Thảo mộc Trung Quốc: đặc tính hữu ích, công thức nấu ăn, ứng dụng, đánh giá

Mục lục:

Thảo mộc Trung Quốc: đặc tính hữu ích, công thức nấu ăn, ứng dụng, đánh giá
Thảo mộc Trung Quốc: đặc tính hữu ích, công thức nấu ăn, ứng dụng, đánh giá

Video: Thảo mộc Trung Quốc: đặc tính hữu ích, công thức nấu ăn, ứng dụng, đánh giá

Video: Thảo mộc Trung Quốc: đặc tính hữu ích, công thức nấu ăn, ứng dụng, đánh giá
Video: Bệnh trĩ và các phương pháp điều trị | Sức khỏe và Gia đình - 24/7/2022 | THDT 2024, Tháng bảy
Anonim

Gần đây, dược học đã tiến xa, và con người đã học cách đối phó với nhiều căn bệnh dường như không thể chữa khỏi. Một điều rất thú vị là các loại thảo mộc Trung Quốc khác nhau rất phổ biến trong thế giới hiện đại, đồng thời nâng cao vị thế của chúng so với phương pháp điều trị truyền thống. Vậy tại sao người ta vẫn tìm kiếm các phương pháp chữa bệnh trong các nền văn hóa phương Đông? Các loại thảo mộc Trung Quốc có thực sự hiệu quả trong việc chống lại các bệnh khác nhau không? Những vấn đề này và các vấn đề khác nên được xem xét chi tiết hơn.

Điều trị bằng đông y và thảo dược

Đông có thể được gọi là nơi duy nhất trên hành tinh mà mọi người rất tôn kính về trạng thái tinh thần của họ. Chính ở phương Đông, tất cả các loại giáo lý đã ra đời, mục đích là để phát triển tâm hồn, cũng như hài hòa năng lượng bên trong.

Thảo mộc trong cốc
Thảo mộc trong cốc

Trong văn hóa phương Đông, quan niệm về bản thân con người được nâng lên thành một sự sùng bái, và quá trình hoàn thiện bản thân là mục tiêu cao nhất. Cơ sở của hầu hết tất cả các giáo lý là những hiện tượng chính kết hợp hoàn toàn mọi thứ trong bản thân chúng.thế giới này: sức mạnh nữ của Âm, sức mạnh của nam giới của Dương, cũng như năng lượng của Khí. Cả ba khái niệm này đều được công nhận là nền tảng cho mọi kiến thức phương Đông về sự sống và năng lượng. Không có gì đáng ngạc nhiên khi chính những thành phần này đã trở thành cơ sở làm nền tảng trong dược thảo vốn rất phổ biến trong y học cổ truyền phương Đông.

Những loại cây tốt nhất trong y học cổ truyền Trung Quốc và đặc tính của chúng

Người Trung Quốc đã tích cực sử dụng và nghiên cứu các loại thảo mộc trong hàng nghìn năm để điều trị các bệnh khác nhau. Nhận xét về các loại thảo mộc Trung Quốc nói rằng loại thuốc phi truyền thống như vậy đối với chúng ta khá hiệu quả trong việc chống lại các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, để không gây hại cho sức khỏe, bạn cần biết chính xác loại cây nào dành cho những bệnh nào thì nên dùng. Do đó, bạn nên tự làm quen với một số loại thảo mộc Trung Quốc và chỉ định của chúng một cách chi tiết hơn.

Abrus

Người ta gọi cây này là tràng hạt cầu nguyện. Bề ngoài, loại cỏ Trung Quốc này là loại cây bụi leo, các nhánh của nó có thể phát triển chiều dài lên đến một mét rưỡi. Trong điều kiện tự nhiên, cỏ dại mọc ở các vùng phía nam của Trung Quốc, cũng như ở một số vùng của Đông Ấn Độ.

Hạt sáng màu đỏ thẫm của loài cây này được dùng làm tràng hạt. Chúng hơi độc, có nghĩa là, chúng có thể gây nôn mửa. Những hạt này được cho là có thể ngăn long não bay hơi nếu được bảo quản bằng long não.

Như một chế phẩm thuốc, loại thảo mộc này được sử dụng như một loại thuốc chống sốt, diaphoretic và long đờm. Ngoài ra, việc chữa bệnh nàyCỏ mực có khả năng loại bỏ các ký sinh trùng từ cơ thể người ở dưới da.

