Cỏ xạ hương là một loại cây Địa Trung Hải, là thực phẩm, dược phẩm và làm cảnh. Hoa, lá và dầu của loại thảo mộc này từ lâu đã được sử dụng để điều trị một loạt các triệu chứng và các vấn đề sức khỏe. Chúng bao gồm tiêu chảy, đau quặn bụng, viêm khớp và đau họng. Cỏ xạ hương thực sự tốt cho điều gì và có tác dụng phụ không?
Sự thật chính về cỏ xạ hương
Loại phổ biến nhất là tuyến ức. Cỏ xạ hương được cho là có đặc tính diệt côn trùng, kháng khuẩn và có thể kháng nấm. Mọi người đã sử dụng nó trong suốt lịch sử để ướp xác và phòng chống dịch bệnh.
Cỏ xạ hương được sử dụng tươi và khô. Tinh dầu của nó cũng đang được bán.
Cây có một số tác dụng chữa bệnh mạnh mẽ. Thymol, là một phần của nó, là một trong nhữngcác lớp chất tự nhiên có trong tự nhiên được gọi là chất diệt khuẩn. Đây là những hợp chất có thể tiêu diệt các sinh vật có hại như vi khuẩn truyền nhiễm.
Được sử dụng cùng với các chất diệt khuẩn khác như carvacrol, cỏ xạ hương có đặc tính kháng khuẩn đáng kể.
Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy rằng thymol có thể làm giảm khả năng kháng thuốc của vi khuẩn đối với các loại thuốc thông thường, bao gồm cả penicillin.
Vì vậy, các nhà khoa học nói rằng cỏ xạ hương rất hữu ích. Có chống chỉ định đối với việc sử dụng nó, nhưng không có quá nhiều chống chỉ định.
Một chút lịch sử
Mọi người đã sử dụng cỏ xạ hương trong suốt lịch sử. Ví dụ, người Ai Cập cổ đại sử dụng nó như một chất lỏng ướp xác.
Ở Hy Lạp cổ đại, người ta sử dụng nó làm hương trong các ngôi đền và thêm nó vào nước tắm.
Người La Mã sử dụng cỏ xạ hương làm hương liệu cho đồ uống có cồn và pho mát. Họ cũng cho rằng nó như một phương pháp chữa trị cho những người bị trầm cảm hoặc u sầu. Quân đội La Mã đã mang cỏ xạ hương đến Quần đảo Anh khi họ chinh phục các vùng đất.
Hippocrates, người sống từ 460 đến 370 trước Công nguyên. e. và ngày nay được biết đến như là "Cha đẻ của Y học phương Tây", đã khuyên dùng cỏ xạ hương để điều trị các bệnh về đường hô hấp. Người ta trồng loại thảo mộc này trong vườn và thu hái ngoài tự nhiên.
Khi Cái chết Đen (đại dịch hạch) xâm chiếm Châu Âu vào những năm 1340, mọi người đã mặc cỏ xạ hương để bảo vệ mình khỏi bị nhiễm trùng. Các nghiên cứu khoa học không ủng hộ việc sử dụng cụ thể này, nhưng họ đã chỉ ra rằng câyNó có một số đặc tính y học mà người hiện đại có thể sử dụng để tận dụng lợi thế của chúng. Theo quan điểm của các nhà nghiên cứu hiện đại, cỏ xạ hương có hữu ích không?
Tinh dầu
Dầu của loại cây này có hàm lượng thymol cao và có thể được sử dụng để chống lại vi khuẩn và côn trùng có hại. Mọi người có thể sử dụng lá cỏ xạ hương tươi trong các loại trà và nấu ăn, cũng như đặt chúng giữa các lớp giặt để bảo vệ vải khỏi côn trùng.
Tinh dầu cỏ xạ hương bao gồm 20-60 phần trăm thymol. Các nhà sản xuất chiết xuất nó cho một loạt các mục đích sử dụng, bao gồm xà phòng thơm và chất khử mùi. Do đặc tính khử trùng và kháng nấm, nó là một thành phần phổ biến trong nước súc miệng.
Cỏ xạ hương có tác dụng gì? Từ lâu, người ta đã sử dụng dầu của nó như một loại thuốc chống côn trùng và sát trùng. Thymol là một chất bảo quản thịt phổ biến và thường được nông dân trồng ô liu thêm vào dầu ô liu.
