Cồn hạt được chế biến tại nhà như thế nào? Thật không may, ít người biết câu trả lời cho câu hỏi này. Do đó, chúng tôi quyết định dành bài báo đã trình bày cho chủ đề này.
Thông tin cơ bản
Nut cồn có thể được làm từ các loại hạt khác nhau. Nhưng thông thường, hạt thông hoặc quả óc chó được sử dụng cho mục đích y học. Điều này là do thực tế là các nguyên liệu thô như vậy có một thành phần độc đáo. Nó chứa rất nhiều axit hữu ích, khoáng chất và vitamin.
Tính chất của quả óc chó (walnut) xanh
Để làm cho cồn hạt hữu ích nhất có thể, chỉ có hạt màu xanh của sữa chín mới được sử dụng để pha chế. Vỏ của những quả như vậy vẫn còn non, và các vách ngăn bên trong nhẹ và mềm. Ở dạng này, các loại hạt là hữu ích nhất, vì chúng chứa một lượng kỷ lục vitamin C. Cần lưu ý rằng trong quá trình chín sau đó, lượng chất chống oxy hóa này giảm nhanh chóng.
Yuglon là một thành phần độc đáo khác trong sản phẩm này. Nó là một loại kháng sinh tự nhiên. Nhờ anh ấy, cồn hạt có tác dụng chống ký sinh trùng, diệt khuẩn và kháng nấm mạnh mẽ.
Cũng cần lưu ý rằng quả óc chócó một hàm lượng calo rất lớn. Điều này rất quan trọng đối với những người cần duy trì trọng lượng cơ thể tối ưu. Các chất béo có trong trái cây như vậy là chất béo không bão hòa đa. Chúng tham gia vào tất cả các quá trình trao đổi chất, có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch và trạng thái của các cơ quan nội tạng của một người.
Điều này là do sản phẩm được đề cập là nguồn gốc của yếu tố đó. Nó có thể cải thiện tình trạng của tuyến giáp, cũng như giảm đáng kể nguy cơ phát triển các bệnh lý liên quan đến thiếu iốt.
Tất cả các yếu tố được liệt kê không phải là thành phần có giá trị duy nhất của loại thuốc tự nhiên này. Quả óc chó xanh cũng rất giàu vitamin A, K, E, PP và nhóm B. Ngoài ra, nó còn chứa các nguyên tố vi lượng độc đáo (Ca, K, Mg, Zn, Fe), giúp cải thiện đáng kể thể trạng của con người.
Tính chất của hạt thông
Việc sử dụng cồn hạt làm từ hạt thông rất phổ biến ở Siberia. Tuy nhiên, ai cũng có thể nấu được.
Nhờ protein, chất béo và các chất khác có trong trái cây như vậy, đặc tính chữa bệnh và dinh dưỡng của chúng rất cao.
Trong số các axit amin trong hạt thông, arginine chiếm ưu thế, rất cần thiết cho cơ thể đang phát triển. Đó là lý do tại sao một sản phẩm như vậy rất thường được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai, thanh thiếu niên và trẻ em.
Tocopherol có trong quả tuyết tùng ngăn ngừa xơ vữa động mạch và phứcVitamin nhóm B có tác dụng hữu ích đối với sự phát triển của cơ thể con người, cải thiện thành phần máu và bình thường hóa trạng thái của Quốc hội.
Khả năng tiêu hóa của sản phẩm được đề cập là rất cao. Tuy nhiên, không nên bảo quản các loại hạt quá lâu. Vì vậy, hầu hết mọi người làm một cồn thuốc trong số họ. Khi được sử dụng đúng cách, chất chữa bệnh này có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của con người về các nguyên tố vi lượng như:
- Kẽm (nhanh chóng chữa lành vết thương và phục hồi các mô, thúc đẩy sự phát triển của xương và co cơ, cũng như hoạt động bình thường của tuyến tiền liệt).
- Mangan (giúp hấp thụ glucose, cần thiết cho sụn và hormone, tham gia vào quá trình sinh sản và chuyển hóa chất béo).
- Kali (bình thường hóa sự co bóp của tim, điều chỉnh cân bằng nước).
- Đồng (tham gia vào não, cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu).
- Molypden (ngăn ngừa thiếu máu, tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate và chất béo).
- Silicon (góp phần vào sự đàn hồi của các mô liên kết).
- Magie (thành phần quan trọng nhất của mô mềm, cần thiết cho sự hình thành cấu trúc xương).
- Vanadium (ngăn chặn sự hình thành cholesterol, tham gia cấu tạo xương và răng).
- Canxi (cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh, thành phần chính của xương và răng, ảnh hưởng đến quá trình đông máu và hoạt động của tim).
- Phốt pho (cần thiết để giải phóng năng lượng nhanh chóng, tham gia vào quá trình bảo tồn và hình thành răng và xương).
- Niken (cần thiết để tạo máu thích hợp).
- Thiếc (thiếu nó làm chậm sự phát triển).
- Boron (tăng khả năng tập thể dục và trí lực).
- Sắt (một thành phần quan trọng của hemoglobin và protein).
Lựa chọn nguyên liệu
Giờ thì bạn đã biết nguyên liệu nào làm cồn thạch tự chế hữu ích nhất rồi.
Để bào chế một bài thuốc hữu hiệu, nguyên liệu làm thuốc phải được thu hái kịp thời, để không bỏ sót thời điểm “đục sữa” của hạt xanh. Loại quả này phải có vỏ mềm, có thể dễ dàng bị bất kỳ vật sắc nhọn nào đâm thủng. Nó cũng được đặc trưng bởi một lõi giống như thạch trong bối cảnh.
Cách làm cồn óc chó tại nhà?
Công thức rượu vodka óc chó xanh đơn giản nhất cần khoảng 2 tuần để chuẩn bị. Để làm điều này, bạn sẽ cần phải thu thập khoảng 30 - 40 quả. Để giảm thiểu việc mất chất dinh dưỡng, điều cần thiết là phải xay chúng ngay sau khi thu hoạch.
Khối lượng thành phẩm phải được đổ vào một chai tối màu, sau đó đổ nó với 1 lít rượu vodka thông thường và đặt ở nơi tối trong 14 ngày.
Làm thế nào để lấy?
Ngay khi cồn óc chó trong rượu vodka đạt đến trạng thái mong muốn, nó sẽ có mùi thơm đặc biệt và màu đậm, đậm. Có thể uống 1 thìa lớn ba lần một ngày, sau bữa ăn.
Theo đánh giá của người tiêu dùng, loại thuốc chữa bệnh này tốt cho bệnh đau tim, tăng huyết áp và các vấn đề về đường tiêu hóa.
Làm cồn thạch
Nutcồn cồn được chuẩn bị theo cách tương tự. Để làm điều này, khoảng 30 - 40 quả hạch xanh đã cắt nhỏ nên được đổ với cồn 70%, sau đó để ở nơi tối trong 2 ngày.
Nước uống thuốc sẵn phải được lọc và pha loãng với nước thường theo tỷ lệ 1: 1. Nếu muốn, bạn có thể thêm khoảng 25 g mật ong vào đó. Các chuyên gia nói rằng một sản phẩm ong như vậy rất hợp với các loại hạt xanh.
Dùng thành phẩm nên là 1 muỗng tráng miệng 3 lần / ngày, trước bữa ăn.
Bạn có thể uống một thức uống chữa bệnh như cồn óc chó trong bao lâu? Điều trị bằng bất kỳ loại cồn nào không được kéo dài hơn một tháng. Nếu cần, bạn chỉ có thể tiếp tục liệu trình sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Việc sử dụng y học dân gian theo Lebedev
Nut cồn theo Lebedev được thực hiện theo cách đặc biệt. Phương pháp quản lý này được phát minh với mục đích điều trị phức tạp bệnh ung thư. Ngoài ung thư, nó cũng có thể được sử dụng trong điều trị các bệnh khác.
Vậy theo Lebedev uống cồn hạt như thế nào? Để thực hiện việc này, hãy làm theo các quy tắc sau:
- Buổi sáng, trước khi ăn sáng 20-30 phút, bạn nên uống 1 thìa lớn cồn thuốc, phải pha loãng trước với 50 ml nước tinh khiết.
- Ba lần một ngày bạn cần tiêu thụ 5 ml dầu hạt bí ngô. Việc này nên được thực hiện trước bữa ăn ¼ giờ.