Các loại thảo mộc và gia vị
Các loại thảo mộc và gia vị

Chuỗi keo

Công thức nấu ăn y học cổ truyền của Trung Quốc sử dụng nước ép của loại cây này. Các nguồn Trung Quốc cho rằng bài thuốc này có tác dụng chống viêm, cầm máu và cũng có tác dụng trung tiện. Hiện nay, nước cây keo được sử dụng như một chất kích thích, làm sạch, co mạch và cầm máu.

Nhân sâm

Rễ của loại cây này đã trở nên phổ biến do đặc tính kích thích tình dục, nó được sử dụng như một chất kích thích hệ thần kinh. Rễ nhân sâm được sử dụng rộng rãi trong y học hiện đại. Ngay cả vài nghìn năm trước thời đại của chúng ta, người Trung Quốc đã khuyến cáo sử dụng rễ nhân sâm cho bệnh viêm gan, các vấn đề về tiềm lực, trong thời kỳ mãn kinh, và cũng để suy nhược sau các bệnh trong quá khứ.

Trước khi thu hoạch hàng loạt cỏ Trung Quốc, những cây này chỉ được tìm thấy trong tự nhiên. Đó là lý do tại sao nhân sâm là một loại thuốc rất đắt và hiếm. Chỉ những người rất giàu ở Trung Quốc mới có thể mua được củ nhân sâm.

Cây bạch chỉ Trung Quốc

Loại cây này còn được gọi là sâm tố nữ, hoặc bạch chỉ. Trong y học Trung Quốc, bạch chỉ là một loại cây thuốc rất được săn lùng. Rễ khô của loại thảo mộc Trung Quốc này, ảnh được trình bày trong bài viết này, được sử dụng cho các bệnh đau đầu, bệnh tim mạch, bệnh truyền nhiễm, viêm xương khớp,thiếu máu, suy nhược và tăng huyết áp.

Cây bạch chỉ
Cây bạch chỉ

Vào thời cổ đại, sâm tố nữ được sử dụng rộng rãi cho các triệu chứng đầu tiên của thời kỳ mãn kinh, bao gồm cả việc ngăn chặn các cơn bốc hỏa.

Nấm

Mặc dù không thể coi nấm là thực vật, nhưng chúng vẫn chiếm một vị trí danh giá trong y học cổ truyền Trung Quốc. Người Trung Quốc đã biết về dược tính của nhiều loại nấm từ hơn 5000 năm trước. Y học Trung Quốc sử dụng hơn 50 loại nấm khác nhau để chống lại các bệnh về khối u. Ngoài ra, có những loài được kê đơn để chống lại chứng mất ngủ, giảm khả năng miễn dịch, cũng như rối loạn chức năng tình dục. Phổ biến nhất là nấm Reishi, mà người Trung Quốc học được từ người Nhật.

Goji Berries

Ở Trung Quốc, quả goji theo truyền thống được thêm vào các món ăn khác nhau và cũng được sử dụng để làm thuốc. Người Trung Quốc tin rằng những loại trái cây này được coi là báu vật thực sự của quốc gia. Chúng được sử dụng như một loại thuốc bổ, thuốc bổ, cũng như một phương thuốc bổ sung vitamin. Quả Goji được sử dụng để chống lại nhiều bệnh tật. Hiện tại, ở phía tây Trung Quốc, các bác sĩ vẫn đang nghiên cứu các đặc tính của sản phẩm này.

Coptis Chinese

Khi xem xét các loại thảo mộc Trung Quốc trong y học, chắc chắn phải nhắc đến Koptis Trung Quốc. Loại cây này đã được sử dụng từ thời cổ đại để điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và ký sinh trùng khu trú trong đường tiêu hóa. Loại cây này có trong 50 loại thuốc chính của y học Trung Quốc. Gần đây, alkaloid berberine đã được phát hiện ở Koptis, chịu trách nhiệm cho các đặc tính chính của loại cây này. Vì vậy, Coptis Trung Quốc có thể được sử dụng cho hội chứng ruột kích thích.

Thảo mộc khô và trà
Thảo mộc khô và trà

Cam thảo

Rễ của loài cây này được coi là một thành phần thiết yếu trong nhiều loại thuốc thảo dược cổ truyền của Trung Quốc. Loại thảo mộc Trung Quốc này được sử dụng để điều trị viêm phế quản, viêm phổi, hen suyễn, viêm gan, cảm lạnh thông thường, trầm cảm, ợ chua, v.v. Rễ của loại cây này cũng được sử dụng như một chất ngọt tự nhiên. Y học hiện đại ở Trung Quốc khuyến cáo sử dụng loại cây này như một chất tiêu mỡ cho các bệnh đường hô hấp.