Không giống như lá tươi, tinh dầu không thể uống hoặc bôi trực tiếp lên da. Chúng cần được pha loãng trong dầu vận chuyển như dầu ô liu.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) định nghĩa tinh dầu cỏ xạ hương là "thường được công nhận là an toàn cho mục đích sử dụng của chúng." Tuy nhiên, bất kỳ ai muốn thực hiện những thay đổi đáng kể đối với phương pháp điều trị của mình nên thảo luận vấn đề này với bác sĩ trước.
Tính chất dinh dưỡng
Cỏ xạ hương hầu như không có calo. Một phần của nóđối với trà là khoảng 2 thìa thảo mộc tươi hoặc khoảng 1 thìa cà phê thảo mộc khô. Lượng nguyên liệu thô này chứa ít hơn 1 calo. Hàm lượng calo được thể hiện bằng carbohydrate, chủ yếu là chất xơ. Tại sao cỏ xạ hương tốt cho phụ nữ, nam giới và trẻ em?
Bạn không nhận được nhiều vitamin hoặc khoáng chất từ thực vật. Tuy nhiên, nó chứa một lượng nhỏ vitamin A và C, cũng như magiê và kali.
Thu thập, chuẩn bị và bảo quản
Nếu bạn muốn mua cỏ tươi, hãy tìm loại cỏ này được bày bán ở các chợ. Cỏ xạ hương hữu ích trông như thế nào? Ảnh được trình bày trong bài báo. Chọn cây có thân cao dày với lá màu xanh lục sáng hoặc xanh xám. Bạn nên chọn cỏ không có hoa nhìn thấy được.
Khi bạn mang cỏ xạ hương tươi về nhà, đừng rửa nó cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng. Bạn có thể bọc nó trong khăn giấy và cho vào túi nhựa. Bảo quản cỏ xạ hương trong tủ lạnh, nơi nó sẽ tươi trong một tuần hoặc hơn. Khi sử dụng thảo mộc, hãy tách lá khỏi thân cây bằng cách dùng ngón tay vuốt dọc thân cây.
Lợi ích cho sức khỏe
Cỏ xạ hương có tác dụng gì? Nó đã được sử dụng bởi các nền văn hóa cổ đại trong các ngôi đền và trong các nghi lễ tang lễ. Cây cũng đã trở nên phổ biến như một loại dược thảo. Loại thảo dược này vẫn được người dân khắp nơi trên thế giới sử dụng để chữa các bệnh như:
- Hôi miệng.
- Đau họng.
- Colic ở trẻ em.
- Viêm khớp.
- Khó tiêu.
- Tiêu chảy.
- Giờ đi ngủ.
- Bệnh ngoài da.
- Ký sinh trùng.
- Viêm thanh quản.
- Viêm amidan.
Cỏ xạ hương cũng được sử dụng để kích thích sự thèm ăn và ngăn ngừa mất chất lỏng. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là cho đến nay, vẫn chưa có đủ bằng chứng chứng minh việc sử dụng cây để chữa bệnh.
Công dụng của cỏ xạ hương trong trà là gì? Có một số bằng chứng sơ bộ cho thấy việc sử dụng cỏ xạ hương cùng với các loại thảo mộc khác có thể giúp giảm ho ở những bệnh nhân bị nhiễm trùng đường hô hấp trên hoặc cảm lạnh. Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng các chế phẩm thảo dược bao gồm loại thảo mộc này có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm phế quản.
Cuối cùng, loại cây này có thể giúp kích thích mọc tóc. Một nghiên cứu lâm sàng cho thấy rằng dầu hoa oải hương, được bôi tại chỗ với tinh dầu của cỏ xạ hương, hương thảo và gỗ tuyết tùng, có thể làm tăng chất lượng của tóc.
Cao huyết áp
Các nhà khoa học từ Đại học Belgrade phát hiện ra rằng chiết xuất nước của cỏ xạ hương dại làm giảm huyết áp ở chuột. Những động vật này phản ứng với tăng huyết áp tương tự như con người, vì vậy những kết quả này rất có ý nghĩa đối với con người. Tuy nhiên, cần nhiều thử nghiệm hơn để xác nhận tầm quan trọng của dữ liệu.
Cỏ xạ hương tốt cho nam giới là gì? Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng loại cây này làm giảm mức cholesterol. Để sử dụng tốt,Bạn nên thay thế muối khi nấu ăn.
Nhiễm khuẩn do thực phẩm
Một nhóm các nhà khoa học từ Trung tâm Nghiên cứu Động vật và Khoa học Thú y ở Bồ Đào Nha đã nghiên cứu hoạt động kháng khuẩn của các loại tinh dầu chiết xuất từ một số loại cây thơm, bao gồm cả dầu cỏ xạ hương. Họ báo cáo rằng ngay cả ở nồng độ thấp, nó đã cho thấy tiềm năng như một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên, bảo vệ thực phẩm khỏi một số vi khuẩn trong thực phẩm phổ biến gây bệnh cho người.
