Đại khái là từ năm 2011, các nhà nghiên cứu tại Tổ chức Y tế Thế giới bắt đầu chú ý đến những nguy cơ tiềm ẩn của bệnh béo phì. Kể từ thời điểm đó, nó đã bắt đầu ngày càng có nhiều đặc điểm của một bệnh dịch, và thậm chí trẻ em cũng trở thành đối tượng của bệnh béo phì. Một vài năm trước đó, các nhà khoa học đã phát hiện ra leptin, một loại hormone chịu trách nhiệm tạo ra cảm giác no và có thể được sử dụng để điều trị căn bệnh này.
Một tác dụng phụ của nghiên cứu bệnh ký sinh trùng
Lịch sử phát hiện ra hormone này gắn liền với nghiên cứu của nhà khoa học người Mỹ Hervey, người quan tâm đến các quá trình của bệnh ký sinh trùng. Quá trình này là một quá trình ghép nối sinh học trong điều kiện nhân tạo của hai, và đôi khi là ba động vật. Đồng thời, chúng có một hệ thống tuần hoàn chung, cũng như bạch huyết. Nghiên cứu kiểu này là cần thiết để nghiên cứu sự tương tác giữa các hormone và các mô hợp nhất.
Nhà khoa học quan tâm đến việc mô tả kỹ lưỡng tất cả các chức năng của vùng dưới đồi. Như thường lệ trong khoa học, trong quá trình nghiên cứu của mình, hormone tạo cảm giác no leptin đã được phát hiện. Đến năm 1998, khoảng 600 bài báo đã được xuất bản về chất này.
Chức năng của leptin trong cơ thể là gì?
Dịch từ tiếng Hy Lạp cổ đại, tên của nó có nghĩa là "mảnh mai, yếu ớt". Tuy nhiên, nó không thể được gọi là từ cuối cùng. Xét cho cùng, vai trò của nó đối với cơ thể là rất lớn. Leptin là một loại hormone thuộc nhóm chất đặc biệt được gọi là adipokine. Không giống như các kích thích tố khác, chúng được sản xuất không phải bởi các cơ quan của hệ thống nội tiết, mà bởi các mô mỡ. Adipokine trong cơ thể có chức năng cung cấp thông tin. Ví dụ, leptin có thể truyền thông tin đến vùng dưới đồi về lượng chất béo nhiều hơn hoặc ít hơn trong cơ thể sau khi ăn. Đổi lại, vùng dưới đồi điều chỉnh lượng thức ăn được đưa vào - làm tăng hoặc giảm cảm giác thèm ăn.
Các chức năng của leptin không thể bị đánh giá thấp. Nó giúp ngăn chặn sự thèm ăn, tăng cường quá trình sinh nhiệt, tức là chuyển hóa chất béo thành năng lượng và ngược lại. Leptin tham gia vào quá trình sản xuất dopamine. Trong cơ thể phụ nữ, leptin ảnh hưởng đến sự đều đặn của chu kỳ kinh nguyệt. Nó cũng cải thiện hoạt động của toàn bộ hệ thống sinh sản nữ nói chung. Ngoài ra, peptide này có liên quan đến việc tăng cường khả năng miễn dịch.
Leptin hoạt động hợp tác chặt chẽ với vùng dưới đồi. Khi một người ăn thức ăn, với sự trợ giúp của vùng dưới đồi sẽ nhận được các tín hiệu gây ra cảm giác no. Mối quan hệ giữa leptin và dopamine đã được các nhà khoa học phát hiện ra cách đây không lâu. Hiện có nhiều ý kiến cho rằng cả sự phấn khích và mong muốn ăn một thứ gì đó đều xuất hiện do thiếu dopamine và leptin.đồng thời.