Xương cựa

Loại cây này đã được y học Trung Quốc biết đến trong hơn 4.000 năm. Trước hết, xương cựa được sử dụng như một phương tiện để bình thường hóa quá trình trao đổi chất, tăng sức đề kháng của cơ thể, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa nhiễm trùng và chữa lành vết thương. Các nhà khoa học hiện đang xem xét việc sử dụng xương cựa để chống lại HIV, ung thư, các bệnh nhiễm trùng mãn tính, bệnh gan và tim.

Gừng

Khá thường xuyên, gừng thảo mộc Trung Quốc được sử dụng để pha trà. Nó là một cây thơm có rễ được sử dụng cho các mục đích y học và ẩm thực. Các thầy lang Trung Quốc đã sử dụng loại cây này để điều trị chứng khó tiêu, buồn nôn, cảm lạnh và ho, và để cải thiện tuần hoàn trong bệnh tim. Gừng trị tiêu chảy rất hiệu quả. Cần lưu ý rằng nhiều phương pháp điều trị tại nhà cổ truyền Trung Quốc có chứa thân rễ của cây này trong thành phần của chúng. Nhiều loại thuốc mỡ thảo dược của Trung Quốc cũng được sản xuất bằng gừng.

Ở Nga, gừng đã trở nên phổ biến do đặc tính đốt cháy chất béo của nó. Đó là lý do tại sao loại thảo mộc Trung Quốc này được sử dụng để giảm cân. Củ gừng được sử dụng để làm thức uống giải khát với việc bổ sung các thành phần khác có tác dụng giảm cân.

Rễ và quả khô
Rễ và quả khô

Cây ma hoàng Trung Quốc

Thành phần này là một trong những loại thảo mộc lâu đời nhất trong y học cổ truyền Trung Quốc. Thực tế là trong thành phần của loại cây này có chứa một loại ephedrin alkaloid mạnh, cũng như pseudoephedrin. Chúng giúp chống lại bệnh hen suyễn, sổ mũi, cảm lạnh và sốt cỏ khô. Ngoài ra, alkaloid có thể làm tăng huyết áp, kích thích hoạt động của một số tuyến và hệ thống tim mạch.

Volodushka

Loại cây này thuộc họ Umbelliferae, đã được sử dụng trong y học Trung Quốc hơn 2000 năm. Ở Trung Quốc, loại thảo mộc này được sử dụng để chống lại các bệnh về gan, loét, viêm khớp, cũng như các rối loạn tâm thần hiện có. Ngoài ra, các thầy lang Trung Quốc khuyên dùng loại cây này cho những người bị suy giảm hệ miễn dịch.

Hạt sen

Hạt sen có thể dùng làm nguyên liệu làm thuốc, cũng như gia vị ẩm thực. người Trung QuốcY học cổ truyền khuyến cáo việc sử dụng hạt sen cho các bệnh về lá lách và gan, cũng như bệnh tiêu chảy. Loại cây này có mùi vị dễ chịu, đồng thời có tác dụng kích thích sự thèm ăn. Vì vậy, loại thảo mộc Trung Quốc này được sử dụng để tăng cơ.

Aconite

Cần lưu ý rằng aconite là một loại cây thân thảo có độc tố mạnh. Nếu bạn tăng liều lượng sử dụng loại thảo mộc này, bạn có thể bị ngộ độc. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, aconite được chế biến đúng cách được sử dụng cùng với các loại dược liệu khác để chống lại chứng bất lực, vô sinh, viêm khớp, đi tiểu thường xuyên và thấp khớp.

Thảo mộc khô trên bàn
Thảo mộc khô trên bàn

Sả Trung Quốc

Các đặc tính y học chính của thảo dược Schisandra chinensis là một loại thuốc bổ, tác dụng gây thích ứng và kích thích khi tăng cường gắng sức, tinh thần mệt mỏi, suy kiệt thần kinh, thể thao, hội chứng suy nhược và trầm cảm. Đặc điểm chính của loại cây này là sả không gây rối loạn giấc ngủ và hoạt động quá mức của hệ thần kinh.

Bí quyết làm thuốc

Để điều trị bệnh viêm dạ dày, bạn cần lấy 10 g kén tằm, cho vào lò sấy khô rồi nghiền thành bột. Dùng bột pha sẵn ngày 2 lần trước bữa ăn 30 phút. Bài thuốc này rửa sạch bằng nước ấm đun sôi.