Một nghiên cứu ở Ba Lan đã thử nghiệm dầu cỏ xạ hương và dầu oải hương và phát hiện ra rằng loại dầu này có hiệu quả chống lại các chủng vi khuẩn Staphylococcus, Escherichia, Enterococcus và Pseudomonas kháng lại.
Ung thư đại tràng
Những lợi ích của thảo mộc cỏ xạ hương là gì? Một nghiên cứu ở Lisbon cho thấy chiết xuất từ cây hạt có dầu có thể bảo vệ mọi người chống lại bệnh ung thư ruột kết.
Ung thư vú
Đặc tính hữu ích của cỏ xạ hương đối với phụ nữ như sau. Các nhà nghiên cứu ở Thổ Nhĩ Kỳ đã nghiên cứu tác dụng của cây dại đối với hoạt động và hành vi của tế bào ung thư vú. Họ phát hiện ra rằng loài thực vật đã gây ra cái chết của họ.
Nhiễm trùng nấm men
Các đặc tính có lợi của cỏ xạ hương đối với phụ nữ cũng được giải thích bởi hoạt động chống nấm của cây. Nấm Candida albicans (C. albicans) là nguyên nhân phổ biến gây nhiễm trùng nấm men ở miệng và âm đạo. Đây là một tình trạng lặp đi lặp lại được gọi là "tưa miệng". Các nhà nghiên cứu tại Đại học Turin ở Ý đã phát hiện ra rằng tinh dầu cỏ xạ hương giúp tăng cường đáng kể việc tiêu diệt C. albicans trong cơ thể con người.
Các vấn đề về da khác nhau
Cỏ xạ hương có tác dụng gì như một phương pháp điều trị bên ngoài? Các vấn đề về da được tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới. Ở một số quốc gia, các chế phẩm từ thảo dược là loại thuốc quan trọng.
Một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Addis Ababa (Ethiopia) đã tiến hành một nghiên cứu để đánh giá lợi ích điều trị của kem chiết xuất hoa cúc 10% và kem chống nấm 3% với tinh dầu cỏ xạ hương đối với các tổn thương giống như bệnh chàm. Họ lưu ý rằng việc chữa lành hoàn toàn xảy ra ở 66,5% những người nhận được các khoản tiền này, so với 28,5% những người sử dụng giả dược.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng kem 3% tinh dầu cỏ xạ hương có thể là một lựa chọn tương đối sẵn có và hiệu quả về chi phí để điều trị các trường hợp nhiễm nấm nhẹ đến trung bình. Tuy nhiên, họ khuyên bạn nên nghiên cứu thêm.
Để hết mụn
Các nhà khoa học đến từ Leeds (Anh) đã thử nghiệm tác dụng của cồn nấm, calendula và cỏ xạ hương đối với vi khuẩn Propionibacterium acnes (P. acnes) - một loại vi khuẩn gây ra mụn trứng cá. Họ phát hiện ra rằng cỏ xạ hương có thể điều trị hiệu quả.
Tác dụng kháng khuẩn của nó mạnh hơn nồng độ tiêu chuẩn của benzoyl peroxide, thành phần hoạt tính trong hầu hết các loại kem và phương pháp điều trị mụn trứng cá.
Benzoyl peroxide cũng gây rabỏng rát và kích ứng da. Điều này có nghĩa là cồn cỏ xạ hương có thể là một giải pháp tốt để điều trị mụn trứng cá với ít tác dụng không mong muốn hơn. Điều này giải thích lợi ích của cỏ xạ hương đối với cơ thể.
Vì vậy, nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc mua và thử nhiều loại thuốc trị mụn khác nhau mà tất cả đều vô hiệu, bạn có thể đã gặp may. Cỏ xạ hương được biết đến với đặc tính kháng khuẩn và có thể là một phương pháp điều trị mụn trứng cá tuyệt vời.
Khi ngâm lá trong rượu trong nhiều ngày hoặc nhiều tuần, nó sẽ biến thành một dung dịch được gọi là cồn thuốc. Các nhà nghiên cứu ở Anh đã thử nghiệm tác dụng của cồn cỏ xạ hương đối với mụn trứng cá. Trong một nghiên cứu như vậy, kết quả rất ấn tượng. Chế phẩm thảo dược tự nhiên này chống lại mụn trứng cá tốt hơn so với các loại thuốc trị mụn có chứa benzoyl peroxide. Thời gian sẽ trả lời liệu phương thuốc này có phải là phương pháp điều trị mụn hiệu quả hay không.
