Từ xa xưa, tổ tiên của chúng ta đã biết về các đặc tính chữa bệnh độc đáo của hạt lanh. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian, công nghiệp và thẩm mỹ. Ngoài ra, nó được coi là chất bổ sung dinh dưỡng có giá trị nhất, làm giàu cho cơ thể con người với nhiều chất hữu ích. Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ học cách ủ hạt lanh đúng cách.
Thuộc tính hữu ích
Việc loài cây này có tác dụng chữa bệnh và chữa bệnh độc đáo, con người đã biết đến từ thời Hippocrates. Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây đã nhiều lần chứng minh nhận định này. Những người quan tâm đến cách ủ hạt lanh tốt cho dạ dày sẽ được hưởng lợi từ thông tin rằng sản phẩm có giá trị này đóng một vai trò quan trọng trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Trong thực hành y tế, nó được sử dụng rộng rãi như một phương pháp dự phòng hiệu quả chống lại nhiều bệnh.
Thành phần của hạt lanh
Loại cây này được coi là một nguồn tuyệt vời của nhiều chất hữu íchchất và vitamin. Đối với những ai muốn tìm hiểu cách ủ hạt lanh, chắc chắn sẽ rất thú vị khi biết rằng nó chứa một lượng lớn hạt ligans. Đây là các hormone-phytoestrogen tự nhiên chịu trách nhiệm ngăn chặn các cơ chế kích thích sự phát triển của các bệnh ung thư phụ thuộc vào hormone.
Ngoài ra, hạt lanh rất giàu axit béo omega-3, đảm bảo tính toàn vẹn của cấu trúc của màng tế bào. Vì chúng không được sản xuất bởi cơ thể của chúng ta, chúng ta phải nhận đủ các chất này từ thực phẩm. Sự thiếu hụt axit béo omega-3 đã được chứng minh là gây ra bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.
Còn đối với những ai chưa biết cách ủ hạt lanh tốt cho dạ dày thì sẽ rất hữu ích khi hiểu tại sao hạt lanh lại tốt cho hệ tiêu hóa. Tác dụng chữa bệnh này là do hàm lượng chất xơ cao, bao bọc thành dạ dày, đẩy nhanh quá trình bài tiết cholesterol và các chất độc hại khác. Ngoài ra, nó thúc đẩy sự hấp thụ tốt hơn các vitamin dinh dưỡng có lợi và là một phương pháp dự phòng tuyệt vời chống lại ung thư ruột kết.
Ai nên bổ sung này?
Trước khi tìm ra cách ủ hạt lanh, bạn nên làm rõ những bệnh nào được khuyên dùng để áp dụng bài thuốc khá hiệu quả này. Theo quy luật, nước sắc của hạt lanh được chỉ định cho các vấn đề như:
- táo bón kinh niên;
- xơ vữa động mạch;
- huyết áp thấp;
- cấp caocholesterol;
- béo phì.
Ngoài ra, loại dược liệu này còn được coi là một loại thuốc dự phòng tuyệt vời chống lại cục máu đông và các bệnh tuyến giáp. Nó thường được sử dụng để tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện tình trạng của da và tóc, phục hồi chức năng thận và gan. Đối với những người muốn biết cách ủ hạt lanh đúng cách tốt cho dạ dày, sẽ rất thú vị rằng, ngoài dạng thuốc sắc và dịch truyền, bạn có thể sử dụng chúng ở dạng nguyên chất. Ngoài ra, hạt lanh có thể được thêm vào các món ăn khác nhau, bao gồm thịt viên, súp, thạch, bánh ngọt và ngũ cốc. Việc sử dụng có hệ thống thực phẩm bổ sung này giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất và cải thiện sức khỏe.
Chống chỉ định
Thật không may, không phải tất cả mọi người đều có thể dùng hạt lanh. Các chuyên gia vẫn chưa thể thống nhất về lượng an toàn của thực phẩm chức năng này. Một số người tin rằng tỷ lệ hàng ngày không nên vượt quá 50 gam, trong khi những người khác giảm con số này xuống còn 25 gam. Trong mọi trường hợp, trước khi ủ hạt lanh, bạn nên đọc danh sách chống chỉ định. Vì vậy, thực phẩm chức năng này bị cấm đối với những người có các vấn đề như:
- sự không khoan dung cá nhân;
- sỏi trong túi mật hoặc bàng quang;
- viêm túi mật, viêm tụy, viêm đại tràng, tắc ruột hoặc viêm nhiễm;
- viêm nội mạc tử cung, đa nang hoặc u xơ tử cung.
Ngoài ra, hạt lanh chống chỉ định cho phụ nữ có thai và nam giới có nguy cơ tăng caoung thư tuyến tiền liệt.
Cách ủ hạt lanh chữa viêm dạ dày?
Nước sắc từ hạt của cây này được sử dụng thành công trong điều trị bệnh này. Vì vậy, ở dạng mãn tính của viêm dạ dày, kèm theo nồng độ axit thấp, nên sử dụng chất nhầy hạt lanh. Để chuẩn bị nó, bạn cần lấy một thìa cà phê hạt và đổ nó với một cốc nước sôi. Sau nửa giờ, bạn có thể lọc lấy nước dùng và uống ngày 3 lần, mỗi lần 1 thìa canh trước bữa ăn. Những người bị viêm dạ dày phức tạp do táo bón nên ngâm hạt trong một giờ và uống một ly dịch truyền kết quả ở dạng không cố định trước khi đi ngủ.
Những người bị viêm dạ dày kèm theo nồng độ axit cao cũng rất quan tâm đến cách ủ hạt lanh. Để làm điều này, hãy đổ một thìa hạt tráng miệng vào 600 ml nước sôi và đun sôi trong 10 phút ở nhiệt độ tối thiểu. Nên uống 100 gram thạch ba lần một ngày trước bữa ăn.
Sử dụng hạt lanh để giảm cân
Hiệu quả của công cụ đã được chứng minh này đạt được thông qua đặc tính bao bọc. Khi ở trong dạ dày, nước sắc của hạt lanh tạo ra một loại màng bảo vệ trên thành của nó để ngăn cản sự hấp thụ chất béo. Ngoài ra, khi ở trong dạ dày, hạt của loài cây này bắt đầu tích cực hút ẩm, tạo ra hiệu ứng no.
Hạt lanh đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Nhờ vàođiều này phục hồi tốc độ của quá trình trao đổi chất, cũng như tăng tốc đáng kể quá trình loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Cách ủ hạt lanh để giảm cân?
Nước sắc này được coi là một trong những phương tiện hiệu quả nhất và đã được chứng minh để giúp chống lại cân nặng. Để chuẩn bị nó, bạn cần hai thìa hạt lanh, đổ 600 ml nước sôi và đun sôi hỗn hợp thu được trên lửa nhỏ trong 10 phút. Bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh hoặc mật ong vào thức uống đã nguội. Bạn có thể dùng thuốc sắc ở dạng chưa tinh chế. Nên uống trong hai tuần, nửa ly trước bữa ăn.
Bạn cũng có thể chuẩn bị một thức uống tăng cường sức khỏe dựa trên hạt lanh với việc bổ sung nước ép cà rốt. Để làm điều này, cần phải hòa tan một thìa cà phê dầu và hạt lanh trong một ly nước trái cây mới vắt. Uống nó năm phút sau khi chuẩn bị. Thức uống này không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Có một cách hiệu quả khác để giải quyết cân nặng dư thừa. Nó bao gồm việc truyền hạt lanh. Nó nên được uống một nửa cốc ba lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn. Để chuẩn bị truyền, đổ một thìa hạt vào 400 ml nước sôi và để ngấm trong phích cả đêm. Vào buổi sáng, đồ uống thu được có thể được lọc và uống theo sơ đồ trên.