Trị táo bón, lấy 1 ly sữa bò tươi, thêm 100 g mật ong, trộn đều các thứ, đun nhỏ lửa,sôi lên. Sau đó, cho 100 g cọng hành lá vào. Trước khi xay, cẩn thận xay thành phần trong máy xay sinh tố hoặc chuyển qua máy xay thịt. Vắt lấy nước từ hỗn hợp sền sệt, thêm vào sữa và mật ong. Đun sôi lại sản phẩm trên lửa, để nguội. Thuốc thành phẩm uống vào buổi sáng lúc bụng đói chỉ mới uống.

Để loại bỏ nôn mửa và say rượu, bạn cần uống 200 ml dịch truyền dựa trên kombucha. Phương thuốc này được uống thành từng ngụm nhỏ trong ngày.

Khi bị bong tróc da tay, cần lấy 40 g rễ cam thảo, giã nhỏ, cho vào bình, đổ nửa ly rượu uống 95%. Để nó ủ trong 36 giờ. Sau đó, hỗn hợp được ép ra, thoa lên da ba lần một ngày.

Giảm béo

Có rất nhiều loại thảo mộc Trung Quốc giúp giảm cân hiệu quả. Phổ biến nhất trong số đó là những thứ sau:

  1. Ephedra là một chất kích thích mạnh mẽ quá trình trao đổi chất. Có rất nhiều đánh giá tích cực về cây ma hoàng thảo mộc Trung Quốc. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là loại cây này làm tăng huyết áp, gây rối loạn hệ thần kinh trung ương, mất ngủ và nhịp tim nhanh.
  2. Herebush là một loại thảo mộc giảm cân rất nổi tiếng trong y học Trung Quốc. Những người đã thử nó cho mình rằng nó không chỉ làm cho họ giảm cân mà còn làm cho họ trông trẻ hơn.
  3. Ớt Cayenne. Để giảm cân, gia vị này đơn giản chỉ cần thêm vào các món ăn để kích thích quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, ớt cayenne cải thiệntiêu hóa.
  4. Trà xanh. Thực tế là trà xanh có chứa chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin, rất cần thiết cho những người đang ăn kiêng. Để tận dụng tối đa việc uống trà xanh, bạn nên thêm chanh vào.
Gia vị và rau thơm trên bàn
Gia vị và rau thơm trên bàn

Cũng cần chọn ra những loại thực vật có thể làm giảm cảm giác thèm ăn. Chúng bao gồm những điều sau:

  1. Fucus và tảo spirulina, hạt lanh, cây bạch chỉ. Thực tế là sau khi sử dụng trong đường tiêu hóa, các loại thảo mộc này sưng lên hoặc tạo thành chất nhầy, do đó chúng bao bọc màng nhầy và kéo căng thành ruột hoặc dạ dày. Kết quả là một người có cảm giác no.
  2. Hương thảo, nghệ, gừng làm tăng tiêu hao năng lượng, đốt cháy nhiều calo hơn bình thường, giúp giảm cân.

Để chuẩn bị trà thảo mộc giảm cân của riêng bạn, bạn cần thực hiện một loại thảo mộc với các hành động khác nhau, đã được mô tả ở trên. Đổ một thìa hỗn hợp đã hoàn thành với một cốc nước, hấp trong 20 phút, để ủ. Nước dùng sẵn để giảm cân nên được pha loãng với thể tích cần thiết, pha loãng với nước đun sôi. Phương thuốc được thực hiện với nửa ly hai lần một ngày trước bữa ăn trong 2 tháng.

Đánh giá thảo mộc Trung Quốc

Trong quá trình điều trị bằng thuốc đông y, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng và cách chế biếndịch truyền thảo dược. Ngày nay, bất chấp sự tiến bộ của dược học, nhiều người vẫn thích sử dụng các phương thuốc khác nhau dựa trên các loại thảo mộc của Trung Quốc để điều trị các bệnh khác nhau. Các đánh giá về các sản phẩm này cho thấy chúng rất hiệu quả.

Mọi người cũng lưu ý rằng nhiều loại thức uống làm từ gừng có tác dụng giảm cân khá hiệu quả. Nhưng đối với điều này, song song cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng và ăn uống đúng cách.

Tóm lại, cần lưu ý rằng điều trị bằng thảo dược là cơ sở của y học cổ truyền Trung Quốc, trong khi ở nước ta, các công thức như vậy chỉ là một phần bổ sung cho liệu pháp chính. Trong mọi trường hợp, họ phải được điều trị thận trọng, tuân theo tất cả các khuyến nghị của bác sĩ chăm sóc.

Đề xuất: