Nấm có thể hữu ích như thế nào? Theo quy luật, mọi người ăn chúng mà không hề nghi ngờ chúng chứa bao nhiêu nguyên tố vi lượng khác nhau. Chúng tôi sẽ nói về điều này trong bài viết của chúng tôi.
Nấm làm thuốc gì
Chúng chứa một lượng lớn protein và chất xơ, vitamin C, canxi. Hơn 70 năm trước, penicillin kháng sinh đầu tiên được lấy từ một loại nấm mốc. Nhờ phát hiện của ông, một số lượng đáng kể sinh mạng đã được cứu sống. Nhiều đại diện của động vật hoang dã được sử dụng trong cuộc chiến chống ung thư.
Nấm làm thuốc đã được sử dụng trong y học dân gian hàng trăm năm. Chúng không chỉ có tác dụng kháng khuẩn mà còn có nhiều đặc tính hữu ích khác.
Chúng được nghiên cứu bởi một khoa học riêng biệt - thần học. Nhưng để điều trị nấm, có một tên riêng - trị nấm.
Có ba loại nấm dược liệu nhất: nấm maitake, linh chi và nấm hương.
Đặc tính hữu ích của chúng là gì
Như đã đề cập, tất cả chúng đều chứa một lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng,cần thiết cho cơ thể con người. Vì vậy, trong nấm, dược tính sôi xuống như sau:
- tăng cường sức khoẻ tim mạch;
- giúp tăng cường miễn dịch;
- giảm viêm;
- giảm nguy cơ hình thành khối u;
- diệt vi khuẩn và nấm;
- chống lại các phản ứng dị ứng;
- cân bằng lượng đường trong máu.
"Nấm dược liệu": Isaev Yury Viktorovich với tư cách là người sáng lập dự án
Có thể nói rất nhiều về người đàn ông này. Chính ông là người bắt đầu nghiên cứu các phương pháp điều trị khối u bằng các chất chiết xuất từ vương quốc này. Được thành lập "Nấm dược liệu" Isaev Yuri Viktorovich vào năm 2003. Cùng năm đó, công ty của nhà khoa học vĩ đại này đã ký một hợp đồng cung cấp sản xuất các loại thuốc từ họ để chống lại bệnh ung thư.
Hợp đồng được ký kết với một công ty Trung Quốc hợp tác thuận lợi với nhiều phòng khám y tế tại Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, Hoa Kỳ, Việt Nam.
Ngoài ra, 6 năm sau khi thành lập "Nấm dược liệu" Yury Viktorovich Isaev đã được kết nạp vào Hiệp hội chống ung thư Trung Quốc. Thành phần của nó được đại diện bởi các tổ chức y tế của hồ sơ ung thư của đất nước này.
Nhờ thực tế là nhà khoa học đặc biệt này đã thành lập một công ty nghiên cứu các đặc tính của nấm dược liệu trong việc chống lại khối u và hợp tác thành công với Trung Quốc, chúng ta có thể nói về các công nghệ tiên tiến trong điều trị các khối u ở nước ta.
Công ty củaYuri Viktorovich nhận chiết xuất từ nấm dược liệu chống ung thư. Cô ấy cũng có quyền truy cập vào khoa họccơ sở dữ liệu chỉ có sẵn cho Hiệp hội Trung Quốc. Khả năng tư vấn với các bác sĩ chuyên khoa ung thư điều trị ung thư bằng nấm dược liệu cũng là một trong những ưu điểm của công ty này.
Có lẽ trong tương lai, nhờ có công ty này, mọi người sẽ vượt qua căn bệnh khủng khiếp này và sẽ điều trị nó không nghiêm trọng hơn cảm lạnh thông thường.
Một chút về các đặc tính có lợi của nấm porcini
Nó chứa các chất có tác dụng chống khối u. Nấm trắng có thể ăn được và khá ngon. Giá trị dinh dưỡng của nó đến từ khả năng kích thích dịch tiêu hóa.
Thông thường trong y học dân gian, chiết xuất từ nấm được sử dụng để điều trị chứng tê cóng.
Hầu hết mọi người, khi thu thập nó, có lẽ không nghĩ đến việc nó chứa các nguyên tố vi lượng hữu ích. Hóa ra ăn một phần nấm dược liệu vào bữa tối là bạn đã giúp cơ thể nạp đủ chất không cho tế bào ung thư phát triển.
Công dụng của gouty morel là gì
Nấm dược liệu Veselka là tên gọi khác của nó. Nó cũng được sử dụng trong cuộc chiến chống lại sự di căn và tái phát của ung thư. Nó thường được sử dụng cho bệnh ung thư của các cơ quan phụ nữ và trong quá trình hóa trị. Veselka tăng cường hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo.
