Tranh chấp về việc mỗi người cần uống bao nhiêu nước mỗi ngày vẫn chưa lắng xuống trong nhiều năm, không chỉ giữa những người ủng hộ lối sống lành mạnh mà còn giữa các chuyên gia. Một số người trong số họ chắc chắn rằng bạn chỉ nên uống khi cảm thấy khát tự nhiên, trong khi những người khác tuân theo lý thuyết nổi tiếng về "tám ly".
Nó được phát triển bởi các chuyên gia Hoa Kỳ vào giữa thế kỷ 20 và bao gồm thực tế là một người khỏe mạnh cần 1 ml nước trên 1 kilocalorie thực phẩm tiêu thụ cho chế độ uống bình thường. Chế độ ăn trung bình hàng ngày trong những năm đó là 1900 kcal, đó là lý do tại sao một phép tính về lượng nước mà một người trưởng thành cần uống mỗi ngày: 1900 chia cho 250 ml, tổng cộng là khoảng 8 ly. Hơn nữa, các chuyên gia dinh dưỡng từ các quốc gia khác nhau, lấy con số này làm cơ sở, đã không thống nhất về việc có nên đưa lượng nước có trong thực phẩm mà con người tiêu thụ, cũng như trong các món và đồ uống đầu tiên hay không, hay liệu có nên uống nguyên chất hay không. hình thức. Và chỉ vào đầu thế kỷ 21, vào năm 2004, nền y học chính thức của Hoa Kỳ đãtiêu chuẩn được công nhận: một phụ nữ trưởng thành khỏe mạnh cần uống 2,7 lít nước mỗi ngày và một người đàn ông - 3,7 lít.
Lượng chất lỏng hàng ngày đáng kể này nên bao gồm bất kỳ loại nước nào có trong rau và trái cây, nước trái cây, trà và cà phê, sữa, sinh tố, món đầu tiên và các nguồn khác.
Yếu tố ảnh hưởng đến tiêu dùng
Mỗi người nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày để duy trì sức sống bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố: trọng lượng cơ thể, nhiệt độ và độ ẩm xung quanh, số lượng và chất lượng của thực phẩm ăn vào, hoạt động thể chất và loại hình công việc được thực hiện. Không giống như tiêu chuẩn được WHO khuyến nghị: 30 - 40 ml chất lỏng trên 1 kg trọng lượng cơ thể người (bao gồm đồ uống, nước sắc, nước trái cây), những người tích cực tham gia lao động thể chất hoặc thể thao cần khôi phục độ ẩm bị mất theo mồ hôi, do đó lượng nước cần thiết vào ngày huấn luyện, họ luôn vượt quá 30-50% khối lượng hơi ẩm say vào “ngày nghỉ”. Nhiệt độ môi trường đóng một vai trò quan trọng: các chỉ số này càng cao, nước càng "bốc hơi" trong quá trình thở và bốc hơi khỏi da.
Vào mùa hè, khi nhiệt kế bị bong cặn, các bác sĩ khuyên nên uống ít nhất 3 lít nước mỗi ngày. Câu trả lời cho câu hỏi uống bao nhiêu nước mỗi ngày cũng phụ thuộc vào chất lượng và số lượng thực phẩm. Người Nhật Bản và Địa Trung Hải mảnh mai ăn hải sản và các loại thực phẩm lành mạnh khác cần 1,5 lít nước mỗi ngày, trong khi béo phìNgười Mỹ với bánh mì kẹp thịt, cà phê và cola nên tiêu thụ ít nhất 2,5 lít.
Đối với phụ nữ mang thai, số lượng và chất lượng hàng ngày của chất lỏng nên được xác định bởi bác sĩ giám sát. Thường được kê đơn ít nhất 2 lít chất lỏng mỗi ngày. Lượng nước tiêu thụ mỗi ngày tăng lên khi mắc bệnh đái tháo đường, các vấn đề về tuyến thượng thận, tuyến giáp và rối loạn tiêu hóa. Lời khuyên của bác sĩ về việc uống bao nhiêu nước mỗi ngày để bù lại lượng nước mất đi trong từng trường hợp riêng biệt nên hoàn toàn phù hợp với từng cá nhân!
Tại sao uống nước lại quan trọng?
Mọi người đều biết sự thật rằng cơ thể chúng ta có 2/3 là nước, và máu chứa 83%, não - 75%, cơ - 76% và thậm chí cả khung xương 22% bão hòa với nước! Nếu một người không uống nước trong một thời gian dài, tất cả các cơ quan sẽ bắt đầu bị mất nước, máu sẽ đặc lại và có thể tử vong sau 4-5 ngày.
Thiếu độ ẩm ảnh hưởng xấu đến tình trạng da của con người - nó trở nên bong tróc và khô quá mức, mẩn đỏ và xuất hiện nếp nhăn. Kem dưỡng ẩm: mặt nạ, kem, gel trong trường hợp này sẽ không giải quyết được vấn đề thẩm mỹ, vì để làn da tươi trẻ rạng ngời, bạn cần uống đủ nước mỗi ngày, vì lớp hạ bì của chúng ta nhận được sự nuôi dưỡng chính từ bên trong.
Uống nước thế nào cho đúng cách?
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều có xu hướng khuyên bệnh nhân của họ làm dịu cơn khát của họ bằng nước uống thông thường không có ga khi khát. Mặc dùcó những người ủng hộ quy tắc "100 ml mỗi giờ", có nghĩa là bạn cần giữ một ít nước bên cạnh để không quên bổ sung lượng chất lỏng bị thiếu trong cơ thể. Nhưng tất cả các chuyên gia dinh dưỡng đều có xu hướng cho rằng việc ép uống nước là điều không thể chấp nhận được, nhưng tốt hơn hết là giúp cơ thể đối phó với cơn khát, đồng thời có được sự hoạt bát và tâm trạng tốt!