Mức độ leptin và định mức cá nhân
Mức độ leeptin có thể thay đổi theo nhóm tuổi. Ngoài ra, lượng leptin được sản xuất phụ thuộc vào giới tính. Trước tuổi dậy thì, trẻ em trai và gái có lượng leptin xấp xỉ nhau. Sau đó, tình hình thay đổi đáng kể. Vì luôn có nhiều mô mỡ hơn trong cơ thể phụ nữ, nên mức độ leptin khi bắt đầu dậy thì ở trẻ em gái trở nên cao hơn. Estrogen cũng ảnh hưởng đến chỉ số này.
Thành phần của hormone
Leptin là một loại hormone là một peptide theo thiết kế. Nó bao gồm 167 chất - gốc axit amin. Hầu hết hormone này được sản xuất trực tiếp bởi các tế bào mỡ. Tuy nhiên, ngoài chúng, nó có thể được sản xuất bởi các loại tế bào khác. Cụ thể là nhau thai, biểu mô của tuyến vú, niêm mạc dạ dày, cơ xương.
Mức leptin tăng cao là một yếu tố trong CHD
Tuy nhiên, cả mức độ thấp và cao của bất kỳ loại hormone nào đều có tác động tiêu cực đến cơ thể. Điều này cũng đúng với leptin. Hormone tăng cao - điều này có nghĩa là gì, và lượng hormone của nó có thể ảnh hưởng xấu đến cơ thể như thế nào? Trước hết, mức độ cao của leptin là một yếu tố nguy cơ của các bệnh khác nhau. Ví dụ, leptin tăng lên dẫn đến sự gia tăng các mô dọc và sự lắng đọng của nhiều loại muối khác nhau trong mạch máu, dẫn đến bệnh động mạch vành.
Leptin và bệnh tiểu đường
Mất cân bằng Leptin có liên quanđến nhiều bệnh. Một hậu quả nguy hiểm khác do công việc của ông bị trục trặc là bệnh tiểu đường. Căn bệnh này, như các bác sĩ đã phát hiện gần đây, có liên quan trực tiếp đến hormone leptin. Peptit này chịu trách nhiệm gì trong trường hợp này? Ở một người khỏe mạnh, leptin làm tăng lượng glucose được bài tiết bởi các cơ quan bên ngoài. Nó cũng làm giảm sự tổng hợp insulin trong tuyến tụy. Khi cơ thể có một lượng lớn leptin, nó sẽ gây ra việc sản xuất một lượng lớn insulin. Leptin cũng giúp tăng cường độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Hormone tăng cao ở những người có khuynh hướng di truyền hoặc dễ mắc các yếu tố nguy cơ khác gây ra bệnh tiểu đường.
Tương tác của peptit với hormone khác
Một trong những "đối tác" chính của leptin trong việc điều chỉnh hành vi ăn uống là "hormone đói". Leptin và ghrelin (như loại hormone này được gọi) tương tác với nhau, thực hiện các chức năng trái ngược nhau. Ghrelin gây ra cảm giác đói và bị kìm hãm ngay sau khi ăn. Gần đây, người ta biết rằng peptide này cũng gây tăng cân trong thời gian dài. Nó cũng được sản xuất với số lượng tăng lên trong một tình huống căng thẳng. Đó là lý do tại sao, sau một cuộc trò chuyện căng thẳng, bạn rất thèm ăn gì đó.
Cách leptin hoạt động trong chế độ ăn kiêng. Hormone và cảm giác no
Thật không may, một số lượng lớn người hâm mộ chế độ ăn kiêng tuân theo các quy tắc được chỉ ra trong đó mà không đánh giá đúng tất cả những gì có thểrủi ro cho cơ thể. Hầu hết các chế độ ăn kiêng đều quy định giảm mức tiêu thụ carbohydrate và chất béo, trong đó, hormone leptin sẽ được trao đổi một phần tích cực. Trách nhiệm của mọi cô gái hoặc phụ nữ đã quyết định ăn kiêng nghiêm ngặt, ví dụ như ở "Điện Kremlin" nổi tiếng là gì? Nguy cơ lớn nhất liên quan đến rối loạn chuyển hóa. Xét cho cùng, chế độ ăn kiêng này liên quan đến việc hạn chế đáng kể việc tiêu thụ carbohydrate. Ngoài ra, chất béo thực tế bị cấm sử dụng và điều này cũng có thể dẫn đến các rối loạn nội tiết khác nhau.