Trước đó, cồn thuốc được làm từ nấm dược liệu. Họ được dùng để điều trị loét dạ dày và viêm dạ dày. Ngoài ra, với sự trợ giúp của hỗn hợp này, mọi người đã rửa sạch vết thương của họ. Bệnh thận và bệnh gút cũng có thể được chữa khỏi bằng cách truyền thêm hạt khô.
Khi yếu sinh lýnấm này cũng sẽ giúp ích. Một số hợp chất có trong thành phần của nó, khi đi vào cơ thể của một người đàn ông, được biến đổi và thực hiện chức năng của các cơ quan của họ. Không giống như các loại thuốc điều trị liệt dương, các thành phần của nấm làm tăng hệ thống miễn dịch của con người, sản xuất vitamin D và do đó, chống lại bệnh ung thư.
Trong y học dân gian, Veselka được sử dụng cho các vấn đề về tim và mạch máu, u cơ, bệnh trĩ, bệnh vẩy nến, bệnh chàm. Loại nấm dược liệu này cũng có tác dụng chống viêm, chữa lành vết thương và chống căng thẳng.
Nấm sò như một món ngon của ẩm thực Nhật Bản
Vâng, loại nấm dược liệu này được sử dụng rộng rãi bởi các dân tộc ở Châu Á. Nó có hàm lượng calo thấp và do đó được coi là một sản phẩm ăn kiêng. Nó cũng chứa các chất rất hữu ích cần thiết cho cơ thể con người.
Khoảng 70% nấm là axit béo không bão hòa đa. Thành phần chính này có thể làm giảm mức cholesterol trong máu và ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch.
Giống như phần còn lại của vương quốc này, nấm sò có tác dụng chống ung thư và điều hòa miễn dịch. Nó cũng đã được so sánh với thịt và trái cây do hàm lượng vitamin hòa tan trong nước. Những loại nấm dược liệu này chứa axit ascorbic, vitamin B, vitamin PP và E.
Nấm ngọc cẩu có thể dùng trong điều trị tê bì chân tay, huyết quản.
Áo mưa làm chất cầm máu
Những loại nấm dược liệu này có tác dụng chữa lành vết thương rất mạnhHiệu ứng. Chúng cũng rất tốt trong việc cầm máu. Để thực hiện, bạn hãy cắt đôi cây nấm và dán vào vết thương. Không có sự suy giảm nào sau khi làm thủ thuật và mọi thứ sẽ nhanh chóng lành lại. Bào tử áo mưa cũng có tác dụng tương tự. Khi được bảo quản, các dược tính của chúng vẫn còn.
Ở Hoa Kỳ, loại nấm này được sử dụng để điều trị bệnh phát ban và bệnh đậu mùa, viêm màng nhầy của thanh quản - viêm thanh quản.
Chanterelle bình thường - cứu cánh khỏi chứng viêm mắt: huyền thoại hay thực tế
Loại nấm này, do chứa chitinmannose, giúp dễ dàng thoát khỏi sự xâm nhập của giun sán.
Cũng đúng khi ăn chanterelles giúp cải thiện thị lực và giảm viêm mắt. Ngoài ra, chúng còn ngăn ngừa bệnh quáng gà.
Nấm dược liệu chứa khoảng tám loại axit amin rất cần thiết cho cơ thể con người, vitamin A và PP, đồng và kẽm.
Chất ergosterol chứa trong chúng có tác dụng hạ men gan rất hiệu quả. Với bệnh viêm gan và thoái hóa mỡ, chanterelles rất hữu ích.
Ăn các loại nấm dược liệu này sẽ giảm tỷ lệ mắc các bệnh truyền nhiễm và hô hấp cấp tính.
Ruồi có độc không
Đúng, nấm này rất nguy hiểm và không nên ăn. Cơ thể anh ta có chứa các hợp chất độc hại, một số trong số đó có tác dụng gây ảo giác. Do đặc tính này, trước đây agaric ruồi được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo.
Y học cổ truyền sử dụng nó như một phương thuốc chữa bệnh địa y và động kinh.
Người ta tin rằng agaric ruồi cũng có đặc tính chống ung thư. Nhưng, thật không may, ngày nay không có sự kiện nào được chứng minh hoặc bác bỏ.
Nấm đông cô mùa thu có điều kiện ăn được
Điều này là do nó có thể gây khó tiêu nếu nấu chưa chín. Mật ong agaric có rất nhiều đặc tính hữu ích:
- tăng lưu lượng máu đến tim và não mà không làm tăng huyết áp;
- giảm nhịp tim;
- cho phép giảm các triệu chứng của suy nhược thần kinh và tăng huyết áp do thận;
- giảm viêm mắt và cải thiện thị lực, giúp bạn thoát khỏi chứng quáng gà.