Trị ho
Công dụng của cỏ xạ hương trong trà là gì? Tinh dầu của loại cây này, thu được từ lá của nó, thường được sử dụng như một phương thuốc chữa ho tự nhiên. Trong một nghiên cứu, sự kết hợp của cỏ xạ hương và lá thường xuân giúp giảm ho và các triệu chứng khác của viêm phế quản cấp tính.
Lần tới khi bạn bị ho hoặc đau họng, hãy thử uống trà cỏ xạ hương. Công thức để chuẩn bị nó: cho 200 g nước, lấy 15 g cỏ xạ hương và cỏ xạ hương, 1 muỗng cà phê. trà đen. Chúng tôi trộn các loại thảo mộc trong một cái rây, sau đó đậy nắp và nhấn trong 5-7 phút. Nếu muốn, có thể thêm đường vào thức uống hoàn chỉnh.
Đối vớikhử trùng
Nấm mốc là một chất ô nhiễm không khí phổ biến nhưng tiềm ẩn nguy hiểm có thể ẩn náu trong nhà bạn. Khi bạn tìm thấy nó, hãy thực hiện các bước cần thiết để loại bỏ nó một lần và mãi mãi. Dầu cỏ xạ hương có thể là một phương thuốc tốt cho nấm mốc.
Bạn cũng có thể tự chế thuốc đuổi muỗi bằng cách trộn 4 giọt dầu cỏ xạ hương với một vài thìa dầu ô liu hoặc một ít nước.
Kem Chống Muỗi Tiger
Đặc tính hữu ích của cây cỏ xạ hương bao gồm tiêu diệt muỗi hổ. Loài côn trùng này chủ yếu sống ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Đông Nam Á. Kể từ những năm 1990, chúng đã lây lan khắp thế giới, lây lan vi rút Tây sông Nile, bệnh sốt vàng da, viêm não St. Louis, sốt xuất huyết và chikungunya.
Một nhóm từ Đại học Quốc gia Chungbuk, Hàn Quốc đã báo cáo rằng sự kết hợp của thymol, alpha-terpinene và carvacrol có hiệu quả trong việc tiêu diệt ấu trùng muỗi hổ.
Kéo dài sự ổn định của dầu thực vật
Sự oxy hóa lipid là một vấn đề lớn trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Điều này có thể làm mất chất lượng, độ ổn định, an toàn và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Các nhà khoa học từ Warsaw đã nghiên cứu liệu chiết xuất cỏ xạ hương có thể kéo dài sự ổn định của dầu hướng dương ở các nhiệt độ khác nhau hay không. Họ gợi ý rằng thực vật có thể là một chất chống oxy hóa mạnh để ổn định sản phẩm này.
Để cổ vũ bạn
Tinh dầu cỏ xạ hương thườngđược sử dụng cho mục đích thơm và trị liệu do hoạt chất trong thành phần của nó - carvacrol. Trong một nghiên cứu năm 2013, carvacrol đã được chứng minh là ảnh hưởng đến hoạt động của tế bào thần kinh theo cách làm cho đối tượng cảm thấy tốt hơn.
Vì vậy, nếu bạn thường xuyên sử dụng cỏ xạ hương hoặc dầu cỏ xạ hương, nó có thể có tác động tích cực đến cảm xúc và tâm trạng của bạn.
Để ăn ngon miệng
Đây là một thành phần ẩm thực tuyệt vời được sử dụng trong các món ăn trên khắp thế giới, đặc biệt là ở Pháp, Ý và khắp Địa Trung Hải. Cỏ xạ hương có mùi thơm thường được mô tả là mùi thông. Một số người cũng cảm thấy vị đắng, mùi hoa, vị thảo mộc. Cỏ xạ hương thường được bao gồm trong các loại gia vị như rau thơm vùng Provence, v.v. Sử dụng nó để tạo hương vị cho các món cá và gia cầm, cũng như mì ống.
Để làm điều này, sử dụng lá tươi hoặc khô, cũng như toàn bộ cành cây. Bạn có thể thấy những phần này của cỏ xạ hương trông như thế nào trong ảnh. Các đặc tính hữu ích của cây có thể được sử dụng cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Ví dụ, mì ống nguyên hạt và pho mát với nấm và cỏ xạ hương là một món ăn lành mạnh cho cả trẻ em và người lớn.