Nhiều người đã nghe nói rằng sau khi ăn kiêng, cân nặng có thể quay trở lại và thậm chí còn hơn thế nữa. Điều này là do não bắt đầu phản ứng ít hơn với leptin. Nói cách khác, sau đó, phản ứng của vùng dưới đồi đối với leptin trở nên thấp hơn vài lần. Cô gái gầy hơn gần đây vẫn thường xuyên cảm thấy đói, kết quả là cô ấy thậm chí còn tăng cân hơn. Ngoài ra, bộ não, sau khi nhận đủ số lượng tín hiệu về sự bắt đầu của “thời điểm đói” khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, sẽ đưa ra lệnh tiêu tốn ít năng lượng nhất có thể. Do đó, các bài tập thể dục thể thao trở thành một bài kiểm tra thực sự - và rất có thể, một cô gái như vậy sẽ bắt đầu có lối sống ít vận động.
Ăn kiêng có tốt không?
Tất nhiên, trong quá trình giảm cân, bạn có thể giảm một lượng lớn mỡ trong cơ thể, đồng thời trong thời gian khá ngắn. Tuy nhiên, leptin cũng giảm. Hormone tăng cao - điều này có ý nghĩa gì đối với những người đang ăn kiêng? Nhiều khả năng mức độ của nó sẽ giảm đáng kể trong tuần đầu tiên. Chất béo tích tụ cũng sẽ biến mất - nhưng liệu cónghĩa là nếu não mất khả năng cảm thấy đói và thường xuyên ở trong tình trạng "khẩn cấp"? Khi bắt đầu kháng leptin, rất dễ tăng cân trong những ngày đầu tiên sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng.
Những người thừa cân hoặc béo phì ngày càng khó giảm cân theo thời gian. Rốt cuộc, cơ thể của họ ngày càng trở nên kém nhạy cảm hơn với leptin. Với mỗi bữa ăn, họ cần ăn nhiều hơn, vì não của họ, vốn gần như không phản ứng với hormone tạo cảm giác no, chắc chắn rằng cơ thể đang đói. Leptin, hoóc môn tạo cảm giác no, không còn như vậy đối với họ.
Cách để cân bằng leptin và ghrelin
Cách duy nhất để thoát khỏi vòng luẩn quẩn này là tập thể dục nhịp điệu. Điều này sẽ giúp khôi phục dần độ nhạy cảm của vùng dưới đồi đối với leptin. Đổi lại, hormone đói ghrelin cũng trở lại bình thường. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngay cả nửa giờ tập thể dục nhịp điệu cũng giúp giảm đáng kể nồng độ ghrelin trong máu. Vì vậy, tập thể dục cường độ cao vừa giúp tiêu hao mỡ thừa vừa giảm cảm giác thèm ăn.
Để quản lý tốt hơn sự cân bằng của leptin và ghrelin trong cơ thể, các nhà nghiên cứu đưa ra các khuyến nghị sau. Đầu tiên, cần tuân thủ một chế độ hàng ngày nghiêm ngặt - đi ngủ vào khoảng mười giờ tối và thức dậy lúc sáu giờ sáng. Thứ hai, bạn cần thực hiện các bài tập thể dục hoặc các bài tập thể dục khác vào mỗi buổi sáng. Ngay cả một hoạt động thể chất nhỏ trên trốngTrong các nghiên cứu, dạ dày đã được chứng minh là giúp cải thiện độ nhạy của glucose và insulin. Và đây là một cách tốt để ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