Một thực tế thú vị là ăn khoảng một trăm gam nấm đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người về đồng và kẽm.
Các loại nấm tạp và lợi ích của chúng
Nấm mọc trên cây bạch dương giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u. Ngoài ra, nó còn có đặc tính kháng khuẩn.
Với bệnh thấp khớp và bệnh gút, cây bần đỏ sẽ giúp ích cho bạn. Nó có tác dụng cầm máu và chống viêm. Nó có tác dụng bất lợi đối với nấm. Ngoài ra, nó còn được sử dụng để chống lại bệnh sarcoma. Việc sử dụng dịch truyền từ cây thuốc, nấm bùi sẽ loại bỏ các chất độc, chất độc.
Thuốc dựa trên loài khác,đánh bóng, loại bỏ bệnh tim mạch vành và cho phép bạn làm giàu oxy trong máu, bình thường hóa hoạt động của tim. Các thành phần hoạt tính sinh học được phân lập từ nấm mèo có tác dụng kháng sinh, chống viêm, chống oxy hóa, kháng virus, chống ung thư. Những chất này có khả năng điều hòa hệ tim mạch và thần kinh. Trước đây, nấm mèo được sử dụng trong điều trị hen phế quản, viêm dạ dày và các bệnh về gan. Hiệu quả của loại nấm này đã được chứng minh trong bệnh tăng huyết áp và viêm khớp, viêm gan và tiểu đường, chứng loạn dưỡng cơ.
Nấm tiếp giáp được sử dụng trong y học như một nguyên liệu để bào chế vi lượng đồng căn. Thuốc bổ được tạo ra từ nó, giúp giảm viêm đường tiêu hóa. Nấm được sử dụng giống như một chất cầm máu.
Bề ngoài phẳng của nấm bùi nhùi có đặc tính kích thích miễn dịch. Nước ngâm nấm này được sử dụng để điều trị ung thư thực quản và làm giảm đờm. Chế phẩm tẩm thuốc bắc có tác dụng hạ sốt và giảm đau.
Trong cuộc chiến chống lại virus herpes, một loại nấm nhiều màu sẽ có tác dụng tốt. Trong phục hồi chức năng của bệnh ung thư, trong thời gian xạ trị, nó được sử dụng. Nấm có đặc tính kích thích hormone. Ngoài ra, nó còn góp phần phục hồi và điều hòa gan, ngăn ngừa sự hình thành của bệnh sỏi mật.
Trong điều trị phức tạp của chứng nghiện rượu và viêm gan, nấm và các loại dược liệu, cũng như các loại thuốc được sử dụng.
Chaga hoặc nấm mài vát được sử dụng trong lĩnh vực y học giữa các dân tộc khác nhau. Anh ấy chiếm hữuđặc tính điều hòa miễn dịch. Loại nấm dược liệu này được sử dụng trong cuộc chiến chống ung thư phổi và ung thư vú. Nấm chaga có hoạt tính chống ung thư. Loại nấm này hầu như không có chống chỉ định và độc tính của nó rất thấp.
Một số thông tin về bệnh hắc lào
Tên khác của nó là nấm hương. Nó được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc và Nhật Bản. Nó cũng được sử dụng cho các bệnh về đường hô hấp trên, gan và suy kiệt.
Nấm giúp kìm hãm sự phát triển của các khối u ung thư. Nó có tác dụng kháng virus và điều hòa miễn dịch. Mọi người từng tin rằng nấm hương ngăn ngừa lão hóa sớm.
Sách về nấm
Có rất nhiều tài liệu hữu ích về những đại diện của vương quốc này. Bạn nên làm quen với chúng chủ yếu vì không có tác dụng phụ từ chúng, không giống như thuốc. Từ điển bách khoa toàn thư về nấm dược liệu sẽ cho phép bạn tìm hiểu về tất cả các thành phần cấu thành của chúng, chúng được sử dụng ở đâu và như thế nào. Tất nhiên, nhờ cuốn sách, bạn có thể biết được cuốn sách ăn được hay không ăn được.
Ngoài ra, không phải tất cả các loại nấm làm thuốc đều được mô tả trong bài. Ví dụ, bộ bách khoa toàn thư của Mikhail Vishnevsky mô tả hơn 230 loài được sử dụng trong y học cổ truyền và dân gian. Đối với mỗi vị thuốc, nơi phân bố, thành phần hóa học, quy tắc thu hái, cách bào chế, dạng và phương pháp sử dụng làm thuốc. Ngoài ra, tại đây bạn có thể tìm thấy một số thông tin thú vị về nấm.
Những cuốn sách về đại diện của vương quốc động vật hoang dã sẽ trở thành dành cho con ngườicông cụ đáng tin cậy để giải quyết các vấn đề sức khỏe.