Tác dụng phụ có thể xảy ra và chống chỉ định
Cỏ xạ hương là một loại thảo mộc Địa Trung Hải có công dụng trong chế độ ăn uống và y học. Hầu hết các bộ phận của cây đều có những công dụng khác nhau. Nghiên cứu cho biết loại thảo mộc này có thể được sử dụng để điều trị các bệnh như tiêu chảy, viêm họng và thậm chí là viêm khớp. Nhưng một số người cũng đã báo cáophản ứng phụ. Chúng tôi đã kiểm tra các đặc tính có lợi của cỏ xạ hương đối với phụ nữ. Và chống chỉ định sử dụng nó cũng đáng để nghiên cứu.
Một trong những nguyên nhân dẫn đến tác dụng không mong muốn có thể là cỏ xạ hương cùng họ với bạc hà. Nhạy cảm với những loại cây này (như bạc hà hoặc oregano) là khá phổ biến, đặc biệt là ở phụ nữ và trẻ em. Nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ loại cây nào trong họ này, bạn cũng có thể không dung nạp với cỏ xạ hương.
Tác dụng phụ của cỏ xạ hương có thể cảm nhận được là gì? Việc tiêu thụ quá nhiều thực vật cũng có thể gây ra những tác động tiêu cực. Điều này có thể là do các loại dầu dễ bay hơi trong thảo mộc, có thể gây ra vấn đề cho một số người. Mặc dù có nhiều đặc tính có lợi của trà cỏ xạ hương, nhưng vẫn có những chống chỉ định đối với việc sử dụng nó. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào sau đây, hãy giảm mạnh hoặc ngừng sử dụng thảo mộc.
- Đau đầu. Các nghiên cứu cho thấy cỏ xạ hương có thể kích hoạt kênh TRPA1 1 trong cơ thể người và điều này có thể gây ra chứng đau nửa đầu. Sự kích hoạt của nó cũng được phát hiện là gây ra chứng viêm các đầu dây thần kinh cảm giác, tương tự như tác dụng khi hút thuốc.
- Cơn hen suyễn. Thymol, thành phần chính của cỏ xạ hương, đã được công nhận là một chất asthmagen mạnh mẽ. Nó cũng là một chất gây mẫn cảm đường hô hấp có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về hô hấp.
- Dị ứng da. Một số nông dân trồng cỏ xạ hương đã cho thấy các triệu chứng của bệnh viêm da tiếp xúc. Theo nghiên cứu, dị ứng này là dophấn hoa từ một loại cây mà những người này đã tiếp xúc trong quá trình làm việc của họ.
Một số tác dụng phụ khác của cỏ xạ hương đã được báo cáo. Mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm, nhưng điều quan trọng là bạn phải nhận thức được điều đó. Chúng bao gồm những thứ sau:
- Hypotonia. Phản ứng dị ứng với cỏ xạ hương có thể gây ra hạ huyết áp, như đã được quan sát thấy ở một số đối tượng. Một số nguồn thậm chí còn gợi ý về việc ngừng tim khi dùng dầu thực vật.
- Vấn đề về đường tiêu hóa. Dùng cỏ xạ hương và dầu của nó bằng đường uống có thể dẫn đến chứng ợ nóng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa và kích ứng đường tiêu hóa.
- Sức khỏe nội tiết. Chiết xuất từ cỏ xạ hương có thể làm giảm mức độ hormone kích thích tuyến giáp, có thể gây bất lợi cho sức khỏe nội tiết.
- Nhiễm trùng niệu đạo. Ăn phải cỏ xạ hương có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm liên quan đến nhiễm trùng đường tiết niệu.
- Yếu cơ.
Các vấn đề có thể xảy ra khi mang thai
Mặc dù có nhiều đặc tính có lợi của cỏ xạ hương đối với phụ nữ, nhưng vẫn có những chống chỉ định đối với việc sử dụng nó. Do thiếu dữ liệu đầy đủ, cây không được khuyến khích sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
Làm thế nào bạn có thể ngăn ngừa những tác dụng phụ này?
Cẩn thận với liều lượng. Không có liều lượng khuyến nghị cụ thể của cỏ xạ hương và tất cả phụ thuộc vào từng cá nhân. Do đó, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn và tuân theo số lượng được đề xuất.
Kết
Cỏ xạ hương là một loại thảo mộc có tác dụng mạnh nên không sử dụngcó quá nhiều của cô ấy. Hãy nhận biết các tác dụng phụ có thể xảy ra và hành động ngay lập tức nếu có.
