đến tím nhạt tô điểm cho cây từ tháng 5 đến tháng 9. Điểm đặc trưng của thảo mộc là có mùi thơm cay và hơi hắc.
Thuộc tínhđặc tính của cỏ xạ hương núi được đánh giá cao trong thời cổ đại. Người Ai Cập sử dụng nó như một chất bảo quản thực phẩm và cũng là một thành phần chính trong hỗn hợp ướp xác. Người La Mã sẵn sàng sử dụng cỏ xạ hương để tắm - họ tin rằng bằng cách này, cơ thể của họ có được sức mạnh. Đến lượt mình, người Hy Lạp cổ đại đã sử dụng trà thảo mộc như một loại thuốc lợi tiểu và khử trùng.
Thành phần
Trong số các thành phần hoạt tính có trong thảo mộc cỏ xạ hương núi là:
- tinh dầu, đặc biệt là thymol, một chất có tác dụng kháng khuẩn và long đờm cực mạnh;
- flavonoid là hợp chất có đặc tính chống oxy hóa và kháng nấm;
- khoáng chất - chủ yếu là sắt, canxi, selen, mangan, kali và magiê;
- vitamin - beta-carotene, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, niacin, axit folic.
Tính chất chữa bệnh
Sự phong phú của các thành phần hoạt tính làm cho cỏ xạ hương trở thành một phương thuốc phổ biến để điều trị các bệnh khác nhau. Trong số các đặc tính có lợi quan trọng nhất của cỏ xạ hương núi nổi bật trên tất cả:
- tác dụng làm long đờm,
- tác dụngkháng khuẩn,
- tác dụng chống viêm,
- hoạt động chống nấm,
- tác dụng của tâm trương,
- tác dụngra mồ hôi,
- tác dụng làm dịu.
Cỏ xạ hương - sử dụng trong y học và thẩm mỹ
Thảo mộc hỗ trợ đắc lực cho công việc hô hấp và tiêu hóahệ thống.
- Hệ hô hấp. Nhờ tác dụng kháng khuẩn và chống viêm, loại thảo mộc này có hiệu quả trong việc giảm đau họng do cảm lạnh hoặc cảm cúm. Các chế phẩm làm sẵn có chứa chiết xuất thực vật có bán ở các hiệu thuốc. Bạn cũng có thể sử dụng các loại thuốc tự chế (tiêm truyền, súc miệng, cồn thuốc). Cỏ xạ hương có thể dùng để trị ho, long đờm và kháng khuẩn nên nó được dùng tốt nhất trong việc điều trị ho khan.
- Hệ thống tiêu hóa. Cỏ tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của hệ tiêu hóa. Trà hoặc dịch truyền từ cây có thể được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để chữa táo bón hoặc tiêu chảy. Các chế phẩm thảo dược được thiết kế để điều trị viêm dạ dày, giảm kích ứng ruột và các vấn đề về gan.
- Cỏ xạ hương dành cho da mụn và da dầu. Một loại thảo mộc được thoa lên vùng da bị mụn có thể cải thiện đáng kể tình trạng của nó. Nhờ đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, cây làm dịu các triệu chứng của mụn trứng cá, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của chúng.
- Cỏ xạ hương dành cho tóc gàu và tóc dầu. Để cải thiện tình trạng của da đầu và tóc, bạn có thể mua các loại dầu gội pha sẵn và các loại mỹ phẩm thảo dược khác. Bạn cũng có thể thử các công thức tự chế như xả tóc.
- Cỏ xạ hương chữa viêm chân răng. Loại cây này là thành phần của nhiều loại thuốc đánh răng thảo dược vì nó giúp phục hồi nướu răng bị tổn thương. Đặc biệt khuyến khích súc miệng với cồn thảo dược trong trường hợp nướu bị kích ứng vàhở cổ răng.
Sử dụng cỏ xạ hương trong nhà bếp
Cỏ xạ hương núi là một loại gia vị nổi tiếng kết hợp tốt với các loại thảo mộc khác như mùi tây, lá nguyệt quế hoặc bạc hà. Nó có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Nó tuyệt vời như một món ăn kèm với các loại thịt, cũng như salad.
Thêm một muỗng cà phê thảo mộc làm gia vị cho các bữa ăn nặng hơn giúp giảm các vấn đề về dạ dày và cải thiện tiêu hóa. Húng tây rất hợp với cá và nước sốt tự làm. Một số thậm chí còn thêm nó vào rượu mùi thảo mộc. Tuy nhiên, đừng dùng quá nhiều cỏ xạ hương vì nó có vị đắng và quá nhiều có thể làm thay đổi hương vị của món ăn.
Chống chỉ định và tác dụng phụ
Xem xét, ngoài các đặc tính hữu ích trên của cỏ xạ hương núi, chống chỉ định và tác dụng phụ khi dùng loại thảo mộc này. Liều điều trị quá cao hoặc thường xuyên của chiết xuất cỏ xạ hương có thể gây ngộ độc thực phẩm. Điều này được biểu hiện bằng cảm giác buồn nôn, nôn, viêm dạ dày. Không dùng dầu thảo mộc qua đường miệng - ngộ độc do nó gây ra rất nguy hiểm, thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Một trong những loại tinh dầu có trong cỏ xạ hương, cụ thể là thymol, chịu trách nhiệm cho các phản ứng như vậy trong cơ thể. Việc tiêu thụ nó với số lượng lớn dẫn đến tổn thương các cơ quan nội tạng, bao gồm cả gan và tim, và tê liệt hệ thần kinh trung ương.
Phụ nữ có thai nên tránh dùng cỏ xạ hương núi. Dầu của cây này có thể có tác dụng phụtác động đến sự phát triển của thai nhi, dẫn đến sinh non, kích thích tử cung co bóp.
Thyme Expectorant Syrup
Để chuẩn bị xi-rô ho, cho 1 thìa cỏ xạ hương khô, 1 củ hành tây băm nhỏ vào một hộp nhỏ và đổ mọi thứ với 1 ly nước. Đậy nắp và nấu trong nửa giờ. Sau đó, bạn để nguội và lọc lấy nước dùng. Thêm 5 thìa mật ong vào hỗn hợp thu được và trộn đều. Xi-rô này nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong ba ngày. Nó được thực hiện trong ba muỗng canh 3-4 lần một ngày. Không cho trẻ em dưới 3 tuổi.
Trà cỏ xạ hương núi
Trà cỏ được uống để cải thiện tiêu hóa và được sử dụng như một loại nước súc miệng trị viêm răng và nướu.
Để chế biến, người ta đổ một cọng cỏ xạ hương tươi vào một cốc nước sôi và đậy nắp trong khoảng 15 phút. Sau khi ủ, cần cắt bỏ cuống. Mật ong và chanh có thể được thêm vào trà. Khi sử dụng như một loại nước súc miệng, hãy đợi cho đến khi dịch truyền nguội.
Cỏ xạ hương cho tóc
Truyềnhúng tây (không có mật ong và chanh), bạn có thể xả tóc ngay sau khi gội (không xả lại). Bạn cũng có thể nhỏ một vài giọt dầu thảo mộc vào lược chuyên dụng để xoa bóp da đầu và phân phối sản phẩm vào tóc.
Thuốc bổ da mặt
Một phần tư muỗng canh cỏ xạ hương khô, đổ 1/4 cốc nước sôi rồi đun sôi trong 20 phút. Làm mát dụng cụ và căng. Thuốc bổ kết quả được ngâm tẩmtăm bông và lau vùng da có vấn đề của khuôn mặt hai lần một ngày. Bảo quản trong tủ lạnh đến ba ngày.