- Ba lần một ngày, 20 phút sau khi ăn, bạn cần ăn đinh hương xay. Trong những ngày đầu điều trị, liều này không nênlớn hơn một hạt đậu. Sau đó, số lượng sản phẩm có thể tăng lên gấp đôi.
- Mỗi ngày sau bữa ăn cuối cùng, bạn nên uống nước sắc từ cây ngải cứu. Để làm điều này, cỏ khô phải được pha trong 10 ml nước, sau đó cho lửa và đun sôi trong 10 phút. Sau khi sắc xong, nên ăn một thìa mật ong.
Phương pháp dùng cồn thuốc này và các biện pháp khắc phục khác không chỉ giúp chống lại bệnh ung thư mà còn loại bỏ tốt giun và các loại ký sinh trùng khác.
Chuẩn bị cồn tuyết tùng
Như đã đề cập ở trên, phương thuốc được đề cập có thể được điều chế không chỉ từ quả óc chó, mà còn sử dụng quả tuyết tùng. Một phương thuốc dân gian như vậy là không kém phần hữu ích. Làm thế nào cồn hạt được chế biến trên moonshine bằng quả tuyết tùng?
Hương vị và màu sắc của thức uống này khá gợi nhớ đến rượu cognac. Để chuẩn bị ở nhà, chúng ta cần khoảng 40 g vỏ hạt, 2-3 g vỏ cam và 1-2 g vani.
Nếu bạn quyết định tự lấy vỏ, chúng tôi khuyên bạn chỉ nên cắt bỏ lớp trên cùng của trái cây, không cắt phần thịt trắng của nó, vì nó có vị đắng mạnh. Vỏ sau khi chiết xuất nên được phơi nắng vài ngày, sau đó nghiền nát.
Ngoài ra, công thức làm cồn hạt thông khuyên bạn nên sử dụng một vài lá nho đen. Chúng sẽ giúp loại bỏ vị gắt và mùi thơm của rượu và làm cho thức uống trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.
Nếu bạn quyết định uống rượu moonshine,tốt hơn là sử dụng phương pháp chưng cất kép moonshine.
Như vậy, hạt thông sau khi sơ chế xong, cho vào hộp sâu lòng, thêm 1 thìa lớn đường, tất cả gia vị đã chuẩn bị và lá nho. Hơn nữa, các thành phần được liệt kê được yêu cầu đổ với 0,5 lít rượu, trộn đều và để ấm trong 10-30 ngày. Sau khi thức uống được truyền vào, nó nên được lọc và đóng chai.
Làm thế nào để lấy và bảo quản?
Uống cồn tuyết tùng theo đúng cách như bất kỳ cách nào khác. Nó có một hương vị rất khác thường. Thức uống này sẽ giúp bạn phấn chấn và bổ sung nhiều chất hữu ích cho cơ thể.
Cồn tuyết tùng pha sẵn có hương vị của nước sắc gỗ sồi và màu nâu sẫm, gợi nhớ đến rượu cognac. Bạn có thể lưu trữ nó trong một thời gian rất dài.
Sẽ hữu ích nhất nếu thực hiện một biện pháp khắc phục như vậy vào mùa thu và mùa xuân, khi khả năng miễn dịch của một người đặc biệt suy yếu.
Chống chỉ định
Chống chỉ định dùng cồn nào:
- chữa viêm loét dạ dày;
- cường giáp;
- xơ gan;
- nghiện rượu.
Ngoài ra, thức uống này không nên uống trong trường hợp tiểu đường, thừa cân, phản ứng dị ứng với một số thành phần. Nếu việc sử dụng cồn vẫn cần thiết, thì không nên pha chế với rượu vodka hoặc moonshine, mà nên sử dụng mật ong. Nhưng ngay cả trong trường hợp này, trước tiên bạn phải hỏi ý kiến bác sĩ.
Tổng kết
Như bạn thấy, để chuẩn bị cồn hạt trongở nhà, không có vấn đề gì lớn. Điều chính là chọn nguyên liệu và cơ sở phù hợp (vodka, rượu, moonshine, mật ong, đường, v.v.).
Cũng cần lưu ý rằng cồn thuốc tự chế cần phải để lâu. Uống càng lâu thì sẽ càng ngon và tốt cho sức khỏe.
